俄國對烏克蘭用兵已經將近半年,俄軍從勢如破竹到現在攻擊停滯、而烏軍從竭力防守到如今聲稱即將展開反擊。 . 本集郭崇倫會客室邀請政大民族系趙竹成教授,談烏俄戰爭最新戰況,也談哈薩克可能會成為下一個烏克蘭嗎? . 本集節目由永豐金控冠名贊助, 翻轉金融,共創美好生活,以新聞開啟國際視野,永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . ?本集重點 : (00:00:56)俄羅斯攻勢停滯 烏克蘭聲稱反攻 (00:07:12)澤倫斯基革職親信 烏克蘭領導階層關係生變 (00:10:16)烏克蘭進攻赫爾松 劍指克里米亞? (00:22:35)克里米亞機場陸續遭破壞 特種部隊所為 (00:33:40)哈薩克可能成為下一個烏克蘭嗎? . 來賓:政治大學民族系教授 趙竹成 ?推薦閱讀 普亭「聖地」克里米亞屢遭攻擊 預告俄烏戰風雲變色? https://bit.ly/3QVzSUP 烏克蘭印鈔票買武器 恐成拖垮抗俄戰力最後稻草 https://bit.ly/3QDvPgh . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL |小額贊助支持本...
Aug 20, 2022•46 min•Season 1Ep. 68
上一集談到日本山口組百年歷史的發跡過程,本集則談到台日之間的黑幫往來。除了中山區酒店生意,仲介日本AV女優來台也很有賺頭,而台灣製毒技術佳,竟成日本安非他命主要的走私來源地。 . 本集遠方繼續請聯合報採訪中心社會組召集人張宏業,談台日黑道生意往來之外,也談當年台灣老大如何在日本闖盪,甚至讓日警發動大掃黑。 . ?本集重點 (00:01:54)仲介AV女優來台交易是門好生意 價碼談好錄影留念都可以 (00:10:20)侯友宜時任除暴組組長 台灣殺手從日本引渡回台 (00:16:28)台灣製毒技術有口碑 走私安毒是暴利 (00:20:45)中國大陸幫派在日勢力龐大 「新宿事件」重現殘酷的街頭廝殺 (00:26:46)黑幫採訪一哥 揭露採訪黑幫訣竅 . 主持人 : 雷光涵 來賓:聯合報採訪中心社會組召集人 張宏業 . ?推薦閱讀 黑幫勢力洗牌轉型求生 披露日本山口組在台營運現況 https://bit.ly/3wceuTc 槍與血的歌舞伎町:台日黑道火併 楊雙五驚動日警大掃黑 https://bit.ly/3w8MSOY . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂...
Aug 19, 2022•33 min•Season 1Ep. 77
半導體人才荒未解,根據人力銀行調查,今年第一季半導體需求平均每月3.5萬人,年增幅高達近四成,業者打破用人傳統,開始向文科生招手。 . ?本集重點 (00:02:38) 半導體市況有雜音,人力缺口還是很大? (00:08:55) 科技業南向發展,南部職缺大幅增加? (00:12:30) 台積建廠效應,供應鏈也在找人。 (00:14:57) 文科生勇闖半導體業,遇到的挑戰與優勢。 (00:22:45) 半導體業者解人才荒,也向國際徵才。 . 主持人:馬瑞璿 來賓 : 104獵才招聘資深副總經理 晉麗明 . ? 延伸閱讀 文科生勇闖半導體業 細數4種挫折「活下來不容易」 https://bit.ly/3SXQ4GO 台灣半導體人才炙手可熱 美中拚晶片生產將掀搶人大戰 https://bit.ly/3w9jgBa . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL |小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by...
Aug 18, 2022•29 min•Season 1Ep. 72
台灣的愛國者二型加愛國者三型約有近千枚 以每兩枚攔截一枚導彈計算,最多也只能攔截500枚東風 解放軍另外700枚飛彈來襲,我們該如何防衛? . 中共這次軍演射導彈,是數倍於愛國者可攔截的高度 對方導彈飛這麼高,如何攔截? . 兩岸的導彈數量足以相對毀滅 如何不走到這一步,需要兩岸領導人的智慧 . ?本集重點 (00:03:57)兩岸若用武力對決,台灣目前有足夠的戰力可以抵禦嗎? (00:16:15)短中長+ICBM,彈道飛彈有幾種?彈道飛彈上的重返載具,為什麼有這麼科幻的名字? (00:36:26)彈道飛彈奇行種,東風17飛彈是什麼?大陸領先美俄的技術,對誰最有威脅? (00:46:48)有矛就有盾,台灣的鋪路爪雷達抓的到解放軍彈道飛彈全軌跡,但也是開戰時最要命的潘朵拉盒子。 台灣的反制能力僅愛國者三型,THAAD薩德會是個選項嗎? . 主持人 : 徐宇威(聯合報軍事記者) 來賓:施孝瑋(軍情與航空網站總編) . ?推薦閱讀 共軍飛彈試射後的靜默 兩岸檯面下的情報對峙 https://reurl.cc/ZbbVGA 細數三次台海危機的意外轉折 一時得失未必長久 https://reur...
