#46 - BEA na avicultura: novas perspectivas - Com Michele Mendonça

O setor de postura se dinamizou ao longo do tempo para atender as exigências do consumidor bem como diminuir as perdas produtivas. Este fato é notável diante da tendência de automação do sistema de postura, com a inserção de esteiras para a coleta dos ovos, arraçoamento automático, bem como o monitoramento das condições ambientais no interior dos galpões em sistemas controlados. Embora esta dinamização tenha contribuído positivamente no setor de postura, a utilização de gaiolas convencionais em combinação com altas densidades de alojamento de galinhas poedeiras, utilizadas no sistema brasileiro de produção de ovos, é um fator preocupante tanto para a saúde e bem-estar das aves, quanto para os prejuízos econômicos que o produtor pode ter. Dessa forma, atualmente a atenção tem focado nos diferentes tipos de sistemas de criação de aves poedeiras e na proibição do uso das gaiolas convencionais, como já acontece na União Europeia, por exemplo. No Brasil, este assunto vem recebendo destaque devido à pressão internacional para que sejam oferecidas melhores condições de vida aos animais de produção, fato este, que representa o primeiro passo para mudanças benéficas no sistema produtivo. Mas, para conversar melhro sobre o assunto, a Michele Mendonça ( @profa.michelemendonca ) veio com toda a sua simpatia! Zootecnista com mestrado, doutorado e pós-doutorado em Zootecnia. Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais Campus Rio Pomba. Tem experiência na área de Nutrição e Produção de Não Ruminantes, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição e manejo em coturnicultura e avicultura e produção de aves em sistemas agroecológicos. Seja muito bem vinda, Michele!

Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim