Une discussion captivante, qui nous plonge au cœur des savoirs ancestraux d'Amazonie avec Laurent Gheller, fondateur de Tatwa. Découverte des plantes médicinales, rencontre des populations indigènes, expérience chamanique, Laurent Gheller nous partage avec passion des approches différentes pour prendre soin de notre santé. Avertissement: L'expérience de Laurent reste personnelle. Ce podcast n'a pas vocation à vous inciter à prendre des produits de santé naturelle. Il ne s'agit pas de publicité. ...
Mar 02, 2023•26 min•Ep. 89
Infectiologue et hygiéniste, retraité des Hôpitaux universitaires de Strasbourg depuis novembre 2021, Stéphane Gayet a connu une fin de carrière agitée. Si ses prises de position lui ont valu une mise à l'écart, cette dernière ne lui a pas ôté sa liberté de parole. Il a accepté notre invitation et s'est exprimé sur son intérêt de la phytothérapie, de la micronutrition tout en nous livrant quelques conseils avisés pour rester en bonne santé. Loin de toute polémique, une émission enrichissante ave...
Jan 19, 2023•18 min•Ep. 88
Les odeurs jouent un rôle inouï sur l’hypothalamus et leur impact sur nos émotions ainsi que sur notre comportement est majeur. En effet, l’olfaction est un sens particulier qui permet un lien direct entre une stimulation chimique et le cerveau. Depuis des années des chercheurs et entreprises travaillent sans relâche afin de déterminer quelles sont les meilleures synergies pour améliorer notre bien-être émotionnel par le biais olfactif. Aujourd'hui, des innovations existent, notamment pour la ge...
Jan 12, 2023•23 min•Ep. 86
Si vous deviez associer une personnalité aux mots "fraîcheur" et "saine", sur le podium figurerait, à n'en pas douter, Nathalie Simon. Ultra dynamique, la championne de planche à voile devenue animatrice continue de pratiquer régulièrement du sport. Naturelle et authentique, Nathalie Simon a accepté de partager avec nous sa recette bien-être. Il ne nous reste plus qu'à faire un "Copier, coller" ;-) Bonne écoute :-)
Dec 15, 2022•22 min•Ep. 87
Avec une baisse de -14% des ventes de produits de santé naturels en magasins bio sur 2022, ce circuit de distribution de compléments alimentaires accuse le coup. Alors qu'en pharmacie, ces même produits connaissent une croissance régulière à deux chiffres, l'heure et à la redynamisation. Dans cette émission spéciale "crise du Bio" Adrien Weitzman, directeur des études de l'agence Good, et Nicolas Grelaud, chef des opérations chez Open Health, reviennent sur les raisons de cette décroissance et n...
Dec 08, 2022•23 min•Ep. 85
L'établissement du microbiote intestinal du bébé commence dès sa naissance : au moment de l'accouchement par voie basse, les bactéries de la flore vaginale et anale de la mère colonisent le tractus digestif du bébé. Ce premier ensemencement par des lactobacilles et bifidobactéries est déterminant pour la constitution du microbiote qui persistera toute la vie et influera sur la santé future de l'enfant et de l'adulte. Or, plusieurs éléments peuvent le perturber et il convient donc d'agir dès le p...
Nov 21, 2022•17 min•Ep. 84
Innov’Alliance est le pôle de compétitivité leader en France sur la thématique Alimentation Bien-être et Naturalité. avec un positionnement unique sur 4 filières industrielles : Alimentation, Cosmétique, Ingrédients santé et Compléments alimentaires, Parfums et arômes sur toute la chaine de valeur, de la production agricole à la transformation des produits. Dans ce podcast, Gislène Da Silva , chargée de mission, nous explique plus en détail le rôle d' Innov'Alliance et partage des exemples concr...
Nov 16, 2022•17 min•Ep. 83
Depuis quelques années l'alimentation devient source de conflits, de divisions de séparations. Entre les choses à éviter, restreindre ou limiter, les régimes stricts et les considérations négatives, on perd de vue l'essentiel: la joie de manger, la convivialité, le partage. La dimension humaine est-elle en voie de disparition ? Jean-Michel Lecerf, médecin nutritionniste, spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques, et responsable du Service Nutrition&Activité Physique de l'Institu...
