Also der Kunde der ein Manufaktur Glas kaufen da hat sich im Vorfeld das schon mit befasst okay ich sag mal behandelt es sicher um professionelle trinkt. Hier ist wieder einmal eins der Wein-Podcast der VR mit außergewöhnlichen Gästen und aussergewöhnlichen Themen und der anderen haben wir dabei wine and crime. Wein weiblich und Wein in der Gastronomie jeden Freitag 16 Uhr einschalten. Guten Tag liebe Zuhörerinnen hier ist wieder weinmahleins der vam Wein-Podcast am Mikro sind wieder Rene hart.
Ehlke Wasser in der 1. Staffel in Teil 7 schon mal sehr ausführlich über das Thema Gläser. Besprochen haben wir über heute ein bisschen vertiefen wer ist noch nicht gehört hat kann es immer noch nachholen heute wollen wir noch mal hinter die Kulissen blicken und haben uns dazu eine absolute Fachfrau eingeladen dazu später mehr und vor allen Dingen. Ausführlich ja wir wollen bevor wir uns jetzt mit unseren Gast unterhalten vielleicht mal so ein bisschen die Geschichte.
Der Glasmacherei und der Glasproduktion blicken zuerst erstaunlicherweise der Recherche bestimmt auch ein bisschen gewundert schon seit 800 Jahren. Wird Glas im bayerisch-böhmischen Grenzgebiet produziert. Im Jahr 1420 in Frauenau entstehen die ersten Glashütten die Grundherren wollten die Wälder damals erschließen und wirtschaftlich nutzen zur Glasherstellung brauchen wir die wichtigsten Rohstoffe sind da, Quarzsand Kalk Dolomit Soda und Sulfat.
Natürlich braucht man auch Holz und die Öfen anzuheizen für die Schmelze all das war vor Ort verfügbar. Und Ende des 15 jahrhunderts gibt es deiner Region schon 49 Glashersteller und an die hundert Manufakturen sogar in Böhmen. Ja da kam sie her weil die Böden sind dann nach Bayern und haben da angefangen halt ihr Know-how schon so bitte mitzunehmen. Produziert wurde damals Rosenkranz Perlen für Klöster Knöpfe.
Putzen man kann das von den Butzenscheiben und Gefäße für die Alchemisten da war ja immer dann auch viel Forschung und später mündet das ja auch in das Thema. Wie produzieren wir Gold also vom class vom germanischen Plaza kommt der Name her und was so viel sagt das glänzende und seit dieser Zeit hatte sind Siegeszug durch die menschliche Geschichte angetreten.
Seit Jahrhunderten bestimmt dieser Werkstoff in großen Teilen unser gesellschaftliches und wissenschaftlich und technologisches Leben wenn man nur mal kurz darüber nachdenken für class heute benötigt.
Und oder eingesetzt wird ist schnell klar das war tatsächlich ein Meilenstein oder der Meilenstein Erfindung der Menschheitsgeschichte, und ich wollte jetzt mal auf das Jahr 1872 blicken du wieder ja da hat der König Ludwig also der, sogenannte Märchen König Ludwig der 2. noch an seinem Märchenschloss Neuschwanstein gebastelt und dann der Mia gründet der Claas Mais Glasermeister tschuldigung Anton Müller in Zwiesel.
Ein heute weltberühmtes Unternehmen nämlich Zwiesel Glas genau und von diesem Unternehmen haben wir heute in der Fachfrau eingeladen zusammen wollen wir mit ihr hinter die Kulissen blicken, ich begrüße bei uns im Studio Frau Sonja wefe ihres Zeichens Key Account Managerin weienried für Deutschland und Österreich. Herzlich willkommen Sonia Wefers.
Servus vielen Dank dass ich heute da sein darf sie gerne und erstmal für unsere ZuhörerInnen dass sie so besser kennenlernen und wissen was ihr Aufgabengebiet ist, eine kurze Vorstellung bitte arbeite für diese Aufgabe ist es Winzer und Weingüter. In ihrem gesund zubereiten das heißt.
Ein Winzer ruft mich an wir stellen eine Bemusterung zusammen und definieren dann für den Kunden das perfekte Glas Traumjob, wer ist der aller beste Job der Welt aber ganz normal ganz rein was ist denn so ihr Gebiet erstmal der Rheingau wiesbaden dann habe ich oben die Anteil von Rheinhessen. Ich werde noch unterstützt von einer Kollegin in Badenweiler von einem Kollegen in Franken.
