McDonald's: els perills de voler que tothom mengi el mateix
Apr 07, 2024•1 hr 6 min
Episode description
Per primera vegada en m�s de 80 anys, McDonald's celebra fora dels Estats Units la seva convenci� global. Es celebrar� a Barcelona. Analitzem el fenomen de McDonald's, les claus del seu �xit mundial, el seu model de funcionament i els motius pels quals celebra la seva convenci� a Barcelona amb l'economista Ramon Franquesa, expert en Economia Social. Merc� Folch, realitzadora del programa "Solidaris", ens explica les condicions laborals dels treballadors de McDonald's. I parlem amb l'artista Antoni Miralda, que amb "Food Cultura" impulsa McCelona, una s�rie d'accions de protesta contra el que consideren una invasi� per part de la cadena de menjar r�pid. In�s Butr�n ens fa seure a taula amb l'escriptora Merc� Rodoreda. El periodista Arturo Puente dissecciona l'empresa Conserves Dani amb la seva relaci� amb la pol�tica i el futbol. Fem gana amb l'especialitat que ens recomana la Maria Passi, del restaurant Can Jaume de Sant Andreu de Llavaneres, al Maresme.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android
