Qu� menjarem si desapareixen les abelles?

Es calcula que el 75% dels aliments que es produeixen arreu del m�n depenen de la pol�linitzaci� d'insectes. Les abelles s�n les principals pol�linitzadores per� ja fa un temps que cada vegada n'hi ha menys. Ens ho expliquen els bi�legs Berta Caballero i David Bertran, tots dos comissaris de l'exposici� "M�s que abelles. Pol�linitzadors i flors, la vida en joc". Visitem l'exposici� i tamb� intentem trobar alguna abella a l'hotel d'abelles del Jard� Bot�nic de Barcelona. I la mel? Com afecta l'escalfament global en la producci� de mel? Ens ho explica el periodista Marc Casanovas, que investiga la relaci� entre alimentaci� i canvi clim�tic. Amb el gurmet rodam�n Jordi Luque Sanz descobrim qu� mengen a Su�cia, el pa�s n�rdic que cuina m�s enll� del que es ven a les botigues d'Ikea. La nostra amfitriona �s Nina Olson, cuinera del restaurant suec Papa Sven. I el Salvador Garcia-Arb�s fa un homenatge al caracter�stic so dels escuradents.