Und ich darf auch in Österreich mich austoben es gibt eine große reiche Historie bei diesem Unternehmen Zwiesel Glas. Seit 150 Jahren wird im Bayerischen Wald eifrig produziert. Familienunternehmen Innovation allerdings auch Technologie was ist denn so das Erfolgsrezept dieses Familienunternehmens und wie wichtig sind die Mitarbeiter. Also das Erfolgsrezept ist ganz einfach es ist harte Arbeit Passion und Leidenschaft und da wir ein inhabergeführtes Unternehmen sind sind wir ein.
Ganz charmante Familienbetrieb und die Mitarbeiter stehen bei uns an erster Stelle, also zurzeit haben wir um die 550 und mittelständisches Unternehmen und davon haben wir gerade 37 Auszubildende Qualität und Innovation. Was macht denn Zwiesel zum Weltmarktführer. Ging es ja auch um Innovationen die geschützt ist also die tritanglas Masse da vielleicht ein bissel was zum Rohstoff und und und gerade auch zum Thema halt, Qualität Innovation Weltmarktführer.
Das heißt wir haben einen ganz besonderen patentierten glassatz. Das werde ich jetzt noch nicht verraten aber eigentlich also ich sag mal Henning auch gerade in die Spülmaschine also ein Glas muss gebraucht werden gebrauchen und dann Spülen mit den Händen.
Na ja das lassen wir mal lieber sein dass Pac-Man die Spülmaschine wird schön sauber und dann ist es okay ins Eingemachte wie entsteht denn so ein Glas in ihrem Haus was sind da für Leute Amberg ja, wie viel brauchst du überhaupt um Glas herzustellen eine sehr sehr gute Frage also es fängt erstmal an mit einem. Trend mit einer Idee dann wird diese Idee und einer neuen Glas Serie aufs Papier gebracht.
Dann wird geschaut und überlegt wie die sensorische also ein Glas muss der sensorisch auch herhalten meine. Es gibt nichts leichteres wie mit einem schönen Glas ein Wein besser zu machen dann hat man eine Idee. Dann haben wir bei uns in Zwiesel die Hütte 1 das ist unsere kleine Manufaktur, dann wird einem eine Holzform erstellt nach dieser Zeichnung und dann wird ein Rohling erstellt dann haben sie einen musste und dieses Muster wird sensorischen. Oder gibt es Fachleute dafür die das prüfen.
Alle die kompetenten Kollegen haben wir bei uns im Team falls wir haben Sommeliers wir haben Designer das machen wir alles selber wir sind ja schon 150 Jahre an Bord dieses Jahr haben wir auch geburtstag, die arbeiten zusammen und weg. Die Kollegen es wird sensorisch geprüft und wenn es Glas taugt gehen wir den nächsten Schritt in die weitere Entwicklung bestimmt sozusagen dann ob so ein Rohling.
Von der Idee dass der tatsächlichen die Fertigung geht ist es das Team oder sagt der Chef dann okay jetzt haben alle Teams ihr Fachwissen da eingebracht und ich entscheide jetzt oder ist es ein Teamprozess oder wie muss man es vorstellen, wir haben natürlich ein Marketing was der sehr eng an diesem Thema Arbeit natürlich geht es dann noch in die zweite und dritte Sichtung dann wird der Vertrieb danach eingeschaltet.
Und danach wird beurteilt taugt es oder taugt es nicht in Bismarck gerecht ist es nicht marktgerecht, also es gibt manchmal auch Serien die werden einfach gnadenlos aussortiert das wäre meine Frage dann wie viel Rohlinge braucht man um eine Serie zu zu kreieren okay also wir haben ja mit unserer Serie simplify haben wir fünf wundervolle glasgrößen das heißt wir haben ein Wasserbecher entdeckt Glas.
Ein kleines Weißweinglas einen generic ein Rotweinglas und damit ist das ganze Ding abgedeckt ich wollte aber noch mal so böse auf den praktischen Produktionsprozess eingehen ist das so ein Mann der dann so ein Glas alleine fertig oder sind da mehrere Leute, dann wird die Glasmacherpfeife also der Kollege nimmt das Glas auf auf der Glasmacherpfeife dann wird es in den rolling.
