🌗#20 ゲストインタビュー：井口和泉さん

発酵、野草、料理、実験、バスソルト、酵素シロップなどを通して心地よさを徹底的に追求する井口和泉さんをゲストにお呼びしました。井口さんの手から作り出される美しくパワーの宿るものがどのようにして生まれるのか、心地よさを追求するためのヒントなどお話をお聞きしました。

ゲスト：井口和泉さん＜発酵、料理、薬草のスペシャリスト＞

発酵への目覚めと体感するレッスン

魅惑のバスソルトの誕生

不快の逆を追求することで突き詰められていく美意識

心地よさを感じるために、すぐにできるたった一つのこと

今月の香り：金木犀

＊今回お話をお聞きした人

井口和泉さん

発酵、お料理、薬草のスペシャリスト。

五感や腸内環境で実験をしながら、豊かさと多幸感を追求し体現する。

Instagram：@izumiiguchi

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オンラインショップ fons

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