報導文學以文學為主體，向新聞學借用了採訪寫作，向人類學借用了田野觀察，向社會學借用了調查分析，又向歷史學借用了民眾口述；由於貼近真實現場，報導文學特別講究內容的可信度與說服力。身為報導寫作者，既要能夠貼身理解、又要可以抽身佈局；書寫實踐，從來就是行動導向的。 顧玉玲邀請10位報導寫作者，分享寫作和田野經驗，他們對公理和正義的追問、調查、反思、揭露與發現： EP01｜ft.黃瀚嶢《沒口之河》 EP02｜ft.江婉琦《移工怎麼都在直播》 EP03｜ft.陳昭如《無罪的罪人：迷霧中的校園女童性侵案》《判決的艱難：兒童性侵的爭議與正義》 EP04｜ft.朱健炫《炭空：追尋記憶深處的煤鄉》 EP05｜ft.何欣潔《斷裂的海：金門、馬祖，從國共前線到台灣偶然的共同體》 EP06｜ft.高俊宏《拉流斗霸：尋找大豹社事件隘勇線與餘族》 EP07｜ft.劉小華、張明珠《一路走來——泰緬無國籍難民爭取在台合法身分之路》 EP08｜ft.沙力浪《用頭帶背起一座座山：嚮導背工與巡山員的故事》 EP09｜ft.陳柏謙《激進 1949：白色恐怖郵電案紀實》 EP10｜ft.蕭菊貞《南方，寂寞鐵道：我們在時光列車上...
Sep 04, 2023•9 min
★葉浩【政治哲學相對論】★ 到 鏡好聽 、 博客來 、 Readmoo 、 Kobo 完整收聽 ，上一堂民主必修學分課 "每個思想家都在對付他們身處的時代問題，我們從中學的是他們如何回應自己的時代、他們的思維方式" 「葉師傅太強了！」自承是政治小白的紀金慶，聽了《政治哲學相對論》後忍不住大呼過癮。十集節目就像讀一套武俠小說，隨著葉浩的帶領，暢快在不同的思想立場之間翻轉，先是為一派主張折服，而後又遇他山挑戰，峰迴路轉、淋漓盡致。 葉浩說，我們習以為常地談民主、談公平、談正義，卻缺少對這些概念的細究討論。人們說自由，但不清楚台灣人渴望的自由邊界；我們自傲民主，但未曾深思是哪一派民主；眾人害怕極權、厭惡民粹，但極權、民粹與民意的界線未被視清。在喊出捍衛台灣民主自由的這一刻，更需要從一套政治哲學課程認認真真的思索、吵架、對話，共同型塑屬於這個時代的想像共同體。 本集重點 03:30 政治學和政治哲學有什麼不一樣？ 07:20 戒嚴時期大批赴美留學生，量化統計成台灣思想主流 08:20 忽視「應然面」的討論，將失去對政府極權的警覺 13:00 理論是回應時代的課題，但為什麼台灣沒有自己的政治理論...
Sep 03, 2023•32 min
一般我們會認為讓穆斯林女性戴頭巾或穿蒙罩袍，是一種父權對女性的控制，然而，其實也有一些女性是主動選擇改宗穆斯林，或加入伊斯蘭國，其中也不乏西方國家的女性。 本集的主持人是藍佩嘉，來賓為中央大學客家語文暨社會科學學系的副教授蔡芬芳，她到印尼訪問了許多改宗為穆斯林的客家華人，他們為什麼改信伊斯蘭教？改宗之後又面臨什麼樣的挑戰？在研究戴頭巾之於女性的意義中，有人覺得這個穿戴反而讓她們覺得很安全；避掉他人凝視自我身體的目光，她們感覺到自由。 也許，對於不同族群文化與宗教的認識，終究要回到他們自己的生命經驗，去理解這些東西對他們而言的意義。 本集重點： 03:21 為什麼有些客家華人女性會選擇改信伊斯蘭教？ 10:10 改宗之後的挑戰：我如何成為一個好的穆斯林？ 14:09 頭巾與蒙罩袍的意義：其實穿上它，讓我覺得很自由 24:16 對客家人的刻板印象，還存在嗎？ 27:34 為什麼女性要加入伊斯蘭國？ 30:16 女性主義給問嗎：女性主義者會更了解女性？ 【本集節目是由女學會與鏡好聽共同製作播出的《不只是女性主義》】 每週四上線全新一集 開啟小鈴鐺、按下追蹤，持續關注最新節目 本集主持人：藍佩...
Aug 30, 2023•35 min
EP08｜古典腦 vs 爵士腦，原來大不同？音樂訓練改變你的大腦 ft.蘇郁涵、葉俊麟 爵士樂自由不羈、靈光四射的即興演奏，讓不少人嚮往不已，但對許多長年接受古典訓練的樂手，儘管演奏技術紮實，踏入爵士領域卻充滿挑戰。為何經過嚴格訓練的古典樂家，反倒成為爵士苦手？古典訓練下的絕對音感、讀譜技巧，竟然可能成為某種爵士障礙？ 本集邀請兩位受過古典訓練，如今皆悠游於爵士表演的優秀樂手，分享他們如何轉換遊走在不同音樂形式的心路歷程。這些經歷也印證了腦科學的實證研究：音樂不只陶冶性情，還會改變大腦神經迴路，不同的音樂訓練也將讓我們的大腦大不同！ 來賓介紹 蘇郁涵：爵士鐵琴手。畢業於美國知名爵士音樂學府 Berklee College of Music，獲美國《DownBeat》雜誌2017、2018連續兩年提名為「崛起新秀」，以《自己的房間》拿下金音獎第七屆「最佳爵士專輯」、「最佳樂手」，《城市型動物》獲第十屆最佳年度專輯大獎 葉俊麟：原住民音樂家，從小接受古典樂薰陶，經過專業戲曲學校訓練，大提琴、貝斯、鼓及各種東西方樂器皆有涉獵，持續活躍在爵士音樂舞台 本集重點： 04:50 隨譜精練 vs 拋...
