En deportes de resistencia de larga duración (>90min) durante las pruebas o entrenamientos es imprescindible consumir carbohidratos. Y una de las maneras más fácil de realizarlo es mediante la ingesta de geles deportivos. Elegir un gel es una tarea difícil, por ello hoy en el podcast explico las claves para conseguirlo: Para elegir el mejor gel debemos fijarnos en los siguientes aspectos: 1. Composición. Es preferible que los geles contengan fructosa + otro tipo de carbohidrato siempre (gluco...
Sep 21, 2021•23 min•Season 4Ep. 8
Para preparar un Maratón es imprescindible la alimentación sin ella será imposible cruzar esa meta tan desaseada. Ya si es tu primera vez o eres un experto debes llevar una estrategia totalmente diseñada para ese día. Un maratoniano debe llevar una alimentación especifica durante los meses de preparación de la prueba y una alimentación adaptada a cada entrenamiento, tipo de trabajo, objetivo del día de la competición... Es este podcast hablo sobre todos los aspectos que debes tener en cuenta. Pa...
Sep 12, 2021•22 min•Season 4Ep. 7
La mejor manera de mejorar nuestra alimentación es conociendo los productos que compramos, saber hacer mejores elecciones nos da el poder para ser más SANUS. Para ello el etiquetado nutricional es clave Algunas curiosidades que determinaran nuestra elección: 1. El listado de ingredientes siempre va ordenado de mayor a menor cantidad.🧐 2. Es más importante el listado de ingredientes que la tabla de valor nutricional😉 3. Es muy importante detectar si el azúcar es naturalmente presente o es azúca...
Sep 07, 2021•17 min•Season 1Ep. 22
Ya hemos cargado pilas, ya nos hemos despejado, disfrutado... hasta aquí las vacaciones de verano. 😁Llega el momento de marcar objetivos, entre estos objetivos estoy segura que está el de perder peso, mejorar composición corporal o lo que debería ser: 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫𝐚𝐫 𝐡𝐚́𝐛𝐢𝐭𝐨𝐬 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢𝐨𝐬. Con este tema retomamos el podcast tras las vacaciones: 🎙𝗖𝗼𝗻𝘀𝗲𝗷𝗼𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝗼𝘀 𝘁𝗿𝗮𝘀 𝗹𝗮𝘀 𝘃𝗮𝗰𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀🎙 1. Vuelve a una alimentación 80/20. 80% alimentos...
Aug 31, 2021•20 min•Season 1Ep. 21
Los deportistas de resistencia necesitamos el aporte de carbohidratos, minerales y otros nutrientes durante los entrenamientos y competiciones. En este podcast analizamos la suplementación de la marca PowerGym : ¿Cómo debemos utilizar los geles PowerGym ? ¿Cómo combinamos las bebidas isotónicas con geles y barritas? Analizamos los recuperadores de PowerGym ¿Qué cantidad de carbohidratos debemos utilizar durante los entrenamientos? Andrea Ferrandis...
Aug 10, 2021•12 min•Season 1Ep. 20
🎙Hablando de almuerzos con @esmorzaret 🎙 Para los valencianos el almuerzo es todo un ritual, eso está claro. Para nosotros es todo un acontecimiento y siempre va rodeado de una muy buena compañía. Esta semana he entrevistado a todo un experto de esta costumbre y nos cuenta: ➡Origen el "esmorzaret" ➡Las características que debe cumplir un almuerzo ➡Hablamos del mejor ➡Nombramos algunos lugares típicos de esta tradición Cuéntame, ¿Cuál es tu lugar favorito para almorzar? ¿con quien te gusta almo...
Jul 20, 2021•24 min•Season 1Ep. 19
🎙Conociendo la horchata con @monorxata 🎙 Hoy en el podcast de @sanusvitae hablamos de uno de los productos Valencianos más conocidos: la HORCHATA. Para ello charlamos con Monorxa, todos sabemos quien son porque Valencia esta llena de carritos de venta de esta horchata natural ecológica certificada D.O. ➡¿Cuál es el origen de esta bebida? ➡¿Qué beneficios aporta? ➡¿Cómo la preparan? ➡¿Dónde la podemos encontrar? lahorchateria.com y monorxata.com . #podcast #chufa #orxata #horchata #xufa #sanusv...
