Les agriculteurs qui vendent leurs citrouilles juste après la récolte, obtiennent un bas prix, car il y en a tellement sur le marché. Ils peuvent les vendre à un meilleur prix en basse saison en les entreposant. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Partout dans le monde, les gens ajoutent des condiments pour donner un bon goût à leurs plats. En Afrique de l’Ouest beaucoup de sauces sont préparés avec un condiment à base des graines de l’arbre Néré. Au Mali, ce condiment est appelé le soumbala. La coupure excessive des arbres dans la zone sahélienne a fait du soumbala un produit rare et cher. Bien que les bouillons cube sont souvent utilisés, des femmes au Mali ont développé une bonne alternative en produisant un soumbala à base de soja. Té...
Le lupin peut être cultivé dans les régions froides ou de hautes terres. Le lupin est un aliment sain, riche en protéines, et améliore le sol . Dans cette vidéo, les agriculteurs en Bolivie montrent comment garder votre champ libre de la maladie d'anthracnose. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Le lupin peut être cultivé dans les régions froides ou de hautes terres. Le lupin est un aliment sain, riche en protéines, et améliore le sol . Dans cette vidéo, les agriculteurs en Bolivie montrent comment garder votre champ libre de la maladie d'anthracnose. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Certaines moisissures se forment sur l’arachide, le maïs et d’autres aliments. Ces moisissures produisent un poison appelé aflatoxine. Pour avoir des arachides saines, il est important d’en prendre soin durant toute leur croissance, mais particulièrement pendant le séchage et le stockage. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Le riz semé directement demande moins d’eau, de main d’œuvre et d’argent, comparé au riz repiqué. Il arrive aussi à maturité une à deux semaines plus tôt, pendant que toutes les autres cultures sont encore dans le champ. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
An interactive webinar titled, Helping share farmers’ best-kept secrets on soil health with other farmers , was organised by the 4 per1000 Initiative and Access Agriculture on 8 July. The 4 per 1000 initiative aims to boost carbon storage in agricultural soils by 0.4% each year to help mitigate climate change and increase food security Introductory remarks by Samuel Ottnad, on behalf of 4 per 1000 Initiative and by Blessings Flao on behalf of Access Agriculture, kicked off the webinar, followed ...
Le riz tolérant à l’inondation est la solution pour les zones inondables. Dans cette vidéo, nous allons examiner de près comment choisir des variétés de riz convenables, utiliser des semences de bonne qualité, produire des plantules saines et vigoureuses et gérer votre rizière après l’inondation Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
La récolte est une partie très importante de votre travail d’agriculteur. Si vous la faites bien, vous obtiendrez de meilleurs rendements et des fruits de meilleure qualité – et donc des revenus plus importants. Dans cette vidéo, nous allons vous montrer ce que vous devez faire pour améliorer votre méthode de récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Le karité est beaucoup utilisé dans la cuisine, dans la médecine traditionnelle et dans les produits cosmétiques. Cependant, l’extraction traditionnelle du beurre de karité ne respecte pas les règles d’hygiène nécessaire, ce qui donne un beurre insalubre qui peut même causer des maladies aux consommateurs. Dans cette vidéo nous allons apprendre comment les femmes du sud du Mali ont amélioré la préparation du beurre de karité. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : ww...
En préparant un mélange de base qui peut être donné à tous les types d’animaux, vous économisez du temps et de l’argent. Les deux tiers du mélange sont formés de grains comme le riz, le maïs, le sorgho et le mil. Un tiers du mélange doit être riche en protéines et en gras. Moulez le mélange de base en farine grossière. En fonction du type d’animal, vous n’aurez qu’à ajouter quelques autres ingrédients. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/...
Les alevins sont extrêmement fragiles. Ils doivent être transportés, gardés et bien nourris, si vous voulez obtenir une bonne récolte. Autrement, vous pourriez perdre tout l’argent que vous avez investi. En utilisant un bassin d’alevinage, vous pouvez facilement produire des alevins de qualité pour faire plus de profit. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Le lupin peut être cultivé dans les régions froides ou de hautes terres. Le lupin est un aliment sain, riche en protéines, et améliore le sol . Dans cette vidéo, les agriculteurs en Bolivie montrent comment garder votre champ libre de la maladie d'anthracnose. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
La coccidiose et la colibacillose sont des maladies dangereuses pour le lapin car elle sont très contagieuse. Les produits vétérinaires ne peuvent pas guérir des lapins qui ont attrapé ces maladies. Heureusement, elles peuvent être prévenues, comme nous le verrons dans cette vidéo. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Dans cette vidéo, nous allons apprendre comment suivre la performance d’un élevage de lapins. Remplissez régulièrement les fiches de suivi avec des informations précises et disposez un cahier pour noter systématiquement toutes les dépenses et les recettes pour bien contrôler notre élevage et pour garantir sa rentabilité. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Dans cette vidéo, nous allons visiter les poussinières appartenant à des femmes au Fayoum et apprendre les étapes pour avoir un élevage rentable de poussins chez soi. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Dans cette vidéo, nous allons au Fayoum où des femmes collaborent pour élever leurs poussins en étant attentifs à leur habitat, l’alimentation et au calendrier de vaccinations. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Les ânes, les mulets et les chevaux sont d’importants animaux de travail, de nombreuses maladies sont transmises par les mouches. De nombreuses maladies sont transmises par des insectes comme les mouches. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
La noix de cajou est recherchée tandis que la pomme est peu valorisée. L’abandon des pommes dans les champs constitue une perte énorme d'argent. Pourtant la pomme de cajou peut être transformée en jus nutritif pour être consommé en toute saison. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Les fourmis tisserandes aident à protéger vos fruits et vos noix contre les mouches des fruits et beaucoup d'autres ravageurs. Si vous n’avez pas encore de fourmis tisserandes dans votre verger, ramassez tous les nids d’une colonie de fourmis et transférez-les dans un de vos arbres fruitiers. Aidez les fourmis de se propager à d'autres arbres en reliant les arbres voisins avec une corde ou un bâton. Si les fourmis des arbres voisins se battent, ils sont des colonies différentes et doivent être s...
