Folge 19 Helge lässt tief blicken in dieser Folge. Tief in seine Vergangenheit und hinter dir Kulissen der Sterneküche. Es geht um seinen Weg vom Traumberuf Koch bis zu seinem Austritt ins Marketing. Letzteres ist wie Sandra weiß auch kein Zuckerschlecken, aber nach Helges Erzählungen klingt es fast wie Urlaub. Ob Helge anderen Menschen den Beruf empfehlen würde? Hört selbst! Schriftstück der Woche: Helge Unterweg – Nur ein Fremder hier https://amzn.eu/d/2FljeKa Helges Empfehlung der Woche: Stan...
Aug 21, 2025•1 hr 40 min
Folge 18 Unterschiedlicher könnten die Positionen nicht sein: Sandra, die das Spiel mehrfach durchgespielt hat und Helge, der schon immer lieber die Finger davon gelassen hat. Es geht um Online Dating. Und damit verbunden um die Suche nach liebe, lustige erste Dates, Ghosting und allem voran um die wichtige Frage: Kann das überhaupt funktionieren? Schriftstück der Woche: Gespenster – Dolly Alderton https://www.thalia.de/ul/shop/home/artikeldetails/A1062381335
May 27, 2025•1 hr 40 min
Folge 17 Was bereuen wir und wie fühlt sich das an? Ist Reue richtig und wichtig, oder sollten wir sie ganz übern Haufen werfen? Diesen und anderen hoch philosophischen Fragen stellen sich Sandra und Helge in dieser Folge. Nebenbei geht es dann altersgerecht noch um ein paar Gesundheitsleiden und natürlich schweifen sie auch zwischenzeitlich komplett ab, um über Beruf und Berufung zu sinnieren. Schriftstücke der Woche: "Most regreted book" von Sandra: Nachtzug nach Lissabon – Pascal Mercier http...
May 01, 2025•1 hr 28 min
Folge 16 Nach einer gescheiterten Aufnahme haben sich Sandra und Helge schließlich doch in einer stabilen Internetverbindung wiedergefunden, um das zugeloste Thema zu besprechen: Schönheit. Für einen Moment war tatsächlich alles schön – doch am Ende drehte sich das Gespräch vor allem um die bewegende Realität unserer Zeit. Uneins sind sie besonders mit (geo)politische Entwicklungen und den Abgründen der sozialen Medien. Links zur Folge: https://www.zew.de/presse/pressearchiv/wen-die-parteien-ent...
Feb 20, 2025•1 hr 10 min
Folge 15 In der heutigen Folge geht es um das Thema "Männer im Netz". Sandra berichtet von ihren Erlebnissen in sozialen Medien, von übergriffigen Kommentaren und davon, wie sich Menschen, die Hass- und Gewaltkommentare, sowie belästigende Privatnachrichten versenden, ganz offen und unverblümt im Internet zu erkennen geben. Das Ausgangsthema wird schnell zu einer Grundsatzdebatte über das Verhalten in den sozialen Medien, über das gemeinschaftliche Miteinander in der heutigen Zeit und eine Abhan...
Jan 15, 2025•1 hr 31 min
Apropos: 03 Schon wieder ein Jahr rum. In dieser Folge gibt es den traditionellen Jahresrückblick und klischeebehaftete Neujahrsvorsätze – tatsächlich ganz unironisch! Helge und Sandra geben euch Einblicke in ihre Learnings aus 2024 und Wünsche für die Zukunft. Und wie so oft schweifen sie dabei ordentlich ab. Bonus: Helge gibt einen Sneak peek auf seinen nächsten Launch! Hier die beiden von Helge erwähnten Bücher: Ernst Petry - Fix mit Tricks zum Sternekoch: Convenience für Feinschmecker. (Foto...
Dec 31, 2024•1 hr 16 min
Folge 14 Nachdem die beiden im Oktober ihre Pause beendet hatten, ließ Folge 14 nun doch länger auf sich warten als gewünscht. Entsprechend chaotisch war der einstieg in die Aufnahme bevor sich Helge und Sandra dann dem Besten widmen, das die Welt zu bieten hat: Essen! In dieser Folge dreht sich alles um Guilty Food Pleasures und Kreationen, die man lieber niemandem anbieten sollte. #foodfails Von Tomatenmark über Shrek-Eis bis hin zu Lieblingssupermärkten bietet euch auch diese Folge das wohlig...
Dec 17, 2024•1 hr 12 min
Folge 13 Exakt sechs Monate nach Erscheinen der letzten Folge sitzen Sandra und Helge sich wieder gegenüber, um ein kleines Lebenszeichen zu senden. Quasi. So ganz gegenüber sind sie sich nicht, denn erstmalig wurde diese Folge remote aufgezeichnet. Welche News es sonst noch von den beiden gibt und welchen Plan sie für den Podcast haben, erfahrt ihr beim Reinhören.
