رادیونیست | RadioNist - podcast cover

رادیونیست | RadioNist

RadioNistradionist.com
.رادیونیست؛ روایت مکان‌های خاموش رادیونیست روایت مکان‌هایی است که در زمان خود به دلیلی مؤثر بوده‌اند و اکنون یا نیستند یا تغییر کاربری داده‌اند.
Last refreshed:
Follow this podcast in the Metacast mobile app to refresh it and see new episodes.
Download Metacast podcast app
Podcasts are better in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episodes

اپیزود هشتادوسوم: سرچشمه

از چشمه‌های پُرآب تا اولین ایستگاه آتش‌نشانی، از راسته‌ی قدیمی میوه‌فروش‌ها تا خانه‌ها و کوچه‌های تاریخی، از محل تحصیل میرزاکوچک‌خان تا قنات حاج‌ علیرضا. این‌جا چهارراه سرچشمه، جایی در دلِ تاریخِ بلندِ تهران. در این قسمت از رادیونیست‌پلاس به سراغ محله‌ی سرچشمه در تهران می‌رویم. مالک و صاحب‌امتیاز: خانه زیبان تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: معراج قنبری پژوهشگر: معراج قنبری پشتیبانی: امین شیرپور گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی تدوینگر: فرزانه رضایی ساخت و تنظیم موسیقی: محم...

Jun 05, 202529 min

اپیزود هشتادودوم: کارخانه سیمان ری

جایی در حوالی شهری که در متون ایرانیان بنای آن را به هوشنگ، پسر بزرگ کیومرث نسبت می‌دهند و در برخی دیگر محل تولد زرتشت پیامبر، درست در کنار دژ رشکان کارخانه‌ی سیمان ری قرار دارد که شاید یکی از مؤثرترین اماکن این سرزمین در روند مدرن شدن باشد. کارخانه‌ای که آبادی و ویرانی‌ را با هم به همراه داشت! در این اپیزود رادیونیست همراه قصه‌های کارخانه‌ی سالخورده‌ی شهر ری می‌شویم. مالک و صاحب‌امتیاز: خانه زیبان تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی پژوهشگر: نگار گروسی پشتیبانی: امین ش...

May 22, 202552 min

اپیزود هشتادویکم: منیریه

منیریه‌ی امروز، غرق در هیاهوی شهر، در میان بورس فروشگاه‌های ورزشی و... روزگاری تنها تکه زمینی در آن سوی حصار طهماسبی، در انتظار فرمان ناصرالدین شاه برای پیوستن به گوشه‌ای از تهران بود. در این اپیزود از رادیونیست قصه‌ی محله‌ی منیریه و مسیری را که تا امروز طی کرده می‌شنویم. مالک و صاحب‌امتیاز: خانه زیبان تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی پژوهشگر: آرش صابری‌نیا پشتیبانی: امین شیرپور گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی تدوینگر: فرزانه رضایی ساخت و تنظیم موسیقی: محمد بر...

May 05, 202528 min

اپیزود هشتادم: تئاتر ارحام صدر

مکتب تئاتر اصفهان روزگاری به‌قدری اهمیت داشت که هم‌ اندازه‌ی جاذبه‌های گردشگری این شهر و یا حتی بیشتر مخاطب به خودش جذب می‌کرد. این تئاتر با ورود و معرفی فردی چون رضا ارحام‌صدر وارد مرحله‌ی ‌تازه و مهمی شد و به اوج رسید. رفته‌رفته با وقوع انقلاب و وقایع بعد از آن، تئاتر اصفهان ضعیف و تقریباً تعطیل شد. در این اپیزود رادیونیست به اصفهان سفر می‌کنیم و تاریخ تئاتر این شهر را با تمرکز بر ارحام صدر روایت می‌کنیم. مالک و صاحب‌امتیاز: خانه زیبان تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: نگین فیر...

