La receta de Robin Food para preparar "bizcocho de plátano"

Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar "bizcocho de plátano". Además, con motivo de que estamos a las puertas de Semana Santa, hablamos con la pastelera Paula Beer, que está a punto de abrir su nuevo obrador en el mercado de Numancia de Vallecas, donde hace innovadores platos como la "Burguer de Torrija" y la bomba de torrija con caramelo de violeta.