Альберт «Папа Хуху» Крисской и ведущие Лаовайкаста рассказывают о китайской кухне, блюдах и традициях, связанных с едой в Китае. Опрос слушателей: Китайская еда в Китае и за его пределами. Первые китайские блюда, которые попробовали и приготовили ведущие Laowaicast. Что такое «китайская кухня» и «с чем ее едят»? Главные особенности и отличия. Гастрогеография: «Восемь Великих кухонь Китая» (八大菜系) и наша собственная десятка. Маргинальные регионы и их еда: Внутренняя Монголия, Синьцзян, Тайвань, Го...
Oct 29, 2013•1 hr 42 min•Season 7Ep. 155
Первый эпизод седьмого сезона «Лаовайкаста». Новые джинглы и рубрики «Китайская новость», «Вопрос недели» и «Рекомендация недели», а также многое другое! Фото и отчет с вечеринки в честь 8-летия Магазеты. Поддержи Лаовайкаст! Пожертвования месяца и наши спонсоры. Новости: Китайская пара продала дочь ради айфона. Еще раз о политике ограничения рождаемости в Китае. Почему китайцы дают женские имена мужчинам и наоборот? Китайские рестораны завоёвывают постоянных посетителей, добавляя в еду опиаты. ...
Oct 22, 2013•1 hr 23 min•Season 7Ep. 154
Ведущие Лаовайкаста обсуждают статью ведущего мобильного аналитика Эльдара Муртазина «Бизнес с Китаем – деловая этика, обман и культурные различия. Часть первая». 20 октября - Встреча читателей в честь 8-летия Магазеты в Шанхае. Поддержи Лаовайкаст! Пожертвования месяца и наши спонсоры. Тема выпуска: статья " Бизнес с Китаем – деловая этика, обман и культурные различия. Часть первая ". Бизнес с китайцами: «пострадавшая сторона – это вы». Первые встречи: одежда и «китайская пунктуальность». Визит...
Oct 16, 2013•1 hr 18 min•Season 6Ep. 153
Laowaicast составил свой список жизненно необходимых фраз для начинающего лаовая в Китае. Добавляйте свои выражения в комментариях! Поддержи Лаовайкаст! Пожертвования месяца и наши спонсоры. Предыдущие выпуски на тему «Китайские фразы, которые выносят лаоваям мозг» часть 1 и часть 2. Тема выпуска: Фразы, которые жизненно необходимы начинающему лаоваю-экспату в Китае. Выражения непонимания и разница между ними: 听不懂 (tīngbudǒng) /看不懂 (kàn—) и 不明白 (bumíngbai) и 什么意思 (shénme yìsi). Указание и самое ...
Sep 18, 2013•1 hr 8 min•Season 6Ep. 151
Специальный выпуск Laowaicast, в котором ведущие отвечают на аудио-вопросы слушателей о Китае и китайском языке. Поддержи Лаовайкаст! Пожертвования месяца и наши спонсоры. Лаовайкаст на Patreon Вопрос от Михаила (Челябинск): Драка с китайцами. Стоит ли рассчитывать на честный бой? Марат (Казань): Будут ли исторические выпуски и про культурную революцию? А также про киноиндустрию и анимацию? Алексей (Москва): Что будет с Китаем через 100 лет? Погрязнет ли он в навозе? (Выпуск №88 на эту тему) Нас...
Sep 11, 2013•1 hr 39 min•Season 6Ep. 150
Ведущие Laowaicast и Альберт «Папа Хуху» Крисской говорят на тему «Алкоголь и культура потребления спиртных напитков в Китае», часть вторая. Тема выпуска: Алкогольная культура Китая. Часть первая. Отношение к алкоголю и пьяницам в Китае Реклама алкоголя по китайскому телевидению. Проблема алкоголизма в Китае и сравнение с Россией. Пьющие китаянки и женский алкоголизм. Алкогольные законы КНР: где, когда и кому? Как выжить в китайском застолье? Смешивают ли китайцы алкогольные напитки? Алкоголь и ...
