Fruktosefrygtens fader, Robert Lustig, besøgte ved udgangen af sidste år den ultrapopulære podast: Huberman Lab. Her fremførte han et væld af påstande om sukker og især fruktose, som han har turet rundt med de sidste mange år og gjort karriere på. Vi gennemgår et udpluk af de påstande han kom med i den over 3 timer lange podcastepisode hos Huberman og viser hvordan han bruger biokemiske buzzwords og mekanismestudier i stedet for at kigge på de studier der er udført på mennesker. Vi tager derfor ...
Feb 19, 2024•2 hr 38 min•Transcript available on Metacast I denne episode snakker vi om noget lidt andet end vi plejer, men holder os stadig indenfor samme sfære. For vi snakker om sundhed - dog om den mentale af slagsen. Psykologhjælp og terapi er udråbt som løsningen på den store mentale mistrivsel, der rapporeteres flittigt om. I offentligheden eksistererer der i vid ustrækning en opfattelse af, at terapi er det bivikningsfri alternativ til diverse medicin. Det er imidlertid ikke sandt. Det forholder sig nemlig sådan, at terapi faktisk kan have bivi...
Feb 05, 2024•1 hr 14 min•Transcript available on Metacast I dag skal vi genbesøge et par emner og personer, vi før har talt om med udgangspunkt i nogle mere eller mindre virale videoklip på sociale medier. Vi skal blandt andet høre om farlig frugt, kornprodukter der forkorter livet, vindruer som sukkerbomber og kolde bade som den bedste vej til vægttab. Vi kommer blandt andet ind på: Emil Thorups modstand mod kornprodukter En amerikansk læges syn på frugt, som han mener er årsagen til alt ondt En påstand om isbade som den mest effektive vej til vægttab...
Jan 19, 2024•59 min•Transcript available on Metacast Et studie med 22 par enæggede tvillinger har skabt røre. For hvad sker der når den ene tvilling lever vegansk og den anden spiser kød? Studiet har både skabt overskrifter og blevet til en dokumentarserie på Netflix. Men er resultaterne overhovedet så overraskende? Det er det første af to temaer i dag, for vi skal også – igen – tale om, hvordan man bremser aldring. I en ny artikel taler den ungt udseende aldringsforsker, Morten Scheibye-Knudsen nemlig varmt om både faste, blodsukkersænkende medic...
Jan 11, 2024•1 hr 16 min•Transcript available on Metacast I dag skal det handle om planteolier, der er blevet en ny superskurk blandt en del sundhedsguruer på sociale medier. Vi skal også snakke om en af de mest sejlivede sukkermyter: at sukker gør børn hyperaktive – og hvilke reaktioner det kan skabe, når man punkterer den. Sidst, men ikke mindst, skal vi hurtigt forbi et lidt specielt husmoderråd mod sygdom. Afsnittet er sponsoreret af PureGym....
Dec 20, 2023•1 hr 17 min•Transcript available on Metacast I denne episode giver vi os i kast med at dissekere Fie Laursens seneste forretningseventyr, da det viser sig, at det antager mistænkeligt meget form som en pyramide. Dagens andet emne er Anette Sams’ optræden i Go’ Morgen Danmark, som kastede en artikel på Tv2 af sig med titlen: “Forsker peger på overset metode til at tabe vægt”. Vi dykker ned i om denne metode nu også er så overset, som artiklen indikerer. Vi kommer blandt andet ind på: Fie Laursens løgne Det store MLM-bedrag Hvor forsvindende...
Nov 17, 2023•1 hr 14 min•Transcript available on Metacast I denne episode er vi igen tilbage med format, hvor vi hver især har taget nogle ting med vi har set i vores feeds i løbet af ugen eller nogle tanker vi har gjort os. Vi kommer vi omkring: Vage ord og termner i den spirituelle verden Salgsgas og new age spiritualitet Paul Salidinos påstande om spinat Et suspekt blogindlæg, der giver dig de fem værste fødevarer for din hjerne - Og en række andre sidespor. Afsnittet er sponsoreret af HelloFresh. Du kan bruge koden SLUT for at få 1199kr i rabat og ...