Aug 17, 2022•57 min•Season 1Ep. 77
台灣有超過1400萬機車數量,是汽車數量的1.75倍,但道路設計與規則仍以汽車開得順、開得快為主,機車必須在外車道與公車、計程車、臨停違停等各式狀況搶道。最近交通部長王國材都坦言,限制機車路權如果更危險,就應開放。 . 原本設計來保障機車族安全的「禁行內車道」、「兩段式左轉」規定,用到現在有什麼問題? . ?本集重點 (00:03:57) 機車族暴增,禁行內車道、兩段式左轉過時了? (00:10:30) 換個路權思維,從「車種分流」改「車速分流」。 (00:13:58) 台灣車道畫得太寬,反而增加車禍機率? (00:17:24) 機車左轉安全進化,讓待轉區不再是「待撞區」。 (00:21:32) 台灣機車考照太容易,聽日本怎麼保障機車族。 (00:34:42) 忠孝西路將試辦機車上路,但當初幹嘛要禁? . 主持人:喔編、邊編 來賓:記者 楊竣傑 . ?推薦閱讀 開放機車路權更安全?專家:改善道路工程和教育要並行 https://bit.ly/3Prw9x5 日本機車考照竟要上萬元 魔王關直線7秒比台灣更變態 https://bit.ly/3Pr5ssx . |聯合報數位版 https:...
Aug 16, 2022•47 min•Season 1Ep. 75
新冠疫情肆虐全球超過兩年半,醫院,是第一線戰場。醫院的社工師,看到的是疫情下最弱勢、最脆弱的一群人。他們如何陪伴、如何同理、如何讓自己不致陷入悲傷的漩渦? . ?本集重點 (00:07:59) 專責病房社工師進不去,改用Line線上溝通。 (00:13:51) 社會弱勢族群受疫情衝擊最大的是? (00:20:24) 疫情將家人分隔數地,如何向臨終親人道別? (00:25:22) 社工師如何讓自己不陷入悲傷、低迷的情緒? (00:45:02) 疫情造成的汙名化會消弭,但有些回憶卻回不去。 . 主持 : 李承宇 來賓 : 醫院社工師楊小姐 . ?推薦閱讀 讀饗時光 EP41|疫情下的急診室 來自醫師的真情觀察 https://bit.ly/3C3lqpJ 疫下社福/流浪街頭確診風險高 他們為無家者打造1人1室好窩 https://bit.ly/3K9kXo5 疫情下的死別/爸,好好跟菩薩走…兒子視訊三句淚崩 護理師也忍不住 https://bit.ly/3CbaSFb . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOv...
Aug 15, 2022•50 min•Season 1Ep. 3
飲食旅遊作家嘗遍美食、飽覽美景,並用觸動人心的筆觸,讓人沉浸在對於一種生活風格的嚮往。韓良憶認為,關注日常、回味人生,每個人都能過得有滋有味。 . ? 本集重點 (00:09:04) 北捷文湖線,過中山國中站的視野祕境。 (00:15:23) 哪道年菜是韓良憶自己過不去的「坎兒」,不能不做? (00:23:11) 酸辣湯不能加胡蘿蔔絲,有什麼道理? (00:35:56) 用珍珠蘸牛油的童年經驗,讓韓良憶從此不挑食。 (00:48:28) 飲食不只是口腹之慾,其中包含更多知識、人情、世故、文化。 (00:53:56) 美食家必須符合哪些標準? . 主持人:李承宇 來賓:飲食旅遊作家韓良憶 . ? 推薦閱讀 韓良憶│好不好吃,身體知道 https://bit.ly/3bRtIX0 幫助喜歡的店活下去!他們出盡奇招與疫情戰鬥 https://bit.ly/3pjq23a 【戰後台灣飲食史】就是愛吃麵!傅培梅食譜、國家政策... 誰影響你的飲食習慣? https://bit.ly/3N27Ft1 . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 https:/...
Aug 14, 2022•56 min•Season 1Ep. 53
研究難民與離散人群的政大阿拉伯語系的張景安副教授,學生時期前往敘利亞學習阿拉伯語、信仰伊斯蘭教,對於當地風土與友善的人民,留下深刻印象。 . 本集郭崇倫會客室邀訪張景安副教授,談他對中東研究的源起,也對阿拉伯之春如何深刻的改變了這個區域,提出他的觀察。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助, 翻轉金融,共創美好生活,以新聞開啟國際視野,永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . ?本集重點 : (00:01:26)研究中東的源起 為什麼選擇敘利亞 (00:04:05)敘利亞人民友善 在路上被民眾塞錢 (00:14:23)中東恐怖主義的根源跟美國脫不了關係 (00:19:57)阿拉伯之春與敘利亞革命 (00:40:54)對難民改變敘利亞充滿信心 . 來賓:政治大學阿拉伯語文學系副教授 張景安 . ?推薦閱讀 女老師斜槓變IS恐怖分子 沒被洗腦卻教孩童發動恐攻 https://bit.ly/3JSu9wY 眼科醫師變總統 阿塞德如何從改革家變獨裁者 https://bit.ly/3Pjwr9n 建築學者用52個屋頂 連結台灣、土耳其和敘國難民 https://bit.ly/3AgetQB . |聯合報數...
