10 llibres per menjar-se Sant Jordi - podcast episode cover

10 llibres per menjar-se Sant Jordi

Apr 20, 20251 hr 3 min
--:--
--:--
Download Metacast podcast app
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episode description

"Un restaurant can�bal a Berl�n" presenta un men� especial de Sant Jordi carregat de llibres per cruspir-se'ls sencers, amb el nostre llibreter de refer�ncia, Nacho Borraz, de la llibreria La Central del Raval de Barcelona: receptaris de dones que fan cuina marinera, el porr�, mar i muntanya, cuina d'aprofitament per a principiants, expressions ling��stiques i cuina, melmelades, c�ctels� i gaireb� tots s�n de quil�metre zero! A m�s, torna el "Nyap o top?", amb Gerard Jubany, la secci� en qu� decidim si un producte de supermercat �s un desastre o b� una genialitat! El nostre convidat �s el periodista Albert Molins, que acaba de publicar "Esmorzars de forquilla", editat per Cosset�nia, i l'hem enredat perqu� tasti una tripa a la madrilenya de llauna. Ser� nyap o top? Repassem l'actualitat de la setmana, descobrim la frase ca�ada al vol en un restaurant del Salvador Garcia-Arb�s i fem gana amb l'especialitat de la llibreria Espai Quera al Barri G�tic de Barcelona.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android