Apr 22, 202547 min

اپیزود هفتادونهم: گود عرب‌ها

در محله‌ی دروازه غار گودی‌هایی تاریخی شکل گرفتند که ابتدا برای استخراج خاک به منظور ساخت حصارهای تهران و کوره‌های آجرپزی ایجاد شدند. یکی از این گودها، یعنی گود عرب‌ها به یکی از پررفت‌وآمدترین نقاط محله تبدیل شد. در این اپیزود، به قصه‌ها و تغییرات این منطقه پرداخته‌ایم. به اپیزود «گود عرب‌ها» خوش آمدید. مالک و صاحب‌امتیاز: خانه زیبان تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی پژوهشگر: دنا منتظر پشتیبانی: امین شیرپور گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی تدوینگر: فرزانه رضایی س...

Apr 04, 202527 min

اپیزود هفتادوهشتم: استودیو طنین

دهه‌ی چهل و دوران شکوفایی موسیقی؛ شروع ترانه‌های نوین، ملودی‌های شهری و معرفی خواننده‌های جوان و مد روز؛ تقابل با رادیوی رسمی و شروع آهنگسازی بزرگانی چون واروژان و منفردزاده با مدیریت بابک افشار. استودیو طنین زیرزمینی در مرکز شهر تهران، پر از جوان‌های پرشور و پر از انگیزه بود. به اپیزود استودیو طنین خوش آمدید. حامی مالی این اپیزود: آژانس مسافرتی ایوار مالک و صاحب‌امتیاز: خانه زیبان تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: رامیار منوچهرزاده مشاور این شماره: هانی ظهیری پژوهشگر: پارمیس حکی...

Mar 18, 20251 hr 6 min

اپیزود هفتادوهفتم: محله درخونگاه

خانقاه در فرهنگ ایرانی مفهوم خاص و ویژه‌ای داشته، متفاوت از آنچه امروز رایج است. طبیعتاً می‌توان تصور کرد محله‌ای که نامش را از چنین مفهومی وام گرفته باشد چه جایگاهی در تهران آن روزگار داشته. محله‌ای که نامش با ادبیات، سینما و قصه‌های شهر تهران تنیده شده؛ محله‌ای که هنوز اهالی‌اش اهل محله بودن و همسایگی را فراموش نکرده‌اند! به محله‌ی درخونگاه خوش آمدید. مالک و صاحب‌امتیاز: خانه زیبان تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی پژوهشگر: نگار گروسی پشتیبانی: امین شیرپور گویندگان ...

Mar 05, 202534 min

اپیزود هفتادوششم: هنرستان عالی موسیقی

هنرستان عالی موسیقی که ریشه در نیازهای موسیقی نظامی دوره‌ی ناصری و مدرسه‌ی دارالفنون داشت، نقطه‌ی عطفی در تاریخ آموزش موسیقی ایران محسوب می‌شود. این مدرسه با معرفی شیوه‌ی آموزش آکادمیک، جایگزین روش‌های سنتی انتقال سینه به سینه و مکتب‌خانه‌ای شد. آشنایی هنرجویان با نت‌نویسی و تئوری موسیقی غربی، پایه‌های سبک نوین آموزش موسیقی در ایران را بنا نهاد. از دل این مدرسه، نام‌آوران و مفاخر بسیاری در عرصه‌ی موسیقی ایران پرورش یافتند. مالک و صاحب‌امتیاز: خانه زیبان تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کا...

Feb 19, 20251 hr 7 min

اپیزود هفتادوپنجم: محله چال حصار

نام بسیاری از محله‌ها، گذرها و کوچه‌های شهر در طول زمان از حافظه‌ی اهالی آن و حتی از روی دیوارها محو شدند. چال حصار یکی از همان نام‌هاست که کمتر کسی امروز آن را به یاد دارد اما هنوز هم نامش بر یکی از کوچه‌های سنگلج باقی مانده. محله‌ای که خاکش را بردند تا نخستین حصار و باروی شهر تهران کشیده شود! مالک و صاحب‌امتیاز: خانه زیبان تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی پژوهشگر: نگار گروسی تیم پشتیبانی: امیربهادر بیات و ساجده علی‌پور گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی تدوینگر...

