Türkiye’de köklü aile geleneği düşünülünce de, iş dünyası denilince de, kültür sanattan bahsedilince de ilk akla gelen isimlerden biri Bülent Eczacıbaşı. Eczacıbaşı Holding ve İstanbul Kültür Sanat Vakfı’nın Yönetim Kurulu, İstanbul Modern Sanat Vakfı’nın da Mütevelli Heyeti Başkanı Bülent Eczacıbaşı ile "Nasıl Olunur?" sorusuna yanıt aradık. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast Books: 📚 @butuniyilerbirazkuskundur 📚& 🏠 @herumutortakarar 🎧 #podcast Nasıl Olunur?...
Jun 18, 2020•1 hr 26 min•Season 1Ep. 70
Boston'da yeni kitabını yazmakta olan psikolog ve yazar Gündüz Vassaf, Nilay Örnek ile internet aracılığıyla buluştu; evlat olmaktan babalığa, ölümlerden yaşama, mağduriyet totalitarizminden meşhur müptelalığına, delirmeden zekâ testlerine, dünyaya duyarlılıktan iklim değişikliklerine pek çok konuda konuştu... Nasıl Olunur'un 69'uncu bölümünün konuğu, Orhan Pamuk'un ifadesiyle "Düş gücünün avukatı, düz yazımızın en özgür ruhlu kalemi" Gündüz Vassaf. Bu bölümü kaçırmayın. Gazeteci #Journalist ~ #...
Jun 10, 2020•1 hr 28 min•Season 1Ep. 69
Diyelim ki İzlanda'nın bir şehrinde piyanistsiniz; sizin adınızı, yeteneğinizi duyuyor, gelip sizi dinliyor ve dünyaca ünlü bir klasik müzik sanatçısı olmanızı, prestijli festivallerde, salonlarda konserler vermenizi sağlıyor... Nasıl Olunur'un bu bölümünde konuk, klasik müzik alanında uzmanlaşmış bir yetenek avcısı, menajer Tuğçe Tez. Londra, Münih ve Paris'te ofisleri bulunan uluslararası bir sanatçı ve proje yönetimi ajansı olan Harrison-Parrott'ta çalışan Tez ile onun ve klasik müziğin dünya...
Jun 02, 2020•1 hr 3 min•Season 1Ep. 68
Onlar sadece Ankara’da bilinen, el ilanlarıyla dikkat çeken birer halı yıkamacıydı; bir belgeselle tanındılar ve şarkılı, şiirli, bol duygulu halı yıkama metotları, felsefeleriyle “Bu adamlar gerçek mi?” sorusuna nail oldular! Nasıl Olunur'un 67'nci bölümünde Metin ve Taşkın Yüksek kardeşlerin bol şiirli, kimi zaman da şarkılı muhabbetleri var. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast Books: 📚 @butuniyilerbirazkuskundur 📚& 🏠 @herumutortakarar 🎧 #podcast Nasıl Olunu...
May 25, 2020•1 hr 11 min•Season 1Ep. 67
Nasıl Olunur'un 66'ncı bölümünde konuk, Türkiye'nin neşeli günlerinin tanığı yapımcı-menajer Mustafa Oğuz. O, Batılı anlamda menajerliğin Türkiye'deki ilk adresi; Mazhar Fuat Özkan'la başlamış 16 yıl Sezen Aksu'yla çalışmış. Öncesinde Timur Selçuk ve Erol Evgin'le çalışmalar, Hisseli Harikalar Kumpanyası günleri var. Most Production'ın kurulması, pek çok önemli konser, Eurovision maceraları derken Rumeli Hisarı ve Harbiye Açıkhava ile açıkhava konser geleneğini o başlatmış. Televizyon dünyasına ...
May 20, 2020•1 hr 28 min•Season 1Ep. 66
Nasıl Olunur'un 65'inci bölümünde Nilay Örnek'in konuğu, Türkiye'nin yazın alanında, düşünce sahasında en üretken isimlerinden biri; yazar, çevirmen, editör ve yayıncı Tanıl Bora... Tanıl Bey'in esas alanı ideolojiler, Türkiye siyasi düşünceler tarihi... Spor yazarlığı, düşünce severliği, kelimeler üzerine uzun uzun düşünmesi, yazması var. Tanıl Bora ile konuşulacak konu çok olunca 'hatlar karıştı'; azıcık onun alanlarına değindik, biraz kelimelerden, biraz da onun çalışma ritminden söz açtık......
