Ich persönlich gerade ganz dringend von diesem Ton Kühlern ab hatte ich auch mal und da ist mir eine Flasche weil beschlagen aus der Hand gerutscht pardauz Kühler im Eimer Grobmotoriker halt war nur der Kühler im Eimer oder auch die Flasche.
Nee die Flasche hat tatsächlich überlebt ja dann war es doch okay viele interessieren sich für Wein aber es gibt auch viele offene Fragen antworten gibt's beim Bein Podcast weinmahleins und zwar beispielsweise warum müssen eigentlich manche Weine in den Dekanter geführt werden oder weiß grau grün.
Die weiße Burgunder Familie hat viele Mitglieder weinmahleins jeden Freitag 16 Uhr hallo Tom hallo Rene ja liebe hören höre willkommen zur vierten Folge der dritten Staffel des VRM Podcast 2 x 1 genau heute haben wir Thema Weinzubehör Gadgets hast du es genannt also wir sprechen so bisschen über die kann der Kühler Korkenzieher was braucht man was soll der angeschafft werden es geht um die Hardware.
Wenn man sich mit dem Thema Wein beschäftigt benötigt man schon das ein oder andere Zubehör wir wollen heute mal schauen was man. Definitiv benötigt und was einfach vielleicht nur nice-to-have ist, bei mir hat sich über die Jahre auch einiges angesammelt könnt ihr euch denken manches selbst gekauft manches geschenkt oft findet man in einem Schrank unter der in einer Schublade noch etwas von dem man denkt ach guck.
Das habe ich ja auch noch noch nie benutzt ja was ist denn Tom was ist denn dein Wein as es war stehe römischen sozusagen.
Stehrumchen das finde ich ja ganz goldig habe ich noch nie gehört dass butch.de Stadt das kommt erst aus NRW also so etwas was man geschenkt kriegt dann irgendwann dekorativ rumsteht was das Wort bedeutet klar ist bei mir so Korkenzieher in jeglicher Form und Größe die in den Schubladen liegen ja denn eigentlich wenn man sich mal so weil ich du bist sie braucht man eigentlich nur ein wirklich gutes Kellnermesser fertig.
Ach Kellnermesser ihr gutes Stichwort das sollten wir aber mal erklären im Kellnermesser ist ein. Korkenzieher mit integriertem Messer oder kapselschneider. Also entweder haben sie so ein kleines aus Klappmesser wo man praktisch mit schnippeln kann oder sogar so eine ausziehbaren so ein Überwurf wo man den praktisch stehen, die Kapsel oben aller Tränen kann also praktisch wo man das Metall oder die Kunststofffolien von verkorken Weinflaschen schneiden kann.
Und dabei sitzt die wie du auch Spirale oder Seele genannt nicht mittig auf dem Messer sondern versetzt. Es gibt also ein kurzes und langes Ende und am kurzen Ende sind dann noch ein Metallbügel den man auf den Flaschenhals setzen kann und damit quasi den Korken.
Aushebelt ja und ich meine hören sowas habt ihr natürlich schon gesehen wahrscheinlich habt ihr sowas auch zu Hause ja aber in echt, diese Kellnermesser und das schöne wann ist die Kids schon für kleines Geld hatten auch in jeder Hosentasche wichtig beim unterwegs ich bin ja ein großer Wanderer vor dem Herrn und wenn ich ein verkackten.
Kann verkorksten aber in verkackten waren derweil habe dann ist sowas prima und natürlich gibt's diese Dinge auch von namenhaften Herstellern wie beispielsweise blagoje aber uffbasse wie der Rheinhesse sagt da gibt es mittlerweile auch Blender also es sollten dann schon die originale sein aus obrak mit der Fliege am Schaft genauso ist es so eins habe ich auch in der Schublade sogar mit Rebholz Griffschale schick und nice to have.
Aber ich sagte jetzt einfach mal die das 10 € Produkt von Fackelmann das tuts genauso und da tut auch nicht weh wenn man es irgendwo liegen lässt oder.
