De la nevera a les cuines d'inducci�

A les cuines cada vegada hi tenim m�s m�quines que ens fan la vida m�s f�cil. Per� les saben utilitzar b�? Posem els ingredients correctament a la nevera? I el rentavaixelles, l'omplim correctament? Utilitzem b� els utensilis a les cuines d'inducci�? En parlem amb el cuiner i mestre de cerim�nies culin�ries Jordi �vila, cuiner de Smeg. Amb l'�scar G�mez posem el restaurant La Musclera a la "Guia Virginias". Parlem dels snacks com a fenomen gastron�mic mundial i amb Gerard Pujol, president de la DOP Pera de Lleida, parlem de com la fruita passa els dies de calor a la terra ferma.