May 11, 2020•1 hr 7 min•Season 1Ep. 65
Doğa bilimci, moleküler ekolojist Emrah Çoraman ile "Nasıl doğaperest olunur?" sorusunun yanıtını aradık. 7'den 77'ye herkesin ilgisini çekecek bölümde doğayı tanıma ve anlamlandırma yollarından kuş gözlemine, yarasalardan yunuslara, Türkiye'de kurulması gereken doğa tarihi müzesinden vatandaş bilimine pek çok konuyu masaya yatırdık. Doğa gözlemine başlayanlar için 'giriş dersi' niteliğindeki bölümü kaçırmayın. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast Books: 📚 @butuniyile...
Apr 30, 2020•1 hr 34 min•Season 1Ep. 64
12 Eylül akademik hayatının sonu, gazeteciliğin başı oldu. Gazeteciliğe TRT'de başladı. Nokta Dergisi'nin kurucularındandı. Yeni Gündem'de çalıştı; Tempo ve Sokak dergilerinin kurucu ekibinde yer aldı. Cumhuriyet Dergi'yi çıkardı, Radikal İki'yi kurdu ve 16 yıl yönetti. Milliyet Sanat, üniversite hocalığı, televizyonculuk derken yıllar yıllar... Pek çok gazetecinin yetişmesinde de katkısı olan neşeli, anarşik, vicdanlı, zeki, çalışkan ve duygusal biri Tuğrul Eryılmaz. Ve deneyimlerin, sonraki ku...
Apr 28, 2020•1 hr 24 min•Season 1Ep. 63
O, 30 yıldır sahalarda olan, 14 yıldır da profesyonel olarak basketbol oynayan bir sporcu; 12 Dev Adam'dan biri... Aynı zamanda bir girişimci, bir taraftan da, Corona nedenli zorunlu karantina günlerini "Bu sayede evde kızımın saçlarının uzamasını izleyebiliyorum" diye tanımlayabilen bir baba... Sinan Güler, hem Nilay Örnek'in "Nasıl iyi sporcu olunur?" sorusuna yanıtlar verdi, hem de girişimcilikle ilgili konuştu. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast Books: 📚 @butuni...
Apr 21, 2020•1 hr 13 min•Season 1Ep. 62
Nasıl Olunur'un 61'inci bölümünde gazeteci-yazar Ece Temelkuran, samimiyetle anlatıyor; ailesini, çocukluğunu, ilk gençliğini, yaşadığı zorlukları, Türkiye'de ve bulunduğu diğer ülkelerde yazar olmayı, kadın yazar olmayı, canını sıkan durumları, onu neşelendirenleri, kıymet bilenleri ya da taktiri başkalarından beklememeyi... İngilizce yazdığı son kitabı 10'dan fazla ülkede yayımlanan, şu anda da yeni kitabını yazmakta olan Temelkuran'ın sohbeti, gerçekliği ve yalınlığıyla dikkat çekici... Gazet...
Apr 14, 2020•1 hr 19 min•Season 1Ep. 61
O, uzun yıllar iletişimciydi, şimdiyse 'bitkici'... Kendisine 'botanist' denildiğinde "Estağfurullah" diyor ama bu işin eğitimlerini almış, yüzünü tam anlamıyla doğaya dönmüş, bitkilerle yaşayan, onların dilini anlamaya çalışan bilgili ve ilgili biri. Nilay Örnek ile Fem Güçlütürk, Nasıl Olunur'un 60'ncı bölümünde pek çok konunun yanı sıra şehir hayatından kırsala geçişi, bu geçişin güzelliklerini ve zor yanlarını da masaya yatırıyor. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusia...
Apr 09, 2020•1 hr 23 min•Season 1Ep. 60
Biraz medya okur-yazarlığı öğrenmeye ne dersiniz? Bir haberin doğruluğunu nasıl anlarız? Bir bilgiden ne zaman şüphelenmeliyiz? Nasıl Olunur'un bu bölümdeki konuğu, internetteki hangi bilginin doğru, hangisinin yanlış olduğunu açık kaynaklara dayandırarak analiz eden doğrulama platformu teyit.org 'un kurucusu Mehmet Atakan Foça. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast Books: 📚 @butuniyilerbirazkuskundur 📚& 🏠 @herumutortakarar 🎧 #podcast Nasıl Olunur? https://www.p...
