Staffel 4 #05 – Werben für Wein - podcast episode cover

Staffel 4 #05 – Werben für Wein

May 20, 202248 minSeason 4Ep. 41
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Zu Gast ist Ernst Büscher

Werben für den deutschen Wein im In- und Ausland ist das Geschäft des Deutschen Weininstituts in Bodenheim. Warum das so wichtig ist, sagt DWI-Pressesprecher Ernst Büscher. Er blickt im Podcast mit den beiden Weinexperten Thomas Ehlke und René Harth auf Themen, Trends und Entwicklungen auf dem Weinmarkt.

Hier kommt Ihr zu allen bisherigen Folgen von Weinx1

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Transcript

Apropos statistisch trinkt jeder Deutsche jede deutsche ungefähr 24 der Wein im Jahr 9,4 der deutschen Wein und 11,3 der ausländischen Wein und 3,2 Liter Schaumwein der ist es bitter weil ich kenne Leute für die wäre Weinkonsum Januar dann schon vorbei ich auch mal bei euch auch. Hier ist wieder einmal eins der Wein-Podcast der VAN mit außergewöhnlichen Gästen und außergewöhnlichen Themen und der anderen haben wir dabei wine and crime.

Wein weiblich und Wein in der Gastronomie jeden Freitag 16 Uhr einschalten. Ja Rene heute haben wir wieder ein interessantes Thema aber nicht nur das denn unser Gast ist jemand. Denn unserem Podcast schon mehrfach erwähnt wurde vor allem die Institution für die Fetischist Christ selbst habe schon einige nette Falben aber lehrreiche Stunden mit ihm erlebt wer mir soll aber an dieser Stelle nicht verraten werden sonst löst der Weidedecke wieder in akuten Spoiler Alarm auf.

Aber hallo kann ich nur sagen dennoch sollten unsere Hörerinnen und Hörer schon wissen um was heute gehe allerdings ganz klar das schon ja also heute geht's um das große Thema Weinwerbung, ja die deutschen Winzer innen stehenden im harten Konkurrenzkampf mit weinerzeugende der ganzen Welt da heißt natürlich klappern gehört zum Handwerk,

allerdings und ich würde sagen lass uns das doch zum Anfang mal so ein bisschen einordnen Deutschland liegt mit so zwischen 8 und 10 Millionen Hektoliter jährlicher Weinerzeugung weltweit auf Rang neun. Hinter Chile und verschiedener das wechselt manchmal so ein bisschen manchmal sind da davor und dahinter bei so ein diesem Bereich sind wir etwa der genau die Pole-Position hält Italien die haben dann so im Schnitt. Und 50 Millionen Hektoliter vor Frankreich die sind so knapp dahinter.

So n 40 Millionen Hektoliter und Spanien die haben um die 40 Millionen Hektoliter. Und dahinter kommt dann mit einigem Abstand auf Platz vier die USA mit so rund 20 Millionen Hektoliter, da kann man das mal so ein bisschen auch einordnen insgesamt und das ist vielleicht auch mal ganz interessant werden weltweit jedes Jahr so zwischen 260. Und 290 Millionen Hektoliter Wein erzeugt das hängt natürlich davon ab.

Wie sind die Ernten gibt's Bockenheim Ausfälle Frost und härter ja und das ist schon eine große Menge muss man sagen und das muss natürlich erstmal alles verkauft werden und dann auch getrunken, und wir Deutschen wir trinken ja sehr gerne Wein und im internationalen Ranking liegen wir mit rund.

20000000 Hektoliter in Weinkonsum jährlich auf Platz 4 also wir trinken mehr als das Doppelte als wir selbst produzieren des wird hierzulande also, ja eh Gegensatz zu Italien ist es umgekehrt mit jeweils rund 24 Millionen Hektolitern konsumieren unsere Nachbarn etwa nur die Hälfte von dem was sie selbst produzieren allerdings trinken Sie dann pro Kopf immer noch mehr Wein ECO DLC auch weniger Köpfe in den beiden Ländern ja das muss man auch mal sehen,

apropos statistisch trinkt jeder Deutsche jede deutsche ungefähr 24 der Wein im Jahr 9,4 der deutschen Wein und 11,3 ausländischen Wein und 3,2 der Schaumwein. Habe ich alles aus der Statistik. Das Deutsche Weininstitut hier das ja auch legt und so die Zahlen ich denke von 22er wann die letzte Statistik eben war genau 2020 bestes bitter weil ich kenne Leute für die wäre Weinkonsum Januar dann schon vorbei ich auch mal bitte ich auch.

Sie hat zwei seit facts wie du immer sagst während der jährliche pro Kopf Bierkonsum in Deutschland zwischen 20:13 Uhr und 20 Uhr 20 Uhr von. 106 auf 49 Schlitter zurückgegangen ist dank der beim Wein im gleichen Zeitraum nur um etwa einen Liter. Und jetzt mal eine Fachfrage und welches Getränk Tom ist denn der Deutschen liebstes Kind. Ganz klar Buttermilch natürlich nicht Kaffee ganz klar stolze 168 Liter pro Kopf.

Und ja also beim im und Export von Weinen fallen weil letztem hat sich 2020/2021 natürlich auf die Corona. Pandemie mit all ihren beschrän über merkbar gemacht ja ist klar der deutsche weihnachtsporzellan 2020 unter die Millionen Hektoliter Grenze.

Vielleicht Vergleich zu 2019 verkauften deutsche Winzer und Händler rund um der tausend Hektoliter weniger ins Ausland wichtigste Abnehmer im Export sind die USA Norwegen und die Niederlande die größte Wertschöpfung für deutsche Weine also den höchsten Preis gibt es.

Dann im türkischen Liter Preis von 8,37 € in Hongkong vocal gefolgt von Taiwan mit 6 € 56l und China, mit 5 € 57-Jährige und Elster drinne ich finde das auch geopolitischen interessantes reinkriegen ja das ist sehr eng das Mei Bad & Tina ich wollte gerade sagen der asiatische Markt verdient die drei stehen in der ganz besonderen Beziehung zueinander,

in der Tat ist kommt dann auch noch dazu aber vielleicht trinken sich das alles bitteschön das mag sein eher und noch ein Fakt zu den Import nach Deutschland da ist es so dass Italien Frankreich und Spanien. Mit weitem Abstand vorne liegen das kennen wir ja last but not least die größte Drehscheibe für den Wein Absatz das hatten wir auch schon mal in einer Folge sind natürlich immer noch die Discounter und Supermärkte zwei von drei Weinflaschen gehen hier.

