D'on surten els aliments que mengem - podcast episode cover

D'on surten els aliments que mengem

Jul 21, 202255 min
--:--
--:--
Download Metacast podcast app
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episode description

Anem fins a Cardedeu, al Tarambana, espai cultural i gastron�mic, per parlar amb en David Palau. Amb ell sabrem d'on venen els aliments que consumim. De Cardedeu anem fins a Palau-sator amb l'�scar G�mez per posar un nou restaurant a la Guia Virginias. Amb en Josep Dolcet parlem de la botifarra blanca i amb els germans Coderch descobrim una fruita i una recepta del llibre "La cuina catalana" de Ferran Agull�. I en Jordi �vila ens diu com li agrada menjar-se un bon plat de pernil.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android