Ich muss jetzt dann noch mal kurz einhaken was am Anfang von 1 std beim Korkenzieher gesprochen fährt die denn auch in den Himmel auf Erden dass ihr stirbt oder wie ist das also tragen Korkenzieher jetzt auch Namen oder wie ist das denn ein Witzbold das ist natürlich ein Fachausdruck bei den Korken erziehen so bezeichnet man die wendel oder die Spirale bei einem Korkenzieher die sozusagen ein Loch in der Wand in der Wendung hat.
Also einen Hohlraum quasi in dem man z.b. Zahnstocher oder sowas stecken könnte im Gegensatz zu den alten Schaf Gewinden das sind also praktisch die Korkenzieher ohne Hohlraum die gibt's also auch in Vollmetall und die am früher quasi nur ein Loch in den Korken gebohrt die mit Seele sind einfach aber besser und die Gefahr dass der Korken damit kaputt geht oder irgendwas bröselt ist ums vielfache geringe also wenn ihr euch was wollt dann bitte nur mit Seele mit einer Wendelung.
Erstmal davon vor einiger Zeit war mal sehr großen Mode und du hast da auch so ein Ding so ein screwpull mit einer ganz dünnen Spirale ja und das Ding ist auch gut und flutscht auch gerade weil die eine extrem dünne beschichtete Nadel haben und die Hebelwirkung von dem Ding ist natürlich auch Bombe aber soll ich dir was sagen Tom brauche ich fast nicht mehr E-Mail wer Weiner haben schraubt Kapsel. Und bei den alten Wein bzw ihren Korken hat es bis jetzt auch immer noch anders gut geklappt.
Zudem ist so ein Ding auch relativ teuer. 100 bis 200 € muss man schon anlegen dass ich schon recht exklusiv und da bin ich Hedonist und sach, das wär trinke ich lieber ich sowieso ja also Stichwort alte Korken wenn man gerne und oft alte Weine trinkt liebe hören höre dann sollten wir auf alle Fälle als Hilfsmittel einen jetzt kommt Federzungen Korkenzieher der stifte. Und da muss man einfach sagen das Nomen gleich oben wie der Name schon sagt wird damit nicht gebohrt.
Sondern man führt zwischen Korken und Flaschenhals SO2 Stahlklingen sage ich jetzt mal ein.
Gleichzeitiges drehen und ziehen kann man dann in der Regel den Korken ohne Schaden rausziehen das geht da verlinkt bei bitte ich bei gereiften Wein wenn sein weiter wir hatten deswegen hat sie hatten es vor kurzem bei dieser jemanden tatsächlich dann mit zwei Leuten haben die mit diesem Federzungen tatsächlich stand die alt und Korken aufgezogen ringsum Weinflaschen die waren 60 70 Jahre alt ja 50-60 mir sagen ja.
Und jetzt muss man vielleicht auch noch eines zur Information für euch ist ja ganz wichtig Service. Diese Federzungen Korkenzieher für alte gereift im All nicht erstmal schön schöner 59er oder N64 er ja die gibt es. Auch für kleines Geld also seid mal 10 € und mach dann schon ganz ordentlich sind und.
Das ist wirklich sinnvoll also gibt ja viele Menschen die dann vielleicht auch in alten Weinkeller haben oder alte Flaschen mit alten Korken und sowas da ist es schon ein Gebot der Stunde super und noch ein Tipp zum Abschluss Abschluss Korkenzieher bei der Recherche bin ich tatsächlich auf eine Seite gestoßen die heißt Korkenzieher test.de da wird alles noch sehr intensiver besprochen
da gibt es Hersteller Produkte Tipps und Hinweise also und wer gerne mal sehen will wie sich die Korken ziehe in den letzten Jahrhundert entwickelt haben der sollte unbedingt mal das deutsche Weinbaumuseum und Oppenheim besuchen die haben mit etwa 2 1000 Exponaten einer der größten Sammlung ihrer Art.