Aug 13, 2022•46 min•Season 1Ep. 68
日本黑幫勢力最龐大的「山口組」從組織碼頭工人發跡,戰後蕭條中管理外來幫派的黑色秩序,給人組織嚴明的印象。但與所有幫派一樣,面臨勢力分裂與高齡化等危機。 . 本集遠方邀請聯合報採訪中心社會組召集人張宏業,從日本黑幫的興盛談到受「暴對法」影響逐年萎縮的狀況,揭露山口組在台灣的勢力與營運現況。 . ?本集重點 (00:00:52)任俠道行走江湖 山口組從碼頭發跡 (00:05:01)從紋身部位大小 見黑幫嚴明階級 (00:09:15)九州工藤會老大被判死 極道氣焰再消退 (00:14:00)召募年輕人難 幫內「小弟」四、五十歲 (00:32:29)調和鼎鼐歌舞伎町複雜勢力 傳奇案內人李小牧 . 主持人 : 雷光涵 來賓:聯合報採訪中心社會組召集人 張宏業 . ?推薦閱讀 7旬阿公搏命槍戰…日本黑道早年輕鬆賺上億 如今老又窮 https://bit.ly/3pbHUNF 一手捧紅傳奇歌姬美空雲雀 山口組最有眼光的那個男人 https://bit.ly/3vUZmJN . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL...
Aug 12, 2022•42 min•Season 1Ep. 76
雖然官方持續宣導,詐騙案件仍是與日俱增,紓困、比特幣...各種時事都成為詐騙素材。到底目前官方和金融機構端出哪些防詐措施?民眾又該如何保護自己? . ?本集重點 (00:01:07) 金融詐騙型態百百款。 (00:06:59) 詐騙話術讓人深信不疑的原因。 (00:14:48) 銀行導入AI技術防詐騙。 (00:24:44) 數位個資外洩,官方有解嗎? (00:30:39) 簡訊連結不要點!陌生的包裹不要取! . 主持人:黃有容 來賓 : 聯合報財經記者 戴瑞瑤 . ? 延伸閱讀 假投資快躍升詐騙案首位 防詐如何把握3斷點? https://bit.ly/3Abjom1 防堵詐騙比速度 銀行導入AI、與警方共建平台 https://bit.ly/3d95CqS . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL |小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting -- Hos...
Aug 11, 2022•39 min•Season 1Ep. 71
美國民主黨大老裴洛西強勢登台,展現個人意志 抵台後高調參訪,唯恐對岸不生氣 . 美中間有防止誤判對方開火企圖的對話機制 中方不會放鬆軍演力度,美方不會直接介入兩岸對峙 . 但台灣.面對的是,解放軍軍演早已超越1996年台海危機 ,海峽中線已完全模糊化, 更擔心,軍演最忌諱的各方小白擦槍走火,弄假成真。 . ?本集重點 (00:02:36)裴洛西從出訪消息走漏,到新加坡官方不具名證實,到降落松山機場,這中間有什麼政治上的角力?從強勢登台看得出裴洛西主導的背後有什麼算計? (00:12:54)現任美國眾議院議長訪台的嚴重性很大?還是被炒作?中共官方用語講求精確,居然可以分等級? (00:16:43)裴洛西專機往新加坡途經南海,往台灣路上卻往東繞到菲律賓海再北上,是單純的維安考量避免遭遇共機還是在政治表態?連前往南韓路上都避開東海防空識別區,是美方已無法繼續無視解放軍的海空實力嗎? (00:27:02)從8月4日起解放軍在台灣周邊進行6+1區海空及彈道飛彈聯合軍演,對於未來兩岸軍力的平衡是否會造成永久性的改變?已超越1996台海危機?雖然軍演規模大終究是軍演,最忌諱的還是有小白搞到擦槍走火弄...