Nov 11, 2022•21 min•Ep. 82
De par son dynamisme, le marché des probiotiques nécessite aujourd'hui une expertise pointue. Si certaines marquent sont entrées dans une "guerre" de milliards d'UFC (Unités Formant Colonie), l'essentiel, pour une réelle efficacité, demeure plus dans leur stabilité et la pertinence d'association des souches. La société Roelmi HPC a décidé de créer une spin-off, SynBalance , spécialement dédiée aux probiotiques. Son rôle: Analyser les performances de souches de probiotiques et développer des méla...
Oct 06, 2022•23 min•Ep. 81
Les microbiotes vaginal, urinaire et intestinal sont étroitement liés puisque la flore intestinale migre vers la flore uro-vaginale. Une flore uro-génitale saine dépend donc de l’équilibre de la flore intestinale qui peut lui transmettre à la fois des bactéries commensales ou opportunistes. Le microbiote uro-génital diffère cependant des autres microbiotes par sa composition, dominée à plus de 90 % par un ensemble de bactéries, les lactobacilles, de différents types : Lactobacillus crispatus (es...
Jul 07, 2022•22 min•Ep. 80
En France, près de 18 millions de personnes souffrent de troubles circulatoires et la moitié des femmes se plaignent d’un symptôme lié à l’insuffisance veineuse. Les problèmes circulatoires peuvent toucher les hommes comme les femmes, mais, une fois encore, les femmes sont davantage concernées. Sont mis en cause dans ces troubles : hérédité, station debout prolongée, grossesses, traitements hormonaux, sédentarité, hygiène de vie, âge, obésité… Avec pour conséquences : des affections peu est...
Jun 23, 2022•33 min•Ep. 78
Les plantes "adaptogènes", terme popularisé par le Dr. Israël Brekhman, sont réputées pour leurs capacités à augmenter la résistance de l’organisme face au stress. Si leur côte de popularité est grimpée en flèche ces dernières années, c'est notamment grâce aux résultats d'études scientifiques qui en attestent l'efficacité. Quelles sont-elles ? Comment agissent-elles exactement ? Dans cette émission , Thierry Sestrières, fondateur du laboratoire Natura Force, et Catherine Mily, naturopathe, vous ...
Jun 16, 2022•21 min•Ep. 79
150 à 250 millions de personnes sont concernées chaque année par les infections urinaires. Pourquoi les femmes sont-elles plus exposées que les hommes ? Comment prévenir et soulager ces infections naturellement en particulier celles survenues après les rapports sexuels ? Entre culpabilité, gêne psychologique et inconfort: le point avec Isabelle Beauquin, responsable marketing et développement du laboratoire CCD , spécialiste du bien-être féminin. L'occasion d'évoquer les résultats d'une étude d’...
Jun 09, 2022•22 min•Ep. 77
Le docteur Liesbeth Denef, médecin généraliste en Belgique depuis 20 ans, vit depuis deuxans avec ce qu'on appelle aujourd'hui, un Covid Long. Elle partage dans ce podcast son expérience personnelle, mais aussi celle de nombreux patients laissés dans une errance diagnostic pour ne pas dire à l'abandon. En s'appuyant sur des études outre-Atlantique et sur ses recherches, le Dr Liesbeth développe un accompagnement thérapeutique spécifique pour toutes les personnes ayant les mêmes symptômes. Quel e...
Jun 02, 2022•26 min•Ep. 76
Selon l’OMS, en 2050, la moitié de la population mondiale souffrira d’une ou plusieurs allergies. En France, 25 à 30 % des habitants y sont déjà confrontés. D’ailleurs, la fréquence des hypersensibilités à des allergènes ne cesse d’augmenter depuis quelques années. Yeux rouges, éternuements à répétition, difficultés respiratoires autant de symptômes qui, disons-le, nous rendent la vie difficile. Dans cette émission , Thierry Sestrières, fondateur du laboratoire Natura Force, et Catherine Mily, n...