Feb 03, 202523 min

اپیزود هفتادوچهارم: مدرسه انوشیروان دادگر

دبیرستان دخترانه‌ی انوشیروان دادگر که اکنون با نام نوشیروان جی‌تاتا شناخته می‌شود، اولین دبیرستان دخترانه‌ی تهران است که با همت انجمن زرتشتیان تهران در سال ۱۳۱۵ بنا نهاده شده و همچنان هم پویا و زنده است. این دبیرستان در طول این هشتاد‌و‌هشت سال عمر خود، فارغ‌التحصیلان بسیار زیادی تحویل جامعه داده و زمانی از مدارس تراز اول این شهر بوده است. ساختمان بزرگ، معماری خاص، ستون‌ها و سرستون‌های زیبا، راه‌پله‌های عریض، حیاط وسیع، سالن ورزشی ویژه، کلاس‌های پرنور این مدرسه، در ذهن فارغ‌التحصیلان آن همچنان با...

Jan 20, 20251 hr 3 min

اپیزود هفتادوسوم: محله پامنار

از سکوتِ پای مِنار و کوچه‌های خلوت، تا شلوغی‌های ۲۸ مرداد و معرکه‌گیری‌های شعبان جعفری جلوی خانه‌ی آیت‌الله کاشانی، لوکشین‌های خاطره‌انگیز و ماندگار از رضا موتوری تا مجید سوز‌وکی. محله‌ای در دل تاریخ با فراز و نشیب‌های فراوان. پامنار یعنی تهران. مالک و صاحب‌امتیاز: خانه زیبان تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی پژوهشگر: معراج قنبری پشتیبانی: امیربهادر بیات و ساجده علی‌پور گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی تدوینگر: فرزانه رضایی ساخت و تنظیم موسیقی: محمد برزیده و آید...

Jan 04, 202530 min

اپیزود هفتادودوم: پارکینگ پروانه

چهارراه مخبرالدوله، خیابان استانبول و جمعه‌بازار «پارکینگ پروانه». همهمه و هیاهوی دست‌فروشان و ماهی‌فروشان خیابان جمهوری ترکیب می‌شد با صدای ساز و آواز نوازندگان خیابانی. آن شیبِ ورودی نیمه تاریک که دروازه‌ی ورود به سرزمین عجایب بود؛ سرزمینی پر از رنگ و بو و نقش با اهالی‌ای وفادار که وعده‌ی هر هفته‌شان آن‌جا بود. آن‌جا که می‌شد هر چیزی یافت، از شیرمرغ تا جان آدمیزاد! جمعه بازار پارکینگ پروانه به‌جز در خاطره‌ی شهر تهران، نقش پررنگی در خاطرات جمعی همه‌ی ما دارد. مکانی که می‌شد خستگی هفته را پشت دا...

Dec 21, 202444 min

اپیزود هفتادویکم: گذر امام‌زاده یحیی

تهران، این شهر تودرتو و عجیب، بیرون آمده از دل تاریخِ حادثه و جنگ و تغییر، شهری در فراز و نشیب و سختی‌کشیده. تهرانِ دیروز در دلِ دروازه‌ها و گذرها، تا تهرانی که امروز می‌شناسیم... گذر امام‌زاده یحیی از دل تاریخ و تخریب تا حادثه و مشروطه، تا روزگار مسعود کیمیایی و قیصر و کریم آق‌منگول… مالک و صاحب‌امتیاز: خانه زیبان تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: معراج قنبری پژوهشگر: معراج قنبری پشتیبانی: امیربهادر بیات و ساجده علی‌پور گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی تدوینگر: فرزانه رضای...