Aug 10, 2022•39 min•Season 1Ep. 76
台大今天上午召開記者會,奪定余正煌並無抄襲,林智堅抄襲且情節嚴重,因此撤銷林生碩士學位。這集雖然是在審定結果出爐前錄的,但我們就談學術倫理,因為台灣的學術倫理,不能因為一次選舉就毀掉。 . 爬梳7月初事情曝光,到林智堅與陳明通一個月來的聲明變化、兩人聲明時序之間的特殊事件,以及從聲明中再衍生出的疑點,屢次顛覆眾人對學術倫理的認知。為什麼他們選擇這樣說與這樣做?當然還是脫不了政治因素,為了延續政治生命,林智堅在此事件至少設下3道防火牆… . ?本集重點 (00:03:20) 論文抄襲、聲明說謊,「去看過論文就知道。」 (00:14:24) 陳明通「修改A的論文再給B參考」,有跡可循… (00:19:47) 在職專班賣學歷:「你來就好,論文我幫你寫。」 (00:26:54) 不去台大審定會反去見蔡?林智堅劃了3防火牆。 (00:34:38) 林智堅與教授的論文email,可由市府員工代收? (00:43:53) 突決定不與林智堅合體,蔡英文在想什麼? . 主持人:喔編、邊編 來賓:聯合新聞網總編輯 王茂臻、聯合報副總編輯 林新輝 . ?推薦閱讀 陳明通兩次聲明態度急轉 6千字說不清論文門兩...
Aug 09, 2022•48 min•Season 1Ep. 74
生活中的「美」,在白米飯裡、在紅西瓜裡、在椰漿飯裡,也在酸甘茶裡;跨越國界、跨越族群。學者于國華的新書《學美之旅》,記錄他在這些日常的柴米油鹽醬醋茶裡,發現的美好事物。 . ?本集重點 (00:07:45) 人生第一堂美感課,從一杯遭糾正的咖啡開始。 (00:25:06) 紅西瓜,為何要經1200度熟成? (00:31:23) 被放鴿子一個人吃飯,竟體驗更多食物滋味。 (00:37:27) 吃榴槤、臭豆腐,為何是人類對演化的一種叛逆? (00:43:44) 醜,不是美的反面,而是美的一部分。 . 主持人:李承宇 來賓:國立台北藝術大學藝術行政與管理所副教授于國華 . ?推薦閱讀 繽紛色彩讓校園變醜了? 一支掃把培養孩子美感教育 https://bit.ly/3SshmFe 從正濱漁港到室內設計 看國人色彩美學為何一片白 https://bit.ly/3Q4QERi 瓜棚下的策展田園宴 點亮美濃農村生機 https://bit.ly/3SwOdZp . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL |小額贊助...
Aug 07, 2022•57 min•Season 1Ep. 52
美國眾議院議長裴洛西率眾院訪問團於8月2日訪問台灣,引起連串的外交風波甚至是軍事行動,也牽動美中台之間的地緣政治變化。 . 本集郭崇倫會客室邀請哈佛大學費正清中國研究中心研究員尹麗喬,談裴洛西訪台的後續效應,也分析他對美中台關係之間的觀察。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助, 翻轉金融,共創美好生活,以新聞開啟國際視野,永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . ?本集重點 : (00:01:27)形勢劍拔弩張 但雙方仍維持一定程度的克制 (00:04:03)對眾議院議長來台 白宮反應的轉折 (00:13:28)北京高調劃「紅線」 對外強硬因內有需求 (00:23:10)我方當局低調 曾傳撤回邀請? (00:38:48)將台灣對比成烏克蘭的說法 . 來賓:哈佛大學費正清中國研究中心研究員 尹麗喬 . ?推薦閱讀 美中台博弈/裴洛西來台引發美中衝突 考驗文人領軍的界線 https://bit.ly/3BJaywY 台海危機史/帥化民曾經歷1996共軍射導彈:當時美怕被台捲入不必要衝突 https://bit.ly/3Q61wyy 郭崇倫會客室EP66|裴洛西計畫訪台 挑動二十大前美中台關係 htt...
Aug 06, 2022•44 min•Season 1Ep. 67
中國大陸國家話劇院在七月公開擬聘人員名單,高知名度的明星易烊千璽、羅一舟、胡先煦等在名單內,遭對岸網友質疑高收入明星搶佔鐵飯碗。 . 本集遠方邀請聯合報大陸中心記者賴錦宏,談中國大陸今年大學畢業生破千萬,而明星錄取公務員造成的民眾剝奪感,更凸顯了今年大陸青年就業困難的問題。 . ?本集重點 (00:02:17)易烊千璽成名已早 男團出道爆紅 (00:05:00)今夏大學畢業生破千萬 青年失業率節節攀升 (00:11:05)整娛+疫情 影視產業大蕭條 (00:19:10)什麼是「小鎮做題家」? (00:32:38)名為靈活就業 實際上毫無保障? . 主持人 : 蔣宗裕 來賓:聯合報大陸中心記者 賴錦宏 . ?推薦閱讀 大陸一職難求 藝人搶公職犯眾怒 被罵到放棄鐵飯碗 https://bit.ly/3SpQ1Dz 讓易烊千璽棄公職 「小鎮做題家」意外曝陸歧視老問題 https://bit.ly/3zWolyS 遠方 EP28|中國大陸整娛大地震 明星飯圈踩到「政治安全」禁忌? https://bit.ly/3d9mpdx . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |...
