45- Neşe Aksoy Biber ve Berrin Bal Onur
Jan 30, 2020•1 hr 15 min•Season 1Ep. 45
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Bu bölümde başrolde peynir var... "Kirli Hanım" peynirinden Savaştepe loruna, Divle obruğundan 'Gorcola'ya, 'Armola'dan Çorum Kargı'ya Türkiye'nin ilginç peynirleri neler? Bir peynir tabağı hazırlarken nasıl bir yol izlenmeli? Mayalanmasından korunmasına peynirle ilgili pek çok konu... "Peynir Aşkına" ile "50 Peynirli Şehir Balıkesir” adlı kitapların yazarları Neşe Aksoy Biber ile Berrin Bal Onur, Nilay Örnek'in sorularını yanıtlıyor.
Gazeteci
#Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast
Books: 📚@butuniyilerbirazkuskundur
📚& 🏠@herumutortakarar
🎧 #podcast Nasıl Olunur?
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android