Nov 09, 2023•1 hr 13 min•Transcript available on Metacast I denne episode prøver vi et lidt andet format af: vi har hver især nogle ting med vi har set i vores feeds i løbet af ugen eller nogle tanker vi har gjort os, som vi tager op til diskussion. Denne gang kommer vi omkring: Skråsikker formidling Frygten for fruktose Shitstormen mod Jytte Vikkelsøe Mellemleder-diæten Bombastiske udsang om bananer på Joe Rogans podcast Illustreret videnskab Narrative reviews Afsnittet er sponsoreret af HelloFresh. Du kan bruge koden SLUT for at få 1199kr i rabat og ...
Nov 02, 2023•1 hr 17 min•Transcript available on Metacast I denne episode fortsætter vi vores snak om ting vi har hvad vi hver især har taget fejl af eller fået et mere nuanceret syn på i vores 'sundhedsrejse'. Det indebærer blandt andet en tur omkring: Kalorietælling Foragende formidling Polarisering Handle sig ud af ting i stedet for at tænke sig ind i ting At være i 'både og' i stedet for 'enten eller' Afsnittet er sponsoreret af HelloFresh. Du kan bruge koden SLUT for at få 1199kr i rabat og fri fragt på første måltidskasse....
Oct 26, 2023•1 hr 28 min•Transcript available on Metacast I denne episode snakker vi hver især om hvilke ting vi har taget fejl af eller fået et mere nuanceret syn på i vores 'sundhedsrejse'. Det indebærer blandt andet en tur omkring : IIFYM (if it fits your macros) Kalorietælling Proteinopskrifter Helbredende mad Aspartam Afsnittet er sponsoreret af PureGym.
Oct 18, 2023•1 hr 5 min•Transcript available on Metacast Emil Thorup har for nylig været igennem hele mediemøllen med sit seneste kropseksperiment. Mere specifikt har han kastet sig ud i en af tidens største sundhedstrends, som går under navnet ”Longevity”, i et forsøg på at forbedre sit liv og forynge sin krop. Men selvom begrebet i al sin enkelthed bare betyder ”lang levetid”, er vejen til det lange, sunde liv – ifølge dén trend – meget langt fra enkel. Faktisk kræver det både et nærmest asketisk afholdsliv og en lang række daglige ritualer. Men er ...
Oct 06, 2023•2 hr 40 min•Transcript available on Metacast For nylig fik to nye studier igen sat fokus på en særlig kategori af fødevarer, som er forbundet med større risiko for sygdom: Nemlig ultraforarbejdet mad. Men betyder det så, at ultraforarbejdet mad er usundt? Det er temaet for i dag, hvor vi igen taler om udfordringen med at kategorisere fødevaregrupper og hvad vi egentlig kan udlede af studierne på ultraforarbejdet mad. Afsnittet er sponsoreret af PureGym. Links til ting, vi taler om i podcasten: Berlingskes artikel om de to nye studier: http...
Sep 18, 2023•1 hr 28 min•Transcript available on Metacast Vægttabsmedicinen Wegovy har taget verden med storm. Ja, faktisk kan Novo Nordisk, der producerer medicinen, slet ikke følge med forespørgslen – også selvom folk primært selv skal betale for medicinen. Nu viser et længe ventet, nyt studie, at behandling med Wegovy ikke blot sænker vægten; det reducerer også risikoen for hjertekarsygdom – i hvert fald for dem, der før har været ramt – hvilket burde gøre medicinen endnu mere populær og endnu mere udbredt. Men ikke alle er lige begejstrede. Hvor de...
Aug 22, 2023•2 hr 33 min•Transcript available on Metacast “Aspartam kommer på WHO’s kræftliste.” Det var én af de mange overskrifter, man kunne læse, da det for to uger siden blev afsløret, at Verdenssundhedsorganisationen ville klassificere sødemidlet som ‘muligvis kræftfremkaldende’. Nu er WHO udkommet med deres begrundelse – men siger samtidig, at det ikke er skadeligt at indtage. Og det har – forståeligt nok – skabt både frygt og forvirring. I denne episode gennemgår vi WHO pressemeddelselse samt de forskellige instanser, IARC og JECFA, der er invo...
Jul 19, 2023•1 hr 26 min•Transcript available on Metacast Læge Vibeke Manniche valgte at poste et, for de fleste, ganske uforståeligt ubehageligt Facebookopslag om sangeren, Jada. Her harcelerede hun mod fedme og de sundhedsrisici det kan udgøre for graviditeter. Vi diskuterer hvorvidt hun var i sin gode ret til at skrive hvad hun gjorde, om Jada overhovedet er 'fedmeaktivist', som Mannice påstår og om det nu kan passe, at Jada potentielt inspirerer andre til forblive tykke/fede. Vi taler også om 'tough love', kroppe og moralitet, misforstået dovenskab...