Aug 28, 2023•39 min
性工作與國家的歷史之間有什麼樣的關係？從性別史的角度去理解歷史，為什麼是重要的？ 本集主持人為劉文，來賓為成大歷史系的助理教授梁秋虹，她認為，性別史很重要的是能關注到不同邊緣，以太陽花學運為例，可以不以佔領立法院議場為中心，而是去關注像同志、守門員，或從南部坐車上來的學生們。他們看似邊緣，但卻是這場運動中的多數。 她的研究也關注日治時期的性治理。從翻閱當時的戶口名簿、看到性交易名冊上的照片，曾經覺得很遙遠的歷史會突然變得真實而立體。在當時，她們都發生了什麼事？回顧這段歷史，可以如何與當代性產業對話呢？ 本集重點： 06:28 性別史：不為抵抗父權而塑立另一個典範 12:34 這不是太陽花學運：不以立院為中心，會看到什麼樣的歷史？ 15:12 她曾經被當作買賣的商品：日治時期性治理研究 21:07 關心日治時期的歷史，與現代人有何關係？ 29:33 女性主義給問嗎：未婚者比較能實踐女性主義嗎？ 【本集節目是由女學會與鏡好聽共同製作播出的《不只是女性主義》】 每週四上線全新一集 開啟小鈴鐺、按下追蹤，持續關注最新節目 本集主持人：劉文 製作人：羅筱薔 錄音師：劉姿吟、謝佩妤 延伸聆聽 ｜《...
Aug 23, 2023•38 min
EP07｜靈光如何乍現？解密爵士即興演奏下的大腦 ft.謝明諺 自由揮灑、靈光迸發，「即興」是爵士樂讓人著迷的表演形式。樂手沒有劇本、沒有樂譜，而是根據當下的主題和基本音樂元素發揮。許多爵士樂的精采演奏，都來自樂手在舞台上的靈光乍現。 這些迸發的靈光從何而來？這不僅是創作者心心念念的追尋，也讓心理學家備感好奇。國內爵士樂壇的即興高手謝明諺親身分享，在即興的當下，爵士樂手的心理狀態是什麼？這種信手捻來的即興能力如何養成？同時，主持人也將透過腦科學的研究，解密爵士即興演奏下的大腦，揭開創意的神秘基礎。 來賓介紹 謝明諺：薩克斯風演奏家。布魯塞爾皇家音樂院爵士薩克斯風演奏碩士、碩士後文憑，曾獲2012台中國際薩克斯風大賽冠軍、兩屆金音獎最佳樂手，並以《Lines & Stains》拿下第三十屆金曲獎最佳演奏專輯獎。今年推出最新專輯《Our Waning Love》，也將在「2023兩廳院夏日爵士」演出《爵士雙宇宙》：陳穎達四重奏 X 烏兔WUTU樂團 本集重點： 07:00 爵士樂手如何培養即興力？ 09:00 透過反覆練習，即興最終會成為「肌肉記憶」 10:20 腦科學研究：即興創...
Aug 21, 2023•37 min
現代人談戀愛，如果有碰到什麼問題，會開始上網去徵詢不認識的網友或意見領袖意見。科技中介的親密關係，發生了哪些不一樣的改變？透過手機交友，又如何影響我們的愛情觀呢？ 本集主持人為李佩雯，來賓為陽明交大傳播與科技系的助理教授陳維平，她近期做了科技與親密關係的研究，發現到，網路原住民「Z 世代」(1990 年代中期至 2020 年初生的人) 的情感關鍵字，是做自己，以及預作準備。他們會先問自己很多問題，譬如「我是什麼樣的人」、「我適合什麼樣的關係」，並且思考應該要先做哪些功課與準備。 科技被認為是解決問題的工具，因此，現代人也認為它好像能解決自己愛情的困惑。演算排列法，能幫助我們更有「效率」地找到合適的對象嗎？在她的研究中，看到使用交友軟體的人，為什麼對這個工具既相信又質疑？當中有哪些常見的迷思？以及研究科技與愛情的主題，和性別又有什麼關聯呢？ 本集重點： 06:18 愛情通常被預設是「女生的事情」 07:53 Z 世代的愛情關鍵字：我想做我自己 13:20 他們一邊相信交友軟體的效率，又一邊感到懷疑 17:50 在這裡感覺可以更快交友戀愛，但實際不然？ 21:19 你的所有行為，也在影響這...
Aug 16, 2023•33 min
EP06｜爵士：誕生於酒館與妓院的音樂 ft.孫秀蕙 19世紀末至20世紀初，爵士樂從ragtime（反拍／散拍）節奏逐步發展，誕生於美國南方的紐奧良，在酒館和妓院裡發揚光大。百年前，爵士樂是中下階層的美國黑人，展現自由不羈的新興音樂形式，即興、自由、混血而多元。如同《Jazz as Critique》書中所說：爵士作為藝術，含納了那些不被世界容納的事物，因此能為沉默無聲、被排拒的他者發聲。 歷經百年，當代爵士樂是否依然保有原初的多元、開放與包容？爵士樂如何反映社會變遷？從音樂心理學觀察，愛聽古典、爵士、搖滾、嘻哈與流行樂的樂迷，又有哪些不同的性格傾向？ 來賓介紹 孫秀蕙（小威）：政治大學傳播學院教授，爵士樂齡30年的資深樂評家，也擔任《音響論壇》爵士樂專欄主筆，著有《爵士春秋》、《爵士歌爵士樂》 本集重點： 05:25 ragtime（反拍）音樂形式傳到紐奧良，成為爵士樂前身 11:40 混血文化（Creole），醞釀出爵士精神 15:35 爵士時期女性代表：Lillian Hardin 採譜貢獻，藍調歌手Bessie Smith 19:25 妓院與地下酒吧，成為爵士傳播的秘密基地 ...