Aug 05, 2022•36 min•Season 1Ep. 75
壽險業面臨淨值危機,今年上半年淨值掉得比疫情爆發時要嚴重,影響的不只是股東,更引起廣大保戶恐慌,擔憂自己投保的壽險公司是否會因財務危機而理賠不出來? . ?本集重點 (00:02:26) 美國升息為何讓壽險業淨值暴跌? (00:11:40) 問題出在目前會計制度有Bug。 (00:22:46) 對保戶有影響嗎?別隨便解約! (00:28:43) 體檢國內壽險業者財務狀況。 (00:38:35) 金融存股族該如何因應。 . 主持人:馬瑞璿 來賓 : 聯合報財經記者 戴瑞瑤 . ? 延伸閱讀 壽險淨值一夕間蒸發1.47兆 暴跌背後有2大關鍵 https://bit.ly/3BABRtp 壽險業淨值暴跌會影響我的理賠嗎?保險局解惑 https://bit.ly/3Q96FWk . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL |小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting -...
Aug 04, 2022•47 min•Season 1Ep. 70
海巡犬K9一歲氣味啟蒙,選擇專長 上班30分鐘一勤,休息30分鐘後再戰 必要時要跳船巡艙,補足人類無法一眼通透的死角 . 領犬員與獸醫合作協訓 狗很聰明,訓練卻不能心軟,必須原則明確、口令清楚 . 狗的生命不比人長壽,領犬員可優先領養退休K9 工作夥伴之後,退休成為生活夥伴 . ?本集重點 (00:03:17)海巡的K9對比軍警消農的K9是樣樣都要會?其實是有專精分工,只是任務範圍真的寬。但海巡犬真的會跳船 (00:09:36)人訓犬?犬訓人?領犬員和海巡犬如何去養成?狗指令聽英文,想當訓犬員難道得先考英文? (00:16:10)狗選人?人選狗?人犬的搭配基本是永久,要怎麼湊一對 (00:20:32)人與K9組合的日常,如何應付金門港口的忙碌。領犬員組合與安檢員,甚至跨部會的K9之間要如何搭配?居然連狗狗都有跨軍種聯合作戰..... (00:31:50)任務之外,訓犬員都在做什麼?和其他海巡同事會有交集嗎? 狗也需要休閒活動,訓犬員會如何安排? 這到底是累得像條狗,還是都是人在累? (00:44:22)K9退休生活如何過?很多也是訓犬員陪伴一輩子。但狗不比人長壽,能做心理準備嗎? . ...
Aug 03, 2022•49 min•Season 1Ep. 75
七股擁有全台面積最廣的養殖漁業,地主結構相對單純,數百公頃的魚塭大多只屬於一名地主,有利光電業者整合土地、取得地權,地主則樂於收取10倍高的租金,犧牲的卻是實際靠養殖漁業維生的漁民,以及原本美好的漁鄉風光。 . 「漁電共生」本想在2017年起進入七股,卻遭到漁民強力反彈而暫緩。然而,近期已有少數案場完成審查,抽乾魚塭施工。漁民與居民擔心,選舉過後他們的光電惡夢即將重演… . ?本集重點 (00:00:13) 「漁電共生」恐毀生計,漁民憂選舉後惡夢重演。 (00:06:08) 記者在「農電共生」預定地拍照,竟被工頭關切。 (00:12:42) 魚塭租戶阿翔:有太陽能就沒文蛤,少了工作。 (00:17:58) 魚塭自有戶阿剛:管理的魚塭少8成,收入砍半。 (00:22:47) 魚塭租戶阿慶:地主已不願簽契約,隨時會失業。 (00:35:32) 太陽能板大量湧入毀地景,政府要思考怎補破網。 . 主持人:喔編、邊編 來賓:記者 陳熙文 . ?推薦閱讀 EP17 綠能煉金術:第一手訪談原音大公開 揭漁電共生黑幕 https://bit.ly/3Sc2GtE 漁電共生還是滅漁?七股返鄉漁青:有太陽...
Aug 02, 2022•46 min•Season 1Ep. 73
「和食」在2013年入選聯合國教科文組織「非物質文化遺產」。地餐配地酒,日本料理要如何搭配日本酒,目前逐漸成為一門餐飲顯學。 . ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 . ? 本集重點 (00:02:23)日本料理四季分明的季節感,迥異於台灣。 (00:12:07)日本酒的歷史與基本概念。 (00:20:19)日本酒搭餐秘訣:當調味料想像。 (00:23:46)料理長如何設計搭酒菜肴? (00:34:19)日本料理長居酒屋點菜搭酒秘訣大公開。 (00:39:22)日本人喝完酒習慣吃拉麵,其實有科學根據。 . 主持人:李承宇 來賓:高雄餐旅大學應用日文系副教授黃女玲、專技教授鎌倉聡、SSI國際酒匠潘建存 . ? 推薦閱讀 日本海鮮就是美味 從福食解禁看日料餐廳的情感與現實矛盾 https://bit.ly/39wfv0h 高檔日本和牛變招待菜 餐桌上的鑑賞品味交由誰決定? https://bit.ly/3BmgDiN 在居酒屋暢飲玻璃瓶飲料體驗 未來可能在日本絕跡? https://bit.ly/3zf2wck . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支...
