El te no �s aigua bruta. T'expliquem per qu�!

El te �s per a molts un gran desconegut perqu� sempre ha viscut a l'ombra del caf�. Per� cada vegada �s una beguda que sedueix m�s. Visitem una de les botigues de te amb m�s tradici� de Barcelona, Sans & Sans. I la mestra de te Victoria Bisogno comparteix amb nosaltres els secrets per preparar correctament aquesta beguda d'origen xin�s. Amb el Salvador Garcia-Arb�s continuem a la recerca dels 10 plats estel�lars de la gastronomia universal. Aquest cop parlem del bistec t�rtar. Toni Massan�s ens parla de les llenties i dels seus beneficis. La periodista Tana Collados se sotmet al perill�s tast del "Nyap o top?", amb Gerard Jubany, que li ha portat la nova hamburguesa vegana del Burger King, la Rebel Whopper. Philippe Regol menja al restaurant Vivanda, al barri de Sarri� de Barcelona, i ens ho explica. I la propina la deixa la cuinera del restaurant "El Ferrer de Tall", Maria Nicolau.