Cervell i est�mac, una relaci� amor-odi

A l'Hospital Psiqui�tric Mare de D�u de la Merc� de Barcelona fa gaireb� 10 anys que fan un taller de cuina per ajudar en la recuperaci� les persones que tenen trastorns mentals greus. Parlem amb Anna Serra, psic�loga de l'hospital; amb Emma Gallardo, auxiliar de cl�nica i encarregada del taller de cuina, i amb dues de les assistents al taller, que ens expliquen com comprar, cuinar i despr�s menjar plegats les ajuda a guanyar confian�a i autonomia. Tamb� visita el restaurant can�bal Toni Massan�s, director de la Fundaci� Al�cia, des d'on fa anys que observen la relaci� del cervell amb l'est�mac, que molts anomenen "el segon cervell". I al "Nyap o top?", la secci� en qu� decidim si un producte de supermercat �s una del�cia o b� un desprop�sit, convidem un dels cantants que ha participat en el disc de La Marat�: Joan Garrido. Tamb� descobrirem el so del Salvador Garcia-Arb�s i el plat estrella del restaurant Niu Nou, a Bag�, el Bergued