Obrim nou consultori amb dubtes dels nostres oients. El primer, els embotits: en David vol saber si representen alguna amena�a per a la salut o si els podem consumir sense problema. Despr�s, l'Olga i la Sandra volen saber m�s coses sobre les begudes vegetals. Quines es consideren m�s saludables? Quins ingredients haur�em d'evitar? N'hi ha alguna que substitueixi la llet de vaca? Si tens algun dubte, escriu-nos o envia'ns un �udio a @sansiestalvis a Twitter o Instagram.
Sep 11, 2023•21 min
Un dels grans reptes en nutrici� �s destriar el gra de la palla: com sabem que el que ens estan explicant t� alguna base cient�fica s�lida? Les xarxes estan plenes d'influencers, metges, suposats nutricionistes i gent de tota mena dient tot tipus de barbaritats i fer-los cas pot posar en perill la nostra salut a mitj� i llarg termini. De qui ens fiem? L'hi preguntarem a Gemma Salvador, dietista nutricionista i experta en temes de salut p�blica des de fa m�s de 30 anys. �s la coordinadora dels pr...
Sep 02, 2023•54 min
Nou consultori. Cal prendre suplements de vitamines? Menjar pa a la nit engreixa? La dieta vegana �s sana? Obrim el segon consultori del "Sans" per resoldre els vostres dubtes sobre nutrici�, alimentaci� i activitat f�sica. Si en tens, envia'ns un �udio a Twitter o Instagram a @sansiestalvis.
Aug 26, 2023•29 min
B�rbara Romano: "Un pacient que feia di�lisi es lamentava perqu� no es va adonar fins que va ser tard que el seu estil de vida l'havia fet emmalaltir." Anem fins a l'Hospital Cl�nic per parlar amb B�rbara Romano, nutricionista cl�nica especialitzada en malalties relacionades amb els ronyons i la bufeta. Amb Romano descobrim qu� �s aix� de la nutrici� cl�nica, ens explica com els mals h�bits alimentaris poden desembocar en malalties greus dels ronyons i veurem qu� diu l'evid�ncia cient�fica sobre...
Aug 19, 2023•50 min
Avui parlem de la salut menstrual femenina. Malgrat els aven�os que hi hagut, la regla i tot el cicle que hi est� associat continuen sent uns grans desconeguts per a bona part de les dones. Avui mirarem d'esbrinar qu� �s normal i qu� no amb Yolanda Garc�a, psic�loga i natur�pata especialitzada en psicologia perinatal, fertilitat natural i nutrici� durant l'embar�s, el part i la lact�ncia.
Aug 12, 2023•39 min
Diarrea, estrenyiment, gasos... Segons les dades, gaireb� 7 de cada 10 persones tenen problemes digestius a diari. A "La vida secreta de la teva microbiota" (Efad�s), la dietista Neus Elcacho ens proporciona una guia completa per entendre i millorar les nostres digestions.
Aug 05, 2023•1 hr 6 min
Estrenem secci� de consultes i contestem tres dubtes dels oients. La dieta Dukan �s saludable? Aquestes begudes que venen al s�per que diuen que apugen les defenses fan el que prometen? El dejuni intermitent i l'entrenament s�n compatibles? Si tens dubtes, envia un �udio a Twitter o a Instagram a @sansiestalvis.
Jul 29, 2023•29 min
Vas de b�lit i no tens temps de cuinar per� et preocupa menjar de manera saludable? La dietista i nutricionista Gina Estap� ens explica qu� hem de comprar al s�per i com ho hem de cuinar per poder menjar sa sense haver de rec�rrer als plats precuinats o als ultraprocessats.
Jul 22, 2023•43 min
Per qu� sembla que els nutricionistes no es posen d'acord? Per qu� el que ahir era saludable avui sembla que ja no ho �s? Per qu� alguns reneguen dels hidrats i altres no poden viure sense? Torna al "Sans" per posar ordre el dietista-nutricionista Aitor S�nchez, que presenta el seu llibre "Qu� pasa con la nutrici�n. Los grandes debates sobre alimentaci�n que necesitas aclarar" (Paid�s).