Jun 19, 2023•1 hr 5 min•Transcript available on Metacast I dag skal vi snakke om endnu en kendt dansk influencer, som har kastet sig over en tvivlsom træningsmetode og -maskine med dertilhørende vilde påstande om kalorieforbrænding. I episoden kommer vi blandt andet ind på: Hvad Infraslim er Katherine Diez’ opslag og påstande derfra Vi regner på påstandene og hvorvidt de kan passe Move and Glows markedsføring Hvem disse træningsmaskiner henvender sig til Og, som vanligt, andre forskellige sidespor. Links til ting, vi taler om i podcasten: Katherine Di...
May 26, 2023•1 hr 16 min•Transcript available on Metacast Den amerikanske lektor i neurobiologi, Andrew Huberman, har på kort tid skabt en mastodont af en podcast, hvor han med stor troværdighed deler viden om alt fra kolde bade til kosttilskud. Men hvor evidensbaserede er hans råd i virkeligheden? Og hvad sker der egentlig med os,når vi hele tiden hører, hvad vi skal gøre for at blive sunde, via korte videoklip på Instagramog TikTok? Det er temaet for i dag, hvor vi også kommer ind på, hvilke tre spørgsmål, du altid skal stille, når nogen fortæller om...
May 11, 2023•1 hr 28 min•Transcript available on Metacast For nylig skrev Berlingske om en ny, gigantisk gennemgang af forskingen i tilsat sukker og sundhed. Den fandt nemlig, at et højt indtag sukker er forbundet med en højere risiko for hele 45 forskellige sygdomme og lidelser – og andre kropslige og mentale problemer. Men hvor stærk er evidensen egentlig for, at det sukker er synderen? Det kigger vi nærmere på i dette afsnit, hvor vi kan afsløre, at store påstande om sukker og sundhed simpelthen ikke er bakket op af forskningen. Vil du støtte podcas...
Apr 26, 2023•1 hr 27 min•Transcript available on Metacast Vinterbadning er blevet uhyre populært. Og i den forbindelse blevet gjort til en videnskab. Ved at følge præcise protokoller for, hvor mange minutter du bruger i det kolde vand, kan du få det maksimale sundhedsudbytte. I hvert fald hvis man skal tro de overbevisende formidlere på sociale medier. Men hvad siger forskningen egentlig? Er der reelt nogen evidens for specifikke anbefalinger? Og kan du overhovedet øget forbrændingen gennem vinterbadning? Det er temaet denne gang, hvor vi blandt andet ...
Apr 12, 2023•1 hr 26 min•Transcript available on Metacast I denne episode dykker vi ned i nogle af de reaktioner vi ofte ser når diverse medier poster artiker med skræmmende overskrifter som sødemidler. Vi tager udgangspunkt i et specifik artikel fra Berlingske, som de valgte at bringe igen forleden. Vi kommer blandt andet ind på: Giver studiet de baserer atiklen på rent faktisk anledning til at skrive det de gør i artiklen? Hvor stammer myterne om sødemidler fra? Hvilke argumenter går igen Naturlighedsargumentet Er forskning ugyldig hvis der er intere...
Mar 29, 2023•1 hr 18 min•Transcript available on Metacast Efter over halvandet års pause er vi tilbage igen. Formatet er revideret, men temaet er uforandret. Denne episode tager afsæt i om iFORMs kost- og træningsplan, der lover dig flad mave – ja, faktisk en decideret sixpack – på kun 6 uger. Altså, selvfølgelig kun hvis du bider tænderne sammen og følger den helhjertet. Vi regner lidt på, om dette overhovedet er muligt og snakker om, hvorfor netop dén tilgang til kost og træning burde høre fortiden til. Vil du støtte podcasten og synes Zetland lyder ...
Mar 20, 2023•1 hr 20 min•Transcript available on Metacast I denne episode snakker vi om alternativ allergibehandling. Vi gennemgår en række påstande fremsat af en alternativ behandler omkring allergibehandling. Vi kommer her også ind på romantiseringen af "kinesisk medicin" og slutteligt snakker vi om falske diagnoser af overfølsomhed, som får mange til at tro, at de ikke kan spise normalt. Episoden er sponsoreret af Zetland - vores favoritmedie til dybdegående og nuanceret journalistik. Få et godt tilbud på et abonnement (det koster en kop kaffe) - og...
