Ist Hafer gesund? Und was steckt wirklich drin? Gibt es auch kritische Seiten? Diese Folge schaut genauer hin – Klartext, fundiert und mit Aha-Momenten. - Diese Episode wird unterstützt durch Vetain – Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten – ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze. Mit dem Code vollundwertig sparst du 10 % auf den gesamten Warenkorb. Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (Start vorraussi...
Jul 02, 2025•18 min
Kann Obst eine Fettleber verursachen? Was ist besser - Haferkleie oder Haferflocken? Zucker in der Schwangerschaft? In dieser Q&A-Folge gibt’s klare Antworten. Fundiert, direkt und ohne Panikmache. - Hier gehts zu den Podcastfolgen: Butter oder Pflanzenöl - Was ist gesünder? Meine Ernährung in der Schwangerschaft - als Ernährungswissenschaftlerin. Ist Hafermilch ungesund? Eis-E-Book Frozen Dreams: https://vollundwertig.de/frozen-dreams/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewe...
Jun 25, 2025•19 min
Klingt gesund. Sieht vielversprechend aus. Kostet richtig Geld. Aber bringt’s das wirklich?In dieser Folge schauen wir genauer hin – auf die Supplemente, die dir täglich angepriesen werden. Klartext, Wissenschaft – und eine ehrliche Antwort auf die Frage: Brauchst du das wirklich? Hier gehts zum neuen Eis E-Book: - https://vollundwertig.de/frozen-dreams/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiert...
Jun 18, 2025•17 min
Ich bin schwanger – und Ernährungswissenschaftlerin. Was ich esse, was ich meide – und worauf es wirklich ankommt. - Diese Episode wird unterstützt durch Vetain – Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten – ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze. Mit dem Code vollundwertig sparst du 10 % auf den gesamten Warenkorb. Warteliste für den großen vollundwertig Kurs (nächster Start: Frühjahr 2026): https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du möchtest raus aus der Zu...
Jun 11, 2025•31 min
Kefir im Trend, Kombucha in den Regalen und Coconut Cult auf Social Media – fermentierte Produkte sind gerade überall. Aber was steckt wirklich dahinter? Und sind diese Hypes berechtigt? In dieser Folge bekommst du eine ehrliche Einschätzung – wissenschaftlich, alltagstauglich und klar auf den Punkt. Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen...
Jun 04, 2025•26 min
Leinsamen, Walnüsse, Chiasamen – klingt nach der perfekten Omega-3-Versorgung, oder?Doch genau hier liegt ein Denkfehler, der in der Ernährung immer wieder gemacht wird.In dieser Folge schauen wir genauer hin: Was steckt wirklich hinter pflanzlichen Omega-3-Quellen – und was wird oft übersehen? Hochwertiges (und schadstoffgeprüftes) Algenöl mit Laborzertifikaten findest du bei Norsan . 15% Code für die erste Bestellung: vollundwertigpodcast Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine...
May 28, 2025•18 min
Heißhunger, Verdauungsprobleme und Energielosigkeit? Dahinter steckt oft kein Zuviel – sondern ein Zuwenig vom Richtigen. In dieser Folge erfährst du, warum Sättigung keine Schwäche ist, wie du deinen Körper wirklich versorgst und warum du dich nie wieder klein essen solltest. - Jetzt anmelden für den großen vollundwertig Kurs (letzte Runde dieses Jahr und letztes Mal zum Einführungspreis): https://vollundwertig.de/bewusstvollundwertig/...
May 21, 2025•11 min
Du willst dich wirklich gesund ernähren – aber ohne Verzicht, ohne stundenlang im Supermarkt zu stehen und ohne Ernährungsmythen? Dann ist diese Folge für dich. Denn der große voll & wertig -Kurs hat geöffnet – und ich zeige dir heute, was wirklich drinsteckt. Warum der Kurs anders ist als alles, was du bisher gesehen hast – und was du jetzt wissen musst, erfährst du in dieser Folge. Letzte Runde in diesem Jahr – und nur bis Sonntag geöffnet. - Jetzt anmelden für den großen vollundwertig Kur...
May 20, 2025•15 min
Kollagen gilt als Beauty-Wunder. Doch was steckt wirklich dahinter? In dieser Folge gibt’s Klartext: über Kollagen aus Schlachtabfällen, die Studienlage – und warum veganes Kollagen reines Marketing ist. Plus: Was du stattdessen tun kannst, um Haut, Bindegewebe & Co. zu stärken. - Hier auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Studie Kollagen: Zdzieblik, D., Oesser, S., Gollhofer, A., & König, D. (2017). Improvement of activity...