Über die Theke das muss man so mal so ein bisschen mehr also etwas mehr als zwei Drittel also knapp 70% der Wahnsinn oder, ja so das war jetzt eine ganze Menge an zahlen ich weiß unser Gast hat auch noch einige mitgebrachten aber wir wollen euch liebe Hörerinnen mal ein wenig erstmal so datenbasierte Fakten zum Weinkonsum in Deutschland liefern.

Um das Spannungsfeld zu skizzieren, in dem sich die Werbung für den deutschen Wein bewegt dazu haben wir uns einen ebenso liebenswerten wie kompetenten Gesprächspartner eingeladen er schon wieder herzlich willkommen im VRM podcastudio lieber ernst Bücher ernst Sprüche des deutschen Weininstitut. Weshalb wir Ihnen auch schon seit vielen Jahren kennen und deshalb auch duzen.

Und an dieser Stelle sollten die Stamm höre ihnen von weinmahleins hellhörig werden denn wenn der Tom von den Abermillionen DWI Pressereisen hier im Portal berichtet dann wurden eben diese Reisen von Erzbischof engagiert und begleitet wie kommt man eigentlich als Gelsenkirchener Kind des Ruhrpotts dazu eine Winzerlehre in der Pfalz zumachen und dann auch noch Weinbau zu studieren ich habe einen Onkel in der Pfalz der hat's mich etwa sie zum Weinen verführt nach dem Abitur.

Wusste ich nicht so wirklich so was ich machen wollte sollte und in der Pfalz hat mir schon immer gut gefallen die Motorrad gefahren. Falls der Pfälzerwald in El Dorado und dann dachte ich mir.

Schön der Wein hat mir gut geschmeckt mein Vater wird nein Edeka-Laden zu Hause dann ist es schon immer Weinverkauf rem mein Vater hat auch über mein Onkel in der Pfalz schon immer Pfälzer Weine gehabt und ist dann mit den sag mir Kunden die Wein kaufen wollten in meinem Keller verschwunden eine Stunde weg und daher dachte ich auch Wi-Fi 25b verbringen zur mit netten Menschen die Wein trinken und der kam auch nur gut gelaunt zurück und so ist dann irgendwann.

Die Liebe zum Weinen gewachsen und dann habe ich mich entschlossen, Navi installiere zumachen in der Pfalz warst du wieder gemacht das erste Lehrjahr in Maikammer Familienbetrieb und kleines Weingut des 2. Lehrjahr.

Weingut damals dr Deinhard heute von Villingen hierher und dann war ich noch in der Weinbauschule in Neustadt hab rebveredlung halbstadt gemacht Weinviertler in Frankreich habe deinen Geisenheim Weinbau studiert habe dann den Anschluss noch Biologie um drauf gesetzt weil ich eigentlich. Ja in die Lehre und Beratung wollte von Dir hier in den DM erst Häuser von damaligen da staatliche Lehr und Forschungsanstalt in Neustadt. Ab dann das Referendariat gemacht und dann war allerdings dann.

Gerade einen Antrag Verwaltungsreform es gab irgendwie keine stellen und dann bin ich dann zur Landwirtschaftskammer gewechselt. Bin dann fünf Jahre bei der Landwirtschaftskammer gewesen habe dort sehr Verwaltung gemacht und es war ein bisschen trocken ja ganz ehrlich sagen und dann habe ich über den privaten Kontakt. Ja jemand kennengelernt in der PR-Agentur hatte und dann habe ich gedacht ich mache mal was anderes habe ich heute eher gemacht 3 Jahre.

Für alle möglichen Kunden Lufthansa CityLine Bundesverband der pharmazeutischen Industrie aber ganz Wein fremd und dann wurden aber nach 3 Jahren. Kam dann doch irgendwie die Lust zum Wein zurück und dann wurde in der Zeit die Stelle hier beim Leute mein Zeh tut als Pressesprecher frei.

Und dann hatte ich dann so mit 25 Jahren waren wir Erfahrung in den verschiedensten Bereichen und drei Jahren per er eigentlich ganz gute Voraussetzung und es verbindet gibt vieles was ich vorher gemacht, ja und beim DWI machst dir auch sowas ähnliches wie Lehr und Beratung und das ist wohl wahr vor allen Dingen ist es glaube ich ein gewisser Vorteil dass ich eben aus Gelsenkirchen aus Schalke kommen weil ich werde immer wieder geerdet.

Ich da oben bin in ne und dann weil man denkt ja immer man hat doch schon alles erzählt ne aber dann kommst du dann dahin und aus ey hör mal was ist denn Rosi ich sag ihr alles klar kann ich dir erklären und ich weiß also ein bisschen ja wie eben auch, wir Leute die jetzt überhaupt keine Antwort einer antiken. Und kann glaube ich das ganz gut eben auch mal so unterbrechen Leben weil der meint ja doch relativ komplex ist in seiner gesamten.

Thematik noch viele Abenteuer und wenn wir die nehmen kann ist es nicht Scheurebe sondern die Hand Admiral. Ressentiments und Denken Haar da muss man viel Ahnung haben oder sowas und wir haben das schon immer gesagt Podcast im Prinzip geht's nur darum schmeckt oder schmeckt. Das ist wohl wahr da kann man auch die Biertrinker überzeugen. Aber komme mal zu deinem Arbeitgeber den deutschen Weininstitut DWI wir was immer abkürzen und da geht's darum dass wir unseren höre ihnen mal erklären was.

Eigentlich das Institut und welche Aufgaben hat es und warum gibt es das überhaupt. Also gegründet wurde das Deutsche Weininstitut schon sag mal einen Vorläufer hattest du heute weinst du zum Sven ehrlich genau sagen die deutsche Weinwerbung hieß die 1949 Jacke und das war nach dem Krieg da war. Sag mal der Wein wuchs aber der Mann musste ihn halt eben auch an den Mann bringen und da hat man dann ja.

So 1950 war das ja eine Weinwoche in Berlin zur ich will mal ins Leben gerufen und das war so die erste große Veranstaltung die die deutsche Weinwerbung damals angemacht hat da kam ne.

Überraschenderweise auch für die Veranstalter 20000 Leute, und dann hat es geschafft zu den durchschnittlichen Weinkonsum in Berlin 525 Waggons in der Woche auf 15 Waggons am Tag kannst du dir aber auch noch mal drüber das war das war mir eine super Aktion eine Bombe aus den Weinbauregion und das waren aber damals noch nicht so finanziert die heute, wir werden ja heute quasi finanziert über eine Abgabe die im Weingesetz steht da müssen also die Winzer zahlen 67 € pro Hektar.