Geblasen dann wird der Stil von einem anderen Kollegen angesetzt und dann wird die Bodenplatte angesetzt dann haben sie zumindest eine Rohling, in der fertigen Produktion sieht das ein bisschen anders aus wenn man das Glas definiert hat. Dann läuft das über Maschinen aber es ist dann schon so bei dieser Produkte Produktion das sind dann schon alle drei verschiedene Arbeitsschritte drei verschiedene Leute notwendig um ein einziges Glas dann auch zu machen.
So und ich habe mich immer noch kurz dazwischen grätschen. Verben unterscheiden da jetzt so habe ich das verstanden zwischen Maschinen Gläsern und tatsächlich auch noch Manufaktur Gläser die händisch gemacht worden sind.
Haben sie zahlen was man sagt was ist so der tägliche Ausstoß bei Euch oder die Jahresproduktion oder Köln, und wir haben mehrere Linien im Einsatz das ist jetzt wieder hat Reitmann könnt ja ganz ganz viel Wein ausschenken oder schaffen sie es das, Kunden genau an das Glas, dass sie gerne hätten weil ich denke normal das gibt ja ganz verschiedene Vorstellung auch Geschmacks Vorstellung und Farm Vorstellung von Design Vorstellung
Messebesuch was innovatives anderes im Traditionalisten wie kommt denn das richtige Glas zum Verbraucher beispielsweise zum Winzer, also wir haben ja Gott sei Dank mehrere Glasserien mit unterschiedlichen Namen und wir haben unterschiedliche Typen das heißt wir haben frankophile Gläser oder klassische Weingläser oder eckig und kantig was einfach in den Bauhausstil einfach geht.
Und das so dass der Winzer entscheidet welches Glas passt zu ihm und zuerst gehen wir über die Optik dann testet er die Sensorik. Und wir sind so ich muss aber über liegen und wenn sie Sensorik überwogen hat. Dann ist es das rausgefunden jetzt noch Matthias praktisch als Laie vorstellen jetzt ruft er an und sagt Frau was kommt mal vorbei ich bin an ihrem Leser interessiert. Daneben sie ja jetzt net.
Komplette Serie mit sondern da erfolgt da schon im Vorgespräch oder wie muss man es vorstellen weil kriegt er bestimmt eine Auswahl von ihm. Ja es ist ganz einfach ich frage ihn was ihm gefällt dann packe ich dass ein Junge Alternativen dabei ok und dann wird selektiert der erste Schritt ist einfach die gnadenlose Selektion. Und so funktioniert es dann und dann probiert der Winzer aber was ganz wichtig ist er probiert seine Wein und seinen Lesern und dir dann zukünftig bei uns.
Häuser san jetz da die schon fertigen Glas sehen die im Grunde bei Ihnen einkaufen kann, was ich auch als Kunde mit individuellen Wünschen an Sie wenden, jetzt noch mal für unsere Hörerinnen und Hörer das sind ja in der Regel Endverbraucher.
Paar Tipps von der Fachfrau am was sollte sich so ein privater Weintrinker orientieren Lampenschirm gehört Alltagstauglichkeit Sensorik Sensorik und und und aber haben sie noch paar Tipps wo man dann sagt der sollte mal gucken also damit sie richtig Freude an dem Glas haben entscheidet immer der persönliche Geschmack, und wenn man die Möglichkeit hat in den Fachhandel zu gehen entscheidet erstmal die Optik was einem gefällt hier in Mainz haben wir den wundervollen tavoli Fach.