Zur Ansicht und es wird den Tobi und unseren Wein Bruder Hans Richard Ulrich Hans Richard Ulrich freuen wenn da auch der ein oder andere mal wieder vorbeikommt und diese wirklich tolle Sammlung sich an keinen also deutsche Weinbaumuseum.
Mach mich immer auch ein ganz kurzes kurze Klammer auf wirklich für alle Weinbau Interessierten auch was Weinbau ist oval ein absolutes Muss ist es unfassbar was da alles ausgestellt ist zwei kuriose Sachen du hast eine schon genannt die Korkenzieher Ausstellung und dann haben die noch, fantastische Mausefallen Ausstellung das ist wirklich was man seiner Zeit Mäuse Heroldstatt das Unfassbare also wie gesagt deutsches Weinbaumuseum oppenheim
das ist eine tolle Geschichte, jetzt mal wieder zurück zum eigenen Thema das wichtigste Gadget haben wir jetzt einmal abgehandelt was braucht man denn noch so also außerdem Korkenzieher und Kellnermesser und so Sachen also.
Wenn du mich fragst so aus der Erfahrung die ich ja jetzt doch auch über paar Jahrzehnte gesammelt habe unbedingt notwendig ist auf jeden Fall in Dekanter unten zieht gerade wenn man viel jüngere Rotweine trinkt die brauchen oft, schon bissl Luft im teilweise auch Überstunden damit sie sich mal die ganze Größe entwickeln können teilweise auch die Weißweine teilweise auch die alten.
Da muss man aber gucken bei den sehr alten muss man bissel aufpassen die Kippen oft dann leicht oder schnell ins oxidative wenn man den zuviel Luft gibt und dass sie bis also wichtig. Um das gegebenfalls in der Flasche befindliche Depot oder Korken Rückstände zu entfernen wenn dann doch mal was bröselt.
René bevor man gleich noch mal intensiver zum Thema Depot kommen ich wollte nur mal das Thema Belüftung oder du hast dann Bescheid bei dir das schon gesehen Du hast da so ein Aufsatz auf meinem ausgehtasche wie funktioniert das warum ist das vielleicht sinnvoll.
Da hat er so bisschen gespoilert weil da wollte ich zum Schluss noch mal zu sowas sagen aber alles gut ist das können wir ruhig vorziehen das ist praktisch im belüftungs Aufsatz der auf die Flasche geht da ist ein Radrennen und des Rates wie bei der Mühle sobald du die Flasche kippst kommt das Rad natürlich in Rotation und verwirbelt damit der Luft.
Aber du bist nicht so sehr ganz begeistert ich habe es bei dir schon mal ein paar mal im Ansatz gesehen aber du sagst das ist eher sowas als Noteinsatz oder oder wie man ist es oder er kann sich vielleicht vorher ich finde das kommt zum Schluss auch noch mal adresimi dass ich sach Wer entscheidet Decanter hatte er braucht sowas nicht okay und selbst wenn du dann mal sagt oh jetzt habe ich aber Lust im erreichen den jetzt mal auf
der hat jetzt nicht unbedingt die Top Belüftung über zwei Stunden oder sowas bekommen du trinkst den ja nicht bin in fünf Minuten das heißt wenn der aufgemacht ist und dekantiert ist und du trinkst schon mal 01 oder sonstwie. Brauchst ja trotzdem ne Stunde bestimmt oder zwei um den Wein zu trennen und dann hat er ja also das sind so Dinge die liegen dann irgendwann in der Schublade ja ich persönlich.
Dann darf ich mich jetzt in aller Form zu entschuldigen alles gut Eulen und zweitens, das mit dieses Thema jetzt dann noch mal so zwischen geschoben haben denn eingestuft Nummer um das Thema Depot weil das wird bei vielleicht noch ein bisschen erklären Depot nimmt man den Bodensatz in einer Flasche ja das ist manchmal ist es gibt verschiedene Gründe warum sie sowas Bild manchmal.