Jul 31, 2013•1 hr 4 min•Season 6Ep. 147
Ведущие Laowaicast и Альберт «Папа Хуху» Крисской говорят на тему «Алкоголь и культура потребления спиртных напитков в Китае», часть первая. Поддержи Лаовайкаст! Тема выпуска: Алкогольная культура Китая. Китайская водка «байцзю» (白酒 или 烧酒): производство, виды, бренды, цены, градусы и закуски. Виноградное вино в Китае (红酒 или 白葡萄酒): китайская кислятина, импортные вина, вино со спрайтом. Шаосинские и прочие китайские вина (黄酒): вкус и закуски, китайские настойки (водка со змеей). Почти китайская ...
Jul 17, 2013•1 hr 22 min•Season 6Ep. 145
Ведущие Laowaicast и Альберт «Папа Хуху» Крисской обсуждают статью Виктора Ширяева «Хороший переводчик китайского: кто это?» Обложка от Е. Бондаренко, русского художника в Шанхае. 27.07 выставка в Peace Hotel. Пожертвования июля от наших слушателей и спонсоры Лаовайкаста Тема выпуска: статья «Хороший переводчик китайского: кто это?» На какой уровень перевода может рассчитывать заказчик? «Уровень любых переводчиков китайского языка, которые не являются носителями, очень низок» Отличие хорошего пе...
Jul 10, 2013•1 hr 25 min•Season 6Ep. 144
Специальный выпуск Laowaicast с основателем сообщества о китайской музыки «Haoting» Андреем Ильенко. Поговорим о современной китайской музыке от рока и альтернативы до экспериментальных жанров. Знакомство с Андреем Ильенко и истории создания Haoting. Что знают о китайской музыке и кто ей интересуется? Музыкальные open-air фестивали Strawberry и MIDI в Пекине и Шанхае. Китайский рок в 80-ые и сейчас. Cui Jian, Tang Dynasty, Xie Tian Xiao (谢天笑), Ma Tiao (马条), Secondhand Rose (二手玫瑰) Восток встречае...
Apr 25, 2013•1 hr 15 min•Season 6Ep. 138
Специальный выпуск Laowaicast о Японии и китайско-японских отношениях глазами шанхайских лаоваев. Приветствие ведущих и куда делся Мальцев? История китайско-японского конфликта. Взаимная любовь и ненависть между китайцами и японцами. Язык, культура и закрытость от остального мира. Еда и кухня. Политика двух стран. О людях, вежливости и правилах. Пожертвования для Laowaicast (на хорошую студию) Грамота: 人间地狱 [rénjiān dìyù] - Адъ на земле. Музыка: Matzka - I Got A Trouble (от vk.com/haoting) Laowa...
Apr 17, 2013•1 hr 8 min•Season 6Ep. 137
Специальный выпуск Laowaicast с известным современным российским писателем Захаром Прилепиным. Поговорим о литературе, политике и будущем России и Китая. Знакомство с Захаром Прилепиным, или «Чжахар Пулилэпин» по-китайски О китайской литературе Оценка Китая, как оценка Луны. О Китайской экспансии в России. Штырь в живот, чтобы стихи писать. Насколько актуальна Россия за рубежом? Лаоваи - антиподы героев Прилепина? Китайская модель в России? И почему в России плохо протестуют? Почему в Китае хоро...
Apr 04, 2013•1 hr 16 min•Season 6Ep. 136
Специальный выпуск Laowaicast, в котором ведущие отвечают на аудио-вопросы слушателей о Китае и китайском языке. Вопрос от Алексея (Хэйхэ): В какие азартные игры играют китайцы? Карты, настольные и застольные игры. Вопрос от Андрея (Санкт-Петербург): Сколько ведущие Laowaicast тратят времени на запись подкаста? Вопрос от Марии (Чита): Замужем за китайцем - как это? Плюсы, минусы и подводные камни китайско-российских браков. Вопрос от Марка (Тында): Что подарить китайцу на день рождения? Вопрос о...