Aug 14, 2023•42 min
RCA 美國無線電公司在台灣經濟起飛的 1970 到 1990 年間曾在桃園設置總廠，結果造成無法回復的土壤污染及地下水公害，也對當時廠內工作的員工身體造成長遠的傷害，尤其是女性基層員工，被認為是台灣環境史上最嚴重的工業汙染案。只是，為什麼受害者以女性居多呢？ 本集主持人為藍佩嘉，來賓為陽明交通大學人文社會科學院科技與社會研究所的副教授林宜平，她的研究領域為科技與社會、醫療人類學、社會流行病學等，她也長期參與了工傷事件 RCA 的污染訴訟過程。 林宜平於本集分享，健康跟性別有什麼關係？從女性主義的觀點來研究公衛議題，能看到什麼重要或獨特之處？RCA 汙染的性別階層明顯，背後的原因又是什麼呢？ 本集重點： 02:37 RCA 桃園總廠於 1998 年宣告永久無法整治 04:30 受環境汙染影響身體健康的，為什麼以女性居多？ 10:12 公衛研究中的常見性別盲點 18:30 同樣的問題在世界不同角落，還持續發生 20:35 女人與鼠：用不同性別的老鼠做研究的差異？ 26:44 女性有兩份工：上班時一個、下班後還有一個 31:11 女性主義給問嗎：作為教授除了帶來特權，也有劣勢或限制嗎？ 【...
Aug 09, 2023•37 min
為什麼運動場上以生理男性居多？為什麼女生走夜路會害怕？前幾年社群上有一系列勸戒男性不要再「開腿」侵占空間，你也有關注到嗎？ 空間是身體的延伸，空間就是性別，本集主持人為李佩雯，來賓是台大城鄉所的教授畢恆達，他的研究領域包含環境心理學、性別與空間、街頭藝術等，他認為「性別」、「空間」之間比較不是「與」的關係，而是性別會受到空間的影響，或者一個空間之所以會變成這樣，可能正反映那個時代的性別意識。性別空間大至社區、都市甚至跨國遷移，小至我們的身體，與我們每個人都息息相關。 他近幾年接受教育部委託，進行了非常縝密的「全國大專校院性別友善空間的總調查」，當中他有什麼特別的發現？尤其在台灣，一旦討論到校園內的男女混宿，為什麼會引起這麼大的恐慌與反彈？我們又如何讓不同性別的人，包含跨性別者，都可以在這個社會得到友善自在的空間呢？ 本集重點： 06:50 為什麼空間就是性別？ 14:49 校園是一個潛在的教育場所 19:04 校園內的男女混宿空間，為什麼那麼難被接受？ 25:50 美國的混宿是怎麼做起來的？宿舍人員是專業人士 28:30 性別主流化，才能讓友善空間出現 31:37 女性主義給問嗎：女性...
Aug 02, 2023•37 min
從衛生署的報告可以看到，近 15 年來台灣透過「試管嬰兒」技術而懷孕的婦女中，就有 4 成左右會歷經多胞胎懷孕。而其實早在 1998 年針對胚胎植入數目的全球性評比中，台灣便曾以平均數目 4 個高居世界第一，堪稱是「多胞胎共和國」。多胞胎懷孕在醫界被視為高危險妊娠，但在台灣為什麼會有如此高比例的多胞胎？從性別的角度又該如何看待台灣人工生殖的現況？ 本集主持人為黃宗儀，來賓是台大社會系吳嘉苓教授，她的研究專長是性別研究、醫療社會學、科技與社會研究，近期正在研究東亞的助孕科技治理。吳嘉苓提出「預想」的概念，認為試管嬰兒常被當作希望科技，個人夢想組成理想的家庭、醫療院所希望業績蒸蒸日上；「希望」成為推動大家做決定的重要面向。 然而，她認為生殖科技給予太多承諾、吸引太多目光，我們認為新興科技的研發就是好事，但是真的嗎？為什麼在田調的過程發現，人工生殖的技術愈進步，女性的壓力反而更大了？ 本集重點： 01:45 臺灣堪稱是「多胞胎共和國」 05:15 台灣追求的是「成功」：生小孩，是先有再說 12:44 從編排風險到「預想」：試管嬰兒常被當作希望科技 20:35「試管嬰兒」誕生嬰兒的不是試管，而...