Liebliche die sie besitzen an den deutschen Wein vor und die Händler oder wer an den Handel ab gibt es derzeit noch mal 7 60 € pro 10000 Liter was ungefähr der Ertrag von einem aktualisiere und über diese Abgaben finanzieren wir uns die Vorgänger Organisation gegründet waren 1962 mit dem Weinwirtschaft gesetzt da gab es noch den stabilisierungsfond ja das war eigentlich die Vorgänger Organisation des Deutschen weinfonds.

Die hat nämlich in den 60er 70er Jahren als es doch noch keine Mengenregulierung gab und hier. Da auch noch 40.000 in den Lehrern zu tun sollten das auch mal, dementsprechend war auch das sag mal geht der Geschmack etwas weniger konzentriert in Vechta.

Und da mussten dann zum Teil über diesen stabilisierungsfond und der hat den Weinmarkt stabilisierende wurden an Mengen auf auf zum Teil wurden die destilliert und so das waren noch andere Zeiten interessanterweise das auch mal sonnzeit fact, hat es mit dem stabilisierungsfond wurden dann auch eben diese quasi gesetzlichen Abgaben erhoben die fingen mit 50 Pfennig. Boah an waren 1975 bei 70 Pfennig boah ja.

Und dann gabs dann mit der Begründung des deutschen weinfonds oder der Umbenennung in deutschem ein Vorwahl wir bei 1994 mal über 1,30 €. Die wurden dann mit der Wiedervereinigung auf 67 Cent, boah bzw 7 60 € pro Hektar umgewandelt wenn man gibt mir überlegt dass 1970 waren das 70 Pfennig und 2022 sind es immer noch 67 senden da hat sich also nicht viel bewegt also wir müssen ja mit vergleichsweise kleinen Budget,

versuchen viel zu begegnen okay du hast mir im Prinzip die Frage wer steckt dahinter als Träger bzw wer finanziert das weil das sind die Winzer dieses finanzieren richtig und der Träger gibt es ein Träger der deutsche Weinbau ist eine Anstalt des öffentlichen Rechts nachher weil die kann nur diese man spricht von para fiskalischen Abgaben an den Gesetzesänderung Name steht ja im Weingesetz dass es abgegeben werden muss die Abnahme aber es ist keine Steuer

also fiskalisch ihren Steuer also ist eine Steuer ähnliche Abgabe kann man es bissl vergleichen mit dem Rundfunkbeitrag. Nur das nach Hamburg oder an was die da ans ja alle und da ist es halt die Nutzer sind halt die Winzer aber so ähnlich kann man sich vorstellen oder was eben die Unternehmen an die Kammern abzuführen Aufgaben du hast gesagt ein kleines Budget wie klein ist das also es sind letztendlich,

wenn man sich überlegt der Winzer der geht's 10 Hektar hat der Zahl 600 70 € im Jahr an und ja da wo kann er sich vielleicht die Broschüre von drucken wenn überhaupt ne aber wenn man eben sieht bei 100000 Hektar die wir haben sind das 67 Millionen und wieder zusammenkommen, und mit der Handelns Abgabe die von den Winzern gezahlt werden müssen sie gesagt seine.

Aber im größeren Stil dann ergeben da gibt's in der Freigrenze von 80 €, Hoya wenn die die überschreiten dann müssen sie erst zahlen wenn hinter ist also das sind 12000 Liter pro Hektar ungefähr die dann.

René Zuchtrassen Dieter die vermarktet werden müssen an den Handel anhören oder Sonne also hin Weingut der gibt's ein bisschen an Fachhandel zahlt dann muss man alles abbezahlen aber ok größere Betriebe die einen an die jetzt Sie die Supermärkte oder so gegen Mücken die Zahlen dann quasi diese andere Aufgabe noch in der kommen noch mal so je nach Jahrgang auch ja aber Grüße und ja dann kommt mehr zusammen wir vier Millionen und wer,

dass das Budget so bei uns 10000000 liegt das ist hört sich jetzt vielleicht viel an aber wenn man überlegt das hat Gallo für eine Marke, ja die haben das auch für den gesamten deutschen Wein weltweit ja ok und dann ist wieder so werden wir gleich noch mal zu Gremien kommen aber es ist eben auch so bestimmt das ungefähr die Hälfte also nicht ungefähr sondern die Hälfte wird für den inländischen Markt. Die andere Hälfte für den ausländischen wie ausländische mehr.

Dann verwendet apropos Gremien da fällt mir noch was ein Wer ist denn unter dem Dach des debii.

Alles vereint und ja vielleicht auch noch interessant für unsere Leute welche Abteilungen gibt es und wie viele Menschen arbeiten denn fürs twe, im tv selber arbeiten 45 Personen also die haben so die Abteilung Gastronomie und Handel die ganz wichtig ist wir haben die Abteilung Kommunikation wo ich jetzt zu hören, wir haben Erteilung Marketing die Solvenz macht und dann auch die Verwaltung die daneben die ganze Jahr Mittel einnimmt und dieses.

Und PC verwaltet wird genau und dann haben wir auch noch die deutsche Weinakademie die auch noch unter dem Dach des deutschen weinfonds also mit dem deutschen Weintor. Mit den eingenommenen Mittel mitfinanziert wird ne das zusammen sind die 45 Mitarbeiter.

Desto twenty tut ist eine GmbH und die hatte als Gesellschafter den deutschen Wein vor kriegen das heißt das gesamte Geld was von den Winter eingenommen geht wird eins zu eins an Stevie weitergegeben und im DWI selber haben wir dann Gremien wie den Verwaltungsrat z.b. das sind auch noch mal 45 Personen das ist da drin ZBB da sitzen drinnen die gesamten Weindorf Verbände divine Werbungen.

Da sitzen drinnen der Weinhandel der Lebensmitteleinzelhandel die Verbraucherverbände die DEHOGA also das Stift hat alles von dir breitgefächerten die ja und die Stimmen aber auch bestimmen sozusagen unser Arbeit mit ohne das heißt wenn wir irgendwie eine Aktion machen wollen. Oder einmal zweimal im Jahr tagt der Verwaltungsrat und die müssen wir dann immer vorstellen was wir vorhaben und der.

Dann ab bzw aus den Reihen des Verwaltungsrats wird er noch mal den Aufsichtsrat gewählt der Aufsichtsratsvorsitzende ist übrigens auch dann der Präsident des Deutschen Weinbauverband ist das Schneidegerät ideal das heißt auch da die Verbindung zu den Verbänden, ist er sehr eng wir haben ja im Grunde genommen auch wenn man den mein Weinmarkt sich anschaut.

