Was sind Ängste und wie spüre ich sie im Alltag? Ängste bestimmen unser ganzes Leben! Das klingt vielleicht etwas extrem, aber wenn Du Dich mal im Alltag beobachtest, wirst Du das auch feststellen. Wenn Du isst, machst Du es meist, weil Du Hunger hast und Angst davor, Dich ohne Essen nicht mehr konzentrieren zu können. Wenn Du zur Arbeit gehst, machst Du Dir schon Gedanken über Deine Termine und bevorstehenden Tätigkeiten - Du machst Dir Sorgen darüber, was tagsüber auf Dich zukommt. Wenn Du mit...
Jun 22, 2022•11 min•Ep. 21
Nur mit Low Carb fällt es schwer, das Wohlfühl-Gewicht zu halten. Sag selbst, wie leicht fällt es Dir, an einer gesunden Ernährung - an Low Carb - dranzubleiben? Wahrscheinlich kommen immer wieder die Situationen, in denen Du einfach nicht anders kannst , als etwas Ungesundes zu essen. Ganz oft sind das Situationen, in denen wir uns wütend, traurig, enttäuscht oder in irgendeiner anderen Form gestresst fühlen. Und da sind wir dann in diesem Moment und haben gefühlt gar keine andere Wahl als Scho...
Jun 22, 2022•12 min•Ep. 20
Hindern Dich Gefühle daran, erfolgreich zu sein? Wenn ich an meine Anfangszeit im Finanzbereich zurückdenke, kommen ziemlich schnell ungute Erinnerungen hoch. Erinnerungen an eine junge unsichere Frau, die dachte, sie muss sich verstellen, um beruflich etwas zu erreichen... ...cooler und tougher auftreten, weniger emotional sein und nach außen hin immer gelassen und entspannt wirken. Dass ich mich dadurch verstellt habe und damit auch Probleme im zwischenmenschlichen Umgang bekommen habe - das w...
Sep 19, 2021•24 min•Ep. 19
Warum Du es nie als Niederlage sehen sollst, wenn Du an etwas "gescheitert" bist! Ich komme gleich zum Punkt: Am 1. August habe ich meinen lang gehegten Traum aufgegeben, mit einem Low-Carb-Imbiss meinen Lebensunterhalt zu bestreiten. Warum genau am 1. August? Weil ich seitdem wieder in meinem alten Beruf als Controllerin arbeite. Der mir viel Spaß macht - nicht falsch verstehen. Aber es ist schon ein gewaltiger Schritt, den ich erstmal verdauen musste. Wobei ich mich wahnsinnig auf das schöne G...
Sep 05, 2021•19 min•Ep. 18
Warum Du immer wieder mal einen Cheat Day in Deine Diät einbauen solltest... ...oder wie die Wiesn meine Diät gerettet hat 😉 Du weißt wahrscheinlich schon, dass ich mich lange Zeit sehr kohlenhydratarm ernährt habe - ketogen. Das heißt natürlich, dass ich keinen Zucker und keine Mehlprodukte gegessen habe. Aber auch beim Gemüse war mein Speiseplan sehr eingeschränkt UND ich habe jedes Lebensmittel abgewogen, um ja nicht über die 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu kommen. Weißt Du, wie ich das ge...
Jun 27, 2021•18 min•Ep. 17
Sind wir denn alle willenlos und schwach? Um abzunehmen ist es wichtig, mehr Kalorien zu verbrennen, als Du zu Dir nimmst. Das weißt Du, oder? Das machst Du, indem Du weniger isst und Dich mehr bewegst. Jeder weiß doch EIGENTLICH, was er tun muss, um abzunehmen... Doch warum schaffen es trotzdem so wenige, wirklich auf Dauer abzunehmen und sich in ihrem Körper wohlzufühlen. Reicht es vielleicht nicht aus, nur mit dem Verstand zu wissen, was das Richtige ist. Doch wie schaffen wir es, uns auf Dau...
Jun 25, 2021•20 min•Ep. 16
Marianne Williamson „Unsere tiefste Angst ist nicht, dass wir unzulänglich sind. Unsere tiefste Angst ist, dass wir unermesslich machtvoll sind. Es ist unser Licht, das wir fürchten, nicht unsere Dunkelheit. Wir fragen uns: Wer bin ich eigentlich, dass ich leuchtend, hinreißend, talentiert und fantastisch sein darf? Wer bist du denn, es nicht zu sein? Du bist ein Kind Gottes. Dich selbst klein zu halten, dient der Welt nicht. Es hat nichts mit Erleuchtung zu tun, wenn du dich kleiner machst, dam...