Ausfahrt oder eben auch gab Stoffen in der Regel ab und Gerbstoffe und liebe Zuhörer innen das ist jetzt kein Fehler oder Anlass ertönte zum Händler der zum Winter zu gehen was hast mir das Gegenteil von Gegenteil denn. Das betrifft auch gerade die gehaltvollen gerbstoffreiche nur eine die zudem often das kommt nämlich noch dazu in Eichenholz gelagert wurden und das ist scheiße mal Stichwort Bordeaux Oderbrück und da das Depot halt auch schon zur Aroma.
Gebung und dem Gehalt des Weines beiträgt ist es so als in Anführungszeichen geschmaxträger absolut akzeptiert und Amazon immer positiv betrachtet ist es so eine Art. Gütezeichen sogar also sobald ein Wein ein Depot aufweist ist damit in der Regel auch schon der Anfang seiner Trinkreife auch erreicht da midnight da auch irgendwie die Leute verwirren da geht es um.
Große hochqualitative Weinähr das ist jetzt nicht der Zechwein für 5 € dem er sich dann auf den Tisch stellen, der wird auch kein Depot haben ne und der hält auch keine fünf Jahre genau da also da geht's wirklich um Weine die über Jahrzehnte altern sollen und müssen.
Und für die Ehe macht es Sinn dass man sowas auch hat als Tipp Nummer von mir es gibt heute Dekanter die schon mit Sieb geliefert werden das macht Sinn weil dann passen beide optimal zusammen und schließen auch bestenfalls miteinander ab.
Ich habe das so nicht und dann kommt es vor in der Jahreszeit wo die Fruchtfliegen auch unterwegs sind und sowas das schon mal eine dann im Weinland und das ist dann sobald du rufst behält mir dann lieber entweder mit einem kleinen sieht was dann auf meinen Dekanter passt oder verschließe dem es mit der Serviette und sowas da sollte schon so sein wie gesagt gibt's jetzt für 30 oder 40 Euro, und wie gesagt da passt es Zipp optimal rein und verschließt es gleichzeitig finde ich super
na das mit dem Fruchtfliege das passiert der jeden von uns also es ist ihnen lieber hören garantiert auch schon so gegangen weil auf einmal eine fliegende Lars ärgert sich fang den Aminierung zu Polen oder so der Rücken Löffel oder was auch immer da Version Dekanter mit Sieb bzw.
Ich gehe dann auch zu der Methode hart überlegt dann ist er wieder drauf oder was macht gerade ja das ist auch so ein Stichwort sollte man da vielleicht nicht noch ein bisschen was zu sagen, ein Tipp hätte ich noch ich bin ja auch so böse der Grobmotoriker und bevorzuge da etwas dickeres Glas ich habe immer Angst wenn ich irgendwo hinkomme dass mir das teure mundgeblasene Stück. Was da vielleicht auf dem Tisch steht aus der Finger gleitet.
Die sollten gut zu reinigen sein also der 1000 Windungen der Bögen haben sonst wird das echt rasch unansehnlich. Oder mehr putze schalte Wolf und ich habe ja jetzt auch ich bin ja da auch Faulenzer. Ausschwenken hinstellen trocknen lassen das optimal wobei ist aber auch für diese exklusiven mit 1000 Windungen bestehende Dekanter gibt auch kleine Stahlkugeln die das Weg schmirgeln sollen wenn ich vielleicht gerade an der Stelle nochmals auch noch im Zimmer ganz
Basismodul machen die Kante das sind Glaskaraffen wo die war eine rein gefühlt werden können auch zur Belüftung einfach das normal ist mir gerade eingefallen vielleicht sollten wir das auch noch mal ganz ganz Basis Musik machen aber bitte weiter Entschuldigung nein aber bei den Weinkaraffen Schrägstrich Dekanter ist es so da halt es auch so bisschen und Franz Keller vom einfachen das Beste ja. Das tut auch und Leute.