Da gibt es alle Serien der gibt es alle Serie okay jetzt ist es ja so in dem Fachmarkt auch einen Werksverkauf, da ist ja wahrscheinlich in der Regel so da kann ich mir die Gläser anschauen kann die die Hand nehmen aber ich habe ja noch kein sensorisches Erlebnis ist das mit dem wann kann ich den Käse auch mal mit nach Hause nehmen um zu probieren, also zurzeit wird es bei uns jetzt nicht angeboten das wäre vielleicht mal eine Idee was an zu reden beim Einsatz haben okay
ich kann dir aus eigener Erfahrung sagen weil ich oft finde frühere Jahre mit meiner Familie in der Oberpfalz war sozusagen und habe da auch Glasstraße besucht und patu Lahnstraße und sowas und habe damals auch viel eingekauft und mittlerweile stehen die Gläser und Speicher weil ich den Fehler gemacht habe das nach der Optik geguckt habe also mein persönlicher Tipp auch und ist schön dass die Frau Weber Saison unterschreibt
also ich würde heute wenn ich Gläser kaufen würde tatsächlich und Wein mitnehmen den ich gut kenne das ist Sache ich habe den schon öfter getrunken und weiß wie der eigentlich riechen und schmecken muss. Und vielleicht würde ich tatsächlich dann auch Walzen Fachhandel ist dann sagen wie ist das kann ich dann Glas mal mitnehmen mit Daten hinterlegen oder sonstwie mich dann zu Hause in Ruhe noch mal vielleicht mit Freunden aber entscheiden weil geht ja auch die Range von bis
also wenn ich jetzt hochwertige Manufaktur Gläser kaufe ist es schon eine Investition auch und deswegen mein persönlicher Tipp auch ich würde das auf alle Fälle glaube ich auch so machen dass ich gucke und probiere wenn andere möglich ist, wenn es denn möglich ist aber stimmt das kann man ja mit leben in Rheinhessen also das wäre ja ein Ding, das man sagt aber das kann man ja vor Ort mit den Fachverkäuferin auch noch mal besprechen ich sag mal da handelt es sich ja um professionelle trinke
ein Designer war mal die wissen die wissen was sie da in der Hand haben, wenn ein, ein normaler Konsument und das ist jetzt nicht abwertend gemeint Fachhandel geht dann irgend scheidet ja erstmal der, Geschmack was ihm gefällt und dann hat also von der Optik, zu wenig Menschen kaufen noch ihre Gläser nach Rebsorten das wäre schön dann wären wir dann hätten wir ganz ohne glasverkauf das wäre fantastisch wenn ich jetzt für jeden weinen das richtige Glas habe aber ich empfehle immer.
Für einen normalen Konsumenten einen universalglas was wunderbar in der Spülmaschine zu händeln ist womit das Leben einfach leicht gemacht wird da kritisch noch mal rein wir machen ja auch ab und zu online Weinproben und dann war es ja so nett dass sie uns da auch welche zur Verfügung gestellt haben das ist gerade so ein allround class gleich noch mal zwei Takte dazu zu diesem Allround class weil das ist etwas wo ich dann Aussage es ist alltagstauglich ist funktioniert für weiß rot.
Also die serie vivino dir ja verkostet habt ist gerade. Mit das beste around Glas was wir anbieten können es ist ein maschinenglas und hat eine Musik. Es hat ein sie habt ihr nur zwei Gläser gehabt mit unterschiedlichen. Kupferformen einmal einen Burgunder artiges Glas und dann ein klassisches eine gerade Form damit kann man.
Mit Sicherheit 90% der Weine abholen der Trend wie schon gesagt haben geht ja früher war das ja so made an burgunderglas warten bordeauxglas Matten Weißweinglas Matten Seckler. Die Stellen schon auffällt dass der Trend halt zum allgemeinen tauglichen Glas geht oder, es kommt immer auf den Menschen drauf an die einen mögens ein bisschen ausgefallener und die anderen ein bisschen bequemer das hat auch damit zu tun und das hat die Sonja Weber so auch von ihr schon dargestellt.
Wie tief tauchen ich da ein wie sensorisch geschult bin ich auch welche in sensorischen Erwartung habe ich überhaupt in Soße am klasse da wird sich das dran eben auch ihren Tieren. Also ich persönlich habe vier Gläser im GE. Auf diese Frage hätten auch kommen können Frau wie ich versuche Gläser haben Internetgebrauch wo die sind. Universellen Wasserbecher von der Serie simplyscience da kann ich alles mit abdecken ich darf meinen schönes Bio dann sind schon hin oder meine schöne Weinschorle.
Dann habe ich das universalglas von der Serie simplify weils einfach. Ein perfektes Basis für alles was man hier im Rheingau Rheinhessen auch trinken kann, und dann habe ich einen schönes Champagnerglas von unserer Serie Wein Classics Prestige das ist ein perfektes Glas mit einem breiten Spiegel einem hohen Kamin wo, die ganzen Hefe Noten bei Flaschengärung and goodbye rauskommen.
