רועי סדן, הידוע בכינויו "הג'ינג'י", הוא הרפתקן ישראלי שהקיף את העולם עם אופניו, שאותם מכנה "אמונה". הוא נשדד במקסיקו, זרקו עליו אבנים באתיופיה, שרד את הקור של צפון סין ואת החום של דרום אמריקה. ב-2015 המזל הטוב שלו נגמר והוא נפצע קשה בצפון הודו. חודשיים לאחר מכן התעורר במחלקה השיקומית בתל-השומר ומאז נלחם כדי לחזור לעצמו. על מה דיברנו: אופניים, מסעות, הקשיים, האנשים, דיכאון, פגיעות ראש, חלומות, ללכת מחוץ לתלם, אתיופיה, מקסיקו, הודו, סין, ישראל, התמודדות עם קשיים קישורים רלוונטים: קישור להצעה של AI...
May 01, 2018•2 hr 37 min•Ep 199•Transcript available on Metacast יהודית כץ למדה מדעי המוח באוניברסיטה והתחילה קריירה מחקרית, כשהיא הבינה שהיא מעדיפה להתמקד בפסיכולוגיה חיובית במקום. כיום יהודית מתמקדת בעבודה עם ארגונים ואנשים פרטיים באמצעות הכלים שרכשה במסגרת לימודיה בתחום. מעבר לכך, יהודית גם כותבת בשלל מקומות ומנחה את הפודקאסט הפופולארי "חושבים טוב". על מה דיברנו: פסיכולוגיה חיובית, פסיכולוגים, טיפולים, יעוץ ארגוני, יעוץ אישי, קריירה בתחום, טוני רובינס, סיימון סינג, כירופרקטיקה נותנת החסות של הפרק: חברת AIG הפודקאסט "חושבים טוב" עמוד ההרצאות של יהודית כץ אצ...
Apr 24, 2018•1 hr 21 min•Ep 198•Transcript available on Metacast תם אהרון הוא אחד הקולות הקומיים הבולטים בישראל, סטדנאפיסט וסאטיריקן יליד 1990 שכתב והופיע בתכנית "גב האומה" לפני שהחל להגיש השנה את תכנית הלייט ניייט "פעם בשבוע עם תם אהרון" ב"כאן 11". אנחנו הבאנו אותו לאולפן כדי לדבר על צד פחות מוכר שלו: האיש הוא גיק קולנוע שאין דברים כאלה. נותני החסות שלנו: פפסי מקס עם מבצע ליגת האלופות דיברנו על: פעם בשבוע עם תם אהרון יומני הזן של גארי שנדלינג טיסה נעימה שעת אפס! אוכפים לוהטים המפיקים על מל ברוקס ו"המפיקים" המטריקס שחקן מספר אחת שוגרלנד אקספרס סולו: סיפור מלח...
Apr 20, 2018•2 hr 40 min•Ep 197•Transcript available on Metacast אירי ריקין הוא עיתונאי ומבקר ספרות ב"הארץ", מרצה לפילוסופיה, תרבות וספרות בתכנית ללימודי חוץ של אוניברסיטת תל-אביב והאוניברסיטה העברית. ריקין הוא גם במאי ומגיש דורומנטרי, בין תוכניותיו: "בקרוב אהבה", "משפחה מאושרת בשישה שיעורים", "18", "רוצחים" ועוד. הרבה מההרצאות שלו מתעסקות בנושא הגדול "אושר" ועל פילוסופים כקאמי ואחרים. על מה דיברנו: פילוסופיה, התניידות עם כסא גלגלים, קאמי, סארטר, הפילוסופים היווניים הגודלים, סמארטפונים, אהבה, רוצחים, אושר, מוסר, דן שמיר, הפועל באר שבע, הפועל ירושלים, רגש בספו...