Mar 27, 2013•1 hr 24 min•Season 6Ep. 135
В гостях околокитайского подкаста «Laowaicast» лидер группы «Мумий Тролль» Илья Лагутенко. С ним мы поговорим о его прошлом китаиста, учебе и работе в Китае, а также о китайской музыке и музыке вообще. Знакомство с китайским прошлым Ильи Лагутенко. Как Илья попал в Китай первый раз? Студенчество и путешествия по Китаю. Карьера переводчика-китаиста. Стоит ли бояться России «желтой угрозы» и о китайско-российском будущем. О предпочтениях в китайской кухне и китайском чае. Китайские девушки и первы...
Mar 13, 2013•1 hr 16 min•Season 6Ep. 133
Специальный выпуск Лаовайкаста о главном празднике Китая — Чуньцзе (китайский Новый год). О традициях и событиях, которые сопровождают этот праздник. Пожертвование месяца: Андрей Кулешов. И другие взносы в поддержку Лаовайкаста. Как празднуют китайский Новый год китайцы и лаоваи? Новогодний эскапизм: куда уезжают китайцы на Новый год и почему? Чуньюнь - транспортный коллапс и трудовая миграция миллионов китайцев. КНГ и бизнес: как китайский Новый год усложняет жизнь бизнесменам? Обряды и традици...
Feb 06, 2013•1 hr 19 min•Season 6Ep. 132
Ведущие Лаовайкаста поговорят о предновогодних обострениях в Китае, китайских мифических животных и других важных новостях прошедшей недели. Голосуй за Laowaicast в iTunes . Поставь пять баллов Лаовайкасту! Культ Зусмана: биография и фан-странички в соцсетях . Эксклюзив Лаовайкаста: Мумий Тролль едет в Шанхай " Бойфренд на Новый год " и другие обострения перед Китайским Новым Годом. Китаец взорвал себя в офисе компании, не выплатившей ему зарплату . Китайские археологи откопали восьмитонную стат...
Jan 24, 2013•1 hr 20 min•Season 6Ep. 130
Новый сезон Лаовайкаста, в новом 2013 году, с новым составом ведущих. Обсуждаем главные новости Китая прошедшей недели. Об изменении состава ведущих, переименовании метро и другие новости Laowaicast Laowaicast в iTunes Store (поставь пять баллов Лаовайкасту!) Интересы «Роснефти» в Азии будет представлять 24-летний сын посла России в Китае . Свыше 70 тыс китайских госслужащих были осуждены за коррупцию в 2012 году . Забастовка китайских журналистов против цензуры стала первым испытанием для новог...
Jan 16, 2013•1 hr 14 min•Season 6Ep. 129
С Новым Годом! В этом праздничном выпуске ведущие Лаовайкаста продолжат рассказывать про 10 главных китайских интернет-мемов уходящего года. Первая часть выпуска Обсуждаем статью The Top 10 Chinese Inetrnet Memes of 2012 «62%» и другие «процентные» мемы (1%, 146% и т.д.). Брат Часы, или Двоюродный брат (表哥). Вы счастливы? (你幸福吗?). Авианосец-style, или «Пошел ты» Style (航母-style / 走你-style). Музыка: 山人乐队 - 三十年 Laowaicast в iTunes (пишите нам хорошие отзывы). Laowaicast выходит каждый вторник: Мы ...
Dec 31, 2012•33 min•Season 6Ep. 128
Ведущие Лаовайкаста расскажут про 10 главных китайских интернет-мемов уходящего года. Часть первая. Что такое «интернет-мем» или «медиа-вирус»? И какие они бывают? Обсуждаем статью The Top 10 Chinese Inetrnet Memes of 2012 «C нас хватит!» (реклама c саранчой) - 香港人，忍够了. Лечебный отдых, или Курортное лечение - 休假式治疗. «Free CGC!» и побег слепого диссидента Чэнь Гуанчэна. Жемчужный прапорщик в Китае, или «Лю Бо очень занят» - 刘波很忙. Цензура и шедевры мирового искусства: Одеваем обнаженные фигуры - 为...