Haben wir ja grob ein Drittel was über die Winzer vermarktet wird ein Drittel was über Kellereien vermarktet wird ein Drittel was über die nossenschaft. Und die drei Parteien wenn man so will sind auch gleich paritätisch im Aufsichtsrat Verwaltungsrat oder in den Gremien vertreten, es gibt dann noch zusätzliche Gremien wie einen Koordinierungsausschuss das sind alle 13 Anbaugebiete drin vertreten.

Da werden z.b. Maßnahmen abgestimmt und koordiniert wenn z.b. jetzt in Berlin Weinmesse von der Pfalz ist soll sichergestellt werden dass die Rheinhessen sich am gleichen Tag auch da ist ja blöd ne so und das ist sogar im Gesetz auch vorgeschrieben dass es diesen Koordinierungsausschuss gibt zur Abstimmung. Der Werbemaßnahmen bundesweit untereinander das ist für uns auch wichtig wir nutzen mittlerweile den Koordinierungsausschuss auch.

Um ja vielleicht mal neue Aktionen aus der Taufe zu heben was könnte denn mit den 13 Gebieten zusammen machen.

Aber da können wir vielleicht auch schwer verletzt mal sie auch in die Gebiete gibt es auch eine gute Ideen die man verrichtet, Mainz Akademie das klingt ja nach aus und Weiterbildung welche Weinakademie die befasst sich mit Fragen von meinem Gesundheit okay das ist ein ganz wichtiger Teil Daumen nachher noch dann kommen wir später mal nachher noch so aber ich würde jetzt und gleich mal eine ketzerische Frage lieber ernst.

Warum muss denn überhaupt für deutschen Wein geworden Werder Qualität spricht dafür. Ja ihr habt ihr gerade mal wunderbar die Position des deutschen Weines und die Wettbewerbssituation dargestellt ich sage ja ketzerische Frage ja ja genau. Lemon seeds was eben im Ausland produziert wird und was find auch die Zahlen genannt die konsumiert werden.

Und wir haben das Glück dass unser Pro-Kopf-Verbrauch eigentlich seit 20 Jahren sich zwischen 21 und 20 Litern bewegt relativ stabil in Frankreich Italien hat er sich fast halbierten Minute 20 Jahren ja.

Und das was da jetzt nicht mehr im Inland getrunken wird also in Spanien Frankreich Italien bei den großen Mengen die in der produzieren das muss ja alles raus genau das Geld nichts fordern mehr ganz genau und Deutschland ist das größte Weinimport Land der Welt, das heißt sie haben ja einen Wettbewerbsdruck der ist wirklich massiv und wenn man dann noch hinzu sieht das sag mal auch,

die Käuferreichweite in dem Lebensmitteleinzelhandel ist kaufen nicht mehr Leute Wein sondern der Trend geht eigentlich eher auch von Konsum Herrichtung.

Bewussteren Lebensstil weniger alkoholfrei und so weiter, vielleicht ja auch noch mal später dann haben wir halt auch einen extrem Preis sensiblen Markt ich weiß nicht wodurch zweite hat mir noch nicht gesprochen hatten wir schon mal in einer Folge der war wo liegt das im Moment bei 3 € der ist mit 3D wir sind jetzt die haben jetzt 378 ja für Bein insgesamt für deutschen Verein.

Ein bisschen mehr aus nehme ich 3,83 € im Schnitt in den Lebensmittelhandel Direktvertrieb ist nicht ein bisschen höher. Und. Immer noch leicht Image Defizite beispielsweise beim Rotwein lernen also das ist und das sehe ich auch wenn ich ihn irgendwie wieder in Gelsenkirchen bin bei meinem family ganzo.

Dann ja die weißen die sind mittlerweile angekommen aber aber rot war Deutscher Rotwein on Nena so nennen dass wir leben hier im Südwesten Deutschlands doch auch in einer gewissen Blase muss man sich auch immer bewusst machen, das außerhalb Deutschlands da aus dem Deutschland auch im Grunde genommen es Hamburg genausowenig wir haben manchmal so nah sind die wissen genauso wenig über Wein oder über deutsche Weine und dass Deutschland ein Weinen dann ist sie also dieses Bewusstsein das ist

da oben überhaupt dich da gutes Stichwort beeil nachdem dass er jetzt alles geklärt ist habe ich noch eine Frage. Wie genau wird denn das DBI für den deutschen Wein weil das ist ja dann der ausschlaggebende Faktor wie schaffst du es die Hamburger. Dann aber auch die New Yorker ja grundsätzlich gibt es auch zwischen den gebietsweinwerbung es gibt ja 13 gebietsweinwerbung and. Oder 13 Anbaugebiete erstmal in Deutschland indem mit leuchtend in den jedem Android eine eigene Weinwerbung.

Und dann das Deutsche Weininstitut als bundesweiter Einrichtung ja und dann haben wir auch eine quasi, Aufgabenteilung na das heißt innerhalb der Gebiete machen wir als die wir eh nix und außerhalb der Gebiete da sind wir eben zuständig ja es sei denn klar die in die Pfälzer Rheinhessen oder Rheingau geht irgendwie eben auch mal nach Berlin oder sonst wie die wollen natürlich auch aus

wir haben uns in der Kommunikation eben auch und für unsere Maßnahmen auf Metropolen außerhalb der Anbaugebiete konzentriert innerhalb der Gebiete halten wir uns zurück.

Winzer müssen übrigens vielleicht auch nur mal so als nebeninformation designten zwei Töpfe Nadine es gibt nämlich noch aber einen Absatz förderungsgesetz zu Wein für Rheinland-Pfalz beispielsweise und da zahlen die Winzer 77 Cent z.b. für alle Anbaugebiete in Rheinland-Pfalz bis auf die Mode der zwanziger 78 Cent ja es ist alles im Rheingau zahlst du sogar 1 € also dann sogar bereit noch mehr zu zahlen.

Bist schon so böse das föderalistische System dass man sagt man einerseits die Länder und dann hat man da die Kammer. Sie hat ihr seid so das Bundesgebiet und genau genau aber ich mache gerade schon mal so eine Aktion an die oder diese Zusammenarbeit im Koordinierungsausschuss runter mit den 13 Antworten zusammen. Sitzen und dann die Maßnahmen besprechen und da finden sich dann eben auch schon mal überlegt also der Weintourismus ist ja eine Sache die nur manchmal immer weniger wird ne.