Jun 11, 2021•14 min•Ep. 15
Wenn Hunger nicht das Problem ist, ist Essen nicht die Lösung Essen macht Spaß und ist etwas Schönes, oder? Doch warum haben wir so oft ein schlechtes Gewissen, wenn wir etwas gegessen haben? 1. Sehr oft benutzen wir Essen als Seelentröster, um mit bestimmten Gefühlen besser klarzukommen 2. Wir essen über unser Sättigungsgefühl hinaus, nach dem Motto "Wenn Du den Teller nicht aufisst, wird das Wetter morgen schlecht!" 3. Wir haben durch unzählige Diäten mit Abwiegen von Portionen und Zählen von ...
Jun 11, 2021•16 min•Ep. 14
Was Abnehmen mit Selbstliebe zu tun hat Über sich selbst schreibt Romina Scalco: „Seit ich zurückdenken kann, war ich schon immer etwas pummelig – nicht besonders dick, aber auch nie wirklich schlank. Seit meinen Teenie-Jahren habe ich aufgrund meines Lipödems und meiner Insulinresistenz stetig zugenommen, bis es ein ungesundes Ausmass angenommen hat. Meine Leidenschaft fürs Kochen und Backen hat da nicht wirklich positiv dazu beigetragen“ Neben ihrer Insulinresistenz ist es die Endometriose, di...
May 14, 2021•21 min•Ep. 13
Was tun, wenn die Family keinen Bock hat auf Low Carb? Eine Hoffnung muss ich Dir leider gleich nehmen: Wenn Deine Familie noch nicht bereit für eine Ernährungsumstellung ist, kannst Du sie auch nicht so leicht davon überzeugen. Ich habe jedoch einen Haufen Tipps für Dich, wie Du Low Carb mit Family ohne großen Aufwand für Dich durchziehen kannst. Hör mal rein in die neueste Podcastfolge - Link dazu im ersten Kommentar / in meinem Profil. 👉 Schneller & wirksamer Tipp vorab: Bratengerichte m...
May 06, 2021•15 min•Ep. 12
Was machen Leute richtig, denen man ihr Alter nicht ansieht? Letzte Woche kam ein netter Herr an mein Standl, er hat sich bei mir sein Mittagessen geholt und während der Zubereitung kamen wir in’s Gespräch. Als er mir sein Alter verriet, war ich total baff. Seine 70+ Jahre waren ihm in keinster Weise anzusehen! Das eine ist jetzt natürlich das äußerliche Altern - was er mir aber noch nebenbei verriet ist, dass er 1x pro Woche einen Halbmarathon läuft 😳 Das brachte mich auf die Idee für die heut...
Apr 29, 2021•16 min•Ep. 11
Geschmack kann man auch fotografieren Natürliche unverarbeitete Lebensmittel, die uns Nährstoffe und Energie geben - das macht den Geschmack von Low Carb aus! Das auf's Bild zu bringen ist für Anna-Lena eine Herausforderung, der sie sich gerne stellt: Anna-Lena Leber von Urgesund ist Geschmacksfotografin und Gesundheits- & Ernährungscoach Low Carb, LCHF, Keto Lifestyle. Kleiner Vorgeschmack gefällig? "Eine gut gemachte Margarita ist eine Geschmacksexplosion: Zuerst schmeckt ihr das Salz vom ...
Apr 22, 2021•20 min•Ep. 10
Eine Hommage an die Butter 😁 Von einem der natürlichsten, vielseitigsten und gesündesten Fette der Lebensmittel-Welt. Butter ist gesund - Butter schmeckt - Butter passt zu süßen und herzhaften Gerichten. Falls Du's bis jetzt noch nicht rausgehört hast: Ich liebe Butter. Auf meinem Einkaufszettel darf die Butter auf keinen Fall fehlen. Jedoch immer nur als Bio- oder Weidebutter. Wenn Du wissen willst, warum ich keine 08/15-Butter kaufe und warum ich Butter in den Kaffe mache, hör doch mal in die...
Apr 15, 2021•16 min•Ep. 9
Essen gehen bei Low Carb! Was kannst Du auswärts essen? Ich weiß selbst, wie schwierig Essen gehen ist, wenn man auf Kohlenhydrate aus Reis, Nudeln und Kartoffeln verzichten will. Darum verrate ich Dir in dieser Podcast-Folge, welche Länderküchen am einfachsten Low Carb funktionieren. Ein Tipp gleich vorab: Solange Du nur höflich fragst, ist es jederzeit möglich Pommes gegen Ofengemüse oder Salat auszutauschen 😊 Lass Dich auf keinen Fall entmutigen! Auch die Gastronomie lernt langsam, sich an g...
