![Decima puntata – Dolci, caffè e ammazzacaffè - podcast episode cover](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fd3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net%2Fproduction%2Fpodcast_uploaded_nologo400%2F21426084%2F21426084-1643358986656-9fe3db86a558.jpg&w=640&q=75)
Episode description
Dulcis in fundo il tiramisù, prototipo delle ricette italiane. L’importanza delle mamme, delle casalinghe, del “Carosello” nella costruzione della nostra cucina. E poi: il gelato, la torta di compleanno. Il caffè, che in principio si diffuse come farmaco. E il brandy, preso come esempio per riassumere vita, morte e miracoli di distillati e amari.