Und da haben wir dann eben z.b. Sachen aus der Taufe gehoben wie die schönsten weinsicht. Ja oder die schönsten Vinotheken die wir letztes Jahr ausgezeichnet werden dieses Jahr zeichnen wir noch mal Höhepunkte der weinkult. Dieses Wein wohnt Wochen Bandai und Inneres weinwanderwochenende wäre auch so eine Sache. Da habe ich euch auch hier mal so eine Broschüre mitgebracht ne also die gibt's einmal gibt's sie auch online bei uns auf der Seite oder in der. Wir haben eine wunderbare.

Entwickelt also das ist auch Teil unserer Kommunikation wir müssen halt gucken dass wir diese wo findet man die App die App die gibt's in allen App Stores Android oder Apple und heißt deutsche Weine und das sind auch z.b. alle Erzeuger sind drin alle viele Erzeuger sind drin es gibt ne Datenbank. Kann man sowohl auf der Web-Site dann eintragen was man z.b. für Angebote hat an Rebsorten an Aktivitäten ob man Übernachtungsmöglichkeiten hat ob man Stellplätze für Womos hat.

Man weinwanderwochenende nen vielleicht auch unter der Woche machen oder dunkel Weinproben oder wird er ja und das kann man eintragen und man kann in der App dann danach recherchieren na und wir leider User kriegt dann im Prinzip alles was er über vine dann wissen will er der Seat Winzer der bestimmt Rebsorte Anja, vielleicht übernachten kann wo eine Straußwirtschaft gibt, genau wie ich alles über die hat ja auch sehr nutzerorientiert gerade Beschwerden hast ja

und ich werde mir die auch gleich wenn wir jetzt hier aus dem Studio raus gehen mit dir runterladen da sind ja auch auf dem Handy abgenommene bist unterwegs und sag's euch habe Lust auf einen Cabernet Franc. Und so und dann gucke ich mal wo gibt's denn jetzt hier ne gavrilenko Tankstelle in Rheinhessen sehr gut.

Sehr spannend und auch gut ist aber jetzt sag ich mal nur ein Teil finden vielleicht geht's mir ja mit der Kommunikation an ist als nicht auch nahelegt ich bin jetzt ja ja auch aus der Abteilung ich mache z.b. ja auch gesagt wir machen Pressereisen das ist ganz wichtig auch die Leute aus, dem In und Ausland wirklich in die Weinberge zu führen und wenn die das mal live erlebt haben ne wenn die mal im Steilhang gestanden sind ich habe auch schon mach auch schon.

Wirklich Steillagen lese wie waren schon in den in Württemberg in den terrassierten Unterlagen. Da musst du deine Butter 200 Stufen tragen 40 kg ja ich habe es einmal gemacht das fand ich.

Ambitionierte aber die sag mal unsere polnischen Helfer die haben das weil die ganzen Tag gemacht Internet ist die waren auch, ganz bei so einer Steillagen desowasch dabei Mittelrhein war ja auch schon bei verschiedenen dieser Pressereisen der rené hat ja vorhin gesagt habe Millionen hat er gesagt es war nicht ganz so viel war nur ein paar hunderttausend nein also auf jeden Fall diesen Pressereisen,

bitte den Journalisten das mit der Multiplikatoren dadurch macht er das ja sehr sehr viele Weinwissen und sehr viel auch so Hintergrund der Matte unter die Kulissen blicken, und auch mehr aktuelle Problemstellungen werden vermittelt und das ist sehr sehr wertvoll, dass wir doch immer sehr fundiert gemacht und auch die Betriebe die da ausgewählt werden oder die Ziele die ausgewählt werden die stehen immer exemplarisch wie irgendwas man kann da ganz viel mitnehmen richtig,

vielleicht eben auch bevor wir geht's zu den konkreten Maßnahmen kommen sollte man schnell vorbei die Zielgruppen reden und wen wollen wir eigentlich ansprechen und weil wir mit dem vergleichsweise kleinen Budget 5000000 Euro für ein ganzes Jahr für den gesamten deutschen Wein.

Da muss man sich sehr konzentrieren ja oder für 13 Uhr wir sind auf 15 Auslandsmärkten Tiefdruck verlangen und dann muss man das halt mal 15 Millionen 5 Millionen durch 15 so ungefähr dass wir auch noch machen dass ich was ich gerade vergaß ist dass wir nämlich auch noch Mittel einwerben von der EU denn die EU gibt also auch Gelder für die Werbung zum europäischen Wein außerhalb der EU als Ingenried merkten dann haben wir z.b. auch ja ein Programm mit

Bordeaux zusammen die EU will ja dass Europa zusammenwächst ne und wenn dann verschiedene sag mal internationale Kooperation zustande kommen da geben die richtig Geld rein dafür ist ein Budget von 10 Billionen Euro.

Millionen von der EU kommen in eine Millionen zahlt Porto und eine Millionen wir versuchen damit werden wir in USA für 3 Jahre ist auf 3 Jahre angelegt das Programm in sechs verschiedenen Staaten, und da kann man dann auch mal ein bisschen Gas geben ja ansonsten können wir im Ausland überhaupt, keinerlei Endverbraucher Geschichte machen oder ja vielleicht ein paar kleine,

Sachen Hörder dass das so ein Picknick im Park oder so dann gehen wir hin und bringen müssen weiterhin oder so aber sonst konzentrieren wir uns darauf die Multiplikatoren aus Gastronomie, Handel und nun du hast das schon mal zu den Zielgruppen gesagt hast aber auch ein Stichwort gegeben EU müsste dann bei eurer Weinwerbung auch so ein bisschen Reglementierungen sonst EU beachten, vorstellen dass da einiges in der Pipeline ist weil die EU dir da auch.

Könnte ich mir vorstellen wenn sie Geld ausgibt und wenn sie wenn zu Weinwerbung geht im europäischen Rahmen auch ein bisschen betreten. Mitreden nein ich meine es gab ja jetzt die Diskussion über sag mal werbe.

Restriktion die im Raume stehen wenn es um bei einer Gesundheit geht was er aber ansonsten ist es so sie wollen insofern betreten wir sind ein Europa der Regionen und nicht mehr ein Europa der Nationen ne da der deutsche Wein an sich darf nicht beworben werden richtig wir sind als deutsches weinte tut das kam ca 10-15 Jahren wohnen die werbe Leitlinien von Brüssel insofern geändert als man eben sagten Werbung mit nationaler Herkunft ist nicht mehr erlaubt.

Das war das Schicksal auf der CMA die damals aus deutschen Landen frisch auf den Tisch und deine kennt vielleicht auch daher ja die oder der holländische Käse Frau Antje sieht man ja auch nicht mehr in dem Sinne richtig richtig eine weil das ist mittlerweile nicht mehr erlauben und was noch erlaubt ist ist die Bewerbung regionaler.