Apr 08, 2020•1 hr 5 min•Season 1Ep. 59
O, küçük yaşlarından beri çizen-espri bulan biri. Bu yeteneği onu genç yaşında, bir döneme damga vuran siyasi hiciv programı Plastip Show’un yaratıcıların biri yaptı. Televizyon programlarına metinler yazdı, reklamcılık yaptı, meslektaşlarıyla birlikte Penguen gibi alanının en iyi dergilerinden birini çıkardı, pek çok kitabı yayımlandı, konuşmalar yapıyor, heykelleriyle sergiler ve yaratıcı işler ortaya koyuyor, 30 yılı aşkın süredir karikatüristliği hiç ihmal etmiyor. Nasıl Olunur’un çekimi ‘uz...
Apr 03, 2020•1 hr 8 min•Season 1Ep. 58
Yemeğin kimyasını öğrenmek, tabaktaki ya da hazırlama sürecindeki deneyimlerimizi nasıl etkiler? Tarif mi, teknik mi? Yeme-içme işlerinde öğrenme süreci 'alaylılar' için nasıl olsa güzel olur? Bir beyaz yakalı sigorta broker'ından yeme-içme profesyoneline dönüşüm nasıl olur; güzellikleri ya da sancıları nelerdir? Türkiye genelinde bir yemek turu atsak ne için nerelere gitmeliyiz? Nasıl Olunur'un 57'nci bölümünün konuğu, pek çok kişinin Burger Haritası adlı YouTube kanalı ya da Tat Dedektifi adlı...
Mar 31, 2020•1 hr 19 min•Season 1Ep. 57
Nasıl Olunur'un 56'ncı bölümünde Nilay Örnek'in konuğu sosyal mecralarda 'Oyuncu Anne' adıyla da tanınan yazar Şermin Yaşar. Oyunun önemi nedir? Çocuk kitabı yazmanın incelikleri nelerdir? Çocuklarla ne gibi ilginç oyunlar oynanabilir? Günümüzde annelik... Bu bölümde... Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast Books: 📚 @butuniyilerbirazkuskundur 📚& 🏠 @herumutortakarar 🎧 #podcast Nasıl Olunur? https://www.patreon.com/nilayornek www.herumutortakarar.com https://nilay...
Mar 23, 2020•1 hr 11 min•Season 1Ep. 56
O kendi tanımıyla "bitkilerin, çiçeklerin dilini öğrenmeye çalışan bir öğrenci; çiçek özlerinden geçerek kendini, özünü bulmaya çalışan bir yolcu". Nasıl Olunur'un bu bölümdeki konuğu tıbbi bitkiler araştırmacısı Nazım Tanrıkulu. Bitkilerin şifasından yararlanabilmek için onları nasıl saklamalı, nasıl kullanmalıyız? Evimizde bir 'ecza balkonu' yapsak, -saç dökülmesinden cilt güzelliği arayanlara, bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenlerden acil ilkyardıma- o balkonda hangi bitkileri yetiştir...
Mar 20, 2020•1 hr 7 min•Season 1Ep. 55
Nasıl Olunur'un 54'üncü bölümünde konumuz 50, 60, 70 ve 80'li yılların müzikleri üzerinden Türkiye tarihi... Konuğumuz, uzun yıllar Roll dergisinin yayın yönetmenliğini yapan, Express, Bir+Bir, Esquire, FHM, Aktüel, Radikal gibi dergi-gazetelerde müzik ve popüler kültür üzerine yazılar yazan gazeteci Derya Bengi. Nilay Örnek ile Derya Bengi, geçmiş yılları, ilginç ayrıntılar, unutulanlar, müzik türleri, şarkıcılar ve şarkı sözleri üzerinden masaya yatırıyor. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #...
Mar 17, 2020•1 hr 13 min•Season 1Ep. 54
Nasıl Olunur’un 53’üncü bölümünde konuk, sanatçı, akademisyen ve şimdilerde her şeyin önüne geçen titri ile “Baksı Müzesi'nin kurucusu” Prof. Dr. Hüsamettin Koçan. Gelenek, doğa, coğrafya ve çağa dair; düne ve bugüne, insana, hayatı anlamlandırma çabasına dair; çalışkanlığa ve fedakarlığa dair değerli bir bölüm sizleri bekliyor. Ve not: Şahmeran'ın öyküsünü bir de Hüsamettin Bey'den dinleyin. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast Books: 📚 @butuniyilerbirazkuskundur 📚&...