Il faut juste quelques minutes à une mouche des fruits pour trouver un endroit approprié sur la mangue et injecter ses œufs sous la peau du fruit. Mais même dans ce court laps de temps, les fourmis tisserandes l’auront soit chassée soit capturée. Leur odeur aide aussi. Quand d'autres insectes détectent l'odeur des fourmis rouges, ils préfèrent de ne pas s'approcher. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Les phéromones attirent et aident à tuer les mâles, de sorte qu'ils ne peuvent pas s’accoupler avec les femelles. Et sans accouplement, les mouches femelles ne pourront pas pondre des œufs. Pour attirer et tuer les mouches mâles avec des phéromones, vous devez utiliser des pièges pour protéger les produits de la pluie. Certains pièges sont vendus en magasin, mais vous pouvez également faire vos propres pièges. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagricult...
Les appâts alimentaires peuvent être pulvérisés localement ou utilisés dans des stations d'appâts. Les mouches des fruits peuvent détecter des appâts sur de courtes distances, jusqu'à 10 mètres. Certains appâts contiennent un insecticide naturel qui est autorisé dans la production de fruits biologiques. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Une mouche des fruits peut pondre quelques centaines d'œufs au cours de sa vie. Les mouches des fruits perforent la peau des fruits pour pondre leurs œufs, qui font que le fruit tombe prématurément et pourrit. Les vers qui éclosent de ces œufs quittent le fruit gâté après une semaine et entrent dans le sol où ils se développent pour donner des mouches des fruits. D'un fruit infesté, beaucoup de mouches de fruits peuvent se développer, donc ne laissez jamais des fruits sur le sol à l'air libre. T...
Les mouches des fruits injectent leurs œufs dans le fruit. Une seule mouche peut pondre des centaines d'œufs, qui se transforment en vers blancs qui mangent l'intérieur du fruit. Si on ne fait rien, les mouches augmentent rapidement en nombre et peuvent détruire toute votre récolte. Combinez toujours différentes méthodes: • Placez des pièges; • Utilisez des appâts; • Encouragez les fourmis tisserandes; et • Collectez et détruisez tous les fruits tombés. Téléchargez le podcast audio complet dans ...
En fait, les oignons peuvent être stockés pendant plusieurs mois s’ils sont : • d’une bonne variété, • adéquatement fertilisés, • récoltés, séchés, et stockés de la bonne façon. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Les oignons poussent bien dans des conditions très variées, mais pendant la saison pluvieuse, ils ont plus de chance d’être attaqué. Les maladies de l’oignon peuvent faire plier les feuilles et réduire le rendement. Les maladies peuvent se propager à travers le sol, les semences ou les résidus de cultures infestés. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Les oignons ont moins de racines et celles-ci sont peu profondes et peuvent donc absorber les nutriments seulement de la couche superficielle du sol. Ceci explique pourquoi il faut prendre beaucoup de précautions pour rendre le sol fertile quand vous voulez cultiver des oignons. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr
Les oignons ont besoin d’un sol riche et fertile. Cultivez vos oignons seulement une fois tous les 3 ans dans le même champ. Plantez vos oignons dans des plates-bandes surélevées, en particulier pendant la saison pluvieuse. Repiquez vos plantules quand ils atteignent l’âge de 6 semaines. Repiquez vos oignons à des intervalles de 10 centimètres entre les plants. En prenant bien soin de vos oignons, vos oignons prendront bien soin de vous. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes lang...
Les plantules d’oignon requièrent un sol meuble. Ajoutez du compost. En saison pluvieuse, vous devez élever la hauteur de la pépinière afin que les racines des plantules ne pourrissent pas. Si vous utilisez de la semence de bonne qualité, la plupart des semences germeront, et il vous en faudra beaucoup moins. Les plantules d’oignon ont besoin d’espace pour grandir. Semez en lignes, 5 à 10 cm d’intervalle et 1 cm de profondeur. Recouvrez les graines d’une fine couche de terre. Téléchargez le podc...
