台中弘光科技大學餐旅管理系的畢業餐會，今年的指導老師是三位米其林星級餐廳主廚：RAW的前主廚黃以倫、logy的日籍主廚田原諒悟，以及台中在地餐廳JL Studio來自新加坡的主廚林恬耀。 . 這三位台灣餐飲業重量級的主廚，與這群台灣「未來料理人」相處了一個學期，他們教給學生什麼？他們是否從這些學生身上，看到台灣餐飲未來發展的軌跡？ . ? 本集重點 (00:01:51) 為什麼米其林主廚要跟學生說：「多做一些能給人吃的食物。」 (00:06:35) 台中的「慶記文化」，學生如何在餐盤上呈現？ (00:09:20) 如何在餐盤上呈現台中綠園道氛圍？ (00:25:30) 嗜甜的年輕學生，讓米其林主廚感嘆自己老了。 (00:44:00) 未來料理人應具備的4D哲學。 . 主持人：李承宇 來賓：主廚黃以倫 . ? 推薦閱讀 「不想教做菜」的米其林大師班 給台灣教育什麼啟發？ https://bit.ly/39o51QL 父親生前留下的一張炸物秘方 讓她成為身價百億的餐飲女王 https://bit.ly/3QsBKFp 為什麼神父要釀啤酒？輔大要研發調理包？ https://bit.ly/3...
Jun 12, 2022•48 min•Season 1Ep. 44
中共二十大在即，各界對於中國國家主席習近平將邁入第三任期的發生已了然於胸，從2018年見證修憲取消任期限制，最後於2020成為撤離中國的最後一個澳洲記者Michael Smith，見證著中國大陸一路的變化至今。 . 本集郭崇倫會客室訪問「中國陌路」一書的作者Michael Smith，談他長期駐點中國的觀察。 . <<本集為全英文訪談>> . ?本集重點 (00:01:39)幾乎成為中澳關係的人質外交一部份 (00:09:22)中澳關係的曲折與變化脈絡 (00:17:30)專訪馬雲談科技運用與擔心樹大招風 (00:24:38)談上海封城對經濟的影響 (00:35:32)評論拜登軍事介入台灣的聲明 . 來賓: 澳洲金融評論報記者 Michael Smith . ?推薦閱讀 郭崇倫會客室E58｜李克強大動作穩經濟 中共二十大前的習李體制觀察 https://bit.ly/3O9KwpK 郭崇倫會客室E57｜澳洲大選工黨勝出 新政府路線影響亞太局勢 https://bit.ly/3MH8KX2 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支...
Jun 11, 2022•39 min•Season 1Ep. 59
俄烏戰爭已經超過100天，從全球關注、各界援助大量湧入，到現在支援逐漸匱乏。遠在千里外的我們談著兩軍戰術、兩岸如何警惕之餘，收容最多難民的波蘭，仍有台灣人正在默默努力幫助戰爭下需要幫助的人們。 . 本集遠方連線在波蘭的台灣人Sophie，分享她從戰爭爆發以來是如何傾力協助烏克蘭難民，以及串聯各界資源，攜手將物資送到戰爭最前線。 . ?本集重點 (00:02:16)收容補助將結束 難民就業與住宿是最大難題 (00:12:04)串聯全球千人 「女俠團」運物資到烏克蘭 (00:18:31)替前線送昂貴防彈衣 夜視鏡 (00:21:42)從台灣招募「人肉運輸」 千里運送百萬醫療器材 (00:39:02)只期待能夠阻止這場瘋狂災難的邪惡擴散 . 主持人 : 雷光涵 來賓:在波蘭的台灣人 Sophie蔣宗琴 . ?推薦閱讀 遠方 EP55｜空襲警報、絕望、大排長龍 烏克蘭的撤僑行動 ft.貿協基輔台貿中心主任徐裕軒 https://bit.ly/3aLZy6r . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊...
Jun 10, 2022•41 min•Season 1Ep. 67
虛擬貨幣已成投資市場的熱門話題多年，近期再經歷NFT、元宇宙爆紅，虛擬資產到底能不能展現價值？還在觀望的投資人該如何看待呢？ . ?本集重點 (00:01:13) 虛擬貨幣為何成為年輕人的投資熱點？ (00:09:03) 比特幣走向主流，價格面臨大起大落。 (00:16:28) NFT是什麼？如何一夕爆紅？ (00:27:20) 虛擬資產的泡沫化危機 (00:32:10) 虛擬貨幣的交易安全。 . 主持人 :戴瑞瑤 來賓 : 聯合報財經記者 馬瑞璿 . ? 延伸閱讀 想打破財富階級 年輕人轉向加密貨幣、NFT淘金 https://bit.ly/3aC1WN0 推特創辦人天價推文暴跌 揭露99%的NFT都是數位垃圾？ https://bit.ly/3Mx49XB . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting -- Hos...