Ja und dann habe ich noch ein kleines Schnapsglas Frau Wilmes vielen Dank für diesen sehr aufschlussreichen Einblick in das Thema Glasherstellung und aber auch Glasvertrieb Glasgestaltung fand ich ganz spannend. Aber wir haben noch eine kleine Herausforderung für Sie Auflage nämlich die schnellantwort Runde und dann kommen wir direkt zu ihrer Lieblings Rebsorte ich muss das eingrenzen auf 2 Uhr.
Weißburgunder und Riesling das ist auch eine gute Balance zwischen Rheinhessen und Rheingau für mich ja Lieblingswein Ort. Das ist jetzt schwierig glaube ich mal wenn sie so viel unterwegs sind muss entweder diplomatisch sein oder ihr Herz hängt und wo spritze.
Mag alle, ja das ist auch jetzt wirklich verstand es wäre schade wenn man da irgendjemand vergessen würde ja wobei sie auch gesagt haben sie dürfen sich ja auch in Österreich Trommeln Österreich oder gibt's da auch noch mal Gebietsabgrenzung boah das ist sehr spannend und wirklich auch sag ihr Traumjob letzte Frage in der schnellantwort runter Lieblingsspeise Nico Rolladen meiner Mutter Kohlroulade sehr gut nachvollziehen. Music.
Hier ist sie wieder wie in jeder Woche unsere weinentdeckungen für euch, das ist ja der Wahnsinn wir kommen zum Weinen Frau Wefers hat uns auch was mitgebracht aber es ist heute kein Wein es etwas anderes es ist ein Sekt unter was dürfen uns denn da genau freuen was haben sie uns mitgebracht heute wird also ich habe euch heute mitgebracht vom Traumland.
Der dalsheimer Bürgel Reserve, Jahresverlust auch ganz interessant was für ein Jahres Datum haben wir da heute das ist schon etwas gereifter oder bzw wurde lange ausgebaut und lange gelagert da darf man sich bei Folgerungen aber auch drauf freue ja sag mir noch was dazu und jetzt ist aber Trockenluft bestoßen jetzt mal an ob er stossen mal an. Deadpool Trompete.
Wunderbar fantastisch aber sagen Sie uns noch mal warum sie mitgebracht haben, ist eine ganz besondere Verbindung zu habe ich durfte bei der dosagem Probe im Januar dabei soll es war ein absolut fantastisches Erlebnis dabei sein zu dürfen und zuschauen.
Wie diese saß stresst gelegt sind und lass mich raten wahrscheinlich ins Visier sein oder ja natürlich und vielleicht sollten wir noch mal an dran erinnern die höre ihnen die unsere Sekt Folge nicht gehört haben vielleicht mal kurze Erläuterung Rene was ist dosage das ist praktisch die süssreserve die man einem Sekt dazu gibt wenn er dekoriert wird also das heißt wenn der Korken mit der Hefe, ausgelassen wird.
Und es gibt welche mit und auch welche wir hatten ja auch 1 $ Giorgio da also wo das nicht mit eingebracht wird vielleicht dann noch zwei Takte dazu, haben sie maßgeblich dann mit ihrem chemischen auch an dem mitgearbeitet und festgelegt wie viel denn dazu kommt nein das überlasse ich dann doch eher den Profis ich habe nur gesagt.
Also das möchte ich mir auch nicht anmaßen also ist ein wundervolles Erlebnis und, meine Meinung war nicht ausschlaggebend Glaube kann ich mir sehr gut vorstellen ja Frau Evers vielen Dank für Ihren Besuch hier und für den tollen September genießen. Vielen Dank also kommt man keine sagen was will die Sonja wefels von Zwiesel weiß schon wie sie ihre tollen Produkte am besten ins rechte Licht rückt oder.
D-Mark beste Weine und Sekte daraus trinkt guck mal der Raum dann den sie uns heute mitgebracht hat er das ist also es gibt wenige sekterzeuger in Deutschland wieso hammermäßige Produkte machen und die auf so einer Expertise zurückgreifen können das stimmt allerdings liebe Hörerinnen der Weine der gemeint dass Volker Raumland schon 19 480 den Wunsch hatte einmal große Sekte in Deutschland herzustellen und mit viel Mut Engagement Visionen und Einsatz ist ihm das auch gelungen und heute werden.
