Sake: per qu� hauries de correr a anar-ne a buscar una ampolla?

Ens proposem que, en acabar el programa, correu a buscar una ampolla de sake. Qu� �s el sake? Com es fabrica? Amb qu� combina? Amb Roger Ortu�o, expert en gastronomia japonesa; Antoni Campins, productor de sake a Catalunya, i Tamae Imachi, sommelier del Dos Palillos, desmuntem grans mites sobre el sake. Del Jap� a Esc�cia, on viatgem amb el Salvador Garcia-Arb�s. Ens descobrir� qu� hem de menjar, si visitem el pa�s. El Toni Massan�s ens recorda els productes de temporada i amb l'Oscar Broc tastem una maionesa de tofu. Ser� un nyap o ser� top? Philippe Regol ens descobreix un restaurant mallorqu� al Raval i la Maria Nicolau deixa la seva propina.