Bons prop�sits per a les taules del 2024

�ltim men� de l'any al restaurant can�bal! Us servim plats memorables i bons prop�sits per a l'any que vindr� amb 12 campanades dels nostres prove�dors habituals, un equip de luxe. El cuiner Jordi Vil�, d'Alkostat, Alk�mia i la botiga Vadecuina; el forner Daniel Jord�, de Panes Creativos; la sommelier Clara Ant�nez, de La Gastron�mica; el periodista Arturo Puente; el cr�tic Philippe Regol, autor del bloc "Observaci�n gastron�mica"; la periodista Carme Gasull; l'escriptora i divulgadora de la hist�ria, In�s Butr�n; el periodista Marc Casanovas; Toni Massan�s, director de la Fundaci� Al�cia; Cristina Caparr�s, armadora de la Barceloneta i responsable de La Platjeta, i el periodista i escriptor Salvador Garcia-Arb�s. L'�ltima campanada per tancar l'any ens la porta l'actor Roger Coma, que tastar� una croqueta de panettone. Ser� nyap o top? Tamb� m�sica i alguna sorpresa! Bon any i bon profit!