Hannes und die Chipmunks
Oct 15, 2024•21 min
Episode description
Durch den Poolish und den Sauerteig kriegen die Baguettes 'nen richtig aromatischen Kick, der sogar den Franzosen neidisch machen würde – leichte Säure, fluffig innen und ne knusprige Kruste außen. Dazu diese Pfefferpaste? Digga, das wird 'ne Geschmacksexplosion – schön würzig und ein bisschen spicy, aber nicht zu krass. Wird safe gut!
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