Цеппелины
Sep 23, 2022•1 min
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Сегодня в рубрике “Народы Литвы. Их культура и традиции”, мы поговорим о цеппелинах
Литовские цеппелины - это не летательное средство, а вкусное блюдо. Готовится оно из тертого картофеля, начиняется фаршем или творогом и подается к столу - в классическом варианте - со шкварками и сметаной. Свое название продолговатые картофельные «кукулисы» получили из-за сходства их формы с германскими дирижаблями времен Первой мировой, производителем которых был Zeppelin. Ну а какой народ впервые придумал рецепт этого блюда, сегодня определить трудно. Похожие рецепты существуют во многих странах, но нигде к ним не относятся с такой любовью и вниманием, как в Литве.
Это была рубрика “Народы Литвы. Их культура и традиции”. Оставайтесь с нами - у нас еще много историй.
Рубрика выходит при поддержке Департамента национальных меньшинств в Литве
Литовские цеппелины - это не летательное средство, а вкусное блюдо. Готовится оно из тертого картофеля, начиняется фаршем или творогом и подается к столу - в классическом варианте - со шкварками и сметаной. Свое название продолговатые картофельные «кукулисы» получили из-за сходства их формы с германскими дирижаблями времен Первой мировой, производителем которых был Zeppelin. Ну а какой народ впервые придумал рецепт этого блюда, сегодня определить трудно. Похожие рецепты существуют во многих странах, но нигде к ним не относятся с такой любовью и вниманием, как в Литве.
Это была рубрика “Народы Литвы. Их культура и традиции”. Оставайтесь с нами - у нас еще много историй.
Рубрика выходит при поддержке Департамента национальных меньшинств в Литве
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android