Jun 09, 2022•39 min•Season 1Ep. 62
戰場效率，決定無人機由單純偵察，進展為偵察、打擊一體化 察打一體，與其叫友軍，不如自已來 因為無人機偵察到目標，再召來友軍攻擊，少說十來分鐘 目標趁機逃跑前，若是無人機有攻擊火力，擊殺效率備增 . 戰場訊息透明化當道，無人機左右勝負關鍵在於 誰能獲得即時情報，建立戰場共同圖像，誰就能掌控先機 . 基礎工業能力不足，很多事就被限制了想像 台灣中科院的騰雲機，發動機動力不足的問題解決前，如何有效武裝自己？ . ?本集重點 (00:01:08)軍用無人機在90年代後大受重用，但無人機的發展可能比你我想像的都還要早。早年無人機都用在偵查，為何最後會發展成察打一體的攻擊型無人機? (00:17:37)俄烏戰爭中大放異彩的TB-2是美國禁運土耳其政策而生的產品。造無人機感覺很難又不是太難，需要的是什麼技術?中科院也在造無人機為何會遇上瓶頸? (00:44:57)無人機真能取代有人機?有了忠誠僚機，未來空戰會是機器人大戰?無人機殺人很無感，操控員精神上的折磨為什麼會比戰鬥機飛行員來的更大而且更有道德爭議? . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：施孝瑋（軍情與航空網站總編） . ?推薦閱讀 ...
Jun 08, 2022•1 hr 1 min•Season 1Ep. 67
民進黨挾立院過半優勢，將國務機要費除罪。這條會計法第99條之1，已被「修惡」過2次，都是為了幫「特定人士」除罪。今天就來好好解析法條裡的文字遊戲。 . 阿扁有辦法靠這次洗白嗎？背後可能還藏著總統府的神切割之術… . ?本集重點 (00:03:19) 會計法第99條之1的前世今生，16年圍繞3個人… (00:14:01) 法條押上「特殊年分」，目的就是「因人設事」。 (00:16:46) 馬英九用內衣發票報特別費？因為「他」太懶了… (00:21:08) 「國務機要費」跟「首長特別費」有何不同？ (00:25:46) 國務機要費為何這時除罪化？除罪=無罪嗎？ (00:36:40) 阿扁的國務機要費除罪 藍綠各自算計什麼？ . 主持人：喔編、邊編 來賓：政治記者 陳洛薇、陳舜協 . ?推薦閱讀 力求「有罪」的施明德與自訴「清白」的陳水扁 https://bit.ly/3Mp2Vxx 扁國務費除罪小英默許？其實是精密政治算計 https://bit.ly/3tkylyq . 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/cklbz4y04cz1v09825...
Jun 07, 2022•46 min•Season 1Ep. 65
台灣餐飲圈今年吹起一股「蔬食風」：從Fine Dining餐廳一套4500元的蔬食套餐，到連鎖速食店一個一百多元的蔬食漢堡都有。國發會今年3月公布的《臺灣2050淨零排放路徑及策略總說明》，也建議國民養成「低碳飲食習慣」，多吃蔬果，減少肉類攝取。 . 蔬食風潮最吸引人的莫過於「植物肉」。植物肉究竟有什麼魅力，甚至吸引到肉類供應大廠都加入研發推廣？ . ?本集重點 (00:09:11) 「植物肉」與傳統的「素肉」有什麼不同？ (00:16:06) 什麼是「培養肉」？ (00:17:30) 怎麼讓植物肉的口感跟味道更像肉、更好吃？ (00:23:14) 植物肉的目標客群並非傳統素食者。 (00:24:32) 環保、糧食短缺、飼料成本高漲，讓肉類大廠投入植物肉市場。 . 主持人：李承宇 來賓：大成集團企畫公關經理趙敏夙 . ?推薦閱讀 來去豬排店「吃素肉」？ 新世代植物肉除了環保還要讓你「味覺甦醒」 https://bit.ly/393Y07E 素的羅西尼牛排吃過嗎？高檔餐廳主廚挑戰蔬食 迸出新滋味 https://bit.ly/38NWIxe 你吃的肉其實不是肉！新加坡實驗室 要把亞洲美食...