Apr 18, 2018•2 hr 33 min•Ep 196•Transcript available on Metacast פרק #195 - איתי הרמן רודף אחר הידע איתי הרמן נולד ברמת השרון ובוגר החוגים לכלכלה ומדע המדינה באוניברסיטת תל־אביב, נשוי ואב לשני ילדים בני חמש ושמונה, ומתגורר בתל־אביב. במשך השנים התעסק בעיקר במשחקים, כשיצר פורמטים של שעשועונים, יצר תוכן שקשור לתחום, פיתח משחקים ואף חדרי בריחה. לאחרונה הוא מככב ב"כאן" בתור כוכב השעשועון - "הצ'ייסר", בו הוא מציג לראווה את הידע הכללי הנרחב שיש לו. על מה דיברנו: זיכרון, ריטלין, משחקים, שעשועונים, עידו רוזנבלום, אדם ברוך, תחרותיות, משמעות, מלך הטרוויה, הצ'ייסר, גלגל ...
Apr 16, 2018•2 hr 39 min•Ep 195•Transcript available on Metacast אביעד אברהמי נושם כלים דו-גלגליים כבר עשרים שנים. הוא מנוסה ברכיבת שטח, סופרמוטו וכביש. הוא מעביר קורס מדריכי רכיבה ספורטיבית בווינגייט. אביעד גם שותף, עורך טכני ורוכב מבחן במגזין 'פול גז'. הוא מנהל את המגמה ללימודי מכונאות אופנועים במכללת מקס-פיין, ממיקמי הסופרמוטו בישראל ואלוף קטגוריית S1 בשנים 2005 ו-2006 במסגרת ליגת הסופרמוטו הישראלית. על מה דיברנו: אופנועים, אופניים חשמליים, ביטוח חובה, בעיות התחבורה בארץ, ספורט מוטורי, התערבות מיותרת של המדינה, מיגון, אחריות על הכביש, עלויות של כלי רכב באר...
Apr 10, 2018•2 hr 33 min•Ep 194•Transcript available on Metacast במה שהופך למסורת, חזרנו לכנס חירות, שמנוהל על ידי התנועה הליברלית החדשה. היו עמנו: בועז ארד, מייסד התנועה הליברלית החדשה 00:01:40 - 00:16:52 דניאל ברקת, היזם מאחורי שוקלד פנדה 00:17:00 - 00:41:00 אוריאל לין, נשיא לשכת המסחר תל אביב והמרכז ונשיא איגוד לשכות המסחר 00:41:15 - 01:00:15 ליבי מולד, מתנועת "זהות" שדיברה על חינוך בכנס 01:00:15 - 01:15:38 יניב מנוס ראיין אותי לטובת הקונגרס, פודקאסט ליברלי 01:15:38 - 01:53:15 נחמיה שטרסלר, מהארץ והיחידי שכתב בעד מתווה הגז במערכת העיתון 01:53:15 - 02:10:35...
Mar 30, 2018•3 hr 9 min•Ep 193•Transcript available on Metacast פרופ' יורם יובל הוא פסיכואנליטיקאי, פסיכיאטר וחוקר מוח. הוא נולד בשם יורם ליבוביץ' וסבו היה אחד מחוקרי המח הגדולים שעבדו בישראל, ישעיהו ליבוביץ'. יורם משמש כראש תחום הטראומה בבית הספר לעבודה סוציאלית בפקולטה ללימודי רווחה וכן ראש המכון לחקר המוח באונ' חיפה, ומרצה לפסיכופתלוגיה בבית הספר לרפואה של האונ' העברית. הוא מעביר בקרוב הרצאה במסגרת פאנזינג על הזיכרון האנושי. על מה דיברנו: זכרונות, שמות, אני העצמי, תודעה, ההקבלה בין מחשבים למוח האנושי, הנקה, הבדלים בין גברים לנשים, חרדים, ישעיהו ליבוביץ, ה...