Jul 31, 2022•43 min•Season 1Ep. 51
美國總統拜登與中國大陸國家主席習近平再次進行通話,雙方各自表明立場,雖在台灣問題上存有分岐,但持續確保溝通管道暢通是相當必要的。 . 本集郭崇倫會客室於台灣時間7/26,連線人在美國的中國國民黨駐美代表黃介正教授,談二十大前後的美中台關係,也就美國眾議院議長波洛西訪台的消息,作深入解析。 . 本集節目由永豐金控冠名贊助, 翻轉金融,共創美好生活,以新聞開啟國際視野, 永豐金控與您一同掌握全球脈動。 . ?本集重點 : (00:01:18)美眾院議長訪台與否 朝野立場一致 (00:12:14)三軍統帥為何拉軍方出來作擋箭牌 (00:16:50)波洛西若訪台 擦槍走火可能性? (00:23:35)二十大前夕 美中台關係如何牽動北京 (00:27:42)習邁向第三任期 對外關係如何轉變 . 來賓:中國國民黨駐美代表 黃介正 ?推薦閱讀 拜習通話後波洛西不來了?蘇起:輿論轉向 美中應已達成默契 https://bit.ly/3oCl15x 波洛西訪台成桌上籌碼 拜習通話將如何過招? https://bit.ly/3oEw0vf 親綠政論節目勸進波洛西「硬氣訪台」為何蔡政府卻刻意低調? http...
Jul 30, 2022•34 min•Season 1Ep. 66
國際疫情漸趨穩定,各國邊境陸續開放,悶了兩年的國際觀光迎來大復甦,爆量的旅客給機場與航空公司帶來不小挑戰。 . 本集遠方連線服務於中東航空公司的資深空服員Jay,分享國際航空業的第一手觀察,也給每個迫不及待飛出去的聽眾,最誠摯的叮嚀。 . ?本集重點 (00:02:35)航空業人力短缺 召回疫前成員是重點 (00:09:45)夏天迎來報復性旅遊潮 全球機場如臨大敵 (00:12:23)資深空姐分享機上服務甘苦談 (00:18:04)大疫過後 旅客仍心有餘悸 全身防護服? (00:23:13)睽違已久飛出國 該注意哪些細節 . 主持人 : 蔣宗裕 來賓:中東航空公司資深空服員 Jay . ?推薦閱讀 國際航空因報復性旅遊崩潰 資深空姐分享出國必讀忠告 https://bit.ly/3zdCSER 飛航模式/航空公司為何會超賣機位?什麼賠償你願意讓位? https://bit.ly/3PEMu2h . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL |小額贊助支持本節目: https://open.firstor...
Jul 29, 2022•31 min•Season 1Ep. 74
統一集團以290億元買下台灣家樂福剩餘股權,傳聞一年的交易案終於塵埃落定,這次交易再次拉開與全聯等競爭對手的距離。民眾則擔心未來便宜產品會不會絕跡。 . ?本集重點 (00:02:28) 時間站在統一這邊,交易比預期更快達成。 (00:05:07) 統一、全聯神仙打架,遠東愛買邊緣化? (00:12:48) 交易是否有壟斷問題?官方審核會過嗎? (00:15:13) 統一超本業受挫,買家樂福會影響財報? (00:17:49) 家樂福自有品牌會消失嗎? . 主持人:黃有容 來賓 : 聯合報財經記者 林海 . ? 延伸閱讀 統一不讓對手越雷池 買家樂福「低調慢磨」逼出好價格 https://bit.ly/3b6Vr5w 流通業爭霸 一圖看懂統一、全聯差距多少 https://bit.ly/3cKkNqu . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL |小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Fir...
Jul 28, 2022•29 min•Season 1Ep. 69
國軍漢光38號7月25日到29日漢光實兵、實彈演習,讓民眾瞭解反登陸、反斬首操演重重點 . 頭上的UH-60M黑鷹直升機,代表演習紅軍進行模擬攻擊。藍軍AH-64E阿帕契攻擊直升機對來犯敵軍迎頭痛擊 . 國軍「防衛鐵三角」於台北港、八里海灘及淡水河口一帶佈陣。一旦首都衛戌吃緊,可能炸毀關渡大橋,阻擋敵軍進入政軍中樞 . ?本集重點 (00:01:24)漢光實兵是兵推的驗證,今年受俄烏戰爭和圖上兵推影響,大科目差別不大,但在細節上卻差異甚多 (00:14:20)回覆網友時間:補充上回SP沒有講到的部分,日本SP跟台灣特勤中心組成的差異在哪裡 (00:22:58)今年漢光公開科目跟往年大同小異在哪裡?看不到的又有哪些? 海上操演同樣是總統任期第6年來視導,難道是馬規蔡隨 . 主持人 : 徐宇威(聯合報軍事記者) . ?推薦閱讀 借鏡俄烏城鎮戰 漢光演習圖上兵推 為何美軍批玩假的 https://reurl.cc/3YrEyL . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL |小額贊助支持本節目: https:...
