Sundhedsmagasinet med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer er på banen igen. Denne gang diskuterer de følgende emner: 0m 0s Intro 6m 22s Har den sociale skævhed inden for overvægt rødder i evolutionen? 17m 15s Hvad er den bedste konditionstræning? 35m 00s Styrketræning og sundhed 41m06s Døgnrytmen og timing af måltider 49m07s Er metabolisk adaptation en illusion? 1t00m13s Frugtsukker og vægttab 1t05m12s Ultra forarbejdet mad og aldring (Pga. af to strømafbrydelser underve...
Sep 27, 2020•1 hr 9 min
I denne del. 2 af fup og fidus inden for vægttab samler diætist Stine Junge Albrectsen og jeg op på alle de spørgsmål, som ikke kom med i del 1. Lyt med og bliv klogere når Stine og Henrik diskutere følgende: -Keto-kaffe -Chili og vægttab -Grøn te ekstrakt -Fedtforbrædingszoner og vægttab -Stress og vægttab -Kokosolie og vægttab -Holder mange måltider forbrændingen i gang? -Yoyo vægt og vægttab – farligt -Skal overvægt betragtes som en sygdom? -Er der sværere at tabe sig, når man indtager få kca...
Sep 20, 2020•55 min
Da 36 årige Christina, mor til tre, vejede mest, stod vægten på 153 kilo. I dag vejer Christina 82 kilo (186 cm). Hendes overvægt startede allerede i 12-års alderen, hvor hun efter sine forældres skilsmisse begyndte at bruge mad som tryghed. Hendes far var alkoholiker og Christina blev ofte "bestukket" med slik og søde sager, når han var fuld. Vendepunktet blev aften i december 2017 da Christina skulle til julefrokost . Kjolen passede ikke længere og Christina fik et decideret chok og var på ran...
Sep 13, 2020•1 hr 2 min
I denne podcast diskuterer diætist Stine Junge Albrectsen og vores vært træningsfysiolog Henrik Duer hvad der er op og ned indenfor for vægttab. Denne podcasts lavet pba. spørgsmål fra Facebook. Der kom så mange spørgsmål om ting folk var i tvivl om, at vi har lavet to afsnit om ”fup og fidus”. I denne del 1 svarer Stine og Henrik bl.a. på følgende spørgsmål: - Skal man fjerne kulhydrater fra kosten, hvis man gerne vil tabe sig? - Er LCHF farligt for kroppen? - Må man spise efter kl 20? - Virker...
Aug 30, 2020•56 min
Sundhedsmagasinet med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer er på banen igen. Denne gang diskuterer de følgende emner: Tid. Indhold 0m00s Intro 4m53s Hvor meget betyder træning i arbejdstiden? 14m45s Vegetar og OL-medaljevinder 23m58s Kosttilskud og muskelmasse for ældre 35m17s Kost og træning kan fjerne type2diabetes 44m30s Hvordan påvirker HIIT konditionen og fedtforbrændingen? 53m30s Appetit-kontrol og træning
Aug 23, 2020•1 hr 3 min
Vedis enlig mor på 33 år har formået at tabe 68 kg og holder nu vægttabet på tredje år. Overvægten startede i den tidlige folkeskole og toppede i en alder på 23 år på 130 kg. En tur i Bon-Bon-land blev vendepunkt. Vægttabet blev ikke taget i et hug. Der var pauser undervejs. Inden Vedis kom i mål måtte hun kæmpe med forholdet, depression, hospitalindlæggelse (trafikuheld) og ikke mindst det krævende liv som enlig mor. Lyt med, lær og bliv inspireret. Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vær...
Aug 16, 2020•58 min
Sundhedsmagasinet med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer er på banen igen. Denne gang diskuterer de følgende emner: 0m00s Intro og velkommen 3m50s Ballade om råd mod fedme. Er de oldnordiske? 16m21s Middelhavskost og tarmbakterier 20m04s Få en "krop" der er 11 år yngre 27m49s Har konditionstræning en negativ effekt på styrketræning? 34m35s. Ny rapport siger, at vi ikke sover godt nok 41m24s. Vægttab, tab af muskelmassen og appetit 49m38s. Effekt af ekstra protein efter ...