Dec 05, 202429 min

اپیزود هفتادم: ورزشگاه تختی (فرح‌آباد)

تهرانِ دهه‌ی چهل همچون جوانی ورزشکار و پرانرژی با شتاب در حال رشد و گسترش است! هر روز ساکنان مناطق، نیازهای تازه‌ای دارند؛ سینما، تئاتر، پارک و ورزشگاه. ورزشگاه فرح‌آباد در چنین روزگاری متولد شد اما انگار ورزشگاه زیبا و مدرن در تمامی دوران‌ها به نسبت همتایانش، مغفول و فراموش شده ماند! انگار هرگز زمان و آنِ این استادیوم نرسید. چه روزگاری که به بازی‌های آسیایی نرسید، چه زمانه‌ای که میزبان اسرای غریب شد و چه سال‌هایی که هر گاه چمن استادیوم آزادی ناتوان شد قرعه به نام تختی افتاد! مالک و صاحب‌امتیاز:...

Nov 21, 20241 hr 6 min

اپیزود شصت‌ونهم: رادیو گلها (۴)

برنامه‌ی وزین گلها، رنسانس و نقطه عطف موسیقی ایران در قرن اخیر است که از مرحوم داوود پیرنیا به یادگار مانده است. گلها چنان تأثیری در گرایش اقشار مختلف جامعه، به موسیقی و ادبیات ایرانی داشت که هم‌اکنون نیز محبوب‌ترین، پربارترین و فاخرترین برنامه موسیقی‌ است که با بالاترین کیفیت و با شرکت هنرمندان تراز اول عرضه گردید. این اپیزود از رادیونیست در ادامه‌ی اپیزودهای قبلی، به روایت رنسانس موسیقی ایران یعنی برنامه‌ی گلها می‌پردازد. مالک و صاحب‌امتیاز: خانه زیبان تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و ک...

Nov 05, 202419 min

اپیزود شصت‌وهشتم: رستوران موبی‌دیک

در دل خیابان‌های شلوغ تهران، رستوران موبی‌دیک با نامی که حکایت از تراژدی بزرگ آمریکایی می‌کرد، به مکانی برای ملاقات‌های صمیمانه و یادآوری‌های قدیمی بدل شده بود. از صف‌های طولانی غذا و چرخ سینی‌های قاشق و چنگال تا خاطرات جمع‌های دوستانه در محفل‌های خانوادگی، هر گوشه‌اش داستانی ناگفته را در دل خود نهفته داشت. در زمانه‌ای که شهر در حال تحول بود، این رستوران به نمادی از پیوندهای انسانی و گذشته‌های فراموش شده تبدیل شد. با بسته شدن درهایش، نه‌تنها غذایی از روی میزها برداشته شد، بلکه احساساتی که در دل ...

Oct 22, 202449 min

اپیزود شصت‌وهفتم: رادیو گلها (۳)

برنامه‌ی وزین گلها، رنسانس و نقطه عطف موسیقی ایران در قرن اخیر است که از مرحوم داوود پیرنیا به یادگار مانده است. گلها چنان تأثیری در گرایش اقشار مختلف جامعه، به موسیقی و ادبیات ایرانی داشت که هم‌اکنون نیز محبوب‌ترین، پربارترین و فاخرترین برنامه موسیقی‌ است که با بالاترین کیفیت و با شرکت هنرمندان تراز اول عرضه گردید. این اپیزود از رادیونیست در ادامه‌ی اپیزود دوم، به روایت رنسانس موسیقی ایران یعنی برنامه‌ی گلها می‌پردازد. مالک و صاحب‌امتیاز: ⁠خانه زیبان⁠ تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کار...