Jul 13, 2021•9 min•Season 1Ep. 18
@rugadea ha hecho este fin de semana las 24h Cyclo Circuit junto con algunos monstruos de Sanus Vitae. Para preparar la suplementación en esta prueba habló con @andreaferrandis donde nos cuenoa las claves de la suplementación @fullgassport para consumir durante y después de esta prueba. @cdcsport @SanusVitae www.sanusvitae.es...
Jul 06, 2021•12 min•Season 4Ep. 7
🎙Rompe el estancamiento en pérdida de grasa🎙 ¿Llevas tiempo perdiendo peso y grasa, pero desde hace unos meses estás estancado? Hoy en el podcast hablo de las claves para conseguir romper este estancamiento: ➡ ¿Por qué nos estancamos? ➡¿Qué son las adaptaciones metabólicas? ➡¿Cómo debemos entrenar para romper el estancamiento? ➡¿Qué cambios de alimentación debemos hacer? Andrea Ferrandis www.sanusvitae.es #podcast #sanusvitae #podcast2021 #nutricion #verano2021 #saludable #creandomonstruos...
Jun 29, 2021•15 min•Season 1Ep. 17
El verano ya está aquí y que ganas teníamos. 😉 Con el verano las vacaciones y con ello las ingestas fuera de casa. Es clave disfrutar de la alimentación, gastronomía de las zonas que visitamos... esto también es salud. Pero hay que equilibrar, hoy en el podcast traigo consejos para viajar y mantenerse SANUS, comidas fuera de casa, elección de postres fit... @Andreaferrandis www.sanusvitae.es...
Jun 22, 2021•15 min•Season 1Ep. 16
Cuando nos lesionamos solemos bajar nuestra ingesta calórica y esto es un gran error, también tomamos medicación y así buscamos una pronta recuperación. Pienso que hay un gran desconocimiento en este sentido ya que con alimentación y entrenamiento mejoraremos mucho más rápido y de manera muy eficiente. En este capítulo, hablo como debe cambiar nuestra alimentación cuando estamos lesionados: ¿Cómo debemos aumentar nuestra ingesta calórica? ¿Qué necesidades de grasas y carbohidratos tenemos? ¿Debe...
Jun 15, 2021•18 min•Season 4Ep. 7
El ayuno intermitente es la estrategia que está de moda. En el podcast de hoy analizo el ayuno intermitente en profundidad: 👉Tipos de ayuno intermitente 👉Beneficios del ayuno intermitente 👉¿Es una estrategia para todos? 👉Su relación con la pérdida de peso Andrea Ferrandis www.sanusvitae.es
Jun 08, 2021•17 min•Season 1Ep. 14
El metabolismo es el equilibrio entre el anabolismo, que consiste en la fabricación de tejidos corporales y reservas de energía, y el catabolismo, responsable de la descomposición de tejidos y reservas de energía para utilizarla como combustible. Este metabolismo se puede ver afectado por muchas razones, pero hay errores muy importantes. En este podcast Andrea Ferrandis nos hablar de cada una de esas razones: Dieta hipocalórica prolongada Exceso consumo de quemagrasas Elevado ejercicio aeróbico ...
Jun 01, 2021•15 min•Season 1Ep. 13
Este es un podcast especial. En Sanus Vitae realizamos webinars para hablar de diferentes temas. Hace unas semanas realizamos uno especial sobre mitos alimentarios y dejamos que los asistentes lanzaran preguntas. Como sabemos que este webinar a ayudado a muchas personas lo hemos convertido a formato podcast. ¿El desayuno es la comida más importante del día? ¿La fruta tiene mucho azúcar? ¿Hay que realizar 5 comidas al día? ¿Agua con limón en ayunas? Puedes enviar tus audio dudas a Andrea Ferrandi...
May 25, 2021•32 min•Season 1Ep. 13
Melatonina, la hormona del sueño. Hoy en el podcast hablamos de ella con Andrea Ferrandis . Se le han atribuido una gran cantidad de beneficios: ➡️Reduce el insomnio ➡️Mejora el sistema inmune ➡️Regula los ciclos circadianos ➡️Alivia lesiones intestinales ➡️Potencia las mitocondrias #melatonina #insomnio #salud #sueño #vida #salud #rendimiento #sistemainmune...