Jul 05, 2020•58 min
Lyt med når vores vært træningsfysiolog Henrik Duer har psykolog Tine Dirckinck-Holmfeld i studiet til en snak om overspisning. De diskuterer bla. -Hvad er overspisning – spot tegnene -Når maden dulmer eller for noget ubehageligt til at ”gå væk” -Overspisning – det ”modsatte” af mindfulness -Hvordan kan man fange sig selv, inden det går galt? -Hvad har man i virkeligheden behov for? -Konkrete redskaber, der kan anvendes i hverdagen + eksempler Colgate "smile for good" er partner på denne podcast...
Jun 21, 2020•51 min
De sidste fem kg er ofte til stort irritation. Hvorfor er de så pokkers svære at komme af med? Hvordan skal det gribes an? og hvilken indflydelse har det hvis man f.eks. har pcos, lavt stofskifte, er i overgangsalderen eller har haft et større forudgående vægttab? Lyt med og bliv klogere når vores vært træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer disse emner med diætist Stine Albrecthsen
Jun 14, 2020•1 hr 4 min
Anette fra Kolding har altid været en stor pige men på trods af dette var ungdomsårene helt uproblematiske. Da Anette kommer ind i et længerevarende forhold og undervejs bliver mor, ”eksploderer” vægten nærmest. Kæreste- og barselshygge kostede lynhurtig +30 kg. Forholdet stopper og livet som alenmor er ikke nemt, hvis man skal tabe sig. Anette fandt dog den rette strategi og derfra gik det kun en vej. Over de efterfølgende fem år gik vægten i roligt tempo fra 120 kg til i dag 74 kg. Lyt med, læ...
Jun 07, 2020•57 min
Sundhedsmagasinet med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer er på banen igen. Denne gang diskuterer de følgende emner: 0m00s Intro og velkommen 5m54s Kokosnødolie - hit eller skidt? 12m00s Sådan undgår du cravings! 26m59s Følg kostrådene og spar samfundet for milliarder 32m56s Kan overvægt skyldes andet end for mange kalorier og for lidt motion? 40m13s Protein og styrketræning. Nt forskning. 44m10s Hvad er bedst? 4, 8 eller 12 reps? 48m07s Light sodavand og sundhed. 54m19s...
May 31, 2020•1 hr 9 min
Den 34 årige fængselsbetjent fra København levede i mange år med en bullimi der senere slog over i overspisning (BED). Der skulle gå 14 år med spiseforstyrrelser før vendepunktet kom. Et foredrag og en ny kæreste som "behandlede” Nena på den rigtige måde blev startskuddet til bl.a. at få vendt selvhadet til ”selv-kærlighed” og dermed også et vigtigt skridt i kampen mod overspisningen. Lyt med og bliv inspireret af Nenas historie. Som altid er der gode råd at hente undervejs i podcasten til dig s...
May 17, 2020•57 min
Større livsglæde, mere nærvær og mindre stress er nogle af de positive effekter der forbundet med mindfulness. Mindful spisning er derfor ikke overraskende spisning med nærvær og fuld fokus på bl.a. sult og nydelse. Det kan være vejen til større nydelse og færre kalorier uden at ændre på det man spiser. Lyt med når vores vært træningsfysiolog Henrik Duer har psykolog Tine Dirckinck-Holmfeld i studiet til en snak om Mindfulness og mindful spisning mht. hvad det kan give og ikke mindst hvordan man...
May 10, 2020•1 hr
Sundhedsmagasinet med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer er på banen igen. Denne gang diskuterer de følgende emner: -Får man en dårligere fedtforbrænding, hvis man spiser inden sengetid? -Søvnunderskud kan gå ud over muskelmassen -Træning kan sænke insulinfølsomheden (yes, du læste rigtigt) -Skadesrisiko for folk der starter til Crossfit -Sundhed og erhversskoleelever – den er helt gal -Sammenligning af 14 forskellige slankekure – nedslående resultater
Apr 26, 2020•1 hr 4 min
For 10 år siden vejede 31 årige Jakob 125 kg som følge af overspisning. En overspisning der blev grundlagt i en tidlig alder i et hjem med alkohol. Maden blev hurtigt Jacobs ”frirum”. I dag er Jacob uddannet cand.mag. i psykologi og sundhedsfremme og arbejder med at hjælpe folk ud af overspisning og ned i vægt. Lyt med og hør om Jacobs egen vej ud af overspisningen og ned i vægt samt hvad Jacob sætter fokus i sin egen rådgivning. Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært på denne podcast.