Regionale Herkunft der um ein Europa der Regionen für rum dann sind wir froh dass wir es geschafft haben die deutschen Anbaugebiete als geschützte Ursprungsbezeichnung auch in Brüssel sozusagen eintragen zu lassen die kriegen sogar für die Bewerbung dieser geschützte Ursprungsbezeichnung aus Russland meine halbe und können wir unsere Werbekampagne auch noch mal ein bisschen mit von unterstützen sollen also sehr viel Politik ganz klar es ist zu beachten ist.

Aber wir haben auch viele konkrete Maßnahmen natürlich noch konkrete Maßnahme es genau das Stichwort weil da zieht meine Frage was sind denn so die aktuellsten Projekte und Kampagnen die ihr momentan so. Ausrollt oder die vielleicht auch so eine Pipeline sind vielleicht kannst du ja Bild spoilern und weiß nicht ob es geht aber er hat aber da ich meine die haben wie ist der Trend, da sie das Thema Wein und Tourismus und ein wichtiges Thema weil der Wein alleine ist oftmals kein Grund.

Genug Leute irgendwohin zu lachen du machst Wein und Essen Wein und Tourismus Wein und.

Also das ist auch etwas was die Weinbranche auch schon wissen vielleicht auch noch lernen musste weil die überdachte ja klar der Weinreich Troisdorf nein aber die Verbraucher wollen schon noch ein bisschen was erleben Sie sich erledigen ne und z.b. haben wir jetzt das Thema mit Wohnmobilen ist er gerade, Coronavirus sowieso der Hai mit Womo ist und sie haben jetzt ein Anbieter die Womos vermietet und mit denen machen wir z.b. mit den Weinkönigin die ja auch

mittlerweile kann man schon sagen influencer 27000 Follower auf Instagram, und die machen jetzt ich glaube das erstmalig eine Tour durch alle 13 Anbaugebiete in 13 Tagen mit dem Womo die sollten sich vielleicht bei influenzawelle gern. Keine gute Idee ja. Ja aber eine reichte mit achso. Vier Augen Fall fahren Sie dann mit dem Womo zu Winzern übernachten dort das wird abgestimmt mit allen 13 gebietsweinwerbung dann und besuchen dann wenn sie dann dort sind.

Eine schönste weinsicht einen Höhepunkt der Weinkultur und eine schöne Vinothek und dann wird das von Medien begleitet und das ganze 13 Tage das endet in Berlin und wir hoffen dass wir vielleicht sogar da ein prominente Politiker noch. Irgendwie finden können bei dem sie dann noch mal Tag sagen Berlin Sonne und deswegen können wir also eine Aktion wandern medial begleitet wir dann so an.

Wir müssen eben gucken auch neue Zielgruppen zu erreichen und die jungen soll ich mal jetzt Weinkönigin Weinhoheiten also sind ja im Grunde genommen ist ja. Fitte Mädels und mit der followerzahl und da kriegt man dann eben auch. Läutet und erreicht Leute die jetzt vielleicht vorher nachdem er wusste ich gar nicht dass ist das alles.

Ja du hattest eben gerade gesagt in Projekte in Weinkönigin sind ganz interessant er was habt ihr denn sonst noch so in der Pipeline ja also wir machen natürlich auch viele Aktionen für den Lebensmitteleinzelhandel. Da gibt's welchen Broschüren auch mit Aldi in der danke werden wir werden die halt nur deutsche Weine ja oder es gibt daneben auch außerhalb der Gebiete. Ja Handzettel wo dann Wein Werbung gemacht wird so diese klassische Werbung wir machen aber auch.

Beispielsweise die Schulung und das ist für mich ein ganz wichtiger Bereich für Schulen 4000 Leute pro Jahr das sind auch. Leute z.b. von den großen einkaufsketten aber auch von Hotels und Gastronomie Ketten. Die wir darüber deutsche Weine Schulen wir machen auch ja die san-tax.

Förderung ohne also Betriebe die jetzt sich im mal ins Ausland geben wollen und nicht wissen wo und wie das geht und kann dann bei uns nachfragen, und machen die Generation Riesling ist ein ganz wichtiges Ding junge Windel um mit deinem machen werde Musikfestivals also es sind so viele Sachen gibt auf der Webseite bei uns auch eine Broschüre die heißt deutscher wein internen da kann man das mal nachlesen,

ja unlängst da müssen wir unbedingt noch drauf kommen hatten wir ja in einem Ausschuss der EU die entfacht Diskussion über waren Hinweise auf dem Etikett in der Weinflasche weil Weiden nach Meinung des EU Ausschusses gesundheitsschädlich ist. Da hatten wir ja auch Wein und Gesundheit eine folge wird es angesichts solche Diskussionen nicht immer schwieriger Wein zu bewerten.

Was ist jetzt ist es schon schmal Erkrath einerseits auf die EU rufen wir müssen die Leute natürlich schützen klar die Dosis macht das Gift aber andererseits was die WHO wir wollen natürlich auch die Region fördern.

Das ist in der Tat ein schmaler Grat auf dem wir uns da bewegen darum haben wir die Initiative Wein in moderation das ist eine ja, Initiative die von der gesamten Weinbranche nicht nur in Deutschland sondern europaweit getragen wird und quasi eine Selbstverpflichtung der Bronze ist den moderaten Weinkonsum zu propagieren dafür gehen wir in die Berufsschulen in Hotelfachschulen und. Schulen und sensibilisieren quasi den Nachwuchs der Branche und überhaupt die gesamte Branche dafür.

Dann den Kunden gegenüber den moderaten Weinkonsum immer zu propagieren weil wir sonst wirklich diese werbe Restriktionen bekommen könnten, wir sind ja zum Glück noch mal abgewendet worden was auch wichtig ist sind z.b. dass wir uns den Verhaltensregeln des deutschen werberates unterwerfen ne

man darf also auch in keinster Weise irgendwelche Aussagen zu weinen hin her und Gesundheit direkt sagen also das selbst dieses bekommen ich war ja mal eine große Diskussion dann bekomme ich auf dem Etikett stehen nein.

Oder dass es Aussagen die geht irgendwie zum Weinkonsum animieren oder sagen Wein ist sexy Wein ist hip und damit weint kommen nun besser drauf oder nein ja völliger Quatsch auch er das wollen wir alle nicht wollen wir nicht genau da muss man sehr vorsichtig sein und es gibt manchmal gerade auch vielleicht den ein oder anderen über motivierten Winzer der so.

