Dones arrossaires del Delta
Jan 02, 2025•1 hr 1 min
Episode description
Al delta de l'Ebre s'hi cultiva un arr�s extraordinari. Per aix� hi ha una DOP Arr�s del Delta de l'Ebre. I tamb� hi ha un projecte engrescador per dignificar la feina de tantes dones que viuen al voltant del cultiu de l'arr�s. Anem fins al delta de l'Ebre per parlar de l'arr�s i d'aquesta vida entre aiguamolls. La Trinitat Gilbert passa pel "Bocatto di cardinale" i la cuinera de Tortosa Lali Cabrera ens porta un plat de cuina tortosina per llepar-se'n els dits.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android
