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Rediffusion - Si vous aimez les fruits, vous devez rechercher les bonbons qui en imitent le got. Bien sr, ce n'est pas tout fait le mme. En effet, la saveur de ces bonbons, recre en laboratoire, ne peut se comparer tout fait celle des fruits. Hberg par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Le gain de poids au niveau abdominal avec l'ge n'est pas le fruit du hasard. Ce phnomne, particulirement frquent, s'explique par des mcanismes biologiques spcifiques qui favorisent le stockage des graisses dans cette rgion plutt quailleurs. 1. Rpartition hormonale des graisses Les hormones jouent un rle cl dans la localisation des graisses. Chez les femmes, la mnopause entrane une baisse des strognes, une hormone qui favorise le stockage des graisses sur les hanches et les cuisses (...
Lide quIsaac Newton, lun des plus grands scientifiques de tous les temps, ait invent la chatire, cet ingnieux dispositif permettant aux chats dentrer et sortir dune pice sans ouvrir une porte, est souvent prsente comme une anecdote amusante. Mais quen est-il vraiment ? Lorigine de lhistoire La lgende raconte que Newton, lorsquil travaillait luniversit de Cambridge, aurait t gn par les alles et venues de son chat, particulirement lorsquil menait ses expriences dans une pice sombre o il ava...
En 1939, lors de la signature du Pacte Germano-Sovitique, un accord de non-agression entre lAllemagne nazie et lUnion sovitique, Adolf Hitler fit une demande intrigante : il ordonna que des photos rapproches des oreilles de Joseph Staline soient prises pour examiner la forme de ses lobes. Cette dmarche, aussi trange quelle puisse paratre aujourdhui, sinscrivait dans les thories raciales pseudoscientifiques promues par le rgime nazi. La thorie des lobes doreille et lidologie nazie LAllemagne nazi...
L'expression familire "Je men tamponne le coquillard" signifie que lon se moque totalement ou que lon est indiffrent quelque chose. Elle peut paratre trange, mais son origine remonte plusieurs sicles et sinscrit dans un langage imag typique du franais populaire. Dcryptage des mots "Tamponner" : Au sens figur, ce verbe signifie frotter ou nettoyer quelque chose. Dans ce contexte, il voque une action mcanique qui, applique un lment du corps, renforce le ton humoristique et trivial de l'expr...
Le Tibet, souvent surnomm le toit du monde , est une rgion la fois fascinante et redoutable pour laviation. Situ sur le plateau tibtain, une altitude moyenne de 4 500 mtres, ce territoire prsente des conditions gographiques et climatiques uniques qui posent de srieux dfis aux avions de ligne, expliquant pourquoi le survol de cette zone est gnralement vit. Les dangers lis laltitude Le plateau tibtain est entour de montagnes parmi les plus hautes du monde, comme lHimalaya. En cas durgence, comme u...
La dinde est un incontournable des tables de fte, mais son nom suscite souvent une question: pourquoi cet oiseau sappelle-t-il ainsi? Pour rpondre, il faut remonter au XVI sicle, une poque o les dcouvertes gographiques et les changes commerciaux ont considrablement largi les horizons des Europens. Un oiseau qui vient de loin ou presque La dinde, ou Meleagris gallopavo, est une espce originaire dAmrique du Nord. Elle tait leve et consomme par les populations indignes bien avant larri...
Lexpression filer langlaise signifie partir discrtement, souvent sans dire au revoir ni se faire remarquer. Mais pourquoi cette expression associe-t-elle cette ide lAngleterre ? Origine historique et culturelle Lorigine de cette expression remonte au XVIII sicle, une poque o les relations entre la France et lAngleterre taient souvent teintes de rivalit. Elle pourrait sappuyer sur des strotypes culturels qui attribuaient aux Anglais un comportement rserv et peu dmonstratif, en contraste avec les ...
En juin 1940, alors que Paris tombait sous l'occupation allemande, un acte de rsistance subtil mais symbolique a eu lieu : les cbles des ascenseurs de la Tour Eiffel ont t sectionns. Cette action visait empcher Adolf Hitler, lors de sa visite de la capitale franaise, d'accder facilement au sommet du monument emblmatique. Le 23 juin 1940, fascin par le prestige de Paris, Hitler entreprit une visite clair de quatre heures des sites les plus emblmatiques de la ville, dont l'Opra, les Champs-...
Leau de pluie, source essentielle pour les cosystmes terrestres, nest pas sale malgr son origine : les ocans, qui contiennent dimportantes quantits de sel. Pour comprendre ce phnomne, il faut plonger dans le cycle de leau et les mcanismes naturels qui le rgissent. Le cycle de leau commence par lvaporation. Sous leffet de la chaleur du soleil, leau des ocans, des rivires et des lacs se transforme en vapeur. Cependant, seuls les molcules deau pure svaporent. Le sel, compos principalement de chloru...