In diese Richtung geht und das ist immer sehr denk da gibt's schon die Konfliktlinie weil die Winzer die Erzeugen irgendwann ja nicht um ihn anzuschauen sondern die Waren verkaufen. Verkaufen heißt der muss dann auch getrunken werden weil die Käuferin die kaufen dann ich warte dann einfach nur ins Regal legen, das ist tatsächlich mal Erkrath hier eingehen die Nutzer wollen ihren Wein verkaufen richtig aber in Frankreich das z.b. schon auf Wein Werbung dürfen keine Menschen Nuggets.

Die nur noch mit Landschaften sind weil Menschen schon wieder zu nah am. Werben für Alkoholgenuss und so weiter ist einander also darum also in das in. Das finde ich also schon auch wenn man so will der was das Mutterland des Wein sollte die hatten schon früher war das. Ja gut aber da hört es auch irgendwo für mich ausfallen der muss einfach mal sagen der Main ist für die Menschen gemacht für wen denn sonst.

Ja also war aber nichtsdestotrotz ist es dort schon geglaubt dass das so ist von der EU raus okay eine letzte Frage und dann kommt er noch zum Wahnsinn. Wir Band ist gerade der Gegenwart und du hast ganz ganz viele Projekte aufgezählt und eure sehr breites Tätigkeitsfeld dargestellt und es war längst nicht alles was wir heute jetzt in der.

Kurze der Zeit erfahren Kunden wahrscheinlich müssen wir mit dir dann 345 Folgen machen um das hatte weniger mal komplett leuchten aber wie wird denn so die anknüpft dann das was mit eben gerade von den Restreaktionen da getan wie wird denn so divine Werbung der Zukunft aussehen, wie wird wird es die WE oder wie werden ähnliche Institut auch in anderen Staaten denn den Menschen den Wein schmackhaft machen wir müssen natürlich schauen

dass wir sag mal mit der Zeit gehen ne also das sind z.b. auch dieses Jahr influencer Marketing muss man sich überlegen ob. In so eine Richtung geht Social-Media wird sicherlich eine große Rolle spielen in Zukunft. Wir haben aber auch eine Strategie für das gemeinschaftsmarketing ja die gilt wir haben Fünfjahrespläne Wohnung nicht wer also die geht jetzt die aktuelle bis 19 bis 20-23. Und dass wir dann eben auch abgestimmt mit den Gremien wo wir hingehen SG.

Beiräte für den Ninja Kommunikationsberater zusammen wär dann auch wo Erzeuger drin sind und die auch sagen. Bitte in die Richtung gehen bitte in die andere Richtung gehen ne also wir sind jetzt gerade wirklich in der Diskussion hatten auch schon ein meeting. Dass wir ja den Genuss schmeckt para machen müssen auch bei den Verbrauchern, wir haben auch Image und zielgruppenanalysen schon durchgeführt Marktforschung auch ganz wie.

Damit wir wissen wie die Durchschnittspreise und so weiter sind oder wie die Verbraucher. Was die möchten ja wirklich der Welt offenbart Wein, ja lieber Ernst vielen Dank für das anregende Gespräch mein ultimativer Tipp für alle die Informationen rund um den deutschen Wein suchen. Der Ernst hat vorhin schon mal gesagt aber ich möchte es gerne noch mal wiederholen weil er man kann es nicht oft genug sagen die Homepage des deutschen Weininstitut.

Wirklich nur wahre Fundgrube also ich bediene mich da auch ganz oft und zwar www.deutscheweine.de. Da werden sie geholfen Ernst schnellantwort runter haben wir noch okay machen das immer so wie mit den Politikern dass wir die versuchen so bissl in die Bedrängnis zu bringen aber das schaffen wir die Ini lieblings Rebsorte.

Huhu im Sommer Weißburgunder im Winter Spätburgunder dein lieblings Weinort da muss ich sagen zu Reinheim da wohne ich und der gut wunderschönen Dame die schönste weinsicht jetzt hinbekommen ich habe da nichts mit zu tun gehabt und habe mich aber sehr gefreut und eine wunderbare Kapelle ja wir haben auch eine zehn der zu einem sehr schönen mach

der Absolvent der Peter Eugen Eckes mit der Brille noch mal da ich habe mich noch gar nicht angeguckt ich will die sehen wo er ist echt schön ja ich sehe immer die Bilder jetzt in Facebook und ich will diese hiwweltour noch laufen dann ist es schon gelaufen und ich habe da vor 23 Jahren Herr Münzenberger vielen Dank 50. Geburtstag gefeiert sensationell da oben und wir jetzt noch den Weinausschank oben an der schirnau Ernst Lieblingsspeise.

Ja was jetzt kommt Spargel mit einem schönen Zander auf der Haut gebraten solas Autoscooter oder im Winter wenn man getrennt denkt dann so ein Rehrücken mit Kräuter. Lass uns Fußball Sorento siehst der Enz ist da auch kulinarisch gut unterwegs hervorragend muss ja auch so mit dir sein ich habe Hunger. Music. Hier ist sie wieder wie in jeder Woche unsere weinentdeckungen für euch jetzt, zum Wahnsinn der Woche Ernst Bücher hat uns einen wunderbaren Sekt mitgebracht.

Aus Rheinhessen als sag mal zwei drei Sätze was haben wir da schönes im Glas, wir haben einen Weissburgunder von einer jungen Sekt Macherin der annika hat immer ausgezeichnet ja sie hat bei uns mal auch einen Wettbewerb gewonnen wir machen auch. Bewerbe oder Zeichen geht vergeben Sonderpreise für die besten Sekte und den hatte sie damals gewonnen und wie gesagt Weißburgunder eso mein Favorite im weißen Bereich. Und dner verpeilt und der hat eine Cremigkeit.

Aber trotzdem eine frische und ein Preis Genuss Verhältnis was auch noch super rechts und stark weiß jemand was sagen also in sich stimmig. Danke schon sollten wir jetzt mal anstoßen wir können auch zur trockenlufttiere genau Symbol. Sektmanufaktur Hattemer ist die neue Linie im Weingut Nikolaushof hatte mir kreiert von Annika Müller Hattemer. Mit hochwertigen feingliedrige Insekten möchte sie zeigen dass Sekt mehr verlieren hat als ein Getränk mit den immer normal angestoßen wird.