Jun 05, 2022•41 min•Season 1Ep. 43
中共國務院總理李克強5月底召開10萬人會議，強調「穩住經濟大盤」，是否代表中國大陸經濟下行已經檯面化，在保經濟與堅持清零之間是否也已經做出了選擇？ . 本集郭崇倫會客室訪問聯合報香港特派員李春，談中國大陸二十大前的習李體制，他的觀察。 . ?本集重點 (00:05:07)10萬人「穩住經濟大盤」會議來由為何 (00:09:32)各省仿效上海清零措施 李克強推「兩穩一保」救經濟 (00:20:46)中國大陸各式會議 從名稱可推端倪 (00:29:55)經濟下行檯面化 就業問題是最大隱憂 (00:39:40)二十大前的習李體制觀察 . 來賓: 聯合報香港特派員 李春 . ?推薦閱讀 春哥侃陸／一場罕見的電視電話會議 穩經濟大盤…李克強真急了 https://bit.ly/3tfB9fX 陸總理李克強即將交棒 哪些人是習近平口袋名單？ https://bit.ly/3ayVrut . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/...
Jun 04, 2022•49 min•Season 1Ep. 58
離開了台灣新聞圈，到了印度展開新職涯，十二年過去之後，現在常住在印度的詹珮綺已經有了多重新身分，不僅成為西班牙媳婦、同時也是三個孩子的母親。 . 本集遠方訪問旅印台灣人詹珮綺，聽她談從印度的第一份工作與孟買的雨季、一直到步入天主教婚禮禮堂與在印度生活育兒的點點滴滴。 . ?本集重點 (00:01:50)離開新聞圈 前進印度開展新職涯 (00:07:02)首份工作持續六個月 經歷孟買下貓下狗的雨季 (00:12:12)未受洗步入天主教婚禮教堂 關鍵在於開明的神父 (00:19:26)參加孩子同學盛大生日派對 送禮關鍵在於... (00:25:07)身處四種語言環境 小朋友最抗拒學中文 . 主持人 : 蔣宗裕 來賓:旅印台灣人 詹珮綺 . ?推薦閱讀 遠方 EP63｜扯耳、藏鞋還要跟1300人自拍 印度離婚率低一定是婚禮太折騰人了 https://bit.ly/3wO24k4 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/v...
Jun 03, 2022•39 min•Season 1Ep. 66
台股上周持續反彈行情，在美股激勵下，大盤成功收復月線，但全球利空因素仍在，未來台股會走入熊市？還是能夠完成築底？ . ?本集重點 (00:01:04) 外資提款賣壓太重，官方護盤擋不住。 (00:04:48) 真的走入熊市？轉機先看通膨狀況？ (00:14:20) 先想好要投機還是存股，賺波段不容易。 (00:17:42) 科技股為何最先被倒貨？能撿便宜嗎？ (00:22:41) 後疫情選股策略。 . 主持人 : 黃有容 來賓 : 聯合報財經記者 鄒秀明 . ? 延伸閱讀 3大法人齊買超可望築底？專家：要看通膨數據 https://bit.ly/3wZC7hE 金融股淪外資提款機 存股族心驚：該逢低買進嗎？ https://bit.ly/3GE2huT . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting -- Hosting...
Jun 02, 2022•33 min•Season 1Ep. 61
以往，屏東九鵬飛彈測考麻雀飛彈，射中的連長頒獎章，射不中記大過 從高官到小兵，緊張的吃不下飯 . 現在，台灣這座飛彈島太神祕，太敏感 只要一射飛彈，外海就有神祕的船靠近 過去10年已沒有媒體能拍攝九鵬基地 . 機敏飛彈最近改晚上試射，保密是首要考量，彈體比較不會曝光 . 國防預算給了飛彈，到底射得中？射不中？ . ?本集重點 (00:02:19)神秘九鵬基地在哪裡?裡面有什麼東西？上回開放媒體已是10年前，進去還得經過層層保密關卡 (00:28:27)九鵬基地雖在郊外，但位在雙東交界，睦鄰故事一籮筐，你聽過5000元的炒米粉嗎? (00:53:25)為求保密新飛彈試射都改到晚上，隨著大批預算挹注飛彈投資，民眾到底有沒有知道飛彈打不打得到的權利? . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：王鳴中（軍事漫聊Podcaster） . ?推薦閱讀 拉法葉巡防艦終於要改良防空火力 新的飛彈垂直發射有望台灣自製？ https://reurl.cc/7DVOgD . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜...
Jun 01, 2022•1 hr 8 min•Season 1Ep. 66
沒想到錄完這集，喔編也確診了…不實際經歷一遭，還不知道系統難用成這樣，雖然節目中沒講，但喔編填個「自主回報系統」也因為按了上一頁無效而重填3次，所以…不難想像之前法傳系統讓侯友宜那麼火大了。 . 確診後都經歷哪些事？邊編一家都中了，3個大人收到的居隔單起訖時間完全不同，還有人收到3封，至今是個謎…(錄音時間：5/24) . ?本集重點 (00:03:45) 不用15分鐘，有症狀「快篩陽」3分鐘就2條線。 (00:09:04) 「自主回報」24小時連不上、填單讓人更火大… (00:14:35) 幫幼童快篩，事前做「這動作」可安撫孩子。 (00:21:44) 喉嚨爆痛中藥緩解，求清冠「一間間打電話」… (00:34:58) 居隔書亂象：解隔才收到、同1人收到3封不同的… (00:46:32) 沒快篩陽沒確診，卻一直收到簡訊、關懷電話… . 主持人：喔編、邊編 來賓：聯合報副總編輯林新輝 . ?推薦閱讀 圖解新聞／確診降疫情穩？致死率卻不斷創新高 https://bit.ly/3GvtX53 兒童染疫增家長搶保健品 醫：這3件事若沒做也沒效果 https://bit.ly/3M0HLFI ....