Mar 26, 2018•54 min•Ep 192•Transcript available on Metacast ד"ר אייזיק לובלסקי הוא מרצה, חוקר, חבר סגל הוראה בכיר ומרכז הקורס "ג'נוסייד" באוניברסיטה הפתוחה. תחומי המחקר וההוראה שלו מגוונים וביניהם: היסטוריה של הרעיונות, המפגש בין מזרח למערב מהמאה השמונה-עשרה עד לימינו, תולדות הגזענות המודרנית, היסטוריה של הודו המודרנית, דתות חדשות (ניו אייג') והוראה וחקר ג'נוסייד. לצערנו, היה מקרה חירום שהוביל להפסקת הפרק לאחר כשעה. ננסה לקבוע עם ד"ר אייזיק מועד חדש להשלמתו בהמשך הדרך. על מה דיברנו: ההיסטוריה של ארצות הברית, אקדמיה, פילוסופים איטלקיים, פייק ניוז, הודו, ה...
Mar 22, 2018•1 hr•Ep 191•Transcript available on Metacast אלון פדות גדל בחיפה, היה שחקן תיאטרון בתל-אביב והיום חי באוסטין טקסס. הוא הגיע לדבר עם ראם ודורון, שקפץ לבקר בישראל, על מונוגומיה והבחירה שלו לבחור אחרת. על מה דיברנו: סרטים, סדרות, זוגיות, מונגמיה, ביבי, מירי רגב, קנאביס, אביטיחים, אנשים שחורים, אמריקה, בשר, רכבת, טוקיו, סושי, במבה The Darkest Hour Thor: Ragnarok אלון בפייסבוק הטור של פדות מעבר להרים והגבהות Sons Of Witchita Shape Of Water Sex At Dawn...
Mar 19, 2018•3 hr 53 min•Ep 190•Transcript available on Metacast נועה קולר, זוכת פרס אופיר על התפקיד הראשי בסרטה של רמה בורשטיין, "לעבור את הקיר", היא אחת השחקניות המוערכות והעסוקות ביותר בישראל. בשנה שעברה שיחקה בסדרה "נופלות על הרגליים" (קשת 12), בימים אלה היא מככבת ב"להעיר את הדב" (קשת 12) ובקרוב ייצא לאקרנים הסרט "בית בגליל" בכיכובה. על הדרך אפשר לראות אותה ממש עכשיו גם ב"צפוף" ("זום") וב"קופה ראשית" (חינוכית). מתיאטרון "גשר", שם שיחקה ברציפות בעשור האחרון, היא לקחה הפסקה השנה כי יש גבול. דיברנו על: "לעבור את הקיר" "הלהקה" "שמש נצחית בראש צלול" I Love you...
Mar 15, 2018•58 min•Ep 189•Transcript available on Metacast ד"ר מוטי קידר נולד בתל-אביב ושירת בחיל המודיעין במשך כעשרים וחמש שנים. הוא סיים את שירותו הצבאי בדרגת סגן אלוף ועבר לשדה אקדמאי שם הפך לאחד מהמזרחנים החשובים הפועלים כיום. הוא מדבר תדיר בערוצי התקשורת הערביים, כותב בשלל עיתונים ישראליים ומרצה בעולם אודות המזרח התיכון. על מה דיברנו: רשת אל ג'זירה, קאטר, דובאי, סעודיה, מצרים, טורקיה, ארדואן, נפתלי בנט, הבית היהודי, איילת שקד, מזרחנות, אדוארד סעיד, ברנרד לואיס, לימוד ערבית, הקוראן, משפחת קוואסמה, חנין מג'דלה, אבו מאזן קישורים רלוונטיים: נותנת החסות...
Mar 12, 2018•2 hr 24 min•Ep 188•Transcript available on Metacast אפרת הראל-היימן היא מטפלת בנפגעי פסיכופתיה ומערכות יחסים הרסניות. בהשכלתה היא פסיכולוגית קלינית שעוסקת במבוגרים ובמתבגרים, מנחה באוניברסיטה הפתוחה במחלקה לפסיכולוגיה ומטפלת בקליניקה פרטית. במהלך התמחותה הקלינית, טיפלה בין השאר גם באסירים מהמחלקה הפסיכיאטרית הסגורה בכלא איילון. על מה דיברנו: פסיכופתיה, דיכאון, אסירים, מערכות יחסים מזיקות, מניפולציות רגשיות, אלימות פיזית, גואל רצון, בני סלע, רוצחים סדרתיים קישורים רלוונטים: במידה ואתם לקוחות חדשים: V-Care ההרצאות של אפרת ג'ינגואיזם מלוי - המוח הפס...
