Amanteigado
Jan 17, 2021•43 sec
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Amanteigado: odor ou sabor, também impressão tátil, que lembra a densidade
da manteiga (uma sensação que tem origem na riqueza extrativa, e que é amplificada pela modulação ótima da força ácida do vinho gerada pela fermentação maloláctica.
da manteiga (uma sensação que tem origem na riqueza extrativa, e que é amplificada pela modulação ótima da força ácida do vinho gerada pela fermentação maloláctica.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android