Wenn ihr da jetzt mit gleichen Produkt für 200 € kauft oder Nein sagt ach der sieht jetzt echt schön aus und der ist griffig der hat auch eine gewisse Dicke und sowas.
Und da gibt's die Dinger ja schon 14 Uhr 20 € und selbst dann wenn ihr dann sagt naja ist kaufen wir jetzt ich weiß jetzt so ungefähr was malbedarf ist jetzt kaufe ich mir oder lass mir noch mal was schönes schenken dann ist es ja schon sinnvoll aber erst mal ausprobieren und dann gucken weil nachhaltig auch beim Einkauf von Zubehör. Music.
Hier ist sie wieder wie in jeder Woche unsere weinentdeckungen für euch das ist ja der Wahnsinn so liebe Hörerinnen und Hörer hinten weint sind der Woche haben wir heute einen fetten Knaller und zwar den 92er Frühburgunder Edition trocken im Barrique gereift vom Weingut Gerold Spies ihr wisst der Inhaber ist der Tobias Leib der Tobias Leib ist ein wahrer Meister des Rheinhessen an der Statements dabei kennt er die regionale Weinszene eigentlich aus unterschiedlichen,
Blickwinkel extrem gut und regelmäßig werden seine Weine im In und Ausland hoch. Dekoriert ja der Tobias Leib ganz interessanter Typ daran jetzt schon gesagt nach seinem Diplom Studium in Geisenheim sammelte Leib Erfahrungen im weinbauamt in Eltville. War weinbauberater am Dienstleistungszentrum ländlicher Raum in Oppenheim und er war Sachverständiger und Prüfer in der Land bei der Landesweinprämierung.
Und, jetzt kommt die Begegnung mit dem Gerold Spieß wenn ihr sagst du was dazu eine glückliche Fügung den hat er nämlich dort bei der Prämierung mal getroffen und der sucht Nachfolger für seinen Betrieb in Dittelsheim-Heßloch richtig und 2000, 10 wechselte Leibarzt als Angestellter in das Weingut und übernahm die es mit Ehefrau Svenja dann schlussendlich im Jahre 214,
und die Eindrücke die durch einen seiner vielen Praktika im In und Ausland in also unter anderen und Südafrika mit ehrlich gesammelt wird man heute noch wunderbar in seinen Rotwein. Sein trockener 2900 Fribourg und der braucht die Konkurrenz. Aus dem Ausland aber aus dem Innern auf keinen Fall zuviel nein und er sieht sich ja selbst immer so bisschen ans Riesling Winzer.
Die kann er auch sehr gut und wir sind aber auch große Fans von den Burgunden da muss man auch noch mal bissel was sagen bei der Landesweinprämierung die letzten 3 4 5 Jahre. Glaube ich war der Tobias mit weiß oder Grauburgunder ganz vorne im Treppchen der immer Anfang und ja also ich finde er kann ganz viel und er kann auch rot und den den wir jetzt haben das ist ein ganz besonderer runter ein harmonischer Wein uns spontan wenn man mal so also.
Die Nase nimmt als erstes mal so Anne speckjause erinnert oder positiv, ich finde den eh sehr ätherisch und er hat Kirsche also Capri-Sonne wieso eine Amarena also ganz vollmundig und wenn man noch ein bissl dich konzentriert finde ich hatte mal auch so ein bissl Abwasch. Also Pflaumenmus für Fähigkeiten hat aber auch so Zimt Zedernholz Zigarrenkiste und ich sag das mal Kubebenpfeffer.
Was bitteschön ist Kubebenpfeffer das ist eine Pfeife a die sehr langstielig sind und ein anderes pfefferaroma bringen diese Pfeffer Art löst also ein kubeben aus ja hoffentlich nicht aber jetzt noch mal so eine fette Schnecke moderate Einsatzes Holzfass geht nahezu die perfekte Symbiose mit diesem Ausnahmen Rotwein ein Rheinhessens Winzer können auch sehr gut mit internationalen. Ja Rotwein sich messen und das stellt der Tobias leid mit diesem Frühburgunder eindrucksvoll unter Beweis.