Jul 26, 2023•38 min
EP10│台灣如何登入世界舞台？這次不是中華台北，叫「捕魚實體」！ 台灣不獲國際承認的困境，在參與國際組織上經常被拒之門外，但許多人不知道，我們不只有傲人的晶片產業，漁業活動上也是全球數一數二的遠洋大國。在世界舞臺，遠洋實力讓台灣被看見，也涉入複雜的政治角力。 本集節目，親臨漁業現場做研究的地理角頭，將以第一手訪談資料，解析遠洋漁業的各種眉角。台灣遠洋漁業究竟有多強大？遠洋船停留在大洋上，如何補給、如何交易？作為遠洋大國的台灣，台灣又是如何突破管制困境、登上世界舞台？ 本集重點： 00:00 【討半冬，吃一冬】 02:30 遠洋第一大國！台灣漁業實力傲視全球，鮪釣船居全球之冠 07:00 作為國際身分曖昧的漁業大國，「捕魚實體」(fishing entity)成為台灣新身分 08:05 國際組織如何為台灣變形開門？ 13:00 海上交易：遠洋船停留在大洋上，如何補給？如何交易？ 15:00 台灣遠洋重要基地：模里西斯、新加坡、 斯里蘭卡 16:30 IUU黃牌危機 21:15 從山上水產到遠洋漁業，台灣位在世界的網絡核心 【本集節目由鏡好聽製作播出】 下載APP，千集節目隨選隨聽 ht...
Jul 24, 2023•25 min
本集主持人為做過教養研究、出版《拚教養的》藍佩嘉，來賓是中研院社會所副研究員曾凡慈，也是醫療社會學、科技與社會，以及性別研究的專家，做過一系列障礙兒童的相關研究，尤其著重於過動兒（注意力不足過動症，簡稱 ADHD）個關注。可以想像，跟一般家長相比，障礙兒家長將面臨更多的親職難題。 因為 ADHD 被分類為情緒行為障礙，這些孩子在表面上看起來跟一般孩子可能沒有差別；因此在曾凡慈的訪談中看到的家長們，經常會需要在養育的過程不斷問自己，「我的孩子有不對勁嗎」、「是我想太多還是想太少？」、「如果有不對勁，我應該對她做什麼事情呢？」 親職教養本身就存在複雜性、育兒的過程也經常產生很多的情緒。他們的困難與焦慮源自於什麼？在國外發現 ADHD 的治療是一個階級的現象，當中又透露了什麼？不同家長或老師又要如何共同面對這樣的教養困境呢？ 本集重點： 02:47 障礙兒家長面臨的親職難題：是我想太多還是想太少？ 06:21 性別與階級的差異：在國外會發現 ADHD 的治療是一個階級的現象 13:31 照顧工作就是道德工作：沒人能告訴他，這個決定是對的還是錯的 23:54 面對 ADHD 的兒子跟女兒，有不...
Jul 19, 2023•40 min
EP09｜串仔魚百百款！鮪魚都叫「串仔」？海底雞是什麼魚？ 台灣人愛吃鮪魚，頂級黑鮪生魚片更是老饕的心頭好。但作為世界鮪魚大國，鮪魚箇中門道遠比你知道的更多，在傳統魚市與漁民口中，鮪魚並非全都叫串仔（tshǹg-á）！ 過去風靡台灣的「海底雞」是哪一種鮪魚？油串、大目仔又有什麼不同？大目鮪如何鹹魚翻身，從不受漁民青睞到成為外銷日本主力？為了捕獲上等生魚片的魚獲，遠洋漁船的放繩距離可從台北到新竹？本集節目，請聽地理角頭和北漂歷史學家從第一線為你解析，長鰭鮪、黃鰭鮪、大目鮪、黑鮪魚各種串仔的食法與漁法。 本集重點： 00:00 【千年草仔，萬年魚栽】 04:40 長鰭鮪罐頭：風靡半世紀的台灣記憶「海底雞」 07:20 鮪魚罐頭沒鮪魚？ 08:50 全球貿易生產鏈運作下，世界鮪魚罐頭都在哪裡製作？ 11:00 2001年東港首度舉辦黑鮪魚季，黑鮪最大可達3米 13:40 生魚片漁獲漁法「鮪延繩釣」：主幹繩長達50公里，光放繩就要6小時 15:50 外銷日本的主力：大目鮪、黃鰭鮪 18:50 鮪魚全都叫「串仔」？大目鮪(大目仔)、黃鰭鮪(串仔)、黑鮪魚(烏甕串)、長鰭鮪(白肉串)、南方黑鮪(油...
Jul 17, 2023•22 min
在臺灣談轉型正義，可能很快會落入政治鬥爭的討論。然而，現在全世界有一百多的國家正在做轉型正義，他們為何而做？面對國家的過去，對於我們的集體未來又會有哪些影響？ 本集主持人為中研院民族所助研究員劉文，來賓是他的同事，副研究員彭仁郁。她有精神分析專業，並以此運用於政治創傷、轉型正義的研究。她提到，轉型正義是在做一個集體反思的機會，如果沒有反省，就無法打造一個共榮的未來。 對她而言，轉型正義也是一種「內在」的工作：「就像我，要從一個黨國青年，變成相信過去這些發生的歷史是真實的，其實某種程度要打散我過去內在建立的秩序感。」我們也在這集討論，為什麼在台灣要移除銅像那麼困難？轉型正義跟心理療癒的關係是什麼？以及在解嚴已經過了三十年的太陽花運動中看到，民主國家還是可能有政治暴力的存在，我們又該如何一起面對呢？ 本集重點： 02:03 到大學時期才意識到，原來國家是會犯錯的 08:02 為什麼我們會需要關注轉型正義與政治創傷？ 11:29 政治暴力：為了捍衛自己的政權所進行的壓迫 14:03 太陽花運動：解嚴已經過了三十年，還是可能有政治暴力的存在 21:50 轉型正義跟心理療癒的關係？以及其中的性別...
