O que é o BJCP? Papo com Fernanda Lazzari da Morada Cia Etílica | Surra #044

Nesta edição, Leandro Bulkool (apurador de concursos de bairro) e Ludmyla Almeida (IPAcondriaca) conversam com Fernanda Lazzari, engenhara agrônoma,  mestre em biologia, sócia fundadora da Morada Cia. Etílica, sommelier de cervejas pela Associação Brasileira de Sommeliers e Juíza nível Nacional, Juíza de Hidromel e Juíza de Sidra pelo BJCP.

Com todo esse currículo, ela nos dá uma aula sobre o BJCP, como são as provas para ser reconhecido e como funciona o processo de crescimento no BJCP. Provoca falando da motivação de ser cervejeiro e responde a tretas básicas envolvendo certificação, nossa obsessão e o estilo brasileiro Catharina Sour.