Dec 12, 2012•40 min•Season 6Ep. 127
В гостях околокитайского подкаста «Laowaicast» протодиакон Русской Православной Церкви Андрей Кураев. С ним мы поговорим на тему «Миссия в Китай: невыполнима ли она?» и о православном миссионерстве в Азии. Знакомство с Андреем Кураевым. Какими судьбами в Китае? Православие в Китае и Японии, в чем различие? Есть ли миссионеры-китайцы? И что поменялось в современной миссиологии? Миссионерство в современном мире. Существует ли «китайский синкретизм»? Китайский Иисус, или инкультурализация миссии. П...
Nov 29, 2012•1 hr 21 min•Season 6Ep. 125
Постер и обои для рабочего стола Laowaicast от Андрея Данилова. Знакомство с Григорием Потёмкиным. Как попал в Китай и в чайный бизнес? Сорта китайского чая и разные способы заваривания. Разница между «шэном» и «шу». Светлый и темный пуэр. Разница в ценах на чай. Когда и где собирают чай в Китае? Регионы выращивания и время сбора. Из чего делают чай: листья, почки или корни? Какой чай пьют сами китайцы? Чайные бестселлеры в Китае. Насколько хороший чай продают в России? Как отличить хороший кита...
Nov 21, 2012•1 hr 33 min•Season 6Ep. 124
Альберт Крисской, Майк Новалис и Александр Мальцев поговорят о распространенных способах обмана в Китае, а также поделятся советами как не стать жертвой мошенников. Часть вторая. Глава 3: Обман бизнесмена в Китае. Обман при закупках, левые сайты и прочее. Обман на китайских фабриках: посредник или производитель? Что такое «maquila»? Обман по качеству и при продаже. Еще раз про «Made in China». Обман-завлекалово: мы у вас купим за 4 миллиона, только вы приезжайте сначала к нам. Глава 4: Я сам обм...
Nov 11, 2012•1 hr 25 min•Season 6Ep. 122
Альберт «Папа Хуху» Крисской, Майк Новалис и Александр Мальцев поговорят о распространенных способах обмана в Китае, а также поделятся советами как не стать жертвой мошенников. Как нас обманывали китайцы. Истории слушателей Лаовайкаста . Глава 1: Обман туриста. Чайная церемония, галереи, караоке, проститутки. Обман в такси и других средствах транспорта. «Специальное» меню и ценники в ресторане. Внимание: белорусские рубли и другие фальшивки. Глава 2: Обман проживающего. Обман при аренде квартиры...
Oct 31, 2012•1 hr 13 min•Season 6Ep. 121
Большой языковой выпуск Лаовайкаста по мотивам статьи «Как не надо учить китайский язык?». В гостях: соавтор статьи Ольга Мерёкина и Альберт «Папа Хуху» Крисской. Статья «Как не надо учить китайский язык?» и обсуждение в Магазете. О методиках изучения китайского языка и доисторических учебниках. Учить китайский без цели. И нужны ли вообще эти иероглифы? Не учите слова вне контекста, и лайфхаки по запоминанию иероглифов и китайских слов. Не изобретайте фраз и выражений, не бойтесь говорить штампа...
Oct 04, 2012•1 hr 33 min•Season 5Ep. 119
Сергей Литвин, Майк Новалис, Лана Ильченко и Альберт «Папа ХуХу» Крисской обсудят 10 причин любить Китай . Пост на Laowaicast.ru: А что вам нравится в Китае? (идеи на 118 выпуск) Причина №1: Уважение к старшим в Китае. Причина №2: Безопасность в Китае. Причина №3: Неподкупная полиция и отсутствие коррупции на бытовом уровне. Причина №4: Китайская беззлобность и позитив. Причина №5: Комфорт повседневной жизни - инфраструктура, дороги и Таобао. Причина №6: Хороший деловой климат в Китае. Причина №...
