En las primeras horas de 2022 y mediante una publicación de un Decreto y dos resoluciones en el Boletín Oficial, el Gobierno anunció los lineamientos de la exportación de carne vacuna para los próximos dos años. El nuevo esquema tendrá una continuación de las restricciones que se aplicaron hasta el último día del año pasado y por otro lado presentará un escenario de flexibilización de los envíos al exterior. Desde el inicio de las medidas de intervención, los representantes de los productores ag...
Jan 30, 2022•11 min
Emilce Terré, jefa del Departamento de Estudios Económicos de la BCR, destacó la difícil situación que atraviesa la campaña agrícola y confirmó que el ejercicio económico para el productor va a ser muy angustiante. Según la especialista, “se habla de los precios altos en Chicago y quizá queda una sensación de un buen año desde lo financiero pero hay muchas complicaciones tras el aumento del los costos y el impacto del recurrente año Niña, que generó daños muy severos en zonas agrícolas”. En cuan...
Jan 20, 2022•10 min
La huerta1 es un modelo de agricultura para la práctica y explotación de cultivos de regadío,2a tradicionalmente emplazados en las vegas o valles de los ríos por ser un tipo de agricultura que requiere riego abundante, aunque el sistema de riego por goteo ha revolucionado en gran parte la tradición hortícola, ampliando la geografía hortelana al poder regular el consumo de agua. Pueden aceptar el nombre genérico de cultivos hortícolas, ya que tradicionalmente los principales cultivos de las hu...
Jan 20, 2022•15 min
La sequía que está afectando a la soja y el maíz en el cinturón hortícola de la pampa argentina reducirá este año el producto interno bruto de la nación en US$4.800 millones, según uno de los primeros análisis del impacto económico de la falta de agua. La estimación, realizada por la Bolsa de Comercio de Rosario, significa que Argentina perdería el 1% del PIB, ya que menos ingresos para los agricultores se traduce en “menos fletes, menos servicios financieros y de intermediación, y menos consumo...
Jan 20, 2022•10 min
Cocinar en la parrilla es un clásico para los Argentinos. Con quien más sabe de ganadería y cortes de carne, conversamos en Radio 10 y charlamos de una opción rápida y exquisita para la parrilla.
Jan 20, 2022•13 min
En Palabra de Campo conversamos con Daniel Ferrero, productor tambero y contratista rural. También dialogamos con Horacio Salaverri, presidente de CARBAP. Ambos dieron cuenta de la dura realidad del sector productivo en la zona centro del país.
Jan 20, 2022•11 min
Novozymes es líder mundial en bioSoluciones desde 1898. La marca Nitragin® nació en los Estados Unidos hace más de 120 años y desde entonces hemos desarrollado y entregado innovación y BioSoluciones a productores de todo el mundo. Hoy Novozymes BioAg es el mayor proveedor mundial de Inoculantes. Nuestros productos se utilizan exitosamente en más de 50 millones de hectáreas alrededor del mundo.
Jan 20, 2022•13 min
La actualidad política y económica de la Argentina en el análisis de Sebastián Dumont. Todos los sábados en Palabra de Campo por Radio 10
Jan 20, 2022•12 min
Cuando parecía que el escenario no podía ser peor para los cultivos de verano por la falta de precipitaciones, se pronostica una ola de calor. Desde el fin de semana, en gran parte del centro y norte argentino, empiezan las altas temperaturas que alcanzarán niveles extremos entre el lunes y martes, y se mantendrán durante toda la semana. En ese período de tiempo no se prevén precipitaciones, por lo que los especialistas adviertieron que la situación para el maíz y la soja se complicara aún más, ...
Jan 11, 2022•10 min
Un perro de raza pura es considerado como algo perfecto y lujoso, sin embargo, está confirmado que padecen afecciones en su salud por sus características genéticas. En ese sentido, esos perros son los que más visitas al veterinario requieren ya que pueden contraer enfermedades como cáncer o enfermedades autoinmunes.
Jan 11, 2022•9 min
La tercera ola de Covid-19, que este jueves arrojó la cifra más alta de contagios en el país desde el comienzo de la pandemia, comenzó a impactar en la cadena de producción de alimentos, con diferentes realidades según cada caso: mientras en las economías regionales se ajustan los protocolos para el traslado de personal de cosecha, en las industrias la problemática se hace más compleja.