Jul 12, 2023•36 min
EP08│馬祖淡菜、蘭嶼飛魚的台語是...？澎湖無人島採「黑金」，先問三太子？群島海產故事 台灣的海產文化不只在本島，還有諸島的豐富特產。在金門、馬祖，特殊的戰地背景直到1992年才解除任務，創造出金馬獨特的海洋產業。作為熱門觀光地的澎湖島嶼，歷來有「三金」海產，其中一座無人島上採紫菜，竟然要請示神明、鞭炮起跑！而達悟原鄉的蘭嶼，則保有獨一無二的飛魚世界觀。 海洋串起眾多島嶼，連接起台灣的「群島文化」。本集節目，讓我們航向各座小島，從標誌認同的的馬祖淡菜、瀕死復育的東莒花蛤，再聽聽澎湖採紫菜的民俗儀式，也到蘭嶼認識飛魚的文化與故事。 本集重點： 00:00 有錢吃鮸，無錢免吃 03:20 從冷戰前線到解除戰地任務，馬祖島民的產業轉變 04:10 馬祖的五島四鄉 05:10 東莒舉辦花蛤節推廣，卻面臨大規模染病危機 09:40 馬祖為何是台灣淡菜最大產地？ 14:20 澎湖有三金：白金(土魠魚)、黑金(紫菜)、綠金(海菜) 16:30 澎湖姑婆嶼採紫菜，結合赤崁村傳承百年的文化儀式 21:50 達悟族的飛魚信仰：敬魚，也是尊敬海洋 24:30 招魚祭、收藏祭、終食祭 25:14 「群島文...
Jul 10, 2023•26 min
今年六月開始，台灣從網路蔓延一波 #MeToo 運動，從政治圈、娛樂圈、藝文圈到教育圈等，我們看見各種被掩蓋多年的傷口，也重新思考性別運動的下一步。 本集主持人為世新口傳系教授李佩雯，來賓為政治大學法學院的王曉丹教授，她長期關注性騷擾與性暴力法學研究，以及受害者的困境。很多人會問，為什麼這些爆料者在事發當下不反映，要在十幾、二十年後才講？王曉丹提出「能動主體」(agency) 的概念，意即我們不能只看到受害者脆弱無助的一面，而是可以看見他在一個困難的結構或脈絡下，如何有他個人自主的選擇或自我決定的能力；以及「能動轉向」，他有什麼反應、說與不說，也會隨著環境改變，而有不同的決定。 性騷擾與性暴力的本質不是性欲，而是權力控制。在台灣這個以大局為重的文化氛圍下，我們如何去辨識權力控制的踰矩與濫用？為什麼台灣 #MeToo 運動與歐美、南韓等國有不同的發展路徑？台灣接下來的性別運動又該走向何處？ 王曉丹也在節目中提醒了，我們必須關注到受害者的主體，包含他們需要被肯認的經驗，以及我們應該慢慢練習面對真實，在關係中看到自己與他人的人性反應：「唯有建構這樣實事求是的文化，才能讓可咎責性更合理。」 本...
Jul 05, 2023•36 min
2023 年，台灣持續發生許多性別相關事件。包含台大經濟系學會、台大性別平等委員會學生代表的選舉，都出現了歧視言論；六月開始，也延燒了#Metoo 運動，許多遭受過性騷擾的人開始為自己發聲。 本集節目主持人為台大社會系教授藍佩嘉，她提到，即便台灣好像進入了所謂「後同婚時代」，網路上厭女的反撲似乎不減反而增強。在網友的發言中，我們也看到有關女性主義常見的一些誤解（或狹義的理解）。 本季邀請到不同領域的性別研究者，來分享他們研究中的有趣發現、社會關懷，以及談論女性主義和一般大眾的關係，讓學術研究能與社會有更多對話。我們為什麼會需要女性主義？性別與我們的生活息息相關，它不只是關於女性，也非只停留在學理。我們每個人，都與它脫離不了關係。 **本集節目錄音後，台灣開始 #Metoo 運動，因此決定於本季第一集邀請王曉丹教授談論相關議題。音檔中並未說明，特此補充。 精彩節目預告： EP01 #Metoo 性騷擾受害者困境 ft.王曉丹 EP02 療癒是否可能？政治創傷與轉型正義 ft.彭仁郁 EP03 是否有「正確」的教養方式？障礙兒的親職 ft.曾凡慈 EP04 新性別關係？人工生殖、多胞胎 f...
Jul 05, 2023•10 min
EP07│吃柴魚嚐「鮮」：柴魚是魚嗎？鮮味竟然是第五種味覺？ 台灣小吃的魷魚羹、大腸麵線、皮蛋豆腐，少不了一道調味：柴魚。柴魚調味，或熬煮湯底，或切成細片撒在表面，這種特殊的料理手法，來自日本的飲食傳統。有趣的是，這類高湯已被證實是酸甜苦辣之外的第五種味覺「鮮味」！ 鮮味是什麼味？柴魚是什麼魚？如何從一尾魚，變成一塊硬梆梆的木頭？台派柴魚與日式鰹節又有什麼不同？地理角頭和歷史學家將帶你隔空吃柴魚嚐「鮮」，一探台灣多元混種的飲食文化。 本集重點： 00:00 殺魚殺到鰓，講話講透機 02:50 柴魚是一種魚嗎？ 06:00 化學家池田菊苗從昆布和鰹節熬製的日本高湯，找出第五味「Umami」的祕方 07:40 一尾魚如何變成一塊「柴」？發霉是關鍵？ 11:10 日本打造新港，建立台灣柴魚重鎮 12:50 日式鰹節與台派柴魚有什麼不同？ 15:00 從綠島移入的台東柴魚大王李益義 17:00 「看起來髒兮兮，像發霉的舊木材......」戰後中國移民的柴魚初體驗 18:00 多元的異地飲食如何變成台灣味 【本集節目由鏡好聽製作播出】 下載APP，千集節目隨選隨聽 https://mirrorm...