Mar 04, 2018•2 hr 38 min•Ep 187•Transcript available on Metacast אורי פינק הוא אמן הקומיקס הפורה והמוכר ביותר בישראל. כבר ב-1978, כשהיה בן 15, פרסם חוברות קומיקס על גיבור-על ישראלי בשם "סברה מן". ב-1987 החל לפרסם את "זבנג!", שצמחה מתוך מדור ב"מעריב לנוער" לסדרת ספרים, סדרת טלוויזיה וליין מרצ'נדייסינג. עם השנים החל ליצור גם קומיקס למבוגרים ויצירות פוליטיות וסאטיריות. אירחנו את פינק כדי לציין עשור ליקום הקולנועי של מארוול (רשמית זה יחול בקיץ, אבל בואו לא נהיה קטנוניים), לפענח את ההצלחה של סרט מארוול החדש, "פנתר שחור", ולקבל כמה תשובות – גם לשאלון הקבוע שלנו וגם...
Feb 28, 2018•1 hr 5 min•Ep 186•Transcript available on Metacast נחמן שלף היה היזם הישראלי הראשון שמכר את חברתו לתאגיד גדול. בשנים האחרונות, אחרי שמכר עוד חברה ושימש כשותף בקרן ההון הסיכון הענקית בנצ'מארק, נחמן פעיל מאוד בעמותת "מרחב", שמנסה לסייע לתכנן ערים בצורה מוצלחת יותר. על מה דיברנו: ערים, כבישים, מכוניות, תאונות, פקקים, ישראל, תל-אביב, נתניה, חיפה, יזמות, יזמות בשנות השמונים והתשעים, תקשורת מחשבים. קישורים מהפרק: כדי להשתמש בקופון של גיקונומי הכניסו את הקוד 8801 במידה ואתם לקוחות חדשים: V-Care צדק תעבורתי אד גלייזר - ניצחון העיר עמותת מרחב ג'יין ג'ייק...
Feb 28, 2018•2 hr 6 min•Ep 185•Transcript available on Metacast עידן ארץ הוא רק בן 22, אבל כבר הפך לאחד מהקולות הבולטים בימין הכלכלי הישראלי ברשתות החברתיות. הוא כותב באתר מידה, מרצה בשלל פאנלים, פעיל בעמותת "חופש לכולנו" ועובד בתנועת "תחרות", שפועלת למען משק תחרותי יותר בכל הנוגע לתעסוקה. על מה דיברנו: כלכלה אוסטרית, כלכלה ישראלית, האייק, קיינס, מיזס, בזק, ענף התרופות, רגולציה, FDA, תלידומיד, שיטת הוואוצ'רים, מערכת החינוך קישורים רלוונטיים: כדי להשתמש בקופון של גיקונומי הכניסו את הקוד 8801 במידה ואתם לקוחות חדשים: V-Care עידן ארץ בפייסבוק קיינס האייק - הספר...
Feb 25, 2018•2 hr 11 min•Ep 184•Transcript available on Metacast אחרי שסיימתי להקליט את פרק 172 עם השף עם איתמר אברמוביץ׳ ביקשתי ממנו שיכיר לי מישהו מנאפה כדי שנעשה יחד פרק על יין. היום הגעתי עם האשה והילדים לעמק נאפה, שהוא חבל הארץ הכי מקושר ליין בארצות הברית. איתמר עשה לנו סיור בכמה פינות חמד באזור, ואז לקח אותי להקליט את הפרק הזה ביקב של חבר שלו, ג׳אד פינקלשטיין. ג׳אד הוא דור שני ליוצרי יין. ההורים שלו, יחד עם דודים שלו, הגיעו לעמק נאפה באמצע שנות השבעים בעקבות חלום להתפרנס מייצור יין. היום הוא הבעלים והמנהל של היקב המשפחתי ״ Judd's Hill ״ שמייצר בסך הכל 3...