Jul 15, 2023•48 min
Parlem amb un dels millors divulgadors d'Espanya en temes de nutrici� i activitat f�sica. Es basa en l'evid�ncia cient�fica, en l'experi�ncia en consulta i en el sentit com�, no ven cap m�tode i no defensa cap dieta; de fet, est� totalment en contra del concepte "dieta" tal com l'entenem. Entrevistem Ismael Galancho, que presenta el llibre "Quema tu dieta" (Grijalbo).
Jan 23, 2023•42 min
La kombutxa �s la beguda de moda i els lineals dels supermercats estan plens d'aquest producte. Se li atribueixen moltes propietats saludables, per� no totes les kombutxes s�n iguals. En parlem amb Jordi Dalmau de Mun, una empresa de Matar� pionera en la producci� d'aquesta beguda.
Jan 16, 2023•41 min
Despr�s del confinament, els casos de trastorns de la conducta aliment�ria s'han incrementat de manera dr�stica i ja s�n la tercera causa de malaltia en adolescents. La doctora Teia Plana, psiquiatra de l'Hospital Cl�nic de Barcelona, ens explica qu� s�n els TCA i com prevenir-los.
Jan 09, 2023•55 min
Cada vegada hi ha m�s persones que creuen que s'han de reduir o eliminar els hidrats de carboni per tenir una dieta sana. Fer aquest canvi tan radical aporta alguns beneficis a curt termini, per� despr�s �s perjudicial per a la salut. T'expliquem el paper que tenen en la dieta, en l'esport i tamb� en la p�rdua de pes.
Jan 02, 2023•12 min
L'Ag�ncia de Salut P�blica de Catalunya acaba de presentar la tercera edici� d'"Alimentaci� saludable en la primera inf�ncia", una guia de refer�ncia a tot l'Estat amb totes les claus que necessitem per esquivar tota la desinformaci� que ens inunda i alimentar de manera adequada les nostres criatures. En parlem amb una de les impulsores de la guia, la dietista-nutricionista Maria Manera.
Dec 26, 2022•38 min
El Nadal �s una �poca especialment estressant per a les persones que es preocupen per la salut i que volen menjar b�. Es poden fer excepcions o hem de seguir fil per randa la nostra pauta aliment�ria? Ens rendim o defensem el nostre terreny a qualsevol preu? L'Adam Mart�n ens dona alguns consells per trobar el cam� del mig i gaudir dels �pats nadalencs.
Dec 19, 2022•14 min
Segona part de la conversa sobre cronobiologia amb el doctor Juan Antonio Madrid, un dels experts de refer�ncia en l'estudi d'aquesta disciplina, que acaba de publicar "Cronobiolog�a. Una gu�a para descubrir tu reloj biol�gico" (Plataforma Actual). Entre altres coses, el doctor Madrid ens explica com millorar el rendiment esportiu aprofitant el rellotge biol�gic dels esportistes.
Dec 12, 2022•16 min
Tots els �ssers vius estan regulats per un rellotge biol�gic intern i els humans no som cap excepci�: els nostres processos corporals en depenen, per� factors com l'estr�s cr�nic, la falta d'hores de son o l'exc�s de llum nocturna alteren aquest rellotge i ens poden emmalaltir. Entrevistem el doctor Juan Antonio Madrid, un dels experts de refer�ncia en l'estudi de la cronobiologia, que acaba de publicar "Cronobiolog�a. Una gu�a para descubrir tu reloj biol�gico" (Plataforma Actual). Apr�n a posa...