May 18, 2021•11 min•Season 1Ep. 12
La perdida de peso y de grasa es el objetivo del momento. Pero muchas veces no somos conscientes de porque no estamos cumpliendo con ese objetivo. En este episodio Andrea Ferrandis nos cuenta 8 razones por las que no lo consigues, para que las analices: NEAT Los fines de semanas destrozan el déficit calórico Llevas mucho tiempo a dieta Comes más calorías de las que gastas No comes suficiente proteína No eres consciente de que si que estás mejorando tu composición corporal No basas tu dieta en co...
May 11, 2021•14 min•Season 1Ep. 11
Durante muchos años se ha dado importancia a las calorías, muchos anuncios: ¡bajo en calorías! Pero por suerte, cada día estamos trabajando para concienciar que lo más importante es la calidad de lo que estás eligiendo. No hace el mismo efecto 100kcal de un bollo que 100kcal de una fruta. Y siguen siendo 100kcal pero en nuestro cuerpo se producen muchos procesos bioquímicos en los cuales no solo importa este factor. En este podcast Andrea Ferrandis nos cuenta los secretos de las calorías www.san...
May 04, 2021•13 min•Season 1Ep. 10
La mejor dieta que existe es aquella que cubra todas tus necesidades de macronutrientes y micronutrientes, que tengas la capacidad de llevar a largo plazo y que permita que te mantengas saludable y con energía para realizar tu día a día. Cada persona somos diferentes por lo que tenemos unas necesidades nutricionales diferentes. Debes diseñar una dieta adaptada a ti. Dicho esto, la muchas de personas tienen el objetivo de perder grasa, hay una serie de estrategias muy importantes: Se debe cumplir...
Apr 27, 2021•16 min•Season 1Ep. 9
El objetivo de la pérdida de peso es uno de los más marcados a lo largo del año. Por ello, hemos querido dedicar un episodio para hablar de los puntos más importantes para conseguirlo. Andrea Ferrandis nos cuenta que alimento no deben faltar en una alimentación para la pérdida de peso: frutas, verduras, legumbres.... Además nos habla de las claves para diseñar un nuevo estilo de vida que dure para siempre y nos haga mantenernos en esa composición corporal deseada En Sanus Vitae tenemos actualmen...
Apr 20, 2021•17 min•Season 1Ep. 8
La cafeína es una de las sustancias más estudiadas y sabemos el efecto que realiza en el retraso de la fatiga y mejora del rendimiento deportivo. En este episodio nuestra nutricionistas Andrea Ferrandis nos habla sobre: ¿Cómo actúa la cafeína? Beneficios de la cafeína ¿Cómo elegir un buen café? ¿Cuándo debemos incluir la cafeína en un entrenamiento? ¿Qué cantidad de cafeína debo tomar? ww.sanusvitae.es...
Apr 13, 2021•12 min•Season 4Ep. 6
🎙𝐇𝐚𝐛𝐥𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐭𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐧 @joeburgerchallenge 🎙 Hoy en el podcast de Sanus Talks traemos un invitado muy especial, este famoso Youtuber nos cuenta: ➡ Como prepara los retos de comida ➡ De su estilo de vida saludable y entrenamiento ➡ Nos habla de las rutas de comida ➡ Su experiencia en estos Challanges ➡ Como ha convertido su pasión en trabajo ➡ Describe la ayuda que ofrece a los restaurantes y establecimientos @AndreaFerrandis www.sanusvitae.es...
Apr 06, 2021•22 min•Season 1Ep. 5
En este episodio Andrea entrevista a Sheila Mulero ( @nutriestrategic ) donde hablamos de psiconutrición. ➡¿Cuánto tiempo pasas al día pensando en comida? ➡¿Pensar en comida altera tu estado de ánimo? ➡¿Relacionas tus emociones con los alimentos? ➡¿Diferencias ansiedad de deseo? ➡Hablamos de la cultura fitness y como está afectando a la sociedad ➡¿Cómo nos preocupamos de la alimentación y educación alimentaria de nuestros hijos? ➡¿Damos más importancia al físico que a la salud? ➡¿Somos superfici...