May 31, 2022•51 min•Season 1Ep. 64
《百年孤寂》因1982年諾貝爾文學獎頒給馬奎斯，譯本在台灣造成狂潮，儘管未獲版權。蔣勳說這本書：「讓生命在麻木、習以為常的慢慢死去的當下，忽然會喊痛，或覺得荒謬，忽然笑出聲來。」全球超過5000萬本的銷售，看似遠方魔幻故事，其實是國際關係的真實詮釋。 . ? 本集重點 (00:08:55)《預知死亡紀事》將主角人生最後1.5小時微觀描述。 (00:15:04)《百年孤寂》是拉美邁入現代的那「一百年」。 (00:47:00)西班牙文世界發展精彩多元，台灣西語人才不足。 (00:51:58)認識拉美要知道的關鍵字：香蕉。 (01:03:05)認識三段文字，假裝讀過《百年孤寂》。 . 主持人：陳英哲 來賓：淡江大學國際長、拉美研究學者陳小雀 . ? 推薦閱讀 作家曬書／蔣勳│多年後，馬奎斯 https://bit.ly/3NG3pQR 房間裡的旅行／凌明玉│遠方的遠方 https://bit.ly/3wW02jk 真實人生／未婚媽媽、女傭到非裔精神領袖 她的下一步是副總統 https://bit.ly/3z0vjmw . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支...
May 29, 2022•1 hr 11 min•Season 1Ep. 42
澳洲國會大選工黨勝出，黨魁亞伯尼希成為自2013年來首位工黨黨籍總理，旋即出席24日在東京舉行的「四方安全對話」（QUAD）峰會 . 本集郭崇倫會客室邀請雪梨大學政府與國際關係學系副教授袁勁東，談澳洲大選結果，以及新政府的外交政策方向。 . ?本集重點 (00:01:19)澳洲大選工黨勝出 最後階段執政黨一度拉近 (00:09:45)經濟因素決定選舉結果 左派工黨有何對策 (00:20:40)新任總理亞伯尼希出身寒微 有何個人特質 (00:28:35)工黨新政府可望改善澳中關係？ (00:43:58)新任華裔外交部長黃英賢 外交政策亦多元發展 . 來賓: 雪梨大學政府與國際關係學系副教授 袁勁東 . ?推薦閱讀 澳洲義大利裔新總理和華裔外長 將把外交政策帶往何方向 https://bit.ly/38pAtxq 美日印澳QUAD峰會 日相說了什麼 引來中俄戰機挑釁 https://bit.ly/3LTVTR5 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open....
May 28, 2022•52 min•Season 1Ep. 57
日圓匯率持續下探，日本的邊境管制在國內外壓力下緩步鬆綁，日本政府宣布6月10日起重新接納外國觀光客團體旅遊。但我們究竟何時可以和疫前一樣，不必跟團也能去日本瘋玩一趟呢? . 本集遠方連線日本政經觀察家福澤喬，分析日本旅遊完全解禁的可能時間表，也告訴我們，東京哪些地方已經物換星移，大家要有心理準備。 . ?本集重點 (00:01:00)日本最新邊境管制政策 疫苗種類需經認可 (00:06:04)對比G7 岸田首相宣示旅遊鬆綁 這四國率先開放 (00:08:55)緩步重啟國門 七月國會選舉是關鍵 (00:21:05)東京地標紛紛改變 就像浦島太郎回到陸地人事已非 (00:36:17)台灣隔離政策不降 旅遊成本增加影響意願 . 主持人 : 雷光涵 來賓:日本政經觀察家 福澤喬 . ?推薦閱讀 日本重新開放旅遊有眉目 錯過櫻花季…賞楓有機會？ https://bit.ly/3PJcTMP 遠方 EP63｜扯耳、藏鞋還要跟1300人自拍 印度離婚率低一定是婚禮太折騰人了 https://bit.ly/3wO24k4 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內...