Sep 26, 2012•1 hr 22 min•Season 5Ep. 118
В гостях околокитайского подкаста «Laowaicast» снова Глеб Романов, который в прошлый раз говорил про MBA в Китае, а в этом выпуске мы поговорим о восточных единоборствах. Единоборства в жизни Глеба до и после Китая Саньда, Тайцзи, Винчунь: все это Ушу? Пару слов о Брюс Ли Правила в единоборствах Вопросы слушателей С какой скоростью летают монахи Шаолиня? Тхэквондо популярнее ушу в Китае? А зачем они вообще эти единоборства? Женщины в бою и какими видами лучше заниматься девушкам? Единоборства: ф...
Aug 30, 2012•1 hr 14 min•Season 5Ep. 115
Сергей Литвин, Александр Мальцев и Лана Ильченко обсуждают статью «5 лет в Китае, или Прощание с иллюзиями» и разрушают околокитайские стереотипы снова. Они поддерживают Лаовайкаст! Пожертвования последнего месяца. Присылайте обложки Лаовайкасту, они кончаются! Правила оформления. Лаовайкаст в социальных сетях + email-подписка. Тема выпуска: статья Марины Овод «5 лет в Китае, или Прощание с иллюзиями» . Китайская мимика, непроницаемость, хитрость Китайская нравственность и узаконенная проституци...
Aug 10, 2012•1 hr 25 min•Season 5Ep. 113
В гостях околокитайского подкаста «Laowaicast» вольный путешественник, инженер и переводчик Михаил Шевелёв. С ним мы поговорим об автостопе по Китаю. Знакомство с Михаилов Шевелёвым. Как попал в Китай? В Китай через боевые искусства: от сломанной челюсти до китайской тещи. Что такое автостоп: отдых или средство передвижения? Автостопом по Китаю от Гонконга до Урумчи. Водители на китайской дороге: дальнобойщики, уйгуры, девушки и другие. Где лучше ловить авто в Китае? Столкновения с китайской пол...
Jul 25, 2012•1 hr 5 min•Season 5Ep. 112
Ведущие Лаовайкаста обсуждают давно гуляющий по сети текст «Правила обязательного поведения добропорядочного гражданина КНР в случае присутствия лаовая (12 основных заповедей)». Оригинал текста на форуме «Восточное Полушарие» (8 ноября 2008 года). Всегда говори лаоваю «халёу». В присутствии лаовая, абоненту, звонящему тебе на мобильный телефон или которому звонишь ты, следует сказать «халёу». Делай вид, что говоришь по-английски, если рядом заметил лаовая. Везя в лифте собаку, в случае неожиданн...
Jun 14, 2012•1 hr 7 min•Season 5Ep. 109
В гостях околокитайского подкаста «Laowaicast» врач-стоматолог Анна Погорелая. С ней мы поговорим о жизни иностранного врача и медицине в Китае. Знакомство с Анной Погорелой. Как попала в Китай? Как «понаехать» врачу-лаоваю в Китай? Нужен ли китайский язык в работе врачом? Качество и уровень медицины в Китае. Какие они, китайские врачи? Как китайцы относятся к медицине? Какие зубы у китайцев? Китайские больницы. Лечение с толпой зевак и стоматология под открытым небом. Китайская традиционная мед...
May 30, 2012•1 hr 19 min•Season 5Ep. 107
После долгого затишья легендарный Лаовайкаст возвращается в эфир! Сергей Литвин, Александр Мальцев и Альберт «Папа ХуХу» Крисской продолжают обсуждать статью «45 фраз с китайской спецификой» и рассказывают про китайские фразы, которые взрывают иностранцам мозг. Статья «45 Mandarin Sentences with Chinese Characteristics» (автор Carl Gene Fordham). 来来来… 坐坐坐… 吃吃吃… [Lái lái lái…zuò zuò zuò …chī chī chī…] - Иди, садись, ешь! 不在状态 [bù zài zhuàngtài] - Он не в адеквате. 我失陪了 [Wǒ shīpéi le] - Я теряю ко...
May 13, 2012•1 hr 12 min•Season 5Ep. 104