10 Hektar biologisch bewirtschaftet und liefern dann beste Grundweine für dir auch Lanzenspitzen Veredelung und denke auch jeder Grund weinen würde gerne einmal Raumland Sekt wert Beispiel Plakate mit dem Augenmerk auf die klassischen Sorten des Burgunds also Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier haben Raumland tatsächlichen die Spitzen Liga der internationalen Schrauben Weinerzeuger geschafft.
Genau deshalb gehört Volker Umland als einziger reiner sekterzeuger dem VDP Anja das schon mal nach Hausnummer aber auch unglaubliche Akribie Engagement viel Arbeit.
Die in so einem Produkt stecken also guck mal die Pinot Blanc Trauben wurden handgelesen es Erfolge Ganztraubenpressung wurde zu 100% im Edelstahl vinifiziert haben dann BSA gemacht und dann geht's erst richtig los, ja das hast du was nämlich da kommt die Grundweine mit dir Arsch Likör einer Mischung aus dem most und Hefe oder Zucker und Hefe auf englisch.
Dann aufs rüttelt. Und immer schön im Kreisverkehr beim Karussell zweite alkoholische Gärung alles noch einmal nach zu hören unsere 6 Folge Staffel 2 Folge 1 und die Sekte bleiben nach Abschluss der zweiten Gärung dabei Raum Lawrence auf dem Hefelager denn wir wissen dass er besser und stabilisiert die Aromatik.
Teilweise hört mal genau zu bis zu 120 Monate in diesem Fall 90 Monate ich wiederholt noch mal 90 Monate da wird schon in die Karten gekauft und produziert absolut ihre für eine Stadt ja René wie Duschen wäre das Pokémon noch Luft hier lass uns mal probieren. Ja also wenn man sich mal auf einen Brief schreiben das bestanden interessant anschauen den Inhalt so eine schöne leichtpaletten Bussi. Der Nase grüner Apfel aber auch Reife Birne und Quitte ja und für mich vor allen Dingen aber auch Nuss.
Weißes Nougat und so weiß Brotkrume also durchaus vielschichtig am Daumen ausruhen leichte herbe Noten von Grapefruit Zesten, und unwahrscheinlicher Nachhall und da muss mal sagen. So geht Schaumwein in der Champions League DU das dem Pionier Volker Raumland mit seinen beiden Töchtern Katharina und Marie-Luise. Schon die nächste Generation versteht es geht also weiter.
Mit dem spitzen Sekt im Hause Raumland den beide Töchter sind extrem gut ausgebildeten haben international Erfahrung sammeln können unschlagbares ja finde ich auch also wird es nutzen kann wenn der Volker Raumland oder seine Töchter irgendwo bei der Verköstigung sind und ihr die Produkte mal durchprobiert ich hatte das Glück mal bei einem vdp-weingut war ja eingeladen und hatte
ohne dass wir es wussten auch ausgeschenkt und dann kam mir ganz netten Gespräch und ich habe damals schon die Produkte des schon paar Jahre her probiert und war bass erstaunt was wir alles machen kann Alkohol 12 Volumenprozent.
Dosage extra brut also 5 Gramm auf der Liter Säure 7,4 der Preis 36 € das hört sich jetzt viel an aber wenn man im Vergleich mit internationalen Produkten, gibt es immer noch Schwendemann champagne and Decollete et zu dem Wolf und der 90 Monate nimmt erstmal bevor er in den Verkauf kommt das ist ja in dem Sinn auch Kapital was da liegt also bis es im Verkauf kommt da sind die 36 € vielen Dank Sonja Mewes das war ein Genuss dann zum Wohl. Music.
Ich bin mal wieder total überrascht was wir heute alles erfahren und wieder lernen durften der Wahnsinn immer denkt einfach nicht daran wenn man Glas in der Hand hält was für eine Innovation und arbeite auch drin steht ich finde das auch ganz interessant ist Deutschland hat ja bei der Glasproduktion in vielen Bereichen noch tatsächlich die Nase fahren, das ist natürlich auch für den Wirtschafts und Industriestandort sehr sehr wichtig,
also laut Statista arbeiten noch rund 53000 heftig.de in der Glas und Keramikindustrie und die hat 2020 immerhin einen Gesamtumsatz von 31 Milliarden Euro erwirtschaften Hausnummer ganze schon mal nach Hausnummer und mit der führende glasproduzent das ist für uns als Verlag der in Mainz seine Heimat hat, nicht ganz unbedeutend ist die SCHOTT AG hier in Mainz ist der führende glasproduzent für ein besonderes Glas das nimmst Flachglas.