May 27, 2022•34 min•Season 1Ep. 65
隨著國內疫情發展與官方政策調整，防疫險從投保到理賠都陷入混亂，確診民眾擔心權益受損，保險公司應對反引發更大風暴，從專家眼中來看，到底是哪些環節出了問題？ . ?本集重點 (00:00:55) 防疫險之亂，原因是交易秩序崩潰。 (00:03:54) 業者不怕賠商譽，人民是健忘的？ (00:08:08) 就是超過負荷，禁重複保險只是找理由？ (00:15:48) 防疫險產品設計的瑕疵。 (00:30:55) 沒住院也理賠，不能說是業者開恩。 . 主持人 : 戴瑞瑤 來賓 : 北宇管理顧問有限公司總經理 劉北元 . ? 延伸閱讀 新冠降級理賠縮水？防疫險眉角多 這4家看仔細 https://bit.ly/3MO23mW 防疫險爭議重創保險公司信譽 開第一槍的富邦為何犯眾怒？ https://bit.ly/3wMlAxm . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered...
May 26, 2022•45 min•Season 1Ep. 60
電影就是電影，捍衛戰士中哪些是戰鬥機做得出來的動作，哪些是電腦動畫特效？你清楚嗎？ . 機頭突然大仰角抬高至超過90度的眼鏡蛇機動，可能嗎？ 從兩架編隊中的飛機間高速穿越，真的假的？ 音速下，側飛鑽橋洞，行嗎？ 衝塔台、還讓長官嚇到灑掉熱咖啡，敢嗎？ . 電影有爽片，但美軍真有一群心無旁騖、只愛飛行的「上尉」捍衛戰士 反而是上校阿湯哥「階級太高」，真實世界不太可能是捍衛戰士 . ?本集重點 (00:00:01:36) 捍衛戰士主角是飛官，但它是海軍的電影，在空軍基地講Top Gun，小心會被白眼喔.. 獨行俠飛了30年才從上尉變上校，同學冰人都當4星上將了，有可能嗎？飛行員當試飛官又要當教官，大家都要這樣身兼數職嗎? (00:00:20:26) 台灣也有Top Gun，甚至連米格28也有？ 空中的近戰纏鬥學會要好幾年，到底都在纏些什麼?每款戰機都有優缺點，不是高級貨就代表一定勝。 (00:00:30:40) Top Gun精彩畫面大剖析!哪些情節真的會出現，哪些純粹是爽片? 原來台灣的空軍飛官也曾試圖從橋底下穿越.. (00:01:03:06) 從雙座的F-14飛到現在以單...
May 25, 2022•1 hr 13 min•Season 1Ep. 65
上周三張善政突襲式被提名，代表國民黨參選桃園市長，鬧到後來張善政、黃健庭、朱立倫等人都道歉。是號稱「政治精算師」的朱主席太過粗暴，錯估形勢，還是有更縝密的算計？ . 而蔣萬安將出征台北市長，卻被疫情綁手綁腳，若是不想只固守同溫層的票，有個老毛病得改一改… . ?本集重點 (00:02:11) 張善政原來是備胎，朱立倫寧犯眾怒的理由是？ (00:12:50) 這個叫溝通？！下午提名，朱中午才打給邱奕勝。 (00:21:55) 蔣萬安想炒話題卻不敢衝，被綠營視作「軟男」。 (00:30:45) 陳時中最可能選台北，插旗新北得先問問蘇系。 (00:36:24) 台北若三角督，國民黨最怕第三勢力分票。 (00:47:38) 藍黨中央被地方派系「尾巴搖狗」，隱憂浮現… . 主持人：喔編 來賓：聯合報副總編輯 林新輝、北部組長 程平 . ?推薦閱讀 朱立倫正在下一盤大棋 舉步維艱恐賠上整個國民黨 https://bit.ly/3lAzz4d 張善政戰桃園 要從徐巧芯爆料「朱羅密電」談起 https://bit.ly/3PGvY2f 北市之戰「萬安警報」響起 蔣萬安還不思突破之道 https://b...
May 24, 2022•59 min•Season 1Ep. 63
急診科醫師胖鳥，一年前寫下《這裡沒有英雄：急診室醫師的COVID-19一線戰記》這本書，由聯經出版。當時的台灣，新冠疫情正在升溫，疫苗覆蓋率不高。 如今，台灣的疫情進入另一個階段：疫苗覆蓋率高了，但確診數也不斷攀升。第一線的醫療現場依舊在與疫情奮戰。 . 胖鳥醫師怎麼觀察這一年來台灣的疫情變化，以及所牽動的社會情緒？ 胖鳥醫師的急診江湖別冊：https://bit.ly/3lyUPak . ? 本集重點 (00:04:36) 確診者遭社會「獵巫」，連醫護人員都擔心。 (00:14:25) 疫情拖太久，醫病關係從友善轉為緊張。 (00:23:46) 好想大喊：「確診算了，我就可以休息了！」 (00:24:48) 疫情下的急診室，救活病人，卻是自私的選擇。 (00:40:00) 人性幽微、黑暗的一面，一直都在，但在承平時代不會被戳破。 . 主持人：李承宇 來賓：急診科醫師胖鳥 . ? 推薦閱讀 確診破萬 疫情改變的日常 https://bit.ly/3MxSSXI 醫療量能緊繃 中南部是下個決戰點 https://bit.ly/385IIi0 確診出關的我 覺得那句「防疫團隊成績好」很冷血...