May 14, 2025•13 min
Du achtest auf Zucker, kaufst Bio, isst bewusst – und fühlst dich trotzdem oft müde, hast Heißhunger oder Zyklusprobleme? In dieser Folge schauen wir hin: Warum viele vermeintlich gesunde Routinen nicht reichen – und worauf es wirklich ankommt, wenn du dich rundum wohlfühlen willst. - Am 18. Mai startet die Anmeldung für den großen vollundwertig-Kurs. Hier kannst du dich auf die Warteliste setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, di...
May 07, 2025•14 min
40 % aller Krebserkrankungen sind vermeidbar - Das ist das Ergebnis einer aktuellen Studie. Doch was steckt wirklich hinter dieser Zahl – und welche Rolle spielt dein Alltag dabei? In dieser Folge schauen wir genauer hin: Welche Faktoren beeinflussen das Risiko – und was kannst du konkret tun, um deinen Körper zu schützen? Diese Episode wird unterstützt durch Vetain - Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten - ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze....
Apr 30, 2025•13 min
TikTok warnt vor Pflanzenölen, Soja und Hafermilch – doch was ist dran? In dieser Folge nehme ich die Panikmache auseinander, kläre wissenschaftlich fundiert auf und zeige dir, worauf du stattdessen wirklich achten solltest. Klartext statt Klickbait. — Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir mein...
Apr 23, 2025•16 min
Vegane Produkte werden verteufelt, während Wurstbrot verharmlost wird. In dieser Folge bekommst du Klartext: Was steckt wirklich in veganen Ersatzprodukten? Wie schneiden sie im Vergleich zu Wurst & Co. ab? - Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundw...
Apr 16, 2025•14 min
Was steckt wirklich hinter den beliebten Influencer-Produkten?Ich spreche Klartext über gehypte Marken wie 3Bears, Hej und Ahead: Was taugen die Produkte wirklich - und was ist reines Marketing? - Hier kannst du dich auf die Warteliste für die nächste Runde vom großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: ht...
Apr 09, 2025•32 min
Eine neue Langzeitstudie sorgt für Gesprächsstoff: Ist Butter wirklich so harmlos? Und was bringen pflanzliche Öle wie Oliven- oder Rapsöl wirklich? Ich nehme dich mit in die Ergebnisse – fundiert, ehrlich und klar. Was du daraus für deinen Alltag mitnehmen kannst, hörst du in dieser Folge. - Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur ges...
Mar 31, 2025•14 min
Proteinpower, Superfood-Vibes und grüne Labels – die Lebensmittelindustrie kennt ihre Tricks. In dieser Folge zeige ich dir, wie du gesunde Versprechen entlarvst und worauf du beim Einkauf wirklich achten solltest. Spoiler: Nicht alles, was gesund aussieht, ist auch gesund. Und manchmal steckt mehr Marketing als Inhalt drin. - Diese Episode wird unterstützt durch Vetain - Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten - ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätz...
Mar 25, 2025•19 min
In dieser Folge spreche ich über die typischen Stolperfallen, die viele beim Umstieg auf eine pflanzlichere Ernährung erleben – von fehlender Planung über Nährstofflücken bis hin zu zu hohen Erwartungen. Du erfährst, wie du diese Fehler vermeidest und deinen Umstieg gesund, entspannt und nachhaltig gestaltest. - Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen (nächster Start voraussichtlich in 3 Monaten): https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du möchtest raus ...
Mar 13, 2025•29 min
Fett macht dick und künstliche Süßstoffe lösen alle deine Zuckerprobleme? In dieser Folge nehme ich die größten Ernährungsmythen unter die Lupe, die du sicher schon auf Social Media gehört hast. Ich zeige dir, was wirklich dahintersteckt, warum du dich nicht von Trends verunsichern lassen solltest, und gebe dir praktische Tipps, um gesunde Entscheidungen zu treffen. - Diese Episode wird unterstützt durch Norsan - Mikroalgenöl reich an EPA un DHA (den beiden aktiven Omega 3 Fettsäuren). Mit dem C...
Feb 27, 2025•12 min
Manchmal verlieren wir uns in den kleinen Dingen – das eine Superfood, das perfekte Supplement – und vergessen dabei das, was wirklich zählt. In dieser Folge erfährst du, was wirklich entscheidend ist und wie du mit einfachen Schritten den Fokus zurückgewinnst. Hier kannst du dich für den großen vollundwertig-Kurs anmelden: https://vollundwertig.de/bewusst-voll-und-wertig/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr...