Feb 23, 2018•2 hr 58 min•Ep 183•Transcript available on Metacast רועי עידן הגיע להתארח אצלנו בפעם השניה. הוא עובד בימים אלה על סדרת נוער, על סדרה שעוסקת במחלקה לחקירות שוטרים, תחום שהוא מכיר מהתנדבותו במשטרה, משדר ברדיו עם אראל סג"ל ומנחה פינה שבועית בתכנית של גיא זהר. על מה דיברנו: בנימין נתניהו, בית המשפט העליון, איילת שקד, המשטרה, החקירות, הפרשות, מסתננים, דמוקרטיה, ימין כלכלי, שמאל כלכלי, המדינה, אוסטריה, נפתלי בנט, יאיר לפיד, עיריית תל-אביב, אסף זמיר, תם אהרון, גב האומה, תאגיד השידור, היועץ המשפטי לממשלה, הספר של ארז תדמור קישורים מהפרק: VPN Mentor רועי ...
Feb 21, 2018•2 hr 47 min•Ep 182•Transcript available on Metacast ניצן הורוביץ היה עיתונאי המון שנים לפני שהצטרף למפלגת מרץ וכיהן כחבר כנסת במשך כשבע שנים. לאחר מכן ניסה להיבחר לראשות עיריית תל-אביב, גרף כארבעים אחוזים מהקולות והפסיד לרון חולדאי. מאז הספיק לסקר את הבחירות האחרונות בארצות הברית עבור חדשות ערוץ2 ולכתוב בשלל מקומות. על מה דיברנו: תל-אביב, בחירות מקומיות, בחירות ארציות, בחירות בארצות הברית, טראמפ, אובמה, סתיו שפיר, מרץ, בנימין נתניהו, שלדון אדלסון, הציבור הישראלי, חופש מדת, הפרדת דת ממדינה, וונצואלה, צ'ה גווארה, קובה, תרומות אסורות ולקחים שצריך לק...
Feb 19, 2018•2 hr 44 min•Ep 181•Transcript available on Metacast שאול מזרחי הקים את מועדון הברבי לפני כעשרים וחמש שנים כבית להופעות חיות בישראל. מאז המקום הפך למוסד המוכר בארץ. הברבי כבר אירח את מיטב להקות הרוק והרכבי הראפ המקומיים וכמות מרשימה של הופעות בינלאומיות. על מה דיברנו: מוזיקה, הופעות, עישון, הופעות שמתחילות בזמן, אמנים שמעשנים על הבמה, אמנים ישראלים, אמנים בינלאומיים, גדעון סער, דמי מפתח, פייפאל, הפלגות באוקיינוס, אופירה וברקו. * גם בפרק זה היו מספר הפרעות באיכות הסאונד - אנחנו ממש מצטערים ומבטיחים לעבוד קשה כדי למנוע את חזרתן בהמשך הדרך * קישורים ...
Feb 14, 2018•2 hr 58 min•Ep 180•Transcript available on Metacast פרופ' דפנה יואל הבינה עוד כשהייתה בכיתה ב' שאין סיבה שיהיו הבדלים מבחינת האפשרויות בינה לבין חבריה הבנים בכיתה. כיום היא מובילה את תחום המחקר שמוכיח שאין דבר כזה מוח "גברי" לעומת מוח "נשי". מלבד עיסוקה האקדמאי, פרופ' יואל מעורבת גם בשדולת הנשים ונאבקת בהפרדה מגדרית בשלל תחומים בחברה הישראלית. על מה דיברנו: מגדר, אקדמיה, הפרדה מגדרית, רבנים, מדעי המוח, אפליה, הסללה, פמניזים קישורים מומלצים: לעמוד של ג'ינקוזן עם הנחה של 20 שקלים למאזינים שדולת הנשים דפנה יואל בויקיפדיה דפנה יואל בפייסבוק...
