Dr. Tiago Birro: Micotoxinas na Suinocultura | Ep. 187

As micotoxinas muitas vezes são consideradas como vilãs invisíveis nos nossos sistemas produtivos. Dependendo do tipo e do nível presente na alimentação dos suínos, sua contaminação pode comprometer negativamente o desempenho, a reprodução, a sanidade e outros fatores que causam prejuízos às granjas. Para falar sobre esse assunto crítico, convidamos o zootecnista e Ph.D. Tiago Birro, que atualmente ocupa a posição de Mycotoxin Risk Management - Latin America, na DSM Nutrição e Saúde Animal. Com uma vasta experiência na área, Tiago é uma referência quando discutimos os impactos das micotoxinas no desempenho e sanidade dos suínos. Nesse ótimo bate-papo com o Dr. Vinícius Cantarelli, Tiago vai da ciência até a prática e responde às principais questões quando o assunto é micotoxinas: Quais as micotoxinas mais importantes que devem ser consideradas a nível nacional? Qual o impacto das micotoxinas nas diferentes fases de produção? Porque as micotoxinas são tão críticas para as porcas? Quais as tecnologias para o controle e prevenção dos efeitos das micotoxinas nas granjas? Tudo isso você confere no episódio dessa semana.

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