Aug 02, 2021•1 hr 3 min•Transcript available on Metacast I denne episode snakker vi om en sag, der har fyldt meget i fitnessbranchen de sidste par uger. Det handler om, at nogle online coaches har givet indtryk af, at de står for al deres kommunikation selv, men i virkeligheden har et team ansat til at tage sig af det. Og hvor ligger problematikken i det? Dernæst snakker vi om mindre fine markedsføringsmetoder, uetiske opskaleringer og kostplaner. For er der én ting alle disse online coaches har til fælles så er det, at deres primære produkt er kostpl...
Jul 08, 2021•2 hr 30 min•Transcript available on Metacast I denne episode snakker vi om et påstand om et punkt, nærmere bestemt et 'vægttabspunkt', som skulle være lokaliseret mellem læben og næsen. En alternativ behandler har fremsat en række påstande om dette punkt og vi dykker ned i dem - og derfra videre til en snak om påstande, evidens og markedsføringstricks i den alternative industri. Episoden er sponsoreret af Zetland - vores favoritmedie til dybdegående og nuanceret journalistik. Få et godt tilbud på et abonnement - og støt podcasten - lige he...
Jun 06, 2021•1 hr 29 min•Transcript available on Metacast Vi har taget et langt tilløb til denne episode. Og det er der en god grund til: der er mange følelser på spil om vores ord skal vælges med omhu. Det har vi efter bedste evne forsøgt i denne kritik af nogle fremtrædende stemmer indenfor det tykaktivistiske segment. Det er vigtigt at understrege, at dette ikke er en kritik af tykaktivismen som overordnede bevægelse, men derimod en kritik af en gruppering indenfor den. En gruppering som i stigende grad er begyndt at udtrykke sig i absolutter og for...
May 06, 2021•2 hr 10 min•Transcript available on Metacast Vi byder atter velkommen efter endnu en 'lille' pause på et halvt år. Vi har tænkt os at ændre lidt på formatet i podcasten for forhåbentlig at kunne være lidt mere aktive. I sin enkelthed vender vi egentlig blot tilbage til udgangspunktet for podcasten, som var at diskutere aktuelle emner. Det vil betyde vi forsøger at komme igennem flere emner pr. episode i stedet for at tale om ét emne pr. episode, da det ofte resulterede i vi overforberedte os og det derfor bare tog os for lang tid. Og derfo...
Apr 27, 2021•1 hr 27 min•Transcript available on Metacast Denne episode handler om konspirationsteorier. Med afsæt i Saszelines stories på Instagram, snakker vi om hvorfor konspirationsteorier er blevet så populære i corona-tiden. Og ikke mindst: hvorfor troen på konspirationsteorier ikke er et udtryk for kritisk tænkning, men snarere det modsatte. Som noget nyt har vi en gæst i studiet: Torben Sangild. Torben har store interesse i og viden om konspirationsteorier - og deler den samme bekymring omkring deres udbredelse som vi gør. Konspirationsteorier ...
Sep 02, 2020•2 hr 38 min•Transcript available on Metacast Dette er en opfølgende episode på vores forrige, da vi begge sad efterfølgende og følte at vi stadig manglede at tage flere på flere vigtige emner og uddybe dele af kritkken. Det vi giver plads til her er særligt hvorfor vi mener det er relevant at kritisere den alternative tilgang der ofte er omdrejningspunkt hos de såkaldte hjertekvinder.
Apr 26, 2020•2 hr 32 min•Transcript available on Metacast I dette afsnit af Slut med forbudt gør vi et comeback efter halvandet års pause. Ideen med podcasten var oprindeligt at tage nogle af de emner vi kan bruger timer på at vende over telefonen og i stedet lave podcastepisoder ud af det. Et sådan emne dukkede op forleden, da snakken faldt på en alternative behandler, specifikt hendes udtalelser omkring C-vitamin. Det udviklede sig til en generel snak om et netværk af kvinder, som har det til fælles at de bruger et budskab om feminisme og empowerment...
Apr 14, 2020•1 hr 13 min•Transcript available on Metacast I dette afsnit snakker vi om to episoder hvor Saseline og Kira Eggers har ytret sig om ernæring. Vi går i dybden med deres respons på kritik af disse udsagn og hvordan det kan perspektiveres til debatten på online medier generelt.
Nov 21, 2018•1 hr 22 min•Transcript available on Metacast 
