Veganskagen
Dec 29, 2017•7 min
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Vi träffar Mikael "Micke" Mattsson som delar med sig av ett uppskattat recept på veganskagen. Den går bra att ha på olika högtidsbord, men också som fyllning till bakad potatis.
Producent: C. Emenius
Bakad Potatis med Veganskagen
Ingredienser
6 bakpotatisar, 50min 225*
mjölkfritt margarin
2 oatly fraiche
1 röd tångrom*
1 svart tångrom*
1 rödlök
1 citron, saft + rivet skal
1 paket rökt rofu
1 kruka dill
ev. svartpeppar
*Tångkaviar är formellt ingen kaviar dvs inte fiskrom,
utan en romliknande produkt tillverkad av tvättad och rensad havstång, främst brun havstång. Tången löses upp och formas sedan till små kulor, kryddas och färgsätts." spisa.nu
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android