Mar 09, 2020•1 hr 15 min•Season 1Ep. 53
O, Türkiye'nin en başarılı söz yazarı, bestekâr ve ses sanatçılarından biri... Zeki Müren'den Tanju Okan'a, Bülent Ersoy'dan İbrahim Tatlıses'e onun bir şarkısını seslendirmemiş sanatçı az. 300 şarkısından 200'ü hit olmuş, 3 nesil onunla büyümüş... Sıra dışı hayat hikâyesi, şarkılarının öyküleri, sevdiği bazı sanatçıların taklitleri ve kendine has öğütleriyle Nasıl Olunur'un 52'nci bölümünün konuğu Selami Şahin... Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast Books: 📚 @butuniy...
Mar 02, 2020•40 min•Season 1Ep. 52
Eşi Fikret Öztürk fizik, kendisi biyoloji öğretmeni idi. Öğretmenliği bırakıp Türkiye’nin en başarılı şirketlerinden birini, OPET’i kurdular; “sosyal sorumluluk” denince ilk akla gelen isimlerden biri oldular. Peki nasıl? Etkileyici bir çalışma, özveri, farklı düşünme ve başarı hikâyesi… Türkiye’nin en başarılı iş kadınlarından biri olan Nurten Öztürk, Bolu’nun bir köyünde başlayan yolculuğunu, “Nasıl Olunur?” sorusuna yanıtlar da vererek anlatıyor. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lo...
Feb 26, 2020•1 hr 5 min•Season 1Ep. 51
Nasıl Olunur’un 50’nci bölümünün konuğu mimar Emre Arolat. O, Türkiye’nin en yetenekli, en çok tanınan, en fazla tartışılan ve tartışan, hem proje, hem de yazın anlamında en çalışkan mimarlarından biri. Nilay Örnek’in “Nasıl iyi mimar olunur?” sorusuna yanıtla başlayan programda Sancaklar Camii’nden Hatay’daki müze otele, “açık, dışa dönük ve kışkırtıcı” biri olma yolculuğundan gökdelenlere pek çok muhabbet açılıyor. Bölüm, mimarlıktan yola çıksa da sorgulayıcı, çalışkan, samimi bir insan olmaya...
Feb 18, 2020•1 hr 50 min•Season 1Ep. 50
O, yaşadığı toplum, yaptığı iş ve hayat üzerine çok düşünen, sözü olan, sözünü sakınmayan insanlardan. Harun Tekin, müzisyen ve şarkı yazarı. Ancak Nilay Örnek ile Harun Tekin, Nasıl Olunur'un bu bölümünde sadece müzik konuşmuyor; felsefeden psikolojiye, "toplumun çukurlarından" Kanal İstanbul projesine pek çok konuda söz açıyorlar. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast Books: 📚 @butuniyilerbirazkuskundur 📚& 🏠 @herumutortakarar 🎧 #podcast Nasıl Olunur? https://w...
Feb 12, 2020•55 min•Season 1Ep. 49
Nasıl Olunur'un bu bölümdeki konuğu şair ve yazar Murathan Mungan. Yazarın şarkı sözlerini yazdığı 2020 Model adlı, 26 şarkılık albümünü temel alan bu bölümde Mungan, "Nasıl şarkı sözü yazarı olunur?" sorusunun yanıtından yola çıkıyor yazıya, var olmaya, hayata dair derin ipuçları veriyor. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast Books: 📚 @butuniyilerbirazkuskundur 📚& 🏠 @herumutortakarar 🎧 #podcast Nasıl Olunur? https://www.patreon.com/nilayornek www.herumutortakar...
Feb 06, 2020•1 hr 12 min•Season 1Ep. 48
Dolara mı yatırım yapalım, altına mı? Devlet, bankalardaki mevduatlarımıza el koyabilir mi? Döviz hesaplarımızı düşük kurlardan TL'ye çevirirler mi? Enflasyon düşse de, ürünlerin fiyatı diye düşmüyor? Ekonomi nedir? İktisattan nasıl ayrılır? Yapısal reformlar deniler kavramın açılımı nasıl yapılır? Çin'in gidişi ekonomiyi nasıl etkileyecek? Kripto paraların hayatımızdaki rolü nedir? Ve daha pek çok can alıcı basit ekonomi sorusu... Uğur Gürses, çalışma hayatına T.C. Merkez Bankası’nda başlamış, ...