Oct 06, 202419 min

اپیزود شصت‌وششم: مدرسه رازی

دهه‌ی ۴۰ و ۵۰ خیلی‌ها می‌خواستند فرزند دلبندشان در مدرسه رازی درس بخواند. آوازه‌ی این مدرسه به خیلی جاها رسیده بود. از سال ۱۲۸۵ که بنیان مدرسه فرانک پرسان گذاشته شد، تغییرات زیادی روی داد و مدرسه به‌تدریج گسترش پیدا کرد. شعبه‌ی دخترانه و پسرانه ادغام شده و نامش به یاد حکیم زکریای رازی، رازی گذاشته شد. دانش‌آموزان زیادی از آن فارغ‌التحصیل شدند و خیلی از آن‌ها در تخصص خود بنام و سرآمد شدند. امروز دانش‌آموزان مدرسه‌ی پسرانه رازی هنوز در ساختمان خیابان ولیعصر درس می‌خوانند و قصه‌های مدرسه‌شان را در ...

Sep 22, 20241 hr 1 min

اپیزود شصت‌وپنجم: رادیو گلها (۲)

برنامه‌ی وزین گلها، رنسانس و نقطه عطف موسیقی ایران در قرن اخیر است که از مرحوم داوود پیرنیا به یادگار مانده است. گلها چنان تأثیری در گرایش اقشار مختلف جامعه، به موسیقی و ادبیات ایرانی داشت که هم‌اکنون نیز محبوب‌ترین، پربارترین و فاخرترین برنامه موسیقی‌ است که با بالاترین کیفیت و با شرکت هنرمندان تراز اول عرضه گردید. این اپیزود از رادیونیست به روایت رنسانس موسیقی ایران یعنی برنامه‌ی «گلها» می‌پردازد. مالک و صاحب‌امتیاز: ⁠خانه زیبان⁠ تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: رامیار منوچهرز...

Sep 05, 202421 min

اپیزود شصت‌وچهارم: زندان قزل‌قلعه

تاریخ ۲۸ مرداد ۱۳۳۲ و داستانی دیگر، این بار داستان کاروانسرایی که در این تاریخ به زندانی مخوف تبدیل شد اما با وجود زندانبانی متفاوت، «هتل ساقی» نام گرفت. زندانی خارج از دروازه‌های تهران که اکنون سال‌هاست خاطرات غمبارش را در میان شلوغی فروشنده‌ها و مردمی که هر روز در آن به خرید مایحتاج روزانه خود مشغول‌اند، مخفی کرده است. میدان تره‌بار قزل قلعه در مرکز تهران. به اپیزود زندان قزل‌قلعه خوش آمدید. مالک و صاحب‌امتیاز: ⁠⁠خانه زیبان⁠⁠ تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی پژوهشگ...

Aug 22, 202450 min

اپیزود شصت‌وسوم: رادیو گلها (۱)

برنامه‌ی وزین گلها، رنسانس و نقطه عطف موسیقی ایران در قرن اخیر است که از مرحوم داوود پیرنیا به یادگار مانده است. گلها چنان تأثیری در گرایش اقشار مختلف جامعه، به موسیقی و ادبیات ایرانی داشت که هم‌اکنون نیز محبوب‌ترین، پربارترین و فاخرترین برنامه موسیقی‌ است که با بالاترین کیفیت و با شرکت هنرمندان تراز اول عرضه گردید. این اپیزود از رادیونیست به روایت رنسانس موسیقی ایران یعنی برنامه‌ی «گلها» می‌پردازد. مالک و صاحب‌امتیاز: ⁠⁠⁠خانه زیبان⁠⁠⁠ تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: رامیار منو...

Aug 05, 202424 min

اپیزود شصت‌ودوم: مجلس شورای ملی (۲)

ایران پس از گذار از تحولات و حوداث بی‌شمار قرن سیزدهم، قرن جدید را با رویکردی جدید آغاز کرد‌. مجلس شورای ملی به‌عنوان یکی از نهادهای پیشرو در ساخت ایران مدرن در طول دوران پهلوی نیز با وجود افت و خیزهای فروانی که داشت توانست مرکزیت خود را حفظ کند و وقایع مهمی را درون این ساختمان که حالا نیم قرن از قدمتش می‌گذشت رقم بزند. این اپیزود از رادیونیست راوی ادامه‌ی داستان مجلس شورای ملی خواهد بود. مالک و صاحب‌امتیاز: ⁠⁠⁠خانه زیبان⁠⁠⁠⁠ تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی دستیار ک...