Dec 05, 2022•36 min
Segona part de la conversa sobre els perills de la inflamaci� interna i com prevenir-los i tractar-los amb el dietista-nutricionista Marc Verg�s, expert en malalties autoimmunes i inflamat�ries, que presenta el llibre "Des�nflamate" (Grijalbo).
Nov 28, 2022•31 min
Dolor a les articulacions, insomni, panxa inflada o tumors s�n algunes de les patologies que poden estar relacionades amb la inflamaci� interna. Us oferim la primera part de la conversa amb el dietista-nutricionista Marc Verg�s, expert en malalties autoimmunes i inflamat�ries, que presenta el llibre "Desinfl�mate" (Grijalbo).
Nov 21, 2022•28 min
L'alimentaci� durant l'etapa infantil �s fonamental per establir una bona base de salut, per� �s tan complicat aconseguir que mengin verdures! L'Adam Mart�n, que �s pare de tres nenes, et dona alguns consells per posar-te en el bon cam� i millorar l'alimentaci� de les criatures de la casa.
Nov 14, 2022•14 min
Qu� �s la gana? Per qu� de vegades mengem quan estem tristos, o quan ens planten un dol� al davant? L'Adam Mart�n ens parla de com identificar els diferents tipus de gana per comen�ar a fer canvis saludables a la nostra vida.
Nov 07, 2022•18 min
El dejuni intermitent s'ha posat de moda i sembla que sigui la soluci� perfecta per perdre pes i millorar la salut, per� qu� diu l'evid�ncia cient�fica? Serveix per a tothom? L'Adam Mart�n ens explica en qu� consisteix i quins avantatges i inconvenients t�.
Oct 31, 2022•17 min
Fruita despr�s de dinar, s� o no? I a la nit? La fruita ens engreixa? Dediquem el programa a desmuntar alguns dels principals mites al voltant del consum de fruita i a destacar-ne els avantatges que t� per la salut.
Oct 24, 2022•15 min
El caf� �s un dels aliments que generen m�s controv�rsia i m�s confusi�: �s sa? �s perjudicial? M�s enll� del plaer que ens proporciona, t� algun sentit, en una dieta sana? Ho expliquem en una p�ndola concentrada d'informaci�!
Oct 17, 2022•12 min
Entrevistem el doctor Abel Marin�, catedr�tic de Nutrici� i Bromatologia, i autor de "El gran llibre de la nutrici�" (Comanegra) juntament amb Imma Amadeo.
Oct 10, 2022•48 min
P�ndoles de vitamina C, zinc, ferro, calci, omega 3� Tenen algun paper en una dieta saludable o estem llen�ant els diners si els prenem? Adam Mart�n fa una repassada dels beneficis i els riscos d'aquests productes, que mouen un mercat a tot el m�n de gaireb� 80 mil milions d'euros.
Oct 03, 2022•19 min
Els lineals dels supermercats estan plens de productes que semblen sans per� que no ho s�n gens. L'Adam Mart�n ens ensenya com els podem identificar per evitar que ens enganyin quan omplim el carret de la compra.
Sep 26, 2022•18 min
Quina relaci� tenen factors com l'alimentaci�, l'obesitat, l'exercici o el control de l'estr�s amb el c�ncer? Podem prevenir-lo amb h�bits saludables? En parlem amb l'onc�leg Pere Gasc�n.
Sep 19, 2022•46 min
S'han acabat els excessos de l'estiu i ara ens toca tornar a la rutina, per� com ho hem de fer? Cal apuntar-se al gimn�s per suar la cansalada? Cal fer dieta? Hi ha una altra manera de fer-ho? L'Adam Mart�n ens ho explica.
Sep 12, 2022•22 min
Les begudes vegetals es poden considerar sanes? Substitueixen la llet de vaca? Quins tipus de begudes vegetals podem trobar al mercat i qu� hem de buscar a les etiquetes? Avui l'Adam Mart�n fa una repassada r�pida al m�n d'aquestes begudes.
Jul 11, 2022•12 min
