Digue'm qu� menges i et dir� com dorms

Men� especial del restaurant can�bal per dormir i descansar b� durant tota la nit, perqu� la manera com mengem al llarg del dia afecta directament la qualitat del son, encara que no sempre sigui evident. Toni Massan�s, director de la Fundaci� Al�cia, ens explica quins aliments cal menjar, quan i com s'han de cuinar per combatre l'insomni i dormir b�. Tamb� ens visita Cristina Caparr�s, armadora de la Barceloneta, responsable de La Platjeta i membre de l'Associaci� de Dones de la Mar, per descobrir-nos les qualitats dels calamars de potera, una joia del mar que es pesca a la nostra costa. Repassem l'actualitat de la setmana, descobrim la frase ca�ada al vol en un restaurant de Salvador Garcia-Arb�s i fem gana amb l'especialitat del restaurant l'Estany Casa de Fusta d'Amposta, al Montsi�: arr�s d'�nec a la cassola.