NUENSA episodio 033: Desmintiendo mitos de nutrición con @nutriologa_julissamendoza
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En la actualidad existen muchos mitos al rededor de la alimentación, promovidos por personas hablando de su experiencia que son difundidos por redes sociales y estos mitos carecen de un sustento científico.
Para este episodio tengo como invitada a Julissa Mendoza quien es nutrióloga por parte de la Universidad de Colima, con quien abordo 14 mitos mas recurrentes que nos encontramos en consulta:
🍑Los carbohidratos engordan
🍑Comer carbohidratos en la noche engordan
🍑Los productos light son libres y adelgazan
🍑Los suplementos son malos
🍑Saltarse comidas adelgaza
🍑La fruta engorda
🍑El desayuno es la comida más importante del día
🍑Si no bajo kilos, no estoy teniendo resultados
🍑Ayunar es malo
🍑Comer 5-6 veces al día para acelerar el metabolismo (comer cada 3 horas acelera el metabolismo)
🍑Las grasas o colesterol son malas
🍑Para perder peso hay que comer poquito
🍑Las calorías son lo único que importa
🍑Existe un peso ideal