Feb 12, 2018•2 hr 31 min•Ep 179•Transcript available on Metacast מנחם לנדא הוא שליח חב״ד לעמק הסיליקון. הוא ומשפחתו גרים מזה 14 שנה באזור, בשליחות לפגוש ישראלים ולעבוד עם ישראלים מקומיים. לנדא הוא גם בנו של הרב הראשי של בני ברק, משה יהודא לנדא. על מה דיברנו: אלוהים, אמונה, בריאת העולם, מתן תורה, פוליטיקה, ציונות, הרבי מליובאביטש, החזרה בתשובה, משיח, מדע, הנחת תפילין, בתי כנסת, יהדות רפורמית ועוד המון דברים. קישורים מומלצים: אתר חב״ד / הביוגרפיה של הרבי מליובאביטש...
Feb 11, 2018•2 hr 13 min•Ep 178•Transcript available on Metacast ערן קולירין הוא אחד הבמאים הישראלים המוערכים ביותר בארץ ובעולם. בשנת 2007 יצא סרט הביכורים שלו, "ביקור התזמורת", שהפך לאחד האהובים והרווחיים בתולדות הקולנוע הישראלי. השנה הוא הפך גם למיוזיקל בברודוויי, כבוד שמעט מאוד סרטים זוכים לו. בשנה שעברה ביים קולירין את "מעבר להרים ולגבעות", זוכה פרס הסרט הטוב ביותר של פורום מבקרי הקולנוע בישראל. בין לבין יצר את "ההתחלפות", שזכה בפרסים ובציונים לשבח בפסטיבלים ברחבי העולם. דיברנו על: מעבר להרים ולגבעות ביקור התזמורת ביקור התזמורת: המחזמר קרא לי בשמך אהבה חס...
Feb 07, 2018•1 hr 26 min•Ep 177•Transcript available on Metacast אבשלום אליצור נולד באירן ועלה בגיל שנתיים לרחובות. הוא חווה לא מעט קשיים, לימד עצמו פיזיקה וקיבל את הזדמנות חייו מיקיר אהרנוב, כשזה המליץ להעניק לו את האפשרות ללמוד במסלול לדוקטורט לפיזיקה באונ' בלי כל השכלה רשמית קודמת. אבשלום לקח את ההזדמנות בשתי ידיו ומאז פרסם מאמרים במגזינים נחשבים בפיזיקה, ביולוגיה, כימיה ופסיכולוגיה. על מה דיברנו: ניסוי אליצור וידמן, אונ' בן גוריון, אונ' בר אילן, מכון ויצמן, פילוסופיה, תורת היחסות, תורת הקוונטים, גדל, איינשטיין, ארדוש, יקיר אהרנוב, ריטלין, טיפול פסיכולוגי,...
Feb 05, 2018•2 hr 46 min•Ep 176•Transcript available on Metacast יוסי ימין התחיל בתור בודק תצלומי אוויר בשירות הצבאי שלו וסיים אותו כסגן אלוף ומפקד יחידת הלווינים של צה"ל. כיום הוא המנכ"ל-מייסד של חברת ספייס פארמה, שמטיסה מעבדת זעירות לחלל ומאפשרת לחברות תרופות לעשות ניסויים בצורה שאי אפשר לבצע בתנאים אחרים. על מה דיברנו: ספייס פארמה, ספייס איקס, ספייס, אילון מאסק, טסלה, מעבורות, נאסא, צה"ל, יזמות, תחרות מול הענקיות, אילן רמון, תעשיית הפארמה, שוויץ, ארצות הברית, המדען הראשי קישורים מומלצים: ליצירת קשר עם אנשי Surf Deal אתר הבית של Surf Deal תראו איך זה דף הפי...
Jan 29, 2018•1 hr 29 min•Ep 175•Transcript available on Metacast עומרי עמירב-דרורי ודניאל חדש מכרו את חברת Genome Compiler לחברת ביוטכנולוגיה אחרת בשם Twist Bioscience, והיום הם יושבים בסן פרנסיסקו ומייצרים DNA סינתטי בהיקפים גדולים יותר ממה שהשוק דורש. התיישבנו לדבר על הפיתוחים המדעיים העדכניים ביותר בתחום הביוטכנולוגיה, על האתגרים האתיים והאנושיים שהם מביאים איתם, ועל מתי נוכל כבר לחיות לנצח ומה כל זה אומר על קיומו של אלוהים. על מה דיברנו: קריספר, קופים משובטים, מינים נכחדים, דינוזאורים, ראשית היקום, חיידקי אי.קולי, סטארטאפים ביוטכנולוגיים, הסינים והאמריקאי...
