La Boqueria fa 180 anys

Al mercat de la Boqueria, el dia 19 de mar�, fa 180 anys que s'hi va posar la primera pedra. Un mercat que ha marcat la vida de la capital catalana. Per a aquest aniversari us hem preparat un men� ben especial. Esmorzem amb Nacho Borraz, llibreter a La Central del Raval, per buscar els cinc millors llibres escrits sobre el mercat. I despr�s passegem amb Toni Massan�s pel m�tic mercat, que t� m�s de 260 comer�os, que s�n refugi de turistes, barcelonins i grans cuineres i cuiners. Josep Capdevila d'Avinova ens explica la hist�ria d'aquesta parada centen�ria. Per� tenim m�s coses: Gerard Jubany sotmet el xef Joan Gurgu� al seu particular "Nyap i top", ho superar�? I per acabar, "La propina", que ens arriba des del Priorat de la m� de Joan Asens.