Feb 21, 2025•18 min
Zuckerfrei – das klingt nach Verzicht, oder? Aber was wäre, wenn es dir genau das Gegenteil gibt: mehr Freiheit, mehr Genuss und mehr Energie? In dieser Folge teile ich, wie ich seit 7 Jahren zuckerfrei lebe, warum ich nie etwas vermisse und wie auch du deinen Zuckerkonsum reduzieren kannst – ohne Stress und ohne Perfektion. Diese Episode wird unterstützt durch Vetain - Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten - ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze. M...
Feb 18, 2025•21 min
Essen ist ein emotionales Thema – und wenn es um Familie oder Freunde geht, können Meinungen und Erwartungen besonders herausfordernd sein. In dieser Folge erfährst du, wie du mit solchen Situationen umgehen kannst und wie du es schaffst deinen Weg zu gehen. Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mic...
Feb 14, 2025•19 min
Du ernährst dich gesund – aber fühlst dich trotzdem müde, hast Heißhunger oder Verdauungsprobleme? Dann machst du wahrscheinlich genau die Fehler, die 90 % aller Menschen machen. In dieser Folge erfährst du, welche das sind – und wie du sie vermeidest. Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen. - Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir gerne eine kurze Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr Ernährungs- und ...
Feb 13, 2025•15 min
In dieser Folge bekommst du einen ersten exklusiven Einblick in den kommenden großen vollundwertig Kurs. Du erfährst welche Themen wir gemeinsam angehen, warum sich der Kurs von allem unterscheidet, was du bisher kennst und wie der Kurs dir helfen wird deine Ernährung nachhaltig gesund zu gestalten. Hier unverbindlich auf die Warteliste setzen. - Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir gerne eine kurze Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr Ernä...
Feb 02, 2025•16 min
Seit einigen Jahren wird Hafermilch in den sozialen Netzwerken immer wieder diskutiert - zwischen Lob und Panikmache. Ist Hafermilch ungesund? Solltest du sie lieber meiden? Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Diese Episode wird unterstützt durch Vetain - Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten - ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze. Mit dem Code vollundwertig spa...
Jan 28, 2025•29 min
Neues Jahr, neue Möglichkeiten? Aber diesmal ohne Diäten, Saftkuren oder Frust. In dieser Folge erfährst du, warum diese Ansätze scheitern und wie du stattdessen mit kleinen, nachhaltigen Schritten gesund ins neue Jahr starten kannst, sowie eine kleine große Überraschung. Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unte...
Jan 05, 2025•19 min
Es wird persönlich, ehrlich und inspirierend. In dieser Folge teile ich 24 Dinge, die ich in diesem Jahr gelernt habe – über Gesundheit, Ernährung, neue wissenschaftliche Erkenntnisse und alltägliche Lektionen, die uns alle weiterbringen können. Diese Episode wird unterstützt durch Vetain - Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten - ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze. Mit dem Code vollundwertig sparst du 10% auf den gesamten Warenkorb. Studien: https://p...
Dec 27, 2024•28 min
Rohmilch, Honig & Co. – wahre Superfoods oder gefährliche Mythen? In dieser Folge decken wir auf, was wirklich hinter diesen Social-Media-Trends steckt: Wissenschaftlich fundiert, klar und kritisch. Hier kannst du dir mein E-Book Himmlische Weihnachten sichern: https://vollundwertig.de/ebook-himmlische-weihnachten/ Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewer...
Dec 15, 2024•22 min
Die Weihnachtszeit ist voller süßer Verlockungen, sozialer Verpflichtungen und hektischem Trubel – und genau das macht es oft schwer, die Balance zu halten. In dieser Folge zeige ich dir, wie du die Feiertage genießen kannst, ohne auf Gesundheit und Wohlbefinden zu verzichten. Freu dich auf einfache Strategien, spannende Fakten zu Zimt und Tipps, wie du bewusst und genussvoll durch die Festtage kommst. Hier gehts zu meinem E-Book Himmlische Weihnachten: https://vollundwertig.de/ebook-himmlische-...
Nov 28, 2024•18 min
In dieser Folge spreche ich über die größten Ernährungsmythen, die ich überwinden musste, und was wirklich zählt. Von Kalorien über Kohlenhydrate bis zu Zucker – wir sprechen darüber, wie du gesunde Entscheidungen triffst, ohne Perfektionismus - aber mit Genuss. - Hier gehts zu meinem E-Book Himmlische Weihnachten: https://vollundwertig.de/ebook-himmlische-weihnachten/ Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Wenn ...
Nov 21, 2024•19 min
In unserer Gesellschaft wird Alkoholkonsum als normal angesehen. Aber was passiert, wenn wir uns dagegen entscheiden? In dieser Folge spreche ich über die gesundheitlichen Risiken von Alkohol, den sozialen Druck und die aktuellen, brandneuen Empfehlungen der DGE. Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt d...
Nov 06, 2024•17 min