Jan 11, 2022•9 min
La ola de calor continúa impactando en la Ciudad de Buenos Aires y en diferentes puntos del país. Según precisó el Servicio Meteorológico Nacional, esta tarde CABA superó la barrera de los 40°, un registro que no se lograba desde 1995. Santiago del Estero y Córdoba fueron otros de los territorios en los que que el calor impactó con fuerza este martes. “Finalmente se superaron los 40°C en la Ciudad de Buenos Aires. Este valor no se alcanzaba desde 1995″, señaló a través de su cuenta oficial en Tw...
Jan 11, 2022•9 min
Hay que mantener las plantas libres de flores y hojas secas, por lo que se debe limpiar siempre ya que la suciedad y el polvo no deja que respiren. Aconsejamos pulverizar las plantas con agua con jabón para luego aclarar, este procedimiento eliminará y mantendrá alejados a los parásitos. Las plantas de exterior necesitan riego diario, mientras que las de interior sólo hay que procurar que la tierra esté húmeda.
Jan 11, 2022•14 min
El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), una de las entidades más críticas que integra la Mesa de Enlace, se refirió a cada uno de los temas que generaron tensión durante la última semana. ¿Por qué se inició el año con tanta tirantez entre el campo y el Gobierno? El año comenzó con muchos temas conflictivos y llegamos a un punto donde el productor agropecuario necesitaba una definición clara. Por ejemplo en el conflicto por la exportación de carne vacuna es algo en lo que se ha...
Jan 11, 2022•16 min
La Argentina en decadencia se expresa en todos o casi todos sus aspectos. Los temas regresan una y otra vez, siguiendo la máxima de Karl Marx en el 18 brumario de Luis Bonaparte, primero como tragedia y luego como farsa. El comienzo del año nos encuentra con la agenda de la discusión por el acuerdo con el Fondo Monetario Internacional y como es una constante en la historia del país, existe un “deja vu” en escuchar y leer lo mismo como un ejercicio circular.
Jan 11, 2022•12 min
La emisión desmedida del segundo semestre trajo como consecuencia una fuerte suba de los dólares alternativos, adquiridos como resguardo de valor. La Tesorería capturó el financiamiento de los bancos y dejó desnudo al sector privado. Para el año 2022, la inflación y devaluación podrían ser muy elevadas. La emisión en el año 2021 fue desmedida, alcanzando los $ 1,93 millón de millones, con un peso del 83% en el segundo semestre, lo que se llamó el plan platita.
Jan 03, 2022•13 min
Llegaron las tan esperadas vacaciones de verano y uno de los destinos más elegidos por los argentinos es la playa. Y muchas veces las mascotas acompañan, especialmente los perros. Es por eso hay que tener en cuenta que al momento de planificar vacaciones debés saber ciertas cosas antes de llevar a tus mascotas de viaje. “Lo más importante es saber qué transporte vamos a elegir para ir a nuestro destino, pero ya sea en auto o en avión hay que asegurarse que podamos ir con nuestra mascota”, explic...
Jan 03, 2022•7 min
El Ministerio de Agricultura publicará los volúmenes de equilibrio para cumplimentar la demanda del mercado argentino correspondientes a trigo y maíz, en el marco del régimen creado por la ley 21.453, a través de la Resolución 276/2021 publicada hoy en el Boletín Oficial. Los volúmenes de equilibrio para el trigo y el maíz serán publicados por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, que previamente convocará a un consejo consultivo integrado por las mesas sectoriales de las cadenas de los pr...
Jan 03, 2022•14 min
Los fuertes calores del verano pueden resultar para las plantas tan perjudiciales como los fríos del invierno. Por ello, para cuidarlas es preciso tener en cuenta algunas recomendaciones. Este artículo ofrece consejos para lograr un riego efectivo durante la época estival y otras recomendaciones para proteger a las plantas del calor, relacionadas con la exposición de los ejemplares al sol y la instalación de un acolchado natural en el suelo del jardín, además de con la lucha contra las plagas y ...
Jan 03, 2022•11 min
El corte “punta de espalda” es un corte de ternera característico de la provincia de San Juan no sólo porque allí se realiza, si no porque además tiene la particularidad de que su forma es muy parecida al mapa de San Juan. Esta pieza de carne que ronda entre los 2.700kg a 3kg se trata de un corte que se encuentra por encima de las costillas y debajo del matambre, es muy parecida a la tapa de asado, aunque esta última es una carne más dura y por lo general se la utiliza para estofados, pero la pu...