May 22, 2022•47 min•Season 1Ep. 41
美國總統拜登正在進行亞洲行，首站訪問韓國，接下來前往日本，在東京澳洲、印度和日本領袖召開「四方安全對話」（Quad）高峰會。 . 本集郭崇倫會客室邀請台大政治系教授楊永明，談在當前國際局勢下，出現亞洲版北約的可能性。 . ?本集重點 (00:01:30)立志當外交官 後來朝政治學界發展 (00:08:25)俄烏戰爭爆發 危機凸顯北約重要性 (00:25:15)「四方安全對話」 美國最顧慮的國家 (00:35:55)「印太經濟架構」劍指中國大陸 為何台灣也不在列？ (00:46:00)台灣有事就是日本有事 調整美日防衛方向？ . 來賓: 台大政治系教授 楊永明 . ?推薦閱讀 俄烏戰催化美歐高科技結盟 「貿易版北約」劍指大陸 https://bit.ly/39IHCJm 台灣不像烏克蘭更像福克蘭 美方人士鼓吹焦土戰是無知狂妄 https://bit.ly/3NiO6xk . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vip...
May 21, 2022•51 min•Season 1Ep. 56
韓國在4月18日全面解除維持社交距離的規範，5月2日開始，室外不須戴口罩，直接宣告與病毒共存。 . 本集遠方連線韓國，聽導遊崔允僖描述韓國疫情一路走來，直到解封後一個月的現實情況。 . ?本集重點 (00:01:20)韓國解封 80%恢復常態 部分民眾仍然謹慎 (00:06:15)被家人傳染 喉嚨疼痛無法進食 說話 (00:16:00)疫情最高峰曾單日確診60多萬人 (00:20:35)六月赴韓旅遊可望解封 兩項配套讓團費變貴 (00:30:36)韓國不曾封城 疫情初期也會羨慕台灣 . 主持人 : 蔣宗裕 來賓:韓國導遊 崔允僖 . ?推薦閱讀 台灣望遠鏡／每日確診逾10萬的南韓防疫鬆綁 學者批：無視現實 https://bit.ly/3Pxnavt . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by Firstory Hosting -- Hosting ...
May 20, 2022•36 min•Season 1Ep. 64
近期美股重挫，連台股「護國神山」台積電也遭逢外資強大提款潮 ，一度面臨500元保衛戰。未來何時能見反彈契機？台積電在基本面上有哪些機遇和挑戰？ . ?本集重點 (00:01:46) 近期台積電股價為何跌跌不休？ (00:08:01) 地緣政治衝擊，烏克蘭對半導體很重要？ (00:22:33) 明年產品定價策略，看見對三星優勢。 (00:30:17) 高雄新廠目前的進度。 (00:33:57) 台積在先進製程布局現況。 . 主持人 : 馬瑞璿 來賓 : 聯合報深度內容中心經濟組資深撰述委員 簡永祥 . ? 延伸閱讀 台積電也擋不住外資大提款 止跌反彈契機近了嗎？ https://bit.ly/3sK37jP 美日聯手強攻2奈米 專家：不找台積電恐難成功 https://bit.ly/37TQBae . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合報系著作權所有©2022 Powered by First...
May 19, 2022•46 min•Season 1Ep. 59
從前的漢光，用撞球桿和紙本大地圖 現在的漢光，有衛星照像圖結合實況 紅軍是聯演中心的教官 vs. 衡山指揮所的藍軍 裁判由電腦擔任，一如卡拉ok依演唱者表現給分 . 今年圖上兵推，借鏡俄烏戰爭將兵推具體化 例如：解放軍在東山島及福州軍港戰略集結，裝甲運兵車將運上海南艦及廣東艦 可能由演(習)轉戰(爭)，請問貴官如何處置？ . 「打仗打基層」，基層如何在對岸戰略集結時 藉由兵推演練程序，由演練找出問題，就算演習輸了也值得。 . 美軍太平洋指揮部，亞太兵推19次都輸給中共 但美軍找到戰略投送不足的弱點，才是最值得 . ?本集重點 (00:01:52)全台最大線上戰場上~線~啦！沒有美女荷官，只有滿滿軍官的電腦兵推是在推什麼？ (00:12:59)今年漢光改圖上兵推，只因為俄烏戰爭，跟沿用已久的電腦兵推差異在哪？是假想開戰時沒電，還是另有目的? (00:27:25)僅一個參數就足以牽動整場戰爭勝敗，電腦兵推使用的JTLS系統是何方神聖？連國軍想新購武器都要靠它來驗證可行性 (00:42:20)過去曾出現過的先實兵、後兵推在邏輯上有何矛盾？國軍漢光兵推敗北被輿論抨擊，但美軍在亞太地區的兵推卻從...