Jul 27, 2022•37 min•Season 1Ep. 74
故事從一個讓航港人員瑟瑟發抖的封口令說起,下封口令的是行政院最高層,他不想讓國人知道的是,台電「四接東移」意圖填土造陸在基隆港港嘴,恐引發基隆港「滅港」危機。 . 一些航港人員看不下去,電話中私下告訴記者,東移案填土在港池內,操船水域會變小,轉彎半徑也變小,除了航安疑慮,還有塞港問題,郵輪恐怕也不敢來,但「我們被下封口令了…」 . ?本集重點 (00:04:15) 四接東移「曾文生硬要幹」,航港局、港公司在環評中噤聲,竟是行政院最高層下封口令。 (00:14:11) 引水人引液化天然氣(LNG)船入港怕煞不住,建議拆200公尺堤防,恐引浪入港… (00:21:22) 基隆港有軍艦、漁船、海巡救難艇、貨輪,LNG船駛進來,都得讓路排隊。 (00:25:07) 國外蓋LNG船碼頭,都離居住處很遠,但台灣卻想蓋在人口稠密的基隆港? (00:33:51) 4位基隆市長候選人怎麼看「四接東移」?只有綠營蔡適應不反對… (00:37:15) 基隆曾拚「郵輪母港」,砸近20億升級,林右昌要自毀政績? . 主持人:喔編、邊編 來賓:記者 吳淑君、何祥裕 . ?推薦閱讀 圖解新聞/四接東移 讓基隆港陷入...
Jul 26, 2022•54 min•Season 1Ep. 72
作家倪匡辭世,他的科幻小說影響了幾個世代的華文讀者,你最喜歡哪本倪匡科幻小說? . ? 本集重點 (00:05:27) 倪匡小說對華文大眾文學的影響。 (00:08:03) 隨科技演進,倪匡科幻小說會落伍嗎? (00:11:41) 倪匡與皇冠文化創辦人平鑫濤的一段佳話 。 (00:21:30) 現代的出版、寫作環境,還能養成像倪匡這樣的作家嗎? (00:38:31) 「小說訂閱制」,沒有倪匡的快筆,無法實現。 (00:41:26) 「軟科幻」為什麼能吸引當代讀者? . 主持人:李承宇 來賓:皇冠文化總編輯許婷婷 . ? 推薦閱讀 倪匡之死與香港的「五十年不變」 筆下小說風采與魔幻現實 https://bit.ly/3BjSh98 金庸筆下的生離死別 https://bit.ly/3v985rJ 台灣首部芥川獎作品 李琴峰拋出台日中未來寓言盼反思 https://bit.ly/3zqGiFr . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL |小額贊助支持本節目: https://open.firstory....
Jul 24, 2022•43 min•Season 1Ep. 50
曾經二次擔任日本首相的安倍晉三先生,於7月8日在奈良遇刺身亡,消息舉世震撼,也牽動了日本政治發展的未來輪廓。 . 本集郭崇倫會客室邀請輔大外語學院日本暨東亞研究中心何思慎教授,談日本驟然進入後安倍時代,政治、經濟局勢會如何發展? . ?本集重點 : (00:08:56)安倍遇刺後的日本政局 (00:12:45)清和會群龍無首 自民黨版塊挪移? (00:26:18)繼承安倍遺志 岸田首相最大挑戰在修憲 (00:40:05)副總統賴清德參與家祭 牽動日本與兩岸關係 (00:48:45)8月即將舉行國葬 我方出席層級 . 來賓:輔仁大學外語學院日本暨東亞研究中心 何思慎 . ?推薦閱讀 安倍人生落幕 華郵:留下四大政治遺產 https://bit.ly/3B6256O 賴清德「突襲」訪日 府異常低調 是功高震主還是漂亮外交? https://bit.ly/3BaMoex 安倍遭刺啟示錄:維安特勤要幫老闆擋子彈 但如何不走到這步 https://bit.ly/3v945HB . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sO...