Jan 03, 2022•12 min
El Gobierno cerró el 2021 con una agenda dominada por cuestiones de impuestos. Reformó su propio proyecto de Bienes Personales para cuidar la caja e impuso un “consenso fiscal” que traslada a los gobernadores la decisión de aumentar la presión tributaria, antesala de posibles ajustes. La provincia de Buenos Aires sumó en el final de diciembre la imagen de la ofensiva por la re-reelección de intendentes. Da la impresión de que no es valorada la magnitud de la crisis económica y social, además de ...
Jan 03, 2022•15 min
Desde la Confederacion de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) lanzaron una advertencia ante las medidas anunciadas por las autoridades en los últimos días. De esta forma, en un nuevo comunicado de la Confederacion de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa, en tono de alerta, dice: “¿Tensar la cuerda para que se corte….?”. “Entendemos como inexplicables las medidas anunciadas por las autoridades nacionales que solo buscan seguir interviniendo en un sector que de por ...
Dec 28, 2021•16 min
La Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) que lidera José Voytenco se declaró en Estado de Alerta y Movilización. Es por la negativa de la Mesa de Enlace de pagar un bono de fin de año para que los peones rurales pasen las fiestas. El gremio había pedido, hace semanas, una gratificación extraordinaria de 60 mil pesos. Sin embargo, tras semanas de charlas formales e informales entre las partes, las entidades que representan a las patronales de la actividad pegaron un portaz...
Dec 28, 2021•17 min
Las provincias de Misiones y Corrientes, las dos únicas productoras de yerba mate de la Argentina, acaban de iniciar un enfrentamiento en la Justicia Federal por sus posiciones encontradas sobre las medidas que hay que tomar para sostener el buen momento de esta economía regional. De un lado está el presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), Juan José Szychowski, respaldado por el Gobierno de Misiones y las organizaciones que representan a unos unos 8.000 pequeños productores yer...
Dec 20, 2021•8 min
Con foco en las políticas educativas y su rol para prevenir el trabajo infantil, la OIT Argentina organiza el cuarto y último encuentro virtual del ciclo de seminarios “Determinantes del trabajo infantil y políticas públicas en Argentina”. Se realizará por Zoom el jueves 16 de diciembre a las 15:00 horas, con inscripción previa. Este jueves 16 de diciembre, a partir de las 15:00 horas, se realizará un seminario virtual sobre el rol de las políticas educativas en las estrategias de prevención y e...
Dec 20, 2021•16 min
ener en cuenta a la hora de comprar y seleccionar este alimento preferido por muchos. No siempre es fácil encontrar un filete de carne de vacuno grueso, tierno y jugoso. La textura y el sabor dependen de varias condiciones que, algunas veces, no pueden observarse a simple vista o eligiendo un tipo concreto de carne. A pesar de ello, existen ciertos trucos y algunas pistas que nos pueden llevar a elegir con mejor criterio en la carnicería
Dec 20, 2021•15 min
El calostro es la primera leche que produce la vaca después del parto para amamantar a su cría. Este primer alimento con que cuen- ta el ternero durante sus primeros días de vida, se caracteriza por poseer un gran valor biológico y nutritivo. COMPOSICION DEL CALOSTRO. En el cuadro 1 se muestra la composición porcen- tual del calostro y de la leche normal. Del análisis del cuadro resalta a simple vista, que el contenido de todos los nutrientes, excepto la lactosa, es muy superior en el calostro q...
Dec 20, 2021•8 min
La Secretaría de Comercio Interior acordó con el sector molinero y panaderil mantener estable el precio del pan hasta el 31 de diciembre y el presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), Diego Cifarelli, dijo: "Fue un buen encuentro con el Secretario (Roberto Feletti) pensando en dos semanas tan sensibles que vienen". Cifarelli participó del encuentro con el Secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, el subsecretario de Políticas para el Mercado Interno, Antonio ...
Dec 18, 2021•10 min
La mejor época del año para aplicar fertilizantes es a principios de la primavera y a principios del verano si las condiciones son apropiadas para el crecimiento de la planta. Hay opciones para utilizar fertilizantes granulados (químicos) y también fertilizantes de origen biológico.
Dec 18, 2021•11 min
Martín Guzmán confirmó que se prorrogará el Presupuesto 2021: “La oposición solo busca ser oposición” “Significa rechazar la programación macroeconómica que viene siendo la base de las negociaciones con el FMI para refinanciar la deuda absurda y dañina que tomó el mismo espacio político que hoy ‘volteó' el presupuesto”, dijo el ministro de Economía
Dec 18, 2021•11 min
