Mit seinem Restaurant "Aubergine" kocht sich Eckart Witzigmann an die Spitze der deutschen Gastro-Szene. Eineinhalb Jahrzehnte lang hält er die höchste Auszeichnung - drei Michelin-Sterne. Von Andrea Klasen.
Dritter Stern für das Restaurant "Aubergine" (am 19.11.1979) | WDR Zeitzeichen podcast - Listen or read transcript on Metacast