May 18, 2022•1 hr 2 min•Season 1Ep. 64
政治記者果然資深的辣！高登共計1700萬劑、16.5億元的快篩採購案，不是廠商說棄標就能輕輕放下，其中公然「違法轉包」問題，難道不用查一下？ . 錄完這集才知道，指揮中心5月2日發函同意高登採購，國民黨隔天就掌握資料踢爆，速度奇快，原來這就是政治奧妙的地方…(錄音時間：5/12) . ?本集重點 (00:00:44) 拿口服藥得玩「大地遊戲」 恐讓中重症比率增加 (00:15:20) 清冠一號在台灣比國外難買 真的需要該怎麼做？ (00:21:49) 唾液快篩獨厚「福又達」？核准資料至今不公開 (00:32:09) 海外自購快篩「先擋後鬆」要讓誰先賺飽？ (00:34:21) 還原高登採購快篩過程 1700萬劑是指揮中心塞的 (00:40:02) 高登案迅速被藍營踢爆 應該是「有人希望曝光」 . 主持人：喔編、邊編 來賓：聯合新聞網總編輯 王茂臻、政治記者 陳洛薇 . ?推薦閱讀 快篩採購藏「綠金結構」？高登金主和柯建銘是多年好友 https://bit.ly/3FTHX85 新冠藥物一藥難求的真相：藥明明夠為何醫師不敢開？ https://bit.ly/3leULwi 確診出關的我 ...
May 17, 2022•50 min•Season 1Ep. 62
以明代宮廷為故事背景的古裝劇《尚食》，藉由操辦宮廷飲食的尚食局女官為主角，帶領觀眾一窺紫禁城裡的飲食規矩，以及中國食經中的傳統名菜。 . 小小女官藉由廚藝飛上枝頭當鳳凰，是戲劇鋪陳；但傍林鮮、菊花火鍋、雲林鵝，都真實存在於中國飲食古籍中。 . ? 本集重點 (00:07:02) 明代宮廷，誰在幫第一家庭做菜？ (00:15:15) 為什麼明代宮廷廚房，是女力出頭天？ (00:17:18) 明朝皇孫偷親美女沒親到，要怪宋朝文人？ (00:25:25) 餐廳人員桌邊服務把蟹肉蟹黃剝好，其實古人不愛。 (00:35:57) 哪道菜竟是「穿越菜」，打破時空因果出現在劇中？ . 主持人：李承宇 來賓：飲食專欄作家柯永輝 朗讀：林育如 . ? 推薦閱讀 一部歷史劇《大秦賦》為何引來名律師、教師罵聲連連？ https://bit.ly/3Nef35f 讀饗時光 EP28｜在21世紀吃一場宋朝飯局 https://bit.ly/3wcYf8X 這些熟悉老味道消逝 時常上館子的日常將成記憶 https://bit.ly/3LY9oQv . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜...
May 15, 2022•38 min•Season 1Ep. 40
美國最高法院將推翻保障婦女墮胎權的「羅訴韋德案」多數意見草案，被媒體提前曝光。「羅訴韋德案」為一九七三年保障婦女墮胎權的判例，被自由派視為重要里程碑。 . 本集郭崇倫會客室邀請政治大學國關中心兼任研究員嚴震生，討論美國最高法院墮胎權判決提前曝光，會造成什麼效應。 . ?本集重點 (00:02:39)大法官多數認為「羅訴韋德案」不合憲？ (00:06:20)婦女墮胎權回歸各州決定 加劇美國極端化 (00:12:28)最高法院草案外洩 傷害其超然性 (00:19:35)促使兩黨積極分子期中選舉強力動員 (00:30:07)改革最高法院聲浪再起 . 來賓: 政治大學國關中心兼任研究員 嚴震生 . ?推薦閱讀 美國墮胎權判決提前曝光的效應 https://bit.ly/3FIgExw 郭崇倫會客室EP39｜享有絕對權威的最高法院大法官 立場傾向裁定美國未來？ https://bit.ly/3yH5fwJ . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firsto...