Oct 13, 2024•1 hr
Apropos: 02 Diese "Apropos-Folge" ist besonders. Etwas wehmütig geben die beiden eine kleine Pause dieses Podcast bekannt. Nichtsdestotrotz haben es die beiden sich nicht nehmen lassen, eine kleine Folge dazu aufzunehmen, die Beweggründe zu erläutern und ein wenig über das Thema zu sprechen, das Anlass für diesen Schritt ist. Am Besten, ihr hört selbst rein! Links und Infos zur Folge: Helge erwähnt ein Buch, das ihm dabei geholfen hat, den Wert von "Handarbeit" zu erkennen. Matthew B. Crawford -...
Apr 12, 2024•37 min
Folge 12 Es wird deep! Passend nach Valentinstag, erzählen Sandra und Helge von ihren Erfahrungen mit Liebeskummer und gebrochenen Herzen. Es geht aber nicht nur um die Liebe, sondern auch um den Verlust, das Leiden, aber ebenso den Neuanfang und die Tatsache, dass man immer sich selbst hat. Ein Thema, das zunächst melancholisch klingt, entpuppt sich schnell als spannender Erfahrungsbericht, heiter und bisweilen lustig. Am Besten, ihr hört selbst rein! Links und Infos zur Folge: Sandras Schrifts...
Feb 15, 2024•1 hr 21 min
Folge 11 In der neuen Folge dreht sich alles um das Thema Sekten. Schnell zeigt sich allerdings, dass sich dieses Thema schlecht ohne die Bereiche Glauben und Fanatismus beleuchten lässt. Auch wenn Helge zunächst schlimmes befürchtet, entfaltet sich diese Folge als eine überaus spannende Reise mit interessanten Abstechern in den politischen Fanatismus und die sozialen Medien. Links und Infos zur Folge: Sandras Schriftstück der Woche: Ian McEwan - Kindeswohl ( http://tinyurl.com/5d8kp2vn ) Helges...
Feb 04, 2024•1 hr 11 min
Folge 10 In dieser Folge ziehen Sandra und Helge ganz spontan ein Thema und stürzen sich kopfüber ohne Vorbereitung in das Gespräch. Nichts verbindet und trennt die beiden so sehr wie das Thema dieser Folge: Kaffee. Lernt die "Setups" und Kaffeevorlieben der beiden kennen. Erfahrt, was der Moccamaster ist und weshalb säurebetonter Kaffee das Hobby von alten weißen Männern ist! Links und Infos zur Folge: Sandras Schriftstück der Woche: Kaffee: Geschichten zum Wachwerden ( http://tinyurl.com/msvk8...
Jan 20, 2024•1 hr 9 min
Folge 09 Endlich sind sie wieder da! Nach Helges längerem Ausfall steigen die beiden gleich mit dem passenden Thema ein: Wendepunkte. Helge berichtet von seiner Liebe zur Arbeit, vom "Arbeiten und Kranksein" und schließlich davon, dass man kürzer treten muss, bevor es zu spät ist. Sandra hat in diesem Jahr einige Erfolge und Meilensteine zu verzeichnen und berichtet von ihrer Herangehensweise an ein neues Jahr. Zusammen lassen die beiden das turbulente Jahr 2023 ausklingen und begrüßen das neue ...
Dec 31, 2023•1 hr 5 min
Folge 08 Richtung Halloween haben Sandra und Helge genau das richtige Thema ausgewählt: "Das Leben danach". In dieser Folge dreht sich alles um die fortwährende Frage, die die Menschheit seit jeher beschäftigt: Gibt es etwas nach dem Tod? Auch wenn sich die beiden ausnahmsweise mal eins sind, haben sie doch sehr verschiedene - und sehr verworrene - Ansichten von dem, was danach kommt. Die beiden kommen nicht umher ein paar Begegnungen mit Geistern und Energien zu schildern. Auch wenn die Folge s...
Oct 26, 2023•1 hr 26 min
Folge 07 In der neuen Folge "Guter Gast, böser Gast", berichtet Helge von seinen Erfahrungen aus der Gastronomie. Sandra löchert ihn mit Fragen, die sie aus Sicht eines Gastes wahnsinnig interessieren. Was waren die schlimmsten Gästeerfahrungen? Gab es echte Katastrophen? Hat Helge einem Gast schon mal einen Wunsch verwehrt? In dieser lockerleichten Folge gibt es einige Anekdoten aus vielen Jahren Gastronomie. Außerdem haben die beiden entschieden eine Folge zum Thema Spitzengastronomie auszukop...