Faire tourner une pte pizza dans les airs est une technique emblmatique des pizzaolos, souvent associe l'art de la pizza napolitaine. Ce geste, au-del de son aspect spectaculaire, remplit plusieurs fonctions pratiques et techniques qui contribuent la qualit de la pte et l'efficacit du processus de prparation. 1. taler la pte uniformment Le mouvement rotatif de la pte dans les airs permet de rpartir uniformment la pression exerce par les mains du pizzaolo. Contrairement un rouleau pt...
Les serpents possdent une langue bifide, cest--dire divise en deux pointes, pour une raison essentielle : optimiser leur sens de lolfaction et leur capacit percevoir leur environnement. Cet organe unique joue un rle crucial dans leur survie, leur permettant de localiser des proies, de dtecter des prdateurs et mme de naviguer. La langue bifide : un outil olfactif spcialis Contrairement l'ide reue, la langue des serpents ne joue qu'un rle minimal dans le got. Elle est avant tout un outil olfactif,...
Lide selon laquelle les personnes les plus intelligentes sont aussi les plus silencieuses est une croyance rpandue, mais quen dit la science ? Le lien entre lintelligence et le comportement social, notamment la discrtion ou le silence, est complexe et ne se rsume pas un simple clich. Il est vrai que certaines recherches suggrent des corrlations intressantes entre la faon de sexprimer et les niveaux dintelligence. Une tude publie dans The Journal of Experimental Psychology a montr que les ...
Le "paradoxe du singe savant" est une exprience de pense fascinante qui illustre des concepts de probabilit et d'infinit. Il repose sur l'ide suivante : imagine un singe frappant alatoirement les touches d'une machine crire pendant une dure infinie. Le paradoxe suggre que, dans un tel contexte, ce singe finirait par taper tous les textes possibles, y compris les uvres compltes de Shakespeare, par pur hasard. Ce paradoxe se base sur la notion mathmatique d'vnements alatoires sur une priode...
Oui, le livre Cent mille milliards de pomes de Raymond Queneau contient rellement 100 000 milliards de pomes. Ce nombre impressionnant est rendu possible par une structure astucieuse et mathmatique, caractristique des travaux de Queneau, membre fondateur de l'Oulipo (Ouvroir de Littrature Potentielle). Le concept du livre Publi en 1961, ce livre n'est pas un recueil de pomes traditionnels. Il se prsente comme un objet littraire exprimental compos de dix sonnets, chacun ayant quatorz...
Le reblochon, clbre fromage savoyard, doit son nom et son histoire une pratique clandestine bien particulire : la re-blocha , qui signifie littralement traire nouveau . Cette pratique remonte au XIIIe sicle, une poque o les paysans de la rgion de Savoie taient soumis de lourdes taxes foncires imposes par les propritaires terriens ou les seigneurs. Ces taxes taient calcules sur la quantit de lait produit par leurs troupeaux. Pour rduire leur contribution, les paysans avaient recours un stratagme ...
Le fait que les trains roulent gauche remonte des traditions historiques et des choix techniques faits au dbut de l're ferroviaire. Ce principe, largement adopt en France et dans d'autres pays, trouve son origine dans des pratiques anciennes bien avant l'invention des chemins de fer. Origines historiques 1. Circulation des chevaliers et des voitures cheval : - Sous lAncien Rgime, les chevaliers portaient leur pe gauche pour la dgainer facilement de la main droite. Ils ci...
Le validisme est une forme de discrimination ou de prjug qui privilgie les personnes dites "valides", cest--dire celles qui nont pas de handicap, au dtriment des personnes handicapes. Ce concept, souvent mconnu, englobe un ensemble dattitudes, de comportements, de politiques et de structures sociales qui perptuent lexclusion ou la marginalisation des personnes en situation de handicap. Une idologie base sur la "norme" Le validisme repose sur lide implicite que le corps et lesprit "v...
L'expression franaise casser du sucre sur le dos de quelqu'un signifie critiquer ou mdire d'une personne en son absence. Son origine remonte plusieurs sicles et rsulte de l'volution de certaines expressions et pratiques lies au sucre. Le sucre : de la raret au quotidien Sous l'Ancien Rgime, le sucre tait une denre rare et prcieuse, souvent utilise comme mdicament. Au XVIII sicle, avec l'essor des desserts et des boissons sucres, le sucre devient plus prsent sur les tables des lites...
Les corn flakes, clbres crales du petit-djeuner, sont ns dune ide surprenante : lutter contre la masturbation. Cette conviction trange provient de leur inventeur, le Dr John Harvey Kellogg, mdecin et nutritionniste amricain du XIXe sicle. Profondment influenc par le mouvement adventiste et les idaux puritains, Kellogg considrait la masturbation comme un acte moralement rprhensible et physiquement nocif, susceptible de causer des maladies telles que l'pilepsie, la folie ou l'acn. Une...