Jul 23, 2022•1 hr 1 min•Season 1Ep. 64
我們對於俄羅斯人看法,可能來自網路短片或是總統普亭硬漢的形象而得的刻板印象;本集邀請在莫斯科念書、工作後來嫁給俄羅斯人的Lara,分享她眼中的俄國人。 . 而自俄烏戰爭爆發以來,各方總是聚焦在烏克蘭與西方的觀點,Lara從莫斯科民眾的角度,來看這一場所謂的「特別軍事行動」。 . ?本集重點 (00:01:55)外派莫斯科印象不佳 而且覺得自己很寒酸 (00:08:58)冗員愛裝忙 光住宿登記就跑了七次 (00:13:50)俄羅斯長輩看戰爭 從懷疑不解到不得不接受 (00:25:05)經濟制裁影響的不只是生活 還有生意 (00:35:09)戰鬥民族其實有夠媽寶?只要從「你們」變「我們」就可愛了 . 主持人 : 雷光涵 來賓:5歲都要懂的國際觀創辦人 Lara . ?推薦閱讀 誰敢說不?修理俄國成全球狂潮 集體仇俄恐是場停不下來的火 https://bit.ly/3v7PGeH 空襲警報、絕望、大排長龍 烏克蘭的撤僑行動 ft.貿協基輔台貿中心主任徐裕軒 https://bit.ly/3aLZy6r . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 htt...
Jul 22, 2022•56 min•Season 1Ep. 73
國內5G開台邁向第3年,但民眾升級比率似乎原地踏步,到底何時轉換資費是甜蜜點?遠傳想併亞太電信消息一出,為何讓電信業界流彈四射? . ?本集重點 (00:00:56) 該換5G嗎?能等到資費甜甜價? (00:08:59) 傳說中的隱藏資費,為何我不能辦? (00:14:39) 吃到飽到底划不划算? (00:21:54) 兩小業者退場,電信業大整併。 (00:27:40) 台灣大、遠傳與亞太電信的感情糾葛。 . 主持人:戴瑞瑤 來賓 : 聯合報財經記者 馬瑞璿 . ? 延伸閱讀 5G開台2年有雙重挑戰 「兩小」業者為何只能被併退場? https://bit.ly/3csCOct 破解升級5G的幾大迷思 想辦隱藏資費可能被打臉 https://bit.ly/3B8uUj7 . |聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE |訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL |小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting --...
Jul 21, 2022•34 min•Season 1Ep. 68
安倍晉三遭刺現場是三叉路口,注定了人流管制的困難 凶嫌山上徹也故意不參加前一場實名活動 是安全過濾網下的漏網之魚 . 不出狀況的維安,背後是妥協 可能是取消活動、換地點,或現場調整 . 現場防護只是看得見的維安 事前的威脅評估+先遺偵察 這些情報作為是看不見的維安,更是關鍵 . ?本集重點 (00:01:05)SP、BG,維安的任務內容是什麼?不是維護治安,是維護老闆的安全 (00:08:05)帥氣的保鑣特勤們只是表面,維安的最核心是在任務前的威脅評估作業 卡在要員、民眾、媒體,和刺客之間的SP們,處處被嫌處處被討厭,是多麼的有苦說不出? (00:21:02)維安的縝密度端看燒錢的多寡,全球最危險的美國總統維安經費也驚人。甚至遭遇危險還有一整個部隊衝出來作戰 (00:32:21)SP最怕人才流動,不只默契要重培養,新人也算一種風險。新科技新武器的新威脅,迫使反制方式持續更新,但最有效的方式還是情蒐和嚇阻 . 主持人 : 徐宇威(聯合報軍事記者) 來賓:趙武靈(軍事專欄作家) . ?推薦閱讀 和平呆?安倍晉三遇刺 維安警覺低、反應慢半拍被檢討 https://reurl.cc/9GMkV...
Jul 20, 2022•46 min•Season 1Ep. 73
林佳龍從去年10月以來,被統計至少24次表態不選新北,沒想到一周內被蔡英文「盧」到點頭,林佳龍的心情轉折是什麼? . 林智堅深陷論文抄襲風暴,又被上升到藍綠政治攻防層次,綠營上下雖然一條龍力挺林智堅清白,但仍憂心政治後座力,近期鄭文燦的一段話吐露出微妙… . ?本集重點 (00:03:06) 林佳龍一周內被逼去選新北,點頭前一晚好煎熬… (00:12:24) 吳秉叡想選為何出局?新北「三連蘇」怕惹議。 (00:20:01) 林佳龍可守住新北4成選票,蘇貞昌角色更關鍵。 (00:28:02) 陳時中三腳督一搏台北機會大,落跑部長又怎樣? (00:37:12) 民進黨全黨挺智堅,但鄭文燦的呼籲有微妙變化。 (00:47:40) 林智堅第一時間拿徐永明開刀,藏了一絲心虛? . 主持人:喔編、邊編 來賓:政治記者 周佑政、吳亮賢 . ?推薦閱讀 成敗一肩扛!蔡英文一手主導2022選戰有3個盤算 https://bit.ly/3uWZ4Sp 林智堅論文門特殊性 可為政壇和學術界帶來3大貢獻 https://bit.ly/3RLmkMK 專訪/社運戰神賴香伶在體制內叛逆 能在藍綠中突圍? http...
Jul 19, 2022•57 min•Season 1Ep. 71