Jul 03, 2023•21 min
EP06│現撈活跳跳、現流仔、冷凍生魚片，哪一款海鮮最「青」？ 台灣人吃海鮮，最要緊是夠鮮！現撈現煮、活魚三吃、活跳蝦，無一不是老饕的愛，但生猛活跳跳才夠鮮嗎？回頭看看百年前的清代台灣，海產的主流熱門款其實是鹹魚，一般台灣平民極少吃到活魚料理。那為什麼台灣人吃海鮮，會逐漸加入新鮮的要求？從現撈現吃、現流海鮮，到冷凍生魚片，冰鎮與冷凍技術如何改變我們品嘗新鮮海產的方式？ 本集節目，地理角頭和歷史學家將解析「鮮」的定義轉變。到底什麼是新鮮？海港的「現流仔」，竟然不是現撈現吃？我們對新鮮的想像，如何隨著時代與技術不斷重塑？ 本集重點： 00:00 魚吃流水，人吃嘴水 02:20 吃鮮魚，到底是「現撈仔」或「現流仔」？ 07:10 日本帶入現代化漁業與保冰技術，新鮮未必活跳跳 10:00 中國明朝運送鰣魚赴北，用天然「冰廠」保鮮 15:40 急速冷凍崛起，生魚片口感影響新鮮定義 17:30 船上、港口到貨櫃，冷鏈系統逐步成形，打下遠洋漁業王國基礎 20:00 「新鮮」的想像，連結著生活環境與時代產業 【本集節目由鏡好聽製作播出】 下載APP，千集節目隨選隨聽 https://mirrormed...
Jun 26, 2023•23 min
EP05│不說「貯飯」，要講「添飯」！台灣四百年烏金史 台灣人吃魚要吃道地，不能沒有烏魚！烏魚被稱為「烏金」，全身上下都極具經濟價值，遠從17世紀荷蘭時期就是高級魚獲，外銷到中國，甚至還有烏魚稅、烏魚旗。直至今日，辦桌冷盤、過年團圓飯，都有台灣人熟悉的烏魚子記憶。 漁民抓烏魚有何禁忌？台灣人怎麼從裡到外，烏魚吃透透？烏魚又為何被稱為信魚？本集節目，我們將航向近海，認識近四百年從捕撈到養殖的台灣烏金史。 本集重點： 00:00 一盤魚脯仔 03:20 荷蘭時期烏魚稅、烏魚旗，日本時代酒家菜 06:00 每年冬季出現的信魚，漁民不講「貯飯」(té-pn̄g)，要講「添飯」(thinn-pn̄g) 08:50 台灣為何得天獨厚，捕撈到最佳烏魚子？ 09:40 烏魚有三寶：烏魚子、烏魚膘、烏魚肫(腱)，烏魚子怎麼製作、怎麼吃？ 17:00 從野生到養殖，烏魚養殖在雲林口湖、四湖盛行有玄機？ 19:30 傳統義大利菜怎麼吃烏魚子？ 【本集節目由鏡好聽製作播出】 下載APP，千集節目隨選隨聽 https://mirrormediafb.pros.is/LY67K 製作人：劉芝吟 錄音師：謝佩妤 |...
Jun 19, 2023•23 min
EP04│漁港是流動的邊界！清真寺、中國漁工止步，漁村港口的地景變化 台灣曾有三處新港大撞名？你吃過鬼頭刀滷肉飯嗎，漁村觀光竟然也改變了在地飲食味？從原住民、中國轉變為印尼漁工，遠洋漁業在港邊留下哪些地景痕跡？ 海鮮、漁業有風土變遷，隨之轉變的還有港口漁村的風貌。今日漁村不再只有養蚵人家，也發展出地方觀光產業，除了世代捕魚人，更多了東南亞移工。本集節目，我們將從王功漁村，走到台東成功漁港，再往高雄前鎮、屏東東港、宜蘭南方澳等遠洋重鎮，一探台灣海產地景的多元樣貌。 本集重點： 00:00【一兼二顧，摸蠣仔兼洗褲】 03:30 王功為何失去漁港功能，進行觀光轉型？ 07:40 台灣新港大撞名：嘉義新港、彰化伸港、台東成功港 08:40 成功鏢旗魚！最古老的討海技術 09:30 旗魚季、鬼頭刀滷肉飯、鬼頭刀魚鬆，觀光改變在地飲食文化 13:50 台灣第八座清真寺現身傳統漁港！大漁港的多元族群與空間 14:50 「中國人止步」港口改變邊界意涵 16:30 原民部落地景與遠洋漁業的牽連 20:20 移工作為台灣漁業新成員 延伸收看： 《戰浪》 ，公視紀錄片：台灣首度以高畫質HD，忠實記錄傳統漁民...
Jun 12, 2023•24 min
EP03│你不知道的石斑與虱目魚！虱目魚來自東南亞，名稱卻是西班牙語？ 海產台灣味，不能沒有石斑與虱目魚！打從明鄭時期，台灣人已開始發展養殖漁業，虱目魚粥、魚丸、蒲燒魚肚，都是道地的台式小吃，石斑全魚華麗上桌，則是台式辦桌必備料理。 但有趣的是，台南必吃的虱目魚竟然來自東南亞？有名的龍膽石斑，得養上三四年才足夠肥美？近年「全民救水產」不斷上演，台灣該如何跳脫中國的養套殺？本集節目，讓地理角頭和北漂歷史學家與你聊聊台灣代表養殖魚種！ 本集重點： 00:00 【四月二十四，泳仔出世，四月二十六，泳仔開目】 02:50 虱目魚原名是sabalo？ 04:50 大航海時代，虱目魚如何傳入台灣？ 07:40 聽聽中南部常見的虱目料理 14:30 石斑養殖的眉眉角角，沒有一年半載上不了桌！ 17:00 台灣農水產與中國的愛恨情仇：技術外流、市場依賴 20:00 日本愛切片、美國愛魚排，轉移銷地要從飲食習慣研究起 【本集節目由鏡好聽製作播出】 下載APP，千集節目隨選隨聽 https://mirrormediafb.pros.is/LY67K 製作人：劉芝吟 錄音師：謝佩妤 圖片: Depositp...