Und zum Essen da man sie auch schon mal drüber unterhalten als mit den Wein auch da auf dem Gut probiert haben wir auch damals hat schon spontan gesagt definitiv wild der Renne ist ja dann zuständig für die Rezepte hier und da hast du dir auch was anderes ausgedacht. Also ich könnte mir vorstellen so Hirschkalb Steaks mit so einem marinierten Sauerkirschen der Rahmsoße selbst geschabte Spätzle und Rosenkohl blättern. Ich bin begeistert ja ein Traum aber was wir auf alle Fälle noch benötigen.
Weinkühler. Da hast du absolut Recht kennt auch jeder von euch lieber hören höre und Sommersitz mal schön auf der Terrasse sonder haben genießt ein kühles Glas Wein. Und kaum hat man sich versehen ist der wunderbare Stoff war ja das blöd das gilt aber auch im Winter denn sitzt man in der beheizten Bude ist ruckzuck der Rotwein bei 23 Grad und das geht gar nicht nee derweil. Glaube ich habe mal gelesen alle vier Minuten steigt die Temperatur um 1 Grad.
Da muss man sich schon beeilen um den Amarone oder Barolo in der richtigen Trinktemperatur zu schaffen im Sommer arbeitet da entweder mit normalen Acryl oder Stahl kühlen, du kennst die doch da habe ich auch ne da kann man immer auch ungut Handvoll Eis. Bei unten reinschmeißen www wissen die Kälte fällt nach unten funktioniert es echt prima. Da kann auch mal was Umfallen ohne dass etwas kaputt geht ich persönlich rate ganz dringend von diesem Ton Kühlern ab.
Hatte ich auch mal und da ist mir eine Flasche weil beschlagen aus der Hand gerutscht. Pardauz Kühler im Eimer Grobmotoriker halt war nur der Kühler im Eimer oder auch die Flasche. Nee die Flasche hat tatsächlich überlebt ja dann war es doch okay also die Hauptsache die Fleisch hat Superliga du hast aber noch etwas habe ich übrigens auch aber erst nachdem es bei dir gesehen habe was nicht mehr schick.
Sondern auch sondern auch wirklich gut funktioniert Stichwort easy-cooler ambulante weinkühlung sozusagen. Hör sprach mit elf sagt immer noch warum ich nicht auf diese Idee gekommen bin ich habe den Hersteller mal auf einer VDP Nummer in Mainz kennengelernt wenn ich mich recht erinnere war der Schweizer und der erklärte mir dass er auf die Idee mit dem easy-cooler kam also bei einem Kumpel an der Bar saß und über die Theke blickte die Bars haben ja auch.
Diese offenen Kühlbecken sage ich jetzt mal wo die Flaschen einfach offen eingestellt sind und da kam ihm die Idee für sein Produkt und das ist natürlich. Sensationell also das Ehrbegriff hinsetzen und wie du warst von beim Franz Keller vom einfachen das beste so ähnliche Sachen wie sie coole er also im Prinzip ist der Easy cooler in Beckum. Rechteck wie ein Aquarium Aquarium steht aus die kleinen Seiten der Boden besteht aus Holz oder Metall und die langen Seiten aus Acrylglas.
Was man kann sehen was da drin ist als Thailänder mit ist dann noch ein Edelstahl Behältnis, das kann entweder mit Eis oder mit speziellen Kühlakkus die da mitgeliefert werden befüllt werden und fertig ich glaube einfach aber total effizient und Suppe auch anzusehen ist auch hat auch Turnen und so eine fertige Komponenten schnitzt das auch sehr oft bei Veranstaltungen und Festen die gibt es ja von 36 bis glaube ich zehn Flaschen Fassungsvermögen Weine bleiben tatsächlich Überstunden kalt.