May 14, 2022•37 min•Season 1Ep. 55
跟老公在美國認識，直到婚禮時才第一次踏入印度，從沒想過在印度生活的台灣媳婦Jenny，面對風俗、家庭觀念不同的異國生活，要怎麼調適心情，進而融入當地文化呢？ . 本集遠方連線旅印台灣媳婦，經營「微觀印度」粉絲專頁的Jenny，從他的視角，引領我們來觀察這個南亞大國的獨特文化。 . ?本集重點 (00:01:40)說好要嫁才踏入印度 下飛機就有震撼體驗 (00:04:55)這裡是甘地的故鄉也是總理莫迪的鐵票倉 (00:08:43)家裡吃素 城市禁酒 怎麼調劑身心 (00:21:29)印度婚禮最高潮 男女雙方拚搏套花圈？ (00:36:17)連跳九夜的舞 隔天還可以上班？ . 主持人 : 雷光涵 來賓:旅印台灣媳婦 Jenny . ?推薦閱讀 印度不譴責俄 莫迪訪歐卻大豐收 歐美為何大小眼？ https://bit.ly/3wbJwve 印度婚禮旺季黃金需求大減7成 拿去貸款撐過疫情卡實在 https://bit.ly/3lcEXtX . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： h...
May 13, 2022•47 min•Season 1Ep. 63
美國5月升息2碼，雖是2000年來最大幅度，但仍然低於市場預期。面對美國持續的通膨問題和國際局勢，聯準會策略背後有哪些思考？本集再次邀請專家孫明德，為聽眾全面解析。 . ?本集重點 (00:00:47) 聯準會升息2碼，為何會做出這樣的決定？ (00:04:53) 解決通膨問題，美國不是單靠升息。 (00:09:58) 縮表動作對股、匯、債的衝擊。 (00:16:51) 日圓還會持續貶值嗎？ (00:25:31) 聯準會策略對台灣的影響。 . 主持人 : 黃有容 來賓 : 台灣經濟研究院景氣預測中心主任 孫明德 . ? 延伸閱讀 聯準會升息「補破網」力抗通膨 時機是否太晚？ https://bit.ly/3yro0nF 美中經濟Q1表現相差大 今年雙方差距將拉近多少？ https://bit.ly/3yuw5I5 . ※ 提醒您：禁止酒駕，飲酒過量，有害健康 . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn ....
May 12, 2022•32 min•Season 1Ep. 58
從傳統的機械鐵瞄到光學瞄具 能瞄越準、代表武器的攻擊距離就越長 更有利現代戰爭作戰 但光學瞄具百百種，該怎麼選？ 還有最重要的，國軍有可能使用光學瞄具嗎？ . ?本集重點 (00:02:07)隨槍身的機械鐵瞄，除了簡單就一無是處? (00:10:37)內紅點、全息、ACOG、1.5倍、3倍、可變倍率。光學瞄準具百百種，這邊告訴你是誰該要用哪種 (00:27:25)從鐵瞄升級到光瞄，會像傳統手機換到智慧手機那樣差很大?從上瞄具、歸零到實戰的使用差異，甚至民間運動射擊跟作戰射擊的瞄具使用上也會有差距 (00:37:16)嚴禁自購裝備，步兵想用光學瞄具難道真的只是夢? . 主持人 : 徐宇威（聯合報軍事記者） 來賓：趙武靈（軍事專欄作家） . ?推薦閱讀 美軍售海馬士火箭替代方案 暴露國軍砲兵用70年前裝備窘境 https://reurl.cc/KbXMpq . ｜聯合報數位版 https://bit.ly/31R93tE ｜訂閱支持好內容 https://bit.ly/3sOvTxL ｜小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/vipudn . 聯合...
May 11, 2022•53 min•Season 1Ep. 63
民進黨六都議員初選結果揭曉，目前台中如火如荼展開，其他五都已成定局，派系消長，透露什麼端倪？ . 但初選只是盤小菜，真正大戲要從本月22日起的黨代表及全國地方主委改選投票看起，到了7月中常執評委改選，籌碼交換的水將更深… . ?本集重點 (00:03:42) 菊系與湧言會在高雄駁火 要從陳菊卸任市長說起 (00:14:12) 趙天麟連任不了黨部主委 陳其邁摸頭怎解讀？ (00:21:20) 英系為何在焦糖哥哥上滑鐵盧？民主活水變死水？ (00:30:56) 綠黨職改選2看點：英系全面擴張、湧言會保命 (00:36:06) 賴清德要衝2024 得避免重蹈中執會沒自己人覆轍 (00:38:33) 陳時中疫火上身能選市長？林佳龍趁機「類表態」 . 主持人：喔編、邊編 來賓：政治記者 蔡晉宇、周佑政 . ?推薦閱讀 蘇系大本營鬆動 新人初選失利 「英蘇聯盟」亮紅燈？ https://bit.ly/3Pa46TT 湧言會靠雙北初選續命 三立仍「唯一支持」是關鍵 https://bit.ly/3ynZZxN 藍白合幻滅讓北市長三腳督漸成形？ 蔣萬安2隱憂浮現 https://bit.ly/3PkS...
May 10, 2022•51 min•Season 1Ep. 61