Jun 05, 2023•23 min
EP05｜沒有舞蹈經驗的觀眾，怎麼「看懂」舞作？看不見的視障舞者，如何「讀懂」動作？ 尼采曾說，每天沒跳一次舞，那天就白過了。舞蹈是人類原始的本能，舞者用身體創造情緒、想像與感動；但不少人深怕「看不懂」，而對現代舞與當代舞作敬而遠之。 本集邀請編舞家張可揚與創作團隊，在他們的舞作《在大道與廣場之間遇到一頭大象》有明眼舞者、也有視障表演者。面對看不見的動作和畫面，視障者要如何「閱讀」動作、共同演出？同樣的，面對一齣抽象的舞作，沒有舞蹈經驗的觀眾又是如何「看懂」舞蹈，在藝術中找到共感？ 來賓介紹 張可揚與創作團隊：張可揚為新生代編舞家，擅長將社會議題融入編舞作品，曾以「可揚與他的快樂夥伴」獲永真明日之星獎、觀眾大心獎，近年嘗試與視障表演者合作，進行非視覺的編舞創作，6/16-18將在兩廳院新點子實驗場推出《在大道與廣場之間遇到一頭大象》 本集重點： 06:00 透過「口述影像」，實踐舞蹈的藝術平權 10:30《在大道與廣場之間遇到一頭大象》，「大象」暗喻了什麼？ 15:30 看到小孩跌倒，為何我們能及時扶住？鏡像神經元是「看懂」舞蹈的基礎 19:20 面對看不見的舞者，編舞家要如何引導？視...
May 30, 2023•39 min
EP02│釣蝦場、金錢蝦餅、鳳梨蝦球— 蝦味如何變成台灣味？ 台灣人有多愛吃蝦？翻開清代海關的海產進口簿，「乾蝦」榮登淡水與基隆港的進口冠軍，各式羹湯和菜餚，都要用蝦米爆香。日治台灣的大稻埕酒樓，也有一道仕紳最愛的「金錢蝦餅」！在1970年代，台灣曾經是傲視全世界的「草蝦王國」，全球每三隻養殖蝦就有一隻來自台灣。 蝦味如何成為台灣味？台灣人如何養蝦？釣蝦場娛樂為什麼會風靡全台？鳳梨蝦球又是怎麼變成台灣料理？本集且聽地理角頭與北漂歷史學家說分明。 本集重點： 00:00【魚趁鮮，蝦趁跳】 02:30 做羹熬湯，蝦米是清代台灣人的爆香聖物 03:30 仕紳上酒樓聽藝曲，一嚐聞名遐邇的「金錢蝦餅」 06:20 養蝦先鋒黃丁郎、草蝦之父廖一久，打造全球第一的草蝦王國 10:30 把自然多樣性融入人工養殖場 13:00 當代多元的蝦種：草蝦、白蝦、長臂大蝦、櫻花蝦 14:30 現釣現吃！釣蝦場文化何時成為台式娛樂？ 16:30 甜滋滋鳳梨罐+盛產草蝦，戰後鳳梨蝦球問世 19:50 台式小吃裡的道地蝦味 參考資料： 很蝦的歷史 ，陳韋聿撰 鳳梨蝦球小歷史 ，陳韋聿撰 【本集節目由鏡好聽製作播出】 ...
May 29, 2023•22 min
EP04｜古典樂的拍手點是絕對定律？音樂類觀眾最愛抱怨？藝文觀眾的側寫 走進劇院，有一群人最接近觀眾，可說是藝文觀眾的最佳田野觀察者。他們在第一時間引導大家踏入表演藝術的場域，協助首次進劇院、遲到入場、身障朋友、親子等各類觀眾，擺脫門外的紛擾匆忙，平緩下來，享受藝術洗滌的悠閒時光。他們，就是劇院中的前台人員。 本集節目邀請兩廳院資深前台人員吴許娟，透過前台長年接觸藝文觀眾的眼睛，討論不同表演藝術觀眾的特質與觀賞期待。愛聽古典樂、看戲劇舞蹈、享受爵士樂的觀眾，有什麼不一樣？大家最常抱怨的遲到入場、聽古典樂拍手時機，背後又有哪些思考點？ 來賓介紹 吳許娟：國家兩廳院資深前台人員 本集重點 03:00 劇院前台的工作是什麼？ 06:00 謝幕可以拍照嗎？遲到觀眾何時可以進場？ 12:30 為什麼字幕最容易引起客訴？ 15:40 聽古典音樂、爵士樂、戲劇舞蹈的觀眾性格特色，有什麼不同？ 17:40 古典音樂樂章間不拍手，是如何被形塑而成？ 24:50 表演藝術是屬於專業觀眾的空間嗎？ 25:30 透過輕鬆自在場，讓藝術共融打破隔閡 【本節目由國家兩廳院企劃製作、鏡好聽錄製播出】 錄音師：劉寶苓...