Mar 29, 2021•36 min•Season 1Ep. 4
Los problemas gástricos durante las pruebas de larga duración o entrenamientos son bastante habituales. Pero se pueden evitar con un entrenamiento del sistema digestivo. En este podcast hablamos de las estrategias, cambios y herramientas que podemos utilizar para evitar estas molestias, mantener el rendimiento y alimentarte durante los entrenamientos o competiciones. @AndreaFerrandis www.sanusvitae.es...
Mar 23, 2021•15 min•Season 4Ep. 5
En deportes como el ciclismo, triatlón, running, natación... uno de los puntos más importantes es la ingesta de carbohidratos durante el entrenamiento o competición. Para mantener el rendimiento es fundamental la ingesta de este tipo de nutriente. Pero, siempre tenemos dudas de la cantidad, qué tipo de carbohidratos, la frecuencia que debemos consumirlos... En este episodio, Andrea Ferrandis nos habla sobre como debemos diseñar nuestra estrategia de alimentación durante los entrenamientos en fun...
Mar 16, 2021•16 min•Season 4Ep. 4
Hidratación, una de las asignaturas pendientes de los deportistas y que más descuidamos. No solamente en nuestro día a día sino antes, durante y después de los entrenamientos. En este podcast Andrea Ferrandis nos cuenta: Tipos de bebidas deportivas según el momento Recetas de bebidas deportivas Puntos claves para hidratarse Estamos preparando podcast de preguntas y respuestas. Sanus Vitae...
Mar 09, 2021•19 min•Season 4Ep. 3
El desayuno puede ser determinante😁: puedes no comer lo suficiente y quedarte sin energía o comer demasiado y tener problemas gástricos. Puede ser muy complicado perfeccionar el qué comer y cuándo comerlo. Pero los estudios científicos nos dan una orientación al respecto y remarco lo de orientación porque debes encontrar tu desayuno perfecto y para ello tienes que entrenarlo. En este episodio te traigo las claves para encontrar tu mejor desayuno pre-entrenamiento y competición, hablará sobre: ¿...
Mar 02, 2021•11 min•Season 4Ep. 2
Periodización nutricional o entrenamiento nutricional: es la adaptación de la alimentación al entrenamiento, con el objetivo de mejorar el rendimiento. Para ello se utilizan diferentes estrategias nutricionales: Alimentación baja en carbohidratos Alimentación alta en carbohidratos Suplementación durante la temporada Entrenamiento intestinal Suplementación en carrera Entrenamiento intestinal Y diferentes estrategias especificas para el deportista concreto Hay que tener en cuenta esta periodizació...
Feb 23, 2021•14 min•Season 4Ep. 1
Demasiadas personas están teniendo problemas con esta bacteria. Una bacteria que junto con el tratamiento médico tiene que llevar una pauta alimentaria concreta. En este episodio hablo sobre las pautas alimentarias que tenemos que llevar durante y después del H.pilory. Como sabéis hemos preparado Webinar sobre salud digestiva 📆23 de febrero 🕖19h 📍online Inscripción: https://sanusvirtual.classonlive.com/webinar/Webinar-Salud-Digestiva Puedes mandar tus dudas por audio al 644354339 www.sanusvit...
Feb 15, 2021•8 min•Season 3Ep. 4
Sensibilidad al gluten no celiaca, es uno de los problemas más difíciles de detectar porque no existe prueba exacta para hacerlo. Normalmente la diagnosticamos por descarte y la alimentación es un punto clave para evitar sus síntomas. En este capítulo Andrea Ferrandis nos habla de como detectarla y tratarla. Webinar gratis sobre salud digestiva 23 de febrero 19h Online Inscripción: https://sanusvirtual.classonlive.com/webinar/Webinar-Salud-Digestiva Puedes mandar tus dudas por audio al 644354339...
Feb 09, 2021•5 min•Season 3Ep. 3
Muchas personas generan poca cantidad de la enzima lactasa, lo cual provoca la intolerancia a la lactosa. Dando lugar a múltiples síntomas molestos. Pero esto se puede mejorar con una buena estrategia alimentaria. Andrea Ferrandis nos habla sobre: Tipos de intolerancia a la lactosa Como mejorar esa intolerancia La importancia de acudir a un nutricionista para mejorar estos síntomas Webinar gratis sobre salud digestiva 23 de febrero 19h Online Inscripción: https://sanusvirtual.classonlive.com/web...
Feb 02, 2021•5 min•Season 3Ep. 2
