T05 Episodio 04: Tour Nocturno Comida Callejera: San Miguel Escobar - podcast episode cover

T05 Episodio 04: Tour Nocturno Comida Callejera: San Miguel Escobar

Jan 09, 20196 minTranscript available on Metacast
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TOUR NOCTURNO DE COMIDA CALLEJERA: ¿Eres un animal nocturno... y con hambre?

Cuarta Parada:  Don Julio y doña Rosy, propietarios del puesto “Panes y Chalupas San Miguel”, preparan el famoso "búfalo", que termina siendo un súper sándwich. El pan es tierno y húmedo, lleva carne de cerdo frita, queso derretido, un huevo estrellado y una cantidad generosa de aderezo. Un clásico de San Miguel que no te puedes perder. 

La noche trae muchas sorpresas, entre ellas los puestos de comida callejera de La Antigua y sus alrededores. Álvaro Perera conocido como "el cuinero viajero", acepta la invitación del guía de Kukutales Joaquín para hacer un recorrido de comida callejera en Antigua y varios pueblos aledaños.