Jul 22, 20241 hr 7 min

اپیزود شصت‌ویکم: سینما خورشید

آن‌جا نه نشانی از سینما دارد، نه بی‌نشان است! هنوز چند صندلی چوبی، رد پرده‌ی نمایش، ورودی‌ها و بالکن، پرده‌های نقاشی اعلان فیلم‌ها تمام و کمال نشان سینما خورشید را نگاه داشته‌اند اما همگی به‌طرز غریبی روایت از نیستی و بی‌بازگشتی سینمای سالخورده‌ی لاله‌زار دارند. این اپیزود از رادیونیست به روایت داستان «سینما خورشید» می‌پردازد. حامی مالی این اپیزود: ویپاد؛ ترابانک پاسارگاد مالک و صاحب‌امتیاز: ⁠⁠⁠خانه زیبان⁠⁠⁠⁠ تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده: رامیار منوچهرزاده کارگردان: نگین فیروزی پژوهشگر:...

Jul 05, 202424 min

اپیزود شصتم: مجلس شورای ملی (۱)

در دهه‌ی ۱۲۵۰ خورشیدی، باغ و عمارت سپهسالار درغرب میدان نگارستان به همت میرزا حسین خان سپهسالار ساخته شد. شاید در اندیشه‌ی میرزا حسین خان قزوینی، وزیر جنگ و صدراعظم تجددخواه ناصرالدین‌شاه قاجار که در تمام دوران خدمت تلاش می‌کرد تا حکومت قانون را در ایران مستقر سازد، چنین می‌گذشت که پایه‌ی بنایی را می‌گذارد که قرار است برای سال‌ها نام آن با قانون و قانون‌گذاری گره بخورد و مرکز تحولات و حوادثی باشد که سرنوشت ایران را رقم می‌زند. این اپیزود از رادیونیست به روایت داستان «مجلس شورای ملی» در دوره‌ی قا...

Jun 21, 20241 hr 4 min

اپیزود پنجاه‌ونهم: قصر یخ

قصر یخ که در سال ۱۳۴۶ در نزدیکی میدان ونک و همسایگی فانفار تأسیس شد، با سالن پاتیناژ مشهورش و امکاناتی همچون باشگاه تیراندازی، استخر، بیلیارد، پیست اسکی، کافه تریا، سینما و رستوران، برای قشر متوسط رو به بالا و مرفه تهران جذابیت زیادی داشت. این اپیزود از رادیونیست به روایت داستان «قصر یخ» می‌پردازد. اینستاگرام رادیونیست مالک و صاحب‌امتیاز: خانه زیبان⁠⁠⁠⁠ تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی پژوهشگر: گل‌آذین فیروزی با همراهی ساجده علی‌پور گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ن...

Jun 04, 202423 min

اپیزود پنجاه‌وهشتم: مطبعه فاروس

ساختمانی گمشده در ابتدای خیابان لاله‌زار که نه فقط در زمانه‌ی خود که امروز هم مانندش در این شهر کم‌نظیر است. صدای دستگاه‌های بزرگ چاپ سربی، آویختن تابلوی تئاتر ملی، درگیری روس و مشروطه‌خواه، نور شگفت‌انگیز آپارات، هر یک بخشی از قصه‌ی این ساختمان‌اند. این اپیزود از رادیونیست به روایت داستان «مطبعه فاروس» می‌پردازد. اینستاگرام رادیونیست مالک و صاحب‌امتیاز: ⁠⁠⁠خانه زیبان⁠⁠⁠⁠ تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی پژوهشگر: نگار گروسی با همراهی ساجده علی‌پور گویندگان متن: نگین ...