Apr 13, 2020•59 min
Sundhedsmagasinet med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer er på banen igen. Denne gang diskuterer de følgende emner: •Sådan holder du dig sygdomsfri, til du er 81 år! •Træningsafhængighed – hvad er kendetegnene? •Ny Danmarksrekord i kondition •Plantebaserede protein - hvor godt er det? •Den optimale øvelsesrækkefølge i styrketræning. •De canadiske kostråd - måske bedre end de danske? •Overvægt: Leg er en vej til nye vaner •Hvad skal der til for at holde vægten? God fornø...
Mar 29, 2020•1 hr 5 min
Corona-virussen er på alle måder en forfærdelig situation for Danmark. Målet med denne podcast er bl.a. at komme med gode råd og tips til at undgå faldgrupperne, så din form ikke går ned og fedtprocenten op i denne periode, hvor man primært er hjemme, fitnesscentrene er lukkede og et køleskab lige i nærheden. For dem, der som følge af krisen har fået mere tid, er der også en ekstraordinær mulighed (hvis man tager de positive briller på) for at ændre livsstil. Man har tiden, jobpresset er måske s...
Mar 19, 2020•51 min
Ulla på 54 år har altid været slank og fysisk aktiv, men da hun rundede de 40 år, begyndte arbejdet at fylde meget, hvilket gjorde at Ulla bevægede sig mindre og spiste for meget. Ulla prioriterede ikke sig selv. Når hun kom hjem fra job, fik Ulla to portioner aftensmad og derefter var det over på sofaen, se fjernsyn og spise guf/chips. Ulla faldt i søvn på sofaen for så at vågne efter et par timer. Så fjernsyn om natten og sov et par timer indtil vækkeuret ringede kl 5. Sammen med overvægten og...
Mar 08, 2020•1 hr 1 min
I denne podcast her taler vores vært træningsfysiolog Henrik Duer om optimal skadesforebyggelse med fysioterapeut Jens Vallenhof fra Crossfys. Henrik og Jens diskuterer bl.a.: -Hvordan definerer man en skade? -De typiske årsager til skader -Hvordan fikser man skaden? -Optimal forebyggelse God fornøjelse
Mar 01, 2020•1 hr 3 min
Christoffer, 43 år, HR-direktør tabte 27,2 kg (111,5 til 84,3 kg) men først efter at have vundet over en stress-sygmelding og et alkoholmisbrug. Lyt med til den stærke, inspirerende og hudløst ærlige historie om at gå HELT ned og komme tilbage på toppen igen. Snyd ikke dig selv for denne historie. Bliv inspireret og ikke mindst lær af hvordan Christoffer vandt kampen. Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært på podcasten
Feb 16, 2020•1 hr 2 min
OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer i denne podcast følgende spændende emner: 1) Fødevarematricen er vigtigere end det enkelte næringsstof 2)Tarmbakterier og vægttab - ligger nøglen her? 3)Er det bedre at træne udenfor? 4)Molekyle mindsker risikoen for sukkersyge og øger muskelmassen 5)3 eller 6 måltider – hvad er bedst? 6)Hvordan får du den bedste hviledag efter træning? 7)Din lever har ikke brug for detox!
Feb 09, 2020•59 min
Styrketræning og data har de seneste år fået mere og mere fokus i den professionelle fodbold. I denne podcast fortæller træningsfysiolog og fysisk træner Michael Myhre fra FC Nordsjælland om hvad de bl.a. fokuserer på både mht. præstationsevne og skadesforebyggelse både før, under og efter sæsonen. Vores vært er som altid træningsfysiolog Henrik Duer
Feb 02, 2020•1 hr 3 min
Fra kraftig overvægtig til superform. 25 årige Christian tabte 53 kg på den ”forkerte” måde men formåede alligevel at få succes på den lange bane. Vægten rammer 128 kg i en alder af bare 19 år. En træningsinvitation fra en ven bliver vendepunktet og herfra går det stærkt – alt for stærkt. På trods af et stort vægttab og en ideal vægt på 75 kg, bliver Christian ”slave” af kalorietælling og daglige vejninger. Det lykkedes at slippe fri og i dag har styrketræning Christians store fokus og muskelmas...