May 24, 2023•32 min
EP01│上山吃魚去！櫻花鉤吻鮭曾是泰雅家常菜？ 海鮮水產講究新鮮，但吃水產，未必只能到漁港。自古以來，台灣島民靠海吃海，靠山也能捕魚吃水產。本季第一集，前進山裡吃魚去！ 本集節目，地理角頭與北漂歷史學家將追溯高山水產魚類的變化。淡水魚與環境生態息息相關，吃什麼魚也反映出台灣山林溪河的變遷，更反映出外來種議題不只出現在保育，也影響了我們的飲食文化。 本集重點： 00:00 【台灣俗語講給你聽】討海行船三分命 03:00 日月潭總統魚，是什麼來頭？ 04:30 凶悍的外來種威脅 12:00 冰河時期的櫻花鉤吻鮭，如何出現在台灣山區？ 14:00 射箭、八卦網、編簍捕撈，櫻花鉤吻鮭曾是泰雅家常魚！ 19:50 部落自決，達娜伊谷封溪護苦花 23:20 山裡水產與生態文化密切相關，一種魚的消失，也將是文化的消失 【本集節目由鏡好聽製作播出】 下載APP，千集節目隨選隨聽 https://mirrormediafb.pros.is/LY67K 製作人：劉芝吟 錄音師：謝佩妤 圖片: CC-BY-SA-3.0 │ Wikimedia/作者 Colinwen.tw | 立即訂閱《鏡好聽》： h...
May 22, 2023•26 min
EP00│這一味最「青」！台灣海產的風土學 用台語說台灣的飲食，用台語聽台灣的故事！第三季，我們將以風土為核心概念，透過「水產海鮮」呈現台灣風土學。 風土（Terroir），有一說是源自法文的葡萄酒產業 Terroir，意思是一方地域獨有的氣候、土壤、溫度、品種與種植方式。但在氣候變遷、全球貿易經濟沿革下，風土，不再是穩固不變的一方水一方土一種風味，而是隨著時代、人群、地理環境、產業經濟，不斷雜揉出的多元動態文化。 本季節目，藉由水產海鮮的生產、料理、產業與地景風貌變遷，呈現海島百年風土的變與不變，提煉出在地台灣味。 ✩ 台灣話台灣味【第一季】 ：珍奶、食補與沙茶 ✩ 台灣話台灣味【第二季】 ：辦桌文化 ✩ 有聲書小島捕魚：台灣水邊的日常風景 【本集節目由鏡好聽製作播出】 下載APP，千集節目隨選隨聽 https://mirrormediafb.pros.is/LY67K 製作人：劉芝吟 錄音師：謝佩妤 | 立即訂閱《鏡好聽》： https://www.mirrorvoice.com.tw/mirrorvoice-plus | 免費下載《鏡好聽》App: https://mirrorm...
May 22, 2023•4 min
流行文化仰賴粉絲對偶像的熱情支持，表演藝術同樣少不了！本集節目邀請Podcast《劇場狂粉的日常》兩位表演藝術的忠實觀眾一起開聊。在她們眼中，劇場如同世界的鏡子，觀眾彷若透過創作與表演者的眼睛，洞察世界的不同面貌，感受生命不曾經歷過的刻痕，或傷痛或喜悅。 歷經十幾年的「追戲」，她們看待表演仍有最初的怦然心動嗎？劇場如何推動觀眾自我要求、自我成長？面對老去的偶像與不斷注入新血的劇場，粉絲的心態又有哪些變化？ 來賓介紹 Blanca、鳳君：Podcast《劇場狂粉的日常》主持人，本業分別是資訊產業工作者、物理治療師，但對劇場表演藝術同樣熱情滿滿 本集重點： 12:50 劇場是世界的鏡子，帶領觀眾碰觸不同議題 16:10 好的表演，如何讓觀眾對同一議題保有新鮮感？ 18:30 區分不好看或不用心 29:30 粉絲與表演者的相互滋養，作為粉絲是一段成長之路 33:00 欣賞表演藝術如同一場心靈保健，讓我們練習面對生命的苦難 【本節目由國家兩廳院企劃製作、鏡好聽錄製播出】 錄音師：劉寶苓 想聽愛聽就在鏡好聽！ | 免費下載《鏡好聽》APP： https://mirrormediafb.pros....
May 17, 2023•39 min
每一齣藝術表演背後，都有著數不清的繁瑣工作。對劇場人而言，打開便當、看見眼睛一亮的菜色，是昏天暗地劇場週最暖心的時刻！ 便當，是專屬台灣劇場的獨特文化，也是構築想像維度的表演工作者，重新與現實連結的交會點。看似微末的便當小確幸，能產生什麼樣的心理作用？便當如何作為一個隱喻象徵，串起虛幻與現實、劇場所有工作人員，以及那些不被看見的付出者？本集將為你開箱不同藝術家的便當，背後不只有獨特的「劇場便當心理學」，更包裹著對幕後工作者的心意與照顧。 來賓介紹 鄧湘庭：兩廳院統籌舞監（演出技術部統籌管理組），曾參與《空的記憶》、《Second Body》、《Solo Date》等眾多作品 吳可雲：四把椅子劇團經理與製作人，曾與蘇文琪、孫尚綺、蔡明亮、莎士比亞的妹妹們的劇團等藝術家合作 本集重點 02:50 舞台監督/經理的工作是什麼？ 09:50 昏天暗地、馬不停蹄，台灣「劇場週」形式與便當文化 16:00 如何暖胃又暖心：劇團經理的私房便當心法 22:40 不同藝術表演者的食癖：哪類藝術家的胃最「難搞」？ 31:40 小小便當為何如此重要？認知心理學的莫札特效應 34:30 每個便當都是對無數幕後...
May 03, 2023•38 min