Apr 01, 2022•24 min•Ep. 75
Produit de la ruche incontournable, la gelée royale, alimentation exclusive de la reine des abeilles, provient de la digestion partielle du miel et du pollen. Elle contient de nombreux actifs nutritionnels dont le fameux 10-HDA (acide 10-hydroxy-2-décénoïque), un acides gras spécifique à la gelée royale, qui ne se trouve nulle part ailleurs. Evidemment, pour profiter des bienfaits santé de ce précieux nectar, il faut s'assurer de sa qualité. Tâche pas si facile, car près de 90% de la gelée royal...
Mar 03, 2022•23 min•Ep. 74
Le collagène est l'une des protéines les plus abondantes dans notre corps. Elément indispensable pour garder une peau jeune et éclatante, sa production par notre organisme décline pourtant dès 25 ans. Peut-on compenser ce phénomène ? Comment ? Notre invitée, Claire Le Grand, chargée de marketing scientifique chez Abyss Ingrédients , vous propose un petit focus sur le collagène de type 2*, particulièrement intéressant pour ses bénéfices sur l'élasticité de la peau et la souplesse des articulation...
Feb 24, 2022•26 min•Ep. 73
L'oligothérapie utilise les minéraux à très faible dose pour des bénéfices santé. Ces oligo-éléments, non synthétisés par l'organisme sont apportés par l’ingestion d’aliments d’origine animale en général ou d’eau potable. Bien que leur présence dans notre organisme soit très faible ( on parle de trace), ils sont indispensables au bon fonctionnement de nos cellules. Si 75% des compléments alimentaires présents sur le marché en contiennent, on se pose rarement de questions sur leur origine, et pou...
Feb 17, 2022•27 min•Ep. 72
Comment fonctionne notre mémoire ? Comment la booster ? Est-il possible de ralentir le déclin cognitif, ou mieux encore de récupérer naturellement des capacités perdues ? On sait aujourd'hui que l'alimentation joue un rôle essentiel dans ces processus...La science avance, et le rôle majeur des polyphénols est désormais évident. Mais tous n'ont pas la même action. En effet, dans cette famille de plus de 8000 molécules, toutes n'ont pas des propriétés identiques. Alors, comment savoir quels sont l...
Feb 10, 2022•47 min•Ep. 71
Marion Kaplan est l’invitée de notre émission spéciale personnalités. Bio-nutritionniste, elle est l’auteur d’une vingtaine d’ouvrages sur le thème de l’alimentation et de la santé. « Ce n’est pas parce qu’on digère un aliment, qu’on le tolère. Tout le monde ne peut pas manger la même chose ». Créatrice du fameux Vitaliseur de Marion ®, tout au long de son parcours, Marion Kaplan a écrit de nombreux ouvrages sur l’alimentation. Rencontre avec une personnalité incroyable que l’on pourrait écoute...
Feb 02, 2022•52 min•Ep. 70
Le Docteur Marc Perez, Médecin du sport, ostéopathe et praticien en médecine intégrative, est l'invité de cette émission spéciale consacrée à la fatigue et aux douleurs musculaires. Il revient notamment sur le rôle essentiel de la Coenzyme Q10, sous forme d'Ubiquinol, pour la production d'énergie musculaire, mais également dans le cadre de récupération post Covid ou post vaccinale. Bonne émission.
Jan 27, 2022•21 min•Ep. 69
Depuis la crise de la COVID, les français ont développé un intérêt particulier pour leur immunité. Au cœur de nombreuses discussions, on se demande comment la renforcer, la booster ou la conserver... Mais comment nos défenses fonctionnent-elles vraiment ? Comment les "activer" ? Dans cette émission spéciale consacrée aux activateurs naturels de l'immunité, Olivia Vougny-Metral, Docteur en pharmacie et adjointe de Direction des relations médicales du laboratoire Nutergia ainsi que Karine Tournier...