Jan 19, 2020•55 min
Årets første sundhedsmagasin med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer (vært) er proppet med spændende nyheder. Eskild & Duer diskuterer følgende i denne podcast. -Træningsintensitet og hukommelse blandt ældre -Kaloriemærkning på restauranter – virker det? -Aldring kommer i bølger -Ultraforarbejdet mad og sukkersyge – hvor farligt er det? -Morgenmad og vægttab – måske ikke nogen god idé! -Motion og vægtvedligeholdelse – en god idé -Kan man ”forvirre” musklerne og få bedre ...
Jan 12, 2020•1 hr 5 min
Er du en af dem, der skal smide ”julefedtet” eller bare vil i gang med et vægttab - så lyt med her. Diætist Stine Albrechtsen og vores vært træningsfysiolog Henrik Duer kommer med deres bedste råd til et succesfuldt varigt vægttab. De diskuterer bl.a.: •Den optimale kost •Hvilken træning skal man lave •Det gode vægttabs-mindset •Hvordan man styrker motivationen God fornøjelse.
Jan 05, 2020•1 hr 1 min
Niels overvægt startede i de helt unge år. Med en far der var ”deltidsalkoholiker” og mobning i skolen gjorde at Niels blev fastholdt i overvægt og overspisning. Lykkepiller, junkfood, inaktivitet og overvægt var det liv, den 39 årige altanmontør fra Randers Niels levede indtil kæresten på den gode måde opfordrede Niels til at komme i forløb med en personlig træner. Med hjælp fra den personlige træner fik Niels tabt 17 kg over 7 mdr. og det var startskuddet til en helt ny og sundere livsstil og ...
Dec 15, 2019•1 hr 8 min
Få årets mest interessante sundhedsnyheder på en time. OL-guldvinder og træningsfysiolog Eskild Ebbesen og vores vært træningsfysiolog Henrik Duer ser tilbage på et fantastisk spændende ”sundhedsår” og har til denne podcast udvalgt følgende nyheder fra året der gik: -Træning på tom mave og vægttab – ny spændende forskning -Mættet fedt i kosten – måske ikke så farligt -Min sindssygt sunde familie (TV2) – Er det virkelig en god idé? -Kosttilskud og sundhed – virker de? -Pas på de flydende kalorier...
Dec 08, 2019•1 hr 6 min
Hvordan skal man spise, hvis man skal præstere bedst i elite-fodbold? I denne udsendelse sætter vores vært træningsfysiolog Henrik Duer sammen med professor Magni Mohr og humanfysiolog Signe Friis fokus på kostens betydning for præstationsevnen i elitefodbold. Magni Mohr har været tilknyttet Juventus, Chelsea, Deportivo La Coruña og Camerouns landshold med ansvar for fysisk træning og er desuden selv tidligere elitefodboldspiller. Magni er professor ved Syddansk Universitet, hvor han forsker i d...
Dec 01, 2019•1 hr 15 min
Man siger, at det ikke er det man spiser mellem jul og nytår, der gør os overvægtige, men det man spiser mellem nytår og jul. Men julen starter allerede i november med alverdens fristelser og hygge på bl.a. arbejdspladsen. Er du ikke opmærksom fra start, kan det koste ekstra på badevægten til januar. Diætist Stine Junge Albrechtsen og vores vært træningsfysiolog Henrik Duer tager os igennem julens største fristelser og kalorie-udfordringer lige fra pebernødderne på arbejdspladsen i november og h...
Nov 25, 2019•50 min
Kristina på 37 år har mødt mere modgang end de fleste. Et ægteskab med en depressionsramt mand, kraftig overvægt, en skilsmisse efterfulgt af kræftsygdom mv. ville nok have sendt mange til tælling - men ikke Kristina. Kosten og motionen var det eneste hun følte hun kunne kontrollere. Det ekstreme fokus – og måske for ekstremt - gav hende et frirum og ikke mindst et vægttab på mere end 25 kg, sandsynligvis mere, da hun på et tidspunkt ikke længere turde stille sig op på vægten, da overvægten var ...
Nov 17, 2019•50 min