Wenn man dann noch einen zusätzlichen Satz Akkus besitzt kann man eigentlich schon als ich habe das schon ganzen Tag. Sozusagen bei einer drin geht auch viel von Vincent benutzt auf Messen oder auch braucht dann bei Festintervall der Liebe also das ist bei den Winzern ganz ganz Schwerin und auch bei Leuten aber da dachte jetzt gleich noch was wenn da dann beispielsweise meine Gesellschaft zu Hause oder so.
Ja genau die sind zwar nicht ganz billig also die fangen bei rund 200 € an und die großen Kosten um die 350 aufwärts nach oben je nach Material also das kann auch dann noch mehr werden aber ich habe meine schon Jahre. Da war noch nie was dran und die mitgelieferte Holzkiste ist nicht neuwertig sondern hilft das auch gut zu transportieren.
Ich finde es bei Festen auch ganz toll weil da habe ich wirklich Zeit dann mich um meine Gäste zu kümmern ich stell einfach zehn Flaschen in das Ding halt und jeder kann nach Gusto nehmen und ich muss natürlich nach der Arsch und guck mich guck dann mal alle.
Bundes oder was weiß ich ist da was leer kann ich was neues und jeder kann einfach ausprobieren also ich finde dich schon praktisch kostet zwar tatsächlich ein bissel Geld aber ich habe es noch nicht bereut dass ich so ausgegeben habe ja ich bin ja nicht ganz so groß wie du deshalb habe ich mir ein kleineren easy-cooler zugelegt und ich muss ich kann alleine sein drücken nur bestätigen,
es ist wirklich nur super Nummer in niedliche Beziehung gerade wenn man Gesellschaft hat bald Geburtstag feiern bei anderen Familien feiern.
Lastools Danny sicula stellt den an die Stirnseite des Tisches oder irgendwo hin wo er gut zu erreichen ist und macht erstmal okay jetzt mal Hand aufs Herz was muss man denn aus deiner Sicht auf alle Fälle noch haben also es gibt ja von weinkühl Steben Weinthermometer belüfteten den hat mir jetzt vorhin schon gehabt ein Tropfenfänger unten was weiß ich noch Dutzende von gerjets also ernsthaft natürliche Wein Kühlstäbe.
Finde ich brauche kein Mensch genauso wenig wie diese kühlmanschetten die immer total ist waren und da war es auch so wenn du das nicht richtig gepackt hast hast du die Manschette in der Hand und die Flasche war für Grobmotoriker wie René ist so eine Manschette absolutes Gift oder ne Katastrophe ja und und deine Arme so kalt gelegt nee die liegt doch also totaler Quatsch da bin ich der Meinung lieber das Geld mal. Gesammelt und irgendwann in den guten Weinkühlschrank investiert.
Ja mir ja auch so gemacht ja belügt er sind wegen Dekanter auch nicht notwendig das hatten wir vorhin dir auch schon mal Tropfenfänger liegen bei mir auch in der Schublade meine Frau. Hat das ohne spezielle Serviettentechnik aus der Gastro die faltet die und legt die praktisch wie eine Krawatte um den Hals. Das sieht nicht nur toll aus weil jeder messerscharf was das denn sondern hilft auch tatsächlich und dann diese Werte ist ja schneller entsorgt.
Was ich auf jeden Fall noch empfehlen würde und da gibst du mir auch immer recht wenn das Gerät in den Einsatz kommt. Ist eine Vakuumpumpe.
Auf jeden Fall das hast du mir mal geschenkt und dann das auf jeden Fall super vielleicht sollte man einfach mal sagen das Wort Pump oh ja mann. Aber mein. Das selbst ist im Prinzip wie so ein sieht aus wie so eine Miniatur Luftpumpe ja also dass kein riesen technisch aufwendiges Gerät ein und und Kost auch jetzt nicht Unsummen von Geld sondern es ist wirklich prima und effizient und zwar wenn ich also abends. Reste in der Flasche habe und die hat keinen Schraubverschluss ne.