Mar 29, 2021•16 min•Ep. 8
Muss ich bei einer gesunden Ernährung auf Brot verzichten? Und wenn ich jetzt kein Brot mehr essen kann, was gibt es dann ab sofort als Abendessen? Wir Deutschen sind ja die Brot-Weltmeister! 300 Brotsorten gibt es hierzulande und bei fast jedem von uns kommt täglich Brot auf den Tisch... Wenn ich mit anderen spreche, habe ich oft das Gefühl, dass es für sie eine mittlere Katastrophe bedeutet, auf Brot zu verzichten. Dazu kann ich Dich aber beruhigen und Dir 2 Dinge sagen: 1. Es gibt wahnsinnig ...
Mar 25, 2021•17 min
Hast Du gut geschlafen? Bist Du heute von selbst aufgewacht oder hat Dich der Wecker geweckt? Warum ist es überhaupt so wichtig, gut zu schlafen? In dieser Folge geht es unter anderem um ToDo-Listen, Knabbersachen zur Stressreduktion, elektronische Geräte und um das Kuscheln. Denn das Thema Schlaf - oder besser die Störung des Schlafs - hat so viele Facetten und so vieles kann unseren Schlaf beeinflussen. War Dir etwa bewusst, dass auch Sport am Abend Dir oftmals gar nicht so gut tut! Hör mal re...
Mar 18, 2021•20 min•Ep. 6
Fett soll gesund sein! Falls Du auch glaubst, dass Fett dick und ungesund ist, dann hör doch mal in diese Folge rein. Hier erzähle ich Dir, warum Zucker in Deinem Körper Entzündungen fördert und wie er Dich krank macht. Und wir reden darüber welche Fette gut für Dich sind. Denn auch Fett ist nicht gleich Fett. Die gute Butter etwa ist ein tolles Lebensmittel - und wenn Deine Butter zudem aus der Kuh von Weiderindern gemacht wurde, hilft sie Dir mit guten Omega-3-Fetten, gesund zu bleiben. Außerd...
Mar 18, 2021•21 min•Ep. 5
Warum funktioniert bei so vielen das Prinzip "Weniger essen - mehr Bewegung" nicht? Warum finden so viele Menschen lange nicht mehr zu ihrem Wohlfühlgewicht? Ich sag Dir, das liegt nicht an mangelndem Durchhaltevermögen... Wenn ich all die Menschen sehe, die sich mit Diäten quälen und sich mit Sport stressen. In dieser Folge erzähle ich Dir, warum weniger essen Dir beim Abnehmen nicht hilft, wenn Du das Falsche isst. Wenn Du mehr zu Abnehmen mit Low Carb erfahren willst, dann melde Dich gerne be...
Mar 04, 2021•18 min•Ep. 4
Fällt es Dir auch so schwer, auf Pizza, Nudeln, Reis zu verzichten? Wieso fällt es uns so schwer, auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten. Oft ist es gar nicht der Hunger, der uns nach diesem Essen greifen läßt. Ganz oft ist es ein inneres, seelisches Bedürfnis das wir damit befriedigen oder eine Belohnung, die wir uns damit geben wollen. In dieser Folge verrate ich Dir, warum der Gedanke an den Verzicht Dich blockiert und sogar krank und dick machen kann. Und natürlich erfährst Du hier auch, w...
Feb 26, 2021•18 min•Ep. 3
Was brauchst Du, um Dich auf Dauer gesund und fit, entspannt und einfach nur wohl zu fühlen? Gute Ernährung bringt Dir Nährstoffe und Vitamine, die Deinen Körper optimal versorgen. Es ist wie mit dem Motoröl oder dem Treibstoff für's Auto - da schüttest Du ja auch nicht jedes beliebige Produkt rein. Genau so ist es mit unserem Körper: Nur wenn wir ihn optimal versorgen, können wir uns darin wohlfühlen und unser Körper kann die Leistung bringen, die wir brauchen, um erfolgreich zu sein. Doch was ...
Feb 24, 2021•20 min•Ep. 1
Low Carb ist nicht nur Fleisch! Bestimmt dachtest Du auch, dass wir bei der Low-Carb-Ernährung nur Fleisch essen. Doch die gesunde Low-Carb-Ernährung enthält sehr viele stärkearmes Gemüse, das uns Nährstoffe, Vitamine und auch Ballaststoffe liefert. So bleiben wir gesund, fit und schlank. Früher hatte ich nicht viel Lust auf Gemüse: Das Kochen war mir viel zu aufwendig und außerdem hatte ich keine Ideen, was ich aus dem Gemüse kochen sollte. Das hat sich bei mir mit Low Carb sehr verändert. Ich ...
Feb 24, 2021•16 min•Ep. 2
