Waarom chocolade niet gezond is maar wel lekker
Nov 30, 2022•39 min•Season 4Ep. 216
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Chocolade. Wie houdt er niet van? Maya’s, slavernij, suiker en industrie bepaalden de geschiedenis. Nu hopen we vooral dat de lekkernij gezond is. Helaas niet. Martine Kamsma en Hendrik Spiering over de mythes van chocolade.
Host: Gemma Venhuizen
Co-host: Hendrik Spiering
Gast: Martine Kamsma
Redactie en montage: Julia Vié
Afbeelding: Getty Images
Show notes:
The secret life of chocolate - Marcos Patchett
Kritische voedingsdeskundige Marion Nestle
Lees op de NRC-site meer van Martine Kamsma over de huidige cacaomarkt.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android