Oct 12, 2023•1 hr 21 min
Folge 06 Mit einer Woche Verspätung begrüßen euch Sandra und Helge zu Folge 06. Helge hat sich wieder kuriert und seine Stimme ist zurück. Sandra hat in Eigenregie ihre Wohnung auf den Kopf gestellt. Aber viel wichtiger ist das Thema dieser Folge: Sandras Abenteuer auf Korfu, als sie 2018 dort die Organisation "Corfu Donkey Rescue" unterstützte. Sandra berichtet von ihrem Abenteuerlichen Aufenthalt, von eiskaltem Wasser, langen Fußmärschen, anhänglichen Katzenbabys und sturen Eseln. Wie ein 20cm...
Sep 28, 2023•1 hr 22 min
Folge 05 Schon sind wir bei Folge 05! Das Thema heute lautet "Komfortzone" und sie beginnt direkt rasant mit fünf schnellen Fragen an Sandra. Aber auch Helge muss schon früh in der Folge seine Komfortzone verlassen. Für beide ist es ein wichtiges und bewegendes Thema, das sich in verschiedenen Facetten durch ihr Schaffen zieht. Warum dabei das Verlassen der Komfortzone nicht immer allheilbringend ist, und was Jockstraps damit zu tun haben, erfahrt ihr hier! Links und Infos zur Folge: Helge erwäh...
Sep 07, 2023•1 hr 18 min
Folge 04 Das Thema dieser Folge lautet "Nostalgie". Schnell wird klar, dass das Thema sehr vielschichtig ist und von allerlei Seiten beleuchtet werden kann. Kein Wunder also, dass die beiden sich über ihre Ansichten von Nostalgie uneins sind. Es dreht sich auch um Melancholie und Sehnsucht, um digitale und analoge Nostalgie und dem Wunsch, das Gestern noch einmal zu erleben. Links und Infos zur Folge: Helge erwähnt das Zitat: "And I'd trade all my tomorrows for a single yesterday". Es stammt aus...
Aug 24, 2023•1 hr 19 min
Folge 03 In der neuen Folge dreht sich alles um Sandras Herzensthema "Tierschutz". Sandra erklärt, wie sie an den Tierschutz gekommen ist, wie sie durch eine Angst vor Hunden zu einer angehenden Hundetrainerin geworden ist und warum sie der ehrenamtlichen Arbeit bei den MAP Straßennasen aller Widrigkeiten zum Trotz nicht überdrüssig ist. Schnell wird klar, dass eine Stunde für dieses Thema nicht ausreicht. Links und Infos zur Folge: Sandra erklärt, dass in der Schweiz versuchsweise eine Hundesch...
Aug 10, 2023•1 hr 31 min
Folge 02 In dieser Folge dreht sich alles um das Thema "Boudoir". Über genau diese Nische der Fotografie haben sich Sandras und Helges Wege nach vielen Jahren wieder gekreuzt. Helge erklärt, was Boudoirfotografie für ihn bedeutet, Sandra erzählt von ihren Erfahrungen und berichtet, warum diese Fotos so wichtig für das Selbstwertgefühl und das Selbstbewusstsein sind. Warum Boudoir keine "Schmuddelbildchen" sind und Aktfotografie noch etwas gänzlich anderes ist, erfahrt ihr in dieser Folge!...
Aug 03, 2023•1 hr 9 min
Apropos: 01 Apropos! Sandra und Helge stellen ein neues Format vor. In den "Apropos: … "-Folgen, geht es um besondere Themen, kurzfristige Anlässe und Brandaktuelles. Sie sind ein kleiner Snack, eine "Zwischenfolge", wenn man so will. Bereits mit der ersten Folge dieses Formates, haben die beiden mit dem Konzept gebrochen - denn kurz ist diese Folge wirklich nicht. Sandra und Helge berichten von ihrem Kinobesuch des Barbie-Films. Besonders Helge hat es dieser Film angetan. In manischer Art und W...
Jul 28, 2023•53 min
Folge 01 Nach der kurzen Einführung in den Podcast (Folge 00 / Die Sandwichfrage), gibt es nun die erste Folge, in der sich Sandra und Helge gegenseitig 5 Fragen stellen, die sie vorher nicht kannten. Links aus der Folge: Sandras "ADHS-Stuhl": https://pipersong.com/en-de Sandras Schriftstück der Woche: Mary Poppins (Dressler Klassiker) https://amzn.eu/d/dRbSFE9 Helges Schriftstück der Woche: F. Scott Fitzgeralds Zitat: https://pin.it/5CxPplX...
Jul 20, 2023•1 hr 16 min
Folge 00 Herzlich willkommen zu "uneins"! In der "nullten" Folge stellen sich Sandra und Helge vor. Die beiden erzählen nicht nur davon, wer sie sind und was sie tun, sondern ebenfalls, was sie von diesem Podcast erwarten: Aber die Antwort darauf fällt nicht leicht. Schon in dieser Folge wird deutlich, warum der Podcast seinem Namen alle Ehre macht. Doch immerhin herrscht bei der Sandwichfrage Konsens…
Jul 20, 2023•19 min