Le mariage entre frres et surs, frquent dans la royaut gyptienne, tait avant tout motiv par des raisons politiques, religieuses et symboliques plutt que personnelles. Cette pratique, choquante selon les normes modernes, rpondait des logiques propres la culture de l'gypte ancienne. Voici les principales raisons pour lesquelles les pharaons se mariaient souvent avec leurs surs. Mais avant, 2 exemples : Toutankhamon Toutankhamon, lun des pharaons les plus clbres, a pous sa demi-sur Ankhesenamo...
Le changement de nom du film danimation "Moana" en "Vaiana" dans plusieurs pays europens, dont la France, est li un problme de droits dauteur, mais pas que ! Explication. Le titre original "Moana" (qui signifie "ocan" ou "mer" en polynsien) ne pouvait pas tre utilis en Europe en raison de plusieurs conflits de marques dposes dont celle en Espagne. En effet le nom "Moana" y est dj une marque dpose par une socit espagnole dans le domaine des cosmtiques. Cela empchait Disney dutiliser c...
Le "rti sans pareil" est une recette absolument unique, digne dun banquet extravagant, et elle tmoigne de lingniosit ou de la folie de la gastronomie franaise dantan. Invente par Alexandre Grimod de la Reynire, considr comme lun des pres fondateurs de la critique gastronomique franaise, cette cration culinaire symbolise lexcs et le raffinement de la cuisine aristocratique au dbut du XIXe sicle. La recette du "rti sans pareil" est une vritable prouesse : elle consiste imbriquer 17 oiseaux,...
Lide selon laquelle lesclavage a t interdit en France il y a 700 ans, grce un dit de Louis X dit "le Hutin", est un fait souvent cit dans lhistoire du droit franais, mais il mrite dtre expliqu en contexte. Le 3 juillet 1315, Louis X, roi de France, publie un dit qui affirme : selon le droit de nature, chacun doit natre franc. Cette dclaration repose sur le principe de libert naturelle, qui tait un concept juridique et philosophique important au Moyen ge. Par cet dit, Louis X affirme que t...
Il est frquent d'oublier le nom ou le prnom d'une personne juste aprs les prsentations, tout en gardant en mmoire son visage. Ce phnomne, loin d'tre anormal, trouve son explication dans le fonctionnement de notre cerveau. Selon Clea Warburton, neuroscientifique de l'universit de Bristol, nous sommes avant tout des tres visuels. Notre cerveau consacre davantage de cortex au traitement des informations visuelles qu'aux autres types d'informations sensorielles. C'est pourquoi nous mmorisons ...
Le nom "Rio de Janeiro" trouve ses origines dans les dbuts de lexploration portugaise au Brsil, et il est li une mprise gographique qui sest transforme en une appellation historique. Littralement, "Rio de Janeiro" signifie "Rivire de Janvier" en portugais, un nom qui sexplique par les circonstances particulires de la dcouverte de la rgion. Nous sommes en janvier 1502, lorsque les navigateurs portugais, dirigs par Gaspar de Lemos, explorent la cte brsilienne. Accompagns du clbre explorateu...
John Paul Scott reste ce jour le seul dtenu officiellement reconnu comme stant vad d'Alcatraz et ayant survcu pour atteindre le rivage. Cet exploit impressionnant, survenu en 1962, fait de lui une figure mmorable dans lhistoire de la clbre prison fdrale. Alcatraz : une forteresse rpute inviolable Situe sur une le dans la baie de San Francisco, Alcatraz tait une prison fdrale de haute scurit, connue pour son isolement et ses conditions strictes. Entoure par des eaux froides et des courants puissa...
Il est souvent tentant de penser que recevoir une rcompense pour quelque chose que lon aime faire est un bonus bienvenu. Pourtant, la psychologie nous enseigne que cela peut avoir des effets pervers, connus sous le nom de syndrome de surjustification. Ce phnomne se produit lorsquon introduit des rcompenses externes, comme de largent, des prix ou des flicitations, pour une activit qui tait dj motive de manire intrinsque, cest--dire faite par pur plaisir ou intrt personnel. La motivation in...
Les catacombes de Paris abritent les restes de plus de six millions de personnes, une concentration macabre qui trouve son origine dans des problmes d'hygine publique et d'urbanisme au XVIII sicle. Cet ossuaire souterrain tmoigne d'une poque o Paris, en pleine expansion, devait grer les consquences de sa densit croissante et de l'insalubrit des cimetires. Le problme des cimetires Jusqu'au XVIII sicle, les Parisiens enterraient leurs morts dans des cimetires proches des glises, notamment le clbre...
La tradition des dents de lait et de la petite souris est un mlange fascinant de croyances populaires et de coutumes venues de diverses cultures. Tout commence par la perte des dents de lait, un vnement marquant dans lenfance, auquel les parents ont longtemps voulu donner une signification magique pour apaiser lanxit des enfants. Lorigine de la petite souris remonte aux traditions europennes du XVIIe sicle, o lon trouve les premires mentions dune crature qui changeait les dents de lait co...