Feb 02, 2020•1 hr 32 min•Season 1Ep. 47
Onu ilk sesiyle tanıdık ama daha sonra kitapları, kültür sanat alanındaki çalışmaları, sunumlarıyla da bizi etkiledi. Nasıl Olunur'un 46'ncı bölümünde Nilay Örnek'in konuğu seslendirme sanatçısı, yazar, sunucu, televizyon ve YouTube programcısı Yekta Kopan. Bu bölümde bol muhabbetli ve bilgili, zamanın ve zamane hallerinin masaya yatırıldığı keyifli bir bölüm sizleri bekliyor. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast Books: 📚 @butuniyilerbirazkuskundur 📚& 🏠 @herumut...
Jan 30, 2020•1 hr 9 min•Season 1Ep. 46
Bu bölümde başrolde peynir var... "Kirli Hanım" peynirinden Savaştepe loruna, Divle obruğundan 'Gorcola'ya, 'Armola'dan Çorum Kargı'ya Türkiye'nin ilginç peynirleri neler? Bir peynir tabağı hazırlarken nasıl bir yol izlenmeli? Mayalanmasından korunmasına peynirle ilgili pek çok konu... "Peynir Aşkına" ile "50 Peynirli Şehir Balıkesir” adlı kitapların yazarları Neşe Aksoy Biber ile Berrin Bal Onur, Nilay Örnek'in sorularını yanıtlıyor. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusia...
Jan 30, 2020•1 hr 15 min•Season 1Ep. 45
Nilay Örnek'in bu bölümdeki konuğu, Türkiye'nin en çok gezen, en çok kitap yazan, en fazla ödül alan, en fazla tanınan, çok da çalışan sıkı rehberlerinden biri... O bir "İstanbul uzmanı". Tarihçi, seyahat yazarı ve profesyonel rehber Saffet Emre Tonguç, Nasıl Olunur'un bu bölümünde eğitiminden rehberliğe başlamasına, dünyaca ünlü pek çok ünlü isimle bir araya gelişinden Türkiye'de muhakkak gezilmesi gereken yerlere birçok farklı konuda Örnek'in sorularını yanıtlıyor. Gazeteci #Journalist ~ #Art-...
Jan 27, 2020•1 hr 19 min•Season 1Ep. 44
Nasıl "bar psikoloğu" olunur? Ferhat Aydın, nam-ı diğer "bar psikoloğu", neşeli, eğitimli, gerçekten işini hakkıyla yapmak isteyen, bunun için türlü türlü yaratıcı yollar deneyen, mizahtan ve bilimden yararlanan biri. Her şeyden önce, "gerçek bir psikolog". İşsizlikten iş yaratma, sahne dünyası, psikoloji üzerine bol kahkahalı bir Nasıl Olunur sohbeti sizleri bekliyor. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast Books: 📚 @butuniyilerbirazkuskundur 📚& 🏠 @herumutortakara...
Jan 21, 2020•1 hr 10 min•Season 1Ep. 43
Nilay Örnek’in bu bölümdeki konuğu orkestra şefi Nisan Ak. O, Nasıl Olunur’un şu zamana kadarki en genç konuğu. Tesadüfen müziğe başladı, belki yine tesadüfler sonucunda orkestra şefliği okumaya karar verdi. Ama bunun için çok çalıştı, çalışıyor ve klasik müziği herkese yaklaştırmak için büyük bir çaba harcıyor. Bu bölümde klasik müziği rap’le de bir araya getirmeyi düşünen heyecanlı bir milenyum genci de tanıyacaksınız, işinde çok profesyonel bir müzik insanını da… Orkestra şefliği üzerine çok ...
Jan 16, 2020•1 hr 3 min•Season 1Ep. 42
Evrim Kuran bir girişimci ve özellikle "kuşaklar" üzerinde çalışan araştırmacı. Nilay Örnek ile Evrim Kuran, Nasıl Olunur'un bu bölümünde özel olarak Z Kuşağını masaya yatırıyor; bir önceki kuşaklarla ilişkiler de ihmal edilmiyor. 2000'li yıllarda doğanların Türkiye'deki yaşamları nasıl? Nasıl hissediyor, hangi durumlarda nasıl ortak tepkiler veriyorlar? Ekonomik sıkıntısı olan ile olmayan gençler arasındaki ilişkiler nasıl? Ortak paydaları neler? Gençler hangi müzikleri dinliyor, kimleri örnek ...
Jan 11, 2020•1 hr 11 min•Season 1Ep. 41