Jan 21, 2022•26 min•Ep. 68
Une émission passionnante consacrée à l'eau et ses vertus thérapeutiques avec des invités exceptionnels: Pascale d'Erm, auteure, journaliste dont le dernier ouvrage "La santé bleue" (éditions Massot), relate les extraordinaires découvertes contemporaines qui nous montrent comment et pourquoi l'eau nous rend plus heureux et en meilleure santé. Le prof Marc Henry, enseignant-chercheur et professeur émérite de l'université de Strasbourg, qui s'intéresse à l'eau, non pas en tant que matière, mais en...
Jan 12, 2022•52 min•Ep. 65
Gros plan sur Laïta, première entreprise coopérative laitière du Grand Ouest de la France. Une émission spéciale à plus d'un titre, car si la mission principale de Laïta est de valoriser le lait de ses clients, l'entreprise a créé, il y a deux ans, une division nutrition santé à visée infantile, sportive, diététique, et clinique regroupant ses activités de nutrition liquide et en poudre. Un département qui s'ouvre aux tendances de marché, notamment les protéines végétales. Comment cette coopérat...
Dec 08, 2021•25 min•Ep. 64
La phytothérapie réunie plusieurs types d’extraits, les extraits aqueux (extraits par l’eau: infusions, décoctions) et les extraits alcooliques, qui sont des macérations de plantes dans l’alcool que l’on appelle extraits de plantes fraîches. Une méthode qui permet à l’ensemble des molécules d’une plante ( totum de la plante), de travailler en synergie. A titre d’exemple, un extrait de plante fraîche d’échinacée contient 3 fois plus de composés actifs qu’un extrait d’échinacée sèche. Dans cette p...
Oct 20, 2021•39 min•Ep. 62
Dans cette émission spéciale consacrée au business des compléments alimentaires, Violaine Chaumont, CEO de RNI-conseil , nous explique pourquoi l'aspect réglementaire et son anticipation doivent être prioritaires pour une marque et sa valorisation. Bonne émission ;-)
Oct 06, 2021•25 min•Ep. 61
Peut-on booster notre propre production de collagène et ainsi ralentir le processus de vieillissement de la peau ? Certaines molécules sont très efficaces, c'est le cas des polyphénols mais encore faut-il que ce soit les bons et qu'ils soient hautement biodisponibles. Alors, quels sont les ingrédients stars pour notre peau et comment bien les choisir ? Dans cette émission consacrée au vieillissement de la peau , Benoît Lemaire, CEO d'Activ' Inside, nous explique pourquoi la formule Extrait de ra...
Sep 29, 2021•45 min•Ep. 60
Jean-Michel Lecerf, directeur du service nutrition de l'institut Pasteur de Lille, est l'invité de Nutricast pour nous parler du lien entre la nutrition et l'insuffisance cardiaque, une pathologie en pleine expansion au taux de mortalité élevé. Heureusement des solutions existent, et l'efficacité de certains actifs nutritionnels, comme l'ubiquinol ou les oméga-3, est désormais avérée.
Sep 22, 2021•12 min•Ep. 59
Voix aigüe, lunettes rondes, deux couettes et un sourire radieux: Qui ne se souvient pas d'Annette, personnage mythique du célèbre sitcom français "premiers baisers" ? Interprété par Magalie Madison, ce rôle de bonne copine tout aussi lunaire que bienveillante, lui a longtemps collé à la peau et ce n'est pas un hasard. En effet, il émane de Magalie Madison une énergie chaleureuse communicative. Dans cette émission, la comédienne devenue également praticienne en Ressource sensorielle ainsi que sy...
Jul 08, 2021•31 min•Ep. 58
Au cours de la prochaine décennie, le CBD devrait bousculer l’innovation : aliments, boissons, compléments alimentaires, mais aussi beauté et médicaments...Une certaine forme de cannabis fera partie de la routine quotidienne des consommateurs. Principaux bénéfices attendus: lutte contre l’anxiété (44%), contre les douleurs (36%), augmentation de la qualité du sommeil (29%), ou favoriser le bien-être général (25%). Source CBD, the certified, business of disruption, Nutrition Business Journal. Mai...
Jul 01, 2021•17 min•Ep. 57