Das lacht das muss man dann noch mal genau sagen weil da Grazia unterschiedliche Bronson sozusagen und Schott ist hat sich für Flachglas einer der oder der führende Produzent in Deutschland gerne weisen wir auch noch mal auf die vielen Tipps zu den Weingläsern aus Folge 7 aus Staffel 1 in die wir gemacht haben denn das Glas hat ein EN-Normen Einfluss auf den Geschmack der Weine bei mir persönlich geht der Trend über die Jahre auch immer zum universalglas hatte ich ja gesagt.
Es gibt sogar heute welche die Musik. Haben das hat die Frau Wefers auch erwähnt also aus denen man weiß rot und auch Schaumweine genießen kann. Vorbei ist also so für mich persönlich zu bissel die Zeit dass man so eine Batterie von unterschiedlichen Gläsern vorgehalten hat vorbei ich jetzt auch schon wieder überlege und es ist so bisschen typisch rheinhessisch.
Bektas und Sonntag also die gut Stubb der für gut für gut da bin ich jetzt, ist am überlegen ob ich mir da noch mal was gönne wo ich sag ja so für Sonntags oder wenn besondere Gäste mit mit einer besonderen Wein Appetit kommen also bei dir nämlich immer das normal glasses ja das sind ja meistens so alte Senfgläser also wir dann bei dir den Brand rausbringt also genau bei mir ist vor allem aber auch die Alltagstauglichkeit Argument und da hat ja auch die Sonja wäre es einiges zugesagt.
Bin jetzt mal so was willst du mir jetzt auch dünne Gläser die möglicherweise sensorisch top sind aber bei denen man ständig Angst haben muss kaputt. Ja also kaputt gehen und da Schaden nehmen.
Ist der letzte mal ganz ehrlich ja man kann Gläser auch mit der Hand spülen aber ist schon angenehm und ich bin der erste der ökonomische frauenwurz ich oute mich da gerne bestätigen so ein Glas auch schon auch mal die Spülmaschine her ist doch richtig also wenn das so ist wie bei uns zu Hause wir haben ja immer dann auch viele Gäste,
sollten Glas auf eine gewisse Robustheit haben andere Seifenblasen Gebrauchsgegenstand geht halt auch mal zu Bruch das freut natürlich auch die Glasindustrie weil dann werden neue Gläser. Produziert und verkauft und das gehört natürlich auch zu einem Hobby dazu ja also liebe Hörerinnen. Entscheidend ist am Ende des Tages auch hier schon euer persönlicher Geschmack und zwar sowohl was die passiert sein als ob der Weingeschmack eben.
Der Bericht und natürlich auf die Geldbörse natürlich gibt's da preislich Unterschiede. Ticket mal an Manufaktur Klaus das ist dann schon wo du bissel preislich im oberen Gefahr.
Aber bevor man Kaufentscheidung trifft einfach mal folgende Fragen stellen, was wird getrunken wann und wie oft wird das Glas benutzt man kann auch ruhig die Möglichkeiten nutzen im Fachhandel beraten zu lassen unbedingt ihr beide dann schon erstaunt sein wie der gleiche Wein aus verschiedenen Gläsern dann doch unterschiedlich schmecken. So Tom apropos Glas meins ist leer ich gehe jetzt nach Hause bin nicht zu erwähnen dass wir nächste Woche wieder am Start sind.
Jetzt kommst du wieder genau und ihr wisst bei Fragen und Anregungen E-Mail an weinmahleins fvm.de. Mach's gut schön bis nächste Woche Route. Weinmahleins ist eine Produktion der VHM von allgemeiner Zeitung Wiesbadener Kurier echo-online und mittelhessen.de. Redaktion Thomas Elke und Rene hard Produktion Teresa Eickhoff die erreicht uns per Mail an audio fvm.de.