Jan und dazu muss man auch wissen die Sekte der hatte Merlini der neuen hatte mal Linie werden Brot ausgebaut da geht darum dass die Vollmundigkeit und die schmeckt Bacher Herkunft nicht durch die Süße über Deckblatt außerdem werden die Säcke, Burgunder Rebsorten Style im Holzfass ausgebaut um den Sekt so ein bisserl mehr Schmelz und Fülle zu verleiden verleihen tschuldigung wunderbare Essensbegleiter

bin stehen da finde ich ja nur ausprobiert und da muss man sagen jetzt mal kurz zum Weingut das Weingut Nikolaushof hat knapp 19 Hektar Weinberge. Geführt wird es von Winzermeister Klaus hatte mal gemeinsam mit seiner Tochter Annika natürlich packt die ganze Familie mit an zum alles im Weingut auch einen Gutsausschank gibt jüngst hinzugekommen zum Team ist Annika Eßmann Johannes Müller. Das muss man wissen Spross des top vdp-weingut es Müller in Spay am Mittelrhein.

Ja und dann seid fact Johannes und Annika haben sich beim Weinbau studieren Geisenheim kennengelernt, alle gemeinsam erzeugen dann Weine und Sekte die sehr großen Trinkspaß bereiten speziell Annika Sekte sind dabei von einer geradezu betörenden Eleganz zum Sekt vielleicht ganz kurz den Trauben reifen für diesen Wiener Platz für diesen Weißburgunder Sekt Eiskönigin der Altersheime lagen Rothenberg und Johannesberg.

Knapp 10% spontan im gedämpften Weißwein Barrique vergoren der Rest mit Reinzuchthefen im Edelstahltank. 34 Monate ganz Flaschengärung und Lagerung das ist eine ganze Menge wenn man Magnesia.

Ganz toll Bouquet von Melone Birne und einem Hauch von 40 gepaart mit einer animierende musyl prägnante Cremigkeit durch den Barrikaden Teil das haben wir ja schon gesagt frag kommen die Weine 3 oder die Sektor teilweise ins Holz was uns beeindruckt hat bei der Verkostung ist die frische Frucht die Defekt hat. Bowle aus dem Jahr 2017 stammt. Und damit eigentlich durchaus ausgereift gelten darf absolut und in der Beschreibung des Weingutes also von der Annika.

Müller hatte mal hat stand entdeckt habe einen lebendigen Säure Bogen und das muss man sagen das absolut nachvollziehbar das konnten wir auch bei der Verkostung eben feststellen. Hat eine fantastische Länge und auch viel Potenzial.

Dorfinger Speise begleite habe ich mir auch noch mal notiert der muss mal sagen dazu passt einiges ja was würdest du dir vorstellen, also ich könnte mir vorstellen als andre kleine Schnittchen mit irgendwas richtig spendenparty oder sowas alles nach schon etwas sein was auch ein bisschen mehr Speck oder Fettanteil hat.

Und da noch was Süßes drauf das passt ganz gut wobei wir hatten ja auch bei der Vorführ Kostum liebe Christine Peter ich hoffe du hörst zu du hast uns einen guten Tipp gegeben weil du gesagt hast.

Mit Streusel Kuchen zu essen, bin schon gegangen seid ein bisschen überrascht aber dann haben wir uns den Stollen Kuchen im Geiste vorgestellt und Sekt dazu getrunken glatt ja das Glück ganz gut ja dieses buttrige da haben wir auch wieder den durchaus geht das auch mit einem Streuselkuchen mit Obst Obst drauf also wir haben ja vorhin gesagt Melone Birne Pfirsich also da finde ich das auch wieder finde ich für den Sommer auch so ganz schön wenn man sagt mir sitzt im Garten nachmittags.

Und ja weil dann könnte ich mal so ein Anime real hatte mir Sekt Glückstadt wunderbar dieser 2017 der Pilot war hat 12,5% Alkohol und er kostet 13,50 € Schnapper. Music. René weißt du eigentlich was ganz spannend ist ja dann so enges T-Shirt.

Ja okay das auch aber das meine ich nicht nee es geht um kleine Revolution mod, ja so hat Ernst büchers DWI Kollege Steffen Schindler nämlich die Veränderungen im deutschen Rebsorten Ranking genannt, ja jetzt wo du es sagst stimmt denn der Spätburgunder ist hinter dem Riesling auf Platz zwei geglättet und hat den Müller-Thurgau von dort verdrängt, wenn auch nur ganz knapp 11600 und 2 Hektar Weinberge sind jetzt mit Spätburgunder bestockt knapp dahinter sind die 11230 Hektar Müller-Thurgau,

und damit lieber René sind die beiden qualitativen top Rebsorten in Deutschland auch mengenmäßig ganz vorne also König Spätburgunder und Königin Riesling oder wie Steffen Schepers nennt das deutsche Dreamteam, Deutschland entwickelt sich übrigens immer mehr zum burgunderland Tom der nicht nur der Spätburgunder ist in den Rebsorten Ranglisten geklettert sondern auch der Grauburgunder richtig der hat den Dornfelder überholt und ist nun mit 7698 Hektar auf Platz 4.

Alle in Deutschland angebauten Varianten der weißen und roten Burg und der Familie zusammen dann ist mit 29,8% fast ein Drittel aller Deutschen Weinberge mit burgunderrebe bewachsener das interessant wieder vor allen Dingen ist eine Hausnummer aber es ist auch nicht verwunderlich wir hatten das ja schon mehrfach dann grau Weißburgunder Chardonnay & Co gehen ja schon seit Jahren in den Straußwirtschaften Gutsschänken und Wein lokalen

wie geschnitten Brot richtig und ich denke das liegt auch daran dass die Burg unter einfach trink ich sind wie unsere gemeinsame Freundin Gina Gehring aus Nierstein jetzt sagen würde moderat in der Säure Cremigkeit Frucht unsere nussige Aromen das sind so Baustein für ein gutes Mundgefühl und bringt genoss ja und nicht zu vergessen darüber hinaus sind Burgunder natürlich auch tolle Solisten, und auch wunderbare Speisen Begleiter wir haben es ja schon paar mal erwähnt die passen.

Zu sehr unterschiedlichen Gerichten wie in der Ausprägung weil auch die Bandbreite des Geschmacks und des Typus relativ großes Bad in Burgund an. Dem ist von meiner Seite nichts hinzuzufügen damit wären wir auch am Ende dieser Folge angekommen liebe Hörerinnen und Hörer, von meiner Seite gibt es noch zu sagen falls ihr Fragen oder Anregungen habt wie immer weinmahleins at vrm.de. Ansonsten gute Zeit tschüss tschüss.

Weinmahleins ist eine Produktion der VHM von allgemeiner Zeitung Wiesbadener Kurier echo-online und mittelhessen.de. Redaktion Thomas Elke und Rene hat Produktion Teresa Eickhoff erreicht uns per Mail an audio fvm.de.

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