Bienvenue dans cette série de podcasts qui vous invitent à découvrir les métiers de la gastronomie, avec le Centre de formation pour apprentis dédié à la cuisine Gastronomique en Auvergne Rhône Alpes.
Serveurs, commis de cuisine, sommelier ou encore chefs de rang… Le secteur de la gastronomie propose des métiers variés, la possibilité de faire évoluer sa carrière après quelques années d’expérience, et ces métiers recrutent !
Retrouvez des formations qui ont du goût sur www.cfa-gastronomie.com (http://www.cfa-gastronomie.com/)
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Au menu de ce premier épisode : le métier de maître d´hôtel que l’on va découvrir avec Margaux Charles, Maître d´hôtel au restaurant Têtedoie à Lyon. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dec 06, 2021•4 min•Transcript available on Metacast
Au menu de ce 2ème épisode : le métier de la sommellerie que l’on va découvrir avec Audrey Klein, assistante cheffe sommelière au restaurant la Mère Brazier à Lyon. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dec 06, 2021•5 min•Transcript available on Metacast
Au menu de ce 3ème épisode : le métier de maître d´hôtel à l’étranger, que l’on va découvrir avec Katharina Kherrar, Maître d´hôtel au restaurant Têtedoie à Lyon. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dec 06, 2021•5 min•Transcript available on Metacast