Dann setze ich den mitgelieferten Gummistöpsel ja oben auf und Pumpe mit der Vakuumpumpe das ist so ein Plastikteil sie praktisch Luft raus ich zieh die Luft aus der Flasche raus und damit halten die Wahlen im Kühlschrank echt. Locarno Woche ja teilweise auch schon länger und es geht auch bei den roten die ich außerhalb des Kühlschranks sehr lagere die oxidieren hat so schnell und es kostet wirklich ich habe es jetzt schon mehrfach gesagt wenig Geld und ist absolut top.
Da kriegt man mehrere Gummipfropfen das heißt man kann auch mehrere Flaschen versiegeln und wie gesagt die halten halt und dass seine 15 € das sind dann mehrere Verschlüsse und die Pumpe und dann kann man noch mal Verschlüsse kaufen sowas wir haben es ja auch oft das Werk Weinprobe haben mit 23 Leuten wo wir neue Weine probieren da kommen auch schon mal 10-15 Flaschen auf der Tisch.
Dann nimmst du ja nur auf jeder Flasche und bissel und der Rest bleibt stehen und da ist es auch oft so dass ich Sache kommt ist ja schade zum wegwerfen oder um Essen strauss zu machen gibt's ja auch welche die in Essigmutter haben und sich dann selbst Rotweinessig oder was machen aber ich war komisch so einstellen Zone Kühlschrank und dann kann ich.
Locker noch mal 10 Tage die Weine probiert die Erfahrung habe ich auch gemacht hat Tom ich glaube heute mal so das grobe angesprochen was tatsächlich Sinn macht Thema Gläser hatten wir ja in der ersten Staffel ausführlich besprochen da gerne noch mal nachhören was wir da empfehlen ja kurze Zusammenfassung. Muss mal sagen wir hatten als erstes natürlich ein gutes Kellnermesser. Für die Leute die viele Weine trinken mit Korkverschluss wir hatten Zipp und Dekanter was Sinn macht.
Wir hatten den Weinkühler wir hatten auch das Thema noch mal mit dem Easy cooler wir hatten. Den Verschluss also die Vakuumpumpe sozusagen wo man die Weine zu kriegt. Und hatten noch mal jetzt auch angesprochen kurz es gibt noch Temperatur Folien die man auf die Flaschen legen kann und und und und und Leute da vorsichtig sein nicht übertreiben. Auch den Schenkenden sagen ich trinke zwar jetzt ein bissel mehr Wein oder intensiver aber da jetzt nicht dann an Weihnachten.
Von Hinz und Kunz irgendwas schenken lassen wo man sagt ey brauche ich nie genau und die Gefahr als relativ großen ja gucken wir mal in die nächste Woche war ein da geht's um einen immer noch recht neuen trensum muss ich sagen und zwar naturweine. Orange pet NAT & Co ganz so neu sind diese Methoden gar nicht immer genau hinguckt ne.
Aber ist absolut trendy und was ich in der pet NAT und so weiter alles verdirbt das sagen wir dann nächste Woche Rene aber vielleicht sagst du noch mal den Hörerinnen und Hörer.
Was sie denn tun sollten wenn Sie irgendwelche Fragen an uns haben die sollten so auf alle Fälle anmailen weinmahleins at vrm.de gerade auch weil wir und wir haben zur schon mehrfach betont die letzte Folge unserer dritten Staffel wird, eine höhere Folge sein und da sammeln wir jetzt schon Fragen die wir dann beantworten können für euch also bitte mailen alle Fragen her wir freuen uns. Das war die heutige Ausgabe vom Wein Podcast weinmahleins der vam.
Jede Woche auf ein Glas Wein spannende Themen rund um den Wein Genuss und das kleine Einmaleins das Kultgetränk. Mit den beiden Gastgebern Thomas Elke VRM Reporter und weinjournalist und Ringe hat weinentdecker und Veranstalter von genusswerk. Ihr wollt noch mehr spannende Geschichten Reportagen und News aus eurer Region dann probier doch einfach mal unser plus Angebot aus einfach reinklicken unter VHM - abo.de Slash Podcast. Music.