Jan 26, 2018•2 hr 7 min•Ep 174•Transcript available on Metacast טלי קורל מפעילה את הדף "כשהוא משלם", שמצטט צרכני זנות כשהם מבקרים את ה"מוצרים", שהם "צורכים". בשנים האחרונות היא אחת מהנשים המובילות בארץ בכל הנוגע למאבק בתופעת הזנות. על מה דיברנו: זנות, סטיגמות, גאראג' גיקס, חולון, מאריסה מאייר, סמים, נרקומנים, מכורים לסמים, מכורים למין, מחיר נפשי, קבוצות בפייסבוק, קהילות קישורים מומלצים: When he pays המייל של ראם למקרה ואתם רוצים לשלוח קורות חיים לעזוב את לאס וגאס ההד-סטארט של ניל בר פתאום אני זוכר - שי הרץ...
Jan 21, 2018•2 hr 30 min•Ep 173•Transcript available on Metacast השף איתמר אברמוביץ׳ היה מאבטח בשלל נציגויות ישראליות בארה״ב, אבל החליט שזה לא בשבילו והלך ללמוד בישול בבית הספר CIA בנאפה. אחרי שלא התקבל לעבודה במסעדת ״פרנץ׳ לונדרי״ הקים חברת קייטרינג בשם The Blossom Catering Company איתה הוא נהנה להאכיל את חברי הקהילה שלו. תודה עצומה לחברת Qwilt שאירחו אותנו בפרק הזה. אם אתם מחפשים עבודה מומלץ בחום לבדוק את עמוד המשרות שלהם . על מה דיברנו: כבד אווז, מרכיבי האוכל, טעמים, אוממי, רומנסקו, כרובית סגולה, קבבונים, אהרוני, בית כנסת, סבתות, שפים שצועקים על העובדים של...
Jan 19, 2018•3 hr 32 min•Ep 172•Transcript available on Metacast אורי זיק הקים את גרינפיס ישראל לפני כעשרים וחמש שנים, כשעשה את הדוקטורט שלו במכון ויצמן. כד"ר לפיזיקה הוא ניצל מאז את הידע המדעי והעסקי שצבר כדי להקים מספר חברות בתחום הקלינטק ואנרגיה מתחדשת. כיום, מבוסטון, היכן שהוא ומשפחתו מתגוררים בעשור האחרון, הוא מנסה ליצור שפה חדשה שתאפשר למשקיעים, רגולטורים וצרכנים לקיים שיחה אינטליגנטית יותר לגבי פליטת פחמן דו חמצני ומזהמים אחרים. על מה דיברנו: גרינפיס, מכון ויצמן, אנרגיה ירוקה, עלות כלכלית, זיהום הסביבה, בריכות דגים, הקמת חברות, יזמות, המפעלים בחיפה, תח...
Jan 16, 2018•2 hr 55 min•Ep 171•Transcript available on Metacast דפנה מורל היא פמניסטית ליברטראינית, שתי תפיסות שלרוב לא חיות אחת לצד השניה בשלום. היא מנהלת מסעדה, ממייסדות "מצעד השרמוטות" ובעלת דעה מוצקה לגבי מה המדינה אמורה לעשות ביחס לחיי אזרחיה. ספוילר: מעט מאוד, אבל את מה שכן כדאי שתעשה היטב. על מה דיברנו: מסעדנות, מהגרי עבודה, שטיפת כלים, שכר, רגולציה, זנות, המילה שרמוטה, מצעד השרמוטות, אלון קסיטאל, הטרדות מיניות, אונס, סמים, ליברליזם, פמניזים קישורים מעניינים: דפנה מורל בפייסבוק Mazeplex עידן דה ארץ Atypical Glow ג'פרי טאקר Unabomber זהרה ביטון להרוג א...
Jan 14, 2018•2 hr 2 min•Ep 170•Transcript available on Metacast 