May 21, 202453 min

اپیزود پنجاه‌وهفتم: رستوران یکتا (۲)

محمد یوسفی در اوایل دهه‌ی ۲۰ برای کار از اصفهان به تهران مهاجرت کرد. او پس از حدود ده سال کار در کافه‌ای در بالای خیابان ولیعصر، با لقب یکتا از آن‌جا خارج شد تا به همراه برادر خود، مغازه‌ای را برای فروش آبمیوه و شیرینی در همان خیابان افتتاح کند. رفته‌رفته پای ساندویچ‌های خانگی به این مغازه باز می‌شود تا ابتکار و سالم بودن، باعث حضور مردم شود. حالا این ساندویچی یکتا خواهد بود که تا سال ۹۴، در ذهن مردم، خاطره می‌سازد. اینستاگرام رادیونیست مالک و صاحب‌امتیاز: ⁠⁠⁠خانه زیبان⁠⁠⁠⁠ تهیه‌کننده: رامیار من...

May 04, 202426 min

اپیزود پنجاه‌وششم: ارگ رادیو

در این شماره از رادیونیست همراه می‌شویم با استودیوی رادیویی کوچکی که سال ۱۳۲۷ در میدان ارگ ساخته شد. تا قبل از سال ۱۳۱۹، برنامه‌های رادیو در استودیوی اولیه در عمارت کلاه فرنگی (رادیو بی‌سیم) اجرا و پخش می‌شدند اما مشکلاتی که وجود داشت باعث شد در ضلع غربی میدان توپخانه محل تازه‌ای در نظر گرفته شود. آن زمان در میدان ارگ، استودیوی کوچکی ساخته شد که اخبار ساعت ۱۸ از آن محل پخش می‌شده؛ بعد از آن استودیو‌های بزرگ‌تر و بهتر یکی پس از دیگری ساخته شدند و‌ برنامه‌های فاخر و‌ ماندگاری مثل شما و رادیو، برنا...

Apr 20, 202459 min

اپیزود پنجاه‌وپنجم: رستوران یکتا (۱)

طعم واقعی غذا و ساندویچ‌های خانگی و بوی اصالت و عشق، از دهه‌ی ۳۰ به بعد، بالاتر از پارک وی پیچید. جایی که خانواده‌ای، پذیرای خاطرات مردم بود. ساندویچی یکتا، همان چیزی بود که خاطرات یکتایی را ساخت. اینستاگرام رادیونیست مالک و صاحب‌امتیاز: ⁠⁠⁠خانه زیبان⁠⁠⁠⁠⁠ تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی پژوهشگر: مهدی صلواتچی به همراهی کسری صمدنژاد گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی تدوینگر: فرزانه رضایی ساخت و تنظیم موسیقی: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور طراحی و ساخت هویت بصری ...

Apr 03, 202422 min

اپیزود پنجاه‌وچهارم: چاتانوگا

در زمانی که خیابان ولیعصر امروزی، از یک جاده‌ی مخصوص درباریان به یک خیابان عمومی تبدیل می‌شود، شاهد کوچ مکان‌های مفرح به بلندترین خیابان خاورمیانه هستیم. با سیاست‌های دهه‌ی ۴۰ ایران، قسمت بالایی این خیابان با پی‌ریزی طرح ساخت پارک‌، رستوران‌ها و مکان‌های تفریحی را در این مکان پدید می‌آورد تا تبدیل به یک قطب تفریحی شیک شود. یکی از این مکان‌ها، رستوران چاتانوگا است. چاتانوگا در سال ۱۳۴۵ توسط جانی غوکاسیان تأسیس می‌شود تا داستان خود و مشتریانش را شروع کند‌: طعم خوش بستنی و عصرانه‌های چاتانوگا و خاط...

Mar 19, 202453 min
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android