La cuina catalana oblidada
Dec 08, 2021•56 min
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Avui hem anat fins a Ca l'Esteve de Castellbisbal per parlar amb en Xesco Bueno, cuiner i autor del llibre "La cuina catalana oblidada". Amb ell reflexionem de per qu� s'obliden